加快推进我县水果产业建设的对策建议.docx

加快推进我县水果产业建设的对策建议 一、以提高水果品质为重点,调整和优化水果种植结构。 据市场调查,造成果品积压腐烂,卖果难的现象除了保鲜贮 藏不足外,更重要的是品种结构不合理,要改变这种现状,必 须调整水果种植结构,大力发展名优特水果。一是引进推广 水果新品种,抓好市场前景看好,品质优良的名优特水果新 品种示范推广,柑桔类以推广“纽荷尔”脐橙、太田椪柑、 “白皮柚”为主,桃李类以推广布朗李、金秋梨等品种为主,同 时,抓好名优特水果优质种苗基地建设,为水果生产提供优 质种苗。二是实施品种改良。为品种不纯,开发质量低的柑 桔基地,实行低产园改造；对现有 3 万亩密植郁闭园和部分 衰老园高接换种“纽荷尔”脐橙、太田椪柑等优良品种,通 过 35 年的努力,在龙山县建起 6 万亩的优质脐橙基地； 三是调整种植栽培模式。根据不同品种的成熟期,建议在抓 好中熟期 2.5 万亩椪柑的同时,新开发特早熟无核蜜桔 0.5 万亩,改接或新开发杂柑等特晚熟种 1.5 万亩,保证一年四 季都有不同品种的鲜果上市；四是推进生态果园建设。要 充分利用里耶 XX 的旅游资源,按照观光、旅游、休闲的要 求,在里耶片区建立 12 个高水平椪柑科技园,建设面积为 可在 500 亩左右,通过生态果园建设既可达到观光、休闲效 果,又能提高产业水准。 二、以实施基地带动战略为重点,构建产业化发展平台。 按照“因地制宜、科学规划、突出重点、形成规模”的基 本思路,大力发展名优特水果生产基地。一是以华塘、新城、 石羔、洗洛、三元等乡镇为重点,充分发挥城郊优势,做活 “郊”字文章,重点建好优质桃、李基地 5000 亩,特早熟梨 基地 XX 亩,樱桃、甜柿、杨梅、杏、石榴等特色水果基地 XX 亩,优质草莓生产基地 1000 亩,优质葡萄生产基地 1000 亩和 XX 亩广西果蔗基地。二是以召市、茅坪、水沙坪等老 水果示范基地为重点,加强低产园改造,实行集中连片,兴建 1 万亩优质梨生产基地。三是充分发挥“比耳脐橙”的品牌 效应,抓好酉水河流域的里耶、长潭、岩冲、贾市、内溪、 隆头等乡镇为主的优质脐橙生产基地 2.5 万亩。四是围绕 “喜阳集团”、“老爹公司”等龙头企业,抓好洛塔、桶车 等乡镇为主的 10000 亩猕猴桃生产基地,通过基地建设,全 县要形成“南有脐橙,北有桃李”的生产格局。 三、以提高商品化处理技术为重点,增强水果的市场竞 争力。一是实施“无公害绿色食品行动”计划,切实抓好无 公害水果基地认定,建立以脐橙、“椪柑”为主的质量认证 体系,按照无公害生产技术规程,切实抓好我县 8 万亩瓜果 类无公害产地认定和无公害优质水果产品的认证工作。二 是提高果品商品化技术处理水准。我县柑桔采后商品化处 理仍停留在手工药剂洗果,竹篓简易混装的水平,影响了柑 桔形象,削弱了产品市场竞争力。因此,我县必须积极引进 专业设备,细化选果分级标准,推广使用打蜡技术,下功夫提 高外包装水平,增加产品附加值,另一方面要大力改革柑桔 的包装模式,即改竹篓包装为彩色纸箱包装。三是提高采摘 保鲜技术,坚持适时按技术标准采摘,尽量做到边采果边分 级,采果后 24 小时内及时进行保鲜处理。同时,要加强椪柑 产业贮藏保鲜等基础设施建设,以适应产业发展的需要。 四、以加强科技创新为重点,实现水果产业可持续发展。 科学技术是第一生产力,为使我县水果产业持续健康发展, 必须坚持科技创新。一是严格果树种苗管理,加快优质种苗 工程建设。