卫生系统突发公共卫生事件（食物中毒）应急演练方案.docx

卫生系统突发公共卫生事件（食物中毒） 应急演练方案 XX 区卫生系统突发公共卫生事件应急演练方案 为不断提高我区卫生系统的应急水平，检验卫生系统 应急指挥和组织协调能力，提高应急队伍素质，我区决定 于 XX 年 5 月 18 日上午组织进行 XX 区卫生系统突发公共卫 生事件应急演练，方案如下： 一、演练目的 检验 XX 区卫生行政部门的应急指挥和组织协调能力。 检验 XX 区医疗卫生机构的快速反应能力、对食物中毒 病人的医疗救治和现场流行病学调查处置能力。 二、技术要求 中华人民共和国传染病防治法 突发公共卫生事件应急条例 传染病信息报告工作管理规范 食物中毒诊断标准及技术处理总则 中华人民共和国食品卫生法 三、组织机构及人员 应急演练指挥部 XX 区卫生局成立应急演练指挥部，统一领导应急演练 工作，具体负责应急演练的现场指挥，包括拟定演练方案， 确定演练时间和地点，指挥、调度和协调参演单位和人员 根据演练方案开展演练。 指 挥 长：金 涛 副指挥长：袁福安 指挥部成员：陶涛、刘映兰、XX 区人民医院院长、区 食品药品监督局局长 评估组 负责对演练的各个环节进行考核评估，并就演练中发 现的突出问题提出改进意见和建议。 组长：陶涛 副组长：刘 宏、刘映兰、XX 区人民医院院长、区食品 药品监督管理局局长 成员：付贤翠、彭俊、梁婕 四、参加单位、人员 参加单位：区卫生局、区疾控中心、XX 区人民医院、 区食品药品监督局。 参加人员：区卫生局 3 人；区疾控中心 10 人；XX 区人 民医院 6 人；区食品药品监督局医院 6 人。 五、背景设置 XX 年 5 月 18 日早上，位于马街 XX 新城建筑工地 22 名 民工在该工地食堂食用早餐后，相继出现腹痛、腹泻、恶 心、呕吐等症状，随即工地包工头立即将病人送往 XX 区人 民医院诊治。 六、演练时间、地点 演练时间：XX 年 5 月 18 日 9:00-12:00 演练地点：马街 XX 新城建筑工地、XX 区人民医院急诊 科、区人民医院会议室 七、演练的内容及流程 1、XX 年 5 月 18 日 9:00，应急演练指挥部指挥长宣布 演练开始。 2、9:05，XX 区疾控中心疫情室接到 XX 区人民医院疫 情报告管理员电话：该院急诊科今天早晨接诊了 22 名以腹 痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状的患者。XX 区疾控中心 疫情室工作人员简要询问情况后，立即电话向单位带班领 导、XX 区卫生局应急办和昆明市疾控中心急传科报告，同 时按要求做好前往区医院流调、采样等处置准备工作。 3、9:10，区卫生局应急办接报后立即将情况报告当天 带班领导，并按指示立即启动XX 区突发公共卫生事件应 急预案，通知区医院全力以赴做好病人救治工作，区疾 控中心及区食品药品监督局立即赴区医院进行调查处理， 并将情况及时报告市卫生局应急办。 4、区食品药品监督局接应急办电话后，立即报告单位 带班领导及市食品药品监督局，并按要求派出人员分赴区 医院及马街 XX 新城建筑工地食堂进行案情调查及卫生监督 检查。 5、9:30，区疾控中心、区食品药品监督局相关人员相 继到达区医院，依据各自职责展开调查、采样、救治等工 作。 区疾控中心分队赴医院现场进行流行病学调查、采样， 并送区疾控中心检验科检验。 区食品药品监督局分队赴马街 XX 新城建筑工地食堂现 场进行卫生监督检查，对剩余食物及食品调料进行采样取 证并送检。 区人民医院继续救治工作。 5、10:10，赶赴医院现场的区卫生局领导、区应急办 工作人员听取了区人民医院、区疾控中心、区食品药品监 督局调查处置情况汇报，具体如下： 区医院现场情况： 22 名就诊人员均为马街 XX 新城建 筑工地工人，均在该工地食堂食用过米线，均以“腹痛、 腹泻、恶心、呕吐”为主要症状。 建筑工地食堂现场调查情况：食堂系无证经营，工作 人员无法出示“健康证”，食堂卫生极差。早餐共有 35 名 工人就餐，早餐后有 22 名工人出现症状，所食用的米线系 昨日购买，随意搁置，未进行冷藏，加之近日天气炎热， 米线已有异味。 据此初步得出结论：该事件为一起因食用变质米线造 成的食物中毒，确定中毒人数 22 人，无死亡，属四级突发 公共卫生事件。 7、10：30 区卫生局领导将应急处置情况向区突发公共 卫生事件应急指挥中心指挥长汇报并提出以下处理意见： 区医院继续做好患者救治工作，及时报告患者情况。 区疾控中心根据突发公共卫生事件应急条例有关 规定，于 2 小时内将事件进行网络直报；并密切追踪此事， 及时进行“进程报告”，待检验中心检验结果出具后，对 该次食物中毒进行“终结报告”。 区食品药品监督局依据中华人民共和国食品卫生法 及食物中毒事故处理办法封存江河建筑工地食堂的加 工经营场所，针对该食堂未取得卫生许可证擅自营业的违 法事实，结合本次事件的最终认定结果，对其实施卫生行 政处罚。 各单位依据各自职责，将该事件的调查情况形成书面 报告，及时上