关于灰天鹅活品的策划方案.docx

关于灰天鹅活品的策划方案 1.内容摘要： 完善灰天鹅活品市场体系，使各个阶层的人都能了解 到我们的灰天鹅活品，接受我们的灰天鹅活品。同时科学、 合理地发展我们的副业产品，比如野鸭活品、鸭蛋、火鸡、 土鸡、清水鱼、度假村、餐饮、娱乐休闲等等，创造出我 们公司的品牌。 2.天鹅相关知识： （1）生物概况 又称大雁、野鹅或天鹅，为雁属中的鸿雁，体型肥大， 羽重 78 千克。肉质鲜美，氨基酸、矿物质含量高，是理 想的保健食品，具有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血脉等 药用价值，深受消费者青睐。属国家二级保护动物。灰天 鹅热情十足，能给同伴鼓舞，用叫声鼓励飞行的同伴。 （2）生物特性 灰天鹅具有喜水性、食草性、耐寒性和合群性等生活 习性，饲养管理要求不高，易于推广养殖。XX 年，缙云县 科技示范户杨某引进 15 组（每组 1 公 2 母）种鹅试养，并 在南溪乡建立天鹅繁育基地，至今已出栏 340 羽，存栏 390 多羽，经济效益可观。 （3）功能价值 灰天鹅肉属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白。 千金食治 、 本草纲目等十多部药典中均对灰天鹅肉有详细记载： 性味甘平，归经入肺、肾、肝，祛风寒，壮筋骨，益阳气。 据了解，灰天鹅的羽绒保暖性好，又非常轻软，可作枕、 垫、服装、被褥等填充材料，比较硬的羽毛可用来加工成 扇子及工艺品等。 （4）组队飞行 灰天鹅是出色的空中旅行家。每当秋冬季节，它们就 从老家西伯利亚一带，成群结队、浩浩荡荡地飞到我国的 南方过冬。第二年春天，它们经过长途旅行，回到西伯利 亚产蛋繁殖。灰天鹅的飞行速度很快，每小时能飞 6890 公里，几千公里的漫长旅途得飞上一两个月。 在长途旅行中，灰天鹅群的队伍组织得十分严密，它 们常常排成人字形或一字形，它们一边飞着，还不断发出 “嘎、嘎”的叫声。灰天鹅的这种叫声起到互相照顾、呼 唤、起飞和停歇等的信号作用。 那么，灰天鹅保持严格的整齐的队形即排成“人”或 “一”字形又是为了什么呢？ 原来，这种队伍在飞行时可以省力。最前面的灰天鹅 拍打几下翅膀，会产生一股上升气流，后面的灰天鹅紧紧 跟着，可以利用这股气流，飞得更快、更省力。这样，一 只跟着一只，灰天鹅群自然排成整齐的“人”字形或“一” 字形。 另外，灰天鹅排成整齐的人字形或一字形，也是一种 集群本能的表现。因为这样有利于防御敌害。灰天鹅群总 是由有经验的老灰天鹅当“队长” ，飞在队伍的前面。在飞 行中，带队的灰天鹅体力消耗得很厉害，因而它常与别的 灰天鹅交换位置。幼鸟和体弱的鸟，大都插在队伍的中间。 停歇在水边找食水草时，总由一只有经验的老灰天鹅担任 哨兵。如果孤飞，就有被敌害吃掉的危险。 3.市场背景： （1）市场现状 通过对灰天鹅的了解，可以知道它有很大的发展空间。 肉质鲜美，属于高档的保健肉食产品，有很强的医药价值， 饲养容易，饲料便宜（食草） ，羽毛是保暖性很好材料，也 是极具艺术价值的工艺材料。它们“组队飞行”有很高的 观赏价值。 （2）社会现状 在江西灰天鹅的生态养殖公司不多，所以市场很大。 更主要的是“养生和营养”在现代人心目中的地位越来越 高，复古潮流散播到了生活中的各个领域。大家都很喜欢 “农家餐、生态产品、野味等，这对我们公司来说就是个 特别大的机遇，更是一个极大的鼓励。同时，生态养殖灰 天鹅才刚起步，所以具有很大的发展空间及潜力。 （3）公司现状 南昌市山农发展有限责任公司创立于 XX 年，斥资三千 万，在生态环境优良的南昌市安义县东阳镇设立了种苗场 和种养示范基地-天鹅湾庄园，占地三千余亩（其中水 面近 XX 亩，畜禽养殖、孵化基地 4 万平方米） ，是一家集 特种养殖、特色果蔬种植、种源推广、屠宰加工、带农创 收于一体的新型现代生态农业企业。其中，天然放牧的鸿 雁和野鸭获得了由省林业厅批准、野生动物保护局颁发的 江西省野生动物驯养繁殖许可证 、 江西省野生动物或 其产品经营许可证 ，成为全省大雁、绿头野鸭最大的良种 基地，产品远销沿海经济发达地区。我们公司处于起步发 展阶段，虽然在资金、技术、市场、人才等方面都相对薄 弱，但是我们公司拥有良好的地理位置和上下一心、共同 努力的经营理念。所以一定可以在江西南昌乃至全国发展 壮大！ 4.具体方案： （1）把产品分类。比如灰天鹅活品是我们公司的主打 产品，我们可以把它分成三类。一种是精品装（给领导和 经济能力高的上层人士消费） ，另一种是中等装（给市民和 中等消费阶层的人消费） ，最后一类是次等装（给农民和打 工仔等低消费的人消费） 。合理分类可以清晰化我们的产品， 让众人知晓。