农业部门要依法治理水果苗木市场,严厉打击制 假贩假水果种苗的不法行为,确保苗木的纯度和质量,同时 要对我县的柑桔种苗基地、名优特桃、梨、李等水果基地 做好检疫工作,使苗木繁育和推广逐步走上法制化、规范化 的轨道。二是大力普及农业科技知识。对基层技术干部和 果农定期进行技术培训,更新知识,提高科学文化素质和科 学种果水平,建立一层从县、乡到村组、农户的农业技术推 广网络,逐步形成专业技术队伍,提高产业的科技含量。三 是加大基础技术研究,促进产业可持续发展。在抓好常规栽 培技术推广的同时,要结合我县生态、气候、土壤及种植习 惯引进先进的栽培技术,如设施栽培、水果套袋等。开展技 术攻关研讨活动,与省内外科研院校建立长期的合作关系, 每年定期召开 12 次产业政策研讨会,形成一套突破性的 关键支撑技术,促进产业可持续发展。 五、以采取灵活多样的促销手段为重点,努力拓宽名优 特水果市场领域。一是加大宣传促销力度。要广泛利用因 特网、电视、报刊、广告牌、宣传资料和召开产品发布会、 订货会等多种形式,大力宣传名优特水果,如比耳脐橙,扩大 品牌知名度。以省农博会为载体推介知名品牌,使我县名优 特水果步入省内外市场,并占有一席之地。二是加快市场服 务体系建设。重点扶持一批商品贸易实体,培育产销龙头企 业。积极引导组建柑桔产销合作经济组织,努力发挥协会组 织的重要作用,县内重点抓好民安、里耶、桂塘及各大超市 的连销型批发商点建设,县外重点开拓上海、XX、XX 等地区 的水果专业批发市场,提高我县名优特水果创汇力,积极扶 持“公司+农户”的产业形式,鼓励县内外各种经济成份直 接与果农组建合作化经济组织,尤其要通过发展“订单农业” 模式,推进我县名优特水果产业化建设。三是实施品牌效应。 以里耶 XX 旅游资源为载体,打造“里耶脐橙”品牌,实行统 一分级标准,统一外包装,形成一个拳头产品对外促销。 一、以提高水果品质为重点,调整和优化水果种植结构。 据市场调查,造成果品积压腐烂,卖果难的现象除了保鲜贮 藏不足外,更重要的是品种结构不合理,要改变这种现状,必 须调整水果种植结构,大力发展名优特水果。一是引进推广 水果新品种,抓好市场前景看好,品质优良的名优特水果新 品种示范推广,柑桔类以推广“纽荷尔”脐橙、太田椪柑、 “白皮柚”为主,桃李类以推广布朗李、金秋梨等品种为主,同 时,抓好名优特水果优质种苗基地建设,为水果生产提供优 质种苗。二是实施品种改良。为品种不纯,开发质量低的柑 桔基地,实行低产园改造；对现有 3 万亩密植郁闭园和部分 衰老园高接换种“纽荷尔”脐橙、太田椪柑等优良品种,通 过 35 年的努力,在龙山县建起 6 万亩的优质脐橙基地； 三是调整种植栽培模式。根据不同品种的成熟期,建议在抓 好中熟期 2.5 万亩椪柑的同时,新开发特早熟无核蜜桔 0.5 万亩,改接或新开发杂柑等特晚熟种 1.5 万亩,保证一年四 季都有不同品种的鲜果上市；四是推进生态果园建设。要 充分利用里耶 XX 的旅游资源,按照观光、旅游、休闲的要 求,在里耶片区建立 12 个高水平椪柑科技园,建设面积为 可在 500 亩左右,通过生态果园建设既可达到观光、休闲效 果,又能提高产业水准。 二、以实施基地带动战略为重点,构建产业化发展平台。 按照“因地制宜、科学规划、突出重点、形成规模”的基 本思路,大力发展名优特水果生产基地。一是以华塘、新城、 石羔、洗洛、三元等乡镇为重点,充分发挥城郊优势,做活 “郊”字文章,重点建好优质桃、李基地 5000 亩,特早熟梨 基地 XX 亩,樱桃、甜柿、杨梅、杏、石榴等特色水果基地 XX 亩,优质草莓生产基地 1000 亩,优质葡萄生产基地 1000 亩和 XX 亩广西果蔗基地。二是以召市、茅坪、水沙坪等老 水果示范基地为重点,加强低产园改造,实行集中连片,兴建 1 万亩优质梨生产基地。三是充分发挥“比耳脐橙”的品牌 效应,抓好酉水河流域的里耶、长潭、岩冲、贾市、内溪、 隆头等乡镇为主的优质脐橙生产基地 2.5 万亩。四是围绕 “喜阳集团”、“老爹公司”等龙头企业,抓好洛塔、桶车 等乡镇为主的 10000 亩猕猴桃生产基地,通过基地建设,全 县要形成“南有脐橙,北有桃李”的生产格局。 三、以提高商品化处理技术为重点,增强水果的市场竞 争力。一是实施“无公害绿色食品行动”计划,切实抓好无 公害水果基地认定,建立以脐橙、“椪柑”为主的质量认证 体系,按照无公害生产技术规程,切实抓好我县 8 万亩瓜果 类无公害产地认定和无公害优质水果产品的认证工作。二 是提高果品商品化技术处理水准。我县柑桔采后商品化处 理仍停留在手工药剂洗果,竹篓简易混装的水平,影响了柑 桔形象,削弱了产品市场竞争力。因此,我县必须积极引进 专业设备,细化选果分级标准,推广使用打蜡技术,下功夫提 高外包装水平,增加产品附加值,另一方面要大力改革柑桔 的包装模式,即改竹篓包装为彩色纸箱包装。三是提高采摘 保鲜技术,坚持适时按技术标准采摘,尽量做到边采果边分 级,采果后 24 小时内及时进行保鲜处理。同时,要加强椪柑 产业贮藏保鲜等基础设施建设,以适应产业发展的需要。 四、以加强科技创新为重点,实现水果产业可持续发展。 科学技术是第一生产力,为使我县水果产业持续健康发展, 必须坚持科技创新。一是严格果树种苗管理,加快优质种苗 工程建设。农业部门要依法治理水果苗木市场,严厉打击制 假贩假水果种苗的不法行为,确保苗木的纯度和质量,同时 要对我县的柑桔种苗基地、名优特桃、梨、李等水果基地 做好检疫工作,使苗木繁育和推广逐步走上法制化、规范化 的轨道。二是大力普及农业科技知识。对基层技术干部和 果农定期进行技术培训,更新知识,提高科学文化素质和科 学种果水平,建立一层从县、乡到村组、农户的农业技术推 广网络,逐步形成专业技术队伍,提高产业的科技含量。三 是加大基础技术研究,促进产业可持续发展。在抓好常规栽 培技术推广的同时,要结合我县生态、气候、土壤及种植习 惯引进先进的栽培技术,如设施栽培、水果套袋等。开展技 术攻关研讨活动,与省内外科研院校建立长期的合作关系, 每年定期召开 12 次产业政策研讨会,形成一套突破性的 关键支撑技术,促进产业可持续发展。 五、以采取灵活多样的促销手段为重点,努力拓宽名优 特水果市场领域。一是加大宣传促销力度。要广泛利用因 特网、电视、报刊、广告牌、宣传资料和召开产品发布会、 订货会等多种形式,大力宣传名优特水果,如比耳脐橙,扩大 品牌知名度。以省农博会为载体推介知名品牌,使我县名优 特水果步入省内外市场,并占有一席之地。二是加快市场服 务体系建设。重点扶持一批商品贸易实体,培育产销龙头企 业。积极引导组建柑桔产销合作经济组织,努力发挥协会组 织的重要作用,县内重点抓好民安、里耶、桂塘及各大超市 的连销型批发商点建设,县外重点开拓上海、XX、XX 等地区 的水果专业批发市场,提高我县名优特水果创汇力,积极扶 持“公司+农户”的产业形式,鼓励县内外各种经济成份直 接与果农组建合作化经济组织,尤其要通过发展“订单农业” 模式,推进我县名优特水果产业化建设。三是实施品牌效应。 以里耶 XX 旅游资源为载体,打造“里耶脐橙”品牌,实行统 一分级标准,统一外包装,形成一个拳头产品对外促销。 一、以提高水果品质为重点,调整和优化水果种植结构。 