为企业创造良好品牌做保证，使我们的产品 系统化、层次化，也健全了产品体制。 （2）重点发展主打产品，创造企业品牌。只有有了公 司的招牌产品，产品的销路才会更好，更快，更稳。 （3）努力发展辅助产业，为主打产品提供强有力的经 济基础，为公司创造良好的企业品牌提供保证；为公司的 产品多样性添彩；为公司产品能更好、更快的被广大消费 者接受做良好的铺垫。 （4）提高公司知名度。通过广告，网络、媒体、提高 企业的知名度，让大家都知道、了解我们的公司和产品。 要相信广告效应，因为做为大学生，我们是深有感受。通 过广告等媒介的宣传，使大家更容易接受新鲜的、便宜、 品牌的产品。 （5）培养高素质人才。人才是推动企业进步的关键， 是企业发展的良好保证。我觉得公司现在主要缺乏高水平 管理人才、高技术饲养人才、高水平推销人才。高水平推 销人才是我们公司的门牌，高技术饲养人才是我们公司的 顶门柱，高水平管理人才是我们公司的灵魂和精髓。 （6）把产品经过多元素的合理包装，丰富产品种类。 比如灰天鹅活品，我们可以把它包装成盒装、灌装、瓶装， 也便于各大超市运送。虽然投资可能会大点，但就长远考 虑，对公司绝对是利大于弊。也可以参照“绝味”的销售 思路和精装方式，把我们的灰天鹅分部，比如鹅腿、鹅舌， 鹅脖等。 （7）可以找一些大型的熟食企业或其他企业来合作。 比如我们可以和“绝味” 、 “煌上煌”等企业合作，创造新 的熟食产品，鹅脖、鹅腿、鹅舌等，当然我承认开始可能 有点难，因为一种新产品的推广是需要时间和耐力的，但 是只要我们能做出好的味道，打出好的宣传，标出合理的 价格，我想大家一定会接受。因为我们身边的好多同学都 很喜欢“绝味” ，当然我也很佩服绝味的创新。在制造了鸭 脖后，又制造了一系列的产品，如毛豆、腐竹、莲藕、包 菜等。这些也深受广大市民和大学生的喜欢，亲身实例， 我们学校“绝味”的生意超好。而我们的东西一旦进入市 场，发展好的话，可以说是开发了新的熟食产品系列，所 以我觉得这样的市场价值很大。 （8）创造精美的标签和包装。包装其实就像一个人的 脸，好看的话，大家都容易接受，都喜欢。我曾经看书看 到这样的一个消息:说一家超市的可乐原来销量很不好，最 后老板就请人帮忙，那人就给可乐的易拉罐重新设计了个 封面，结果没过几天那个可乐的销量很畅销，卖的很火， 从这点我们就深深的知道，原来包装是真的很重要。人们 常常说“三分靠长相，七分靠打扮”人都如此，其实产品 也一样。 （9）经常去发展好的同行公司考查。人要善于学习才 能不被这个社会淘汰，在这个高信息、高节奏的社会发展 中，什么东西都更新很快，所以我们要善于学习新的东西， 接受新的东西，利用新的东西，这样我们才能发现它的价 值，才能去创新，创造更好的产品，以至于不被这个社会 淘汰，不被市场淘汰。 （10）要多方位的寻找销售渠道。比如说，各大超市、 酒店、批发市场、熟食公司等。有了好的销售门路，我们 的产品才不会被堆积；有了好的销售门路，我们才有足够 的流动资金；有了好的销售门路，我们的公司才能被人认 可，才能得到迅速的发展。当然，这些渠道也需要我们用 心思去打点，这就要求我们必须有非常优秀的推销人才和 满意的售货服务。比如，质量保证，可以送货等等。当然 这不是说我们公司要折本，而是要有一个合理的度，其实 如果可以，开始吃点亏也没什么，现在的吃亏，是为了以 后不再吃亏。 （11）开发江西乃至全国的市场。特别是没有灰天鹅 活品的地方，还有那些缺水的地方。比如西北，因为缺水 所以对水生产品的需求欲望就会很强烈，当然量也很大， 所以会供不应求。而且那边的生态农产品和野味不多，所 以只要让他们接受我们的生态产品，那个市场是相当可观 的。 （12）改进技术，让我们的产品更生态、更绿色。因 为当今产品都讲究绿色产品，生态无危害产品。只要我们 的产品能真正做到这点，自然会有更多的人接受，销量也 自然会提高。 （13）发展多元化产业。比如垂钓休闲、度假村、餐 饮等。引进稀有观赏天鹅，鱼类，水鸟等，发展旅游观光 业。因为这不仅能促进企业的发展，而且能提高企业的知 名度。垂钓休闲，不仅能让他们在享受垂钓乐趣的同时， 还能享受我们公司的优美环境，了解我们公司的经营理念 和清洁生产。不但能带来良好的口碑，而且也可以发展旅 游观光业，更能改善公司环境，提高企业形象。 （14）引进新型畅销水生产品，增加企业产品的多样 性，同时也能更好的适应市场需求，寻找新型市场。不过 一定要考虑，水生产品的互融性，否则引进的产品一旦危 害了其他的水生产品，那就是一个损失，所以在必要的情 况下，开始可以考虑分类、分区域饲养，使他们互不干扰， 互不影响，让他们能更好的去生长。 （15）要经常开展一些文娱活动。这样能促进员工和 老板的关系，更能促进员工和员工的