据市场调查,造成果品积压腐烂,卖果难的现象除了保鲜贮 藏不足外,更重要的是品种结构不合理,要改变这种现状,必 须调整水果种植结构,大力发展名优特水果。一是引进推广 水果新品种,抓好市场前景看好,品质优良的名优特水果新 品种示范推广,柑桔类以推广“纽荷尔”脐橙、太田椪柑、 “白皮柚”为主,桃李类以推广布朗李、金秋梨等品种为主,同 时,抓好名优特水果优质种苗基地建设,为水果生产提供优 质种苗。二是实施品种改良。为品种不纯,开发质量低的柑 桔基地,实行低产园改造；对现有 3 万亩密植郁闭园和部分 衰老园高接换种“纽荷尔”脐橙、太田椪柑等优良品种,通 过 35 年的努力,在龙山县建起 6 万亩的优质脐橙基地； 三是调整种植栽培模式。根据不同品种的成熟期,建议在抓 好中熟期 2.5 万亩椪柑的同时,新开发特早熟无核蜜桔 0.5 万亩,改接或新开发杂柑等特晚熟种 1.5 万亩,保证一年四 季都有不同品种的鲜果上市；四是推进生态果园建设。要 充分利用里耶 XX 的旅游资源,按照观光、旅游、休闲的要 求,在里耶片区建立 12 个高水平椪柑科技园,建设面积为 可在 500 亩左右,通过生态果园建设既可达到观光、休闲效 果,又能提高产业水准。 二、以实施基地带动战略为重点,构建产业化发展平台。 按照“因地制宜、科学规划、突出重点、形成规模”的基 本思路,大力发展名优特水果生产基地。一是以华塘、新城、 石羔、洗洛、三元等乡镇为重点,充分发挥城郊优势,做活 “郊”字文章,重点建好优质桃、李基地 5000 亩,特早熟梨 基地 XX 亩,樱桃、甜柿、杨梅、杏、石榴等特色水果基地 XX 亩,优质草莓生产基地 1000 亩,优质葡萄生产基地 1000 亩和 XX 亩广西果蔗基地。二是以召市、茅坪、水沙坪等老 水果示范基地为重点,加强低产园改造,实行集中连片,兴建 1 万亩优质梨生产基地。三是充分发挥“比耳脐橙”的品牌 效应,抓好酉水河流域的里耶、长潭、岩冲、贾市、内溪、 隆头等乡镇为主的优质脐橙生产基地 2.5 万亩。四是围绕 “喜阳集团”、“老爹公司”等龙头企业,抓好洛塔、桶车 等乡镇为主的 10000 亩猕猴桃生产基地,通过基地建设,全 县要形成“南有脐橙,北有桃李”的生产格局。 三、以提高商品化处理技术为重点,增强水果的市场竞 争力。一是实施“无公害绿色食品行动”计划,切实抓好无 公害水果基地认定,建立以脐橙、“椪柑”为主的质量认证 体系,按照无公害生产技术规程,切实抓好我县 8 万亩瓜果 类无公害产地认定和无公害优质水果产品的认证工作。二 是提高果品商品化技术处理水准。我县柑桔采后商品化处 理仍停留在手工药剂洗果,竹篓简易混装的水平,影响了柑 桔形象,削弱了产品市场竞争力。因此,我县必须积极引进 专业设备,细化选果分级标准,推广使用打蜡技术,下功夫提 高外包装水平,增加产品附加值,另一方面要大力改革柑桔 的包装模式,即改竹篓包装为彩色纸箱包装。三是提高采摘 保鲜技术,坚持适时按技术标准采摘,尽量做到边采果边分 级,采果后 24 小时内及时进行保鲜处理。同时,要加强椪柑 产业贮藏保鲜等基础设施建设,以适应产业发展的需要。 四、以加强科技创新为重点,实现水果产业可持续发展。 科学技术是第一生产力,为使我县水果产业持续健康发展, 必须坚持科技创新。一是严格果树种苗管理,加快优质种苗 工程建设。农业部门要依法治理水果苗木市场,严厉打击制 假贩假水果种苗的不法行为,确保苗木的纯度和质量,同时 要对我县的柑桔种苗基地、名优特桃、梨、李等水果基地 做好检疫工作,使苗木繁育和推广逐步走上法制化、规范化 的轨道。二是大力普及农业科技知识。对基层技术干部和