2018年食品销售工作计划.docx

2018 年食品销售工作计划 小编为你精心整理的食品销售工作计划范文销售,希望 对你有帮助! 如果喜欢就请继续关注我们后续更新吧！ 【食品销售工作计划范文】1 2018 年我个人计划回 款 100 万元以上，保持增长%，预计第一季度完成 15 万元 回款，第二季度 25 万元回款，第三季度回款 30 万元，第 四季度 30 万元，南京市内终端用户预计扩增至 150 家，分 销商增到 70 家。 1.对经销商的管理 定期检查核实经销高的产品库存，配合公司发货时间 及物流工作，确保经销商的库存在短期内消化，不出现积 压产品及断货现象，同时协调好各分销商的渠道，有销售 网络重叠现象的，避免引起产品价格战。 2.解决产品冲货、窜货问题 实行奖罚分明制度管理体系，解决因产品价格大幅度 波动造成的市场威胁，查找冲货根源，经核实无误后取消 违规经销商的产品促销资格，时间为 1 年。相反，提供有 效信息并持有凭证的销售商，公司给予相应的促销补贴政 策。 3.销售渠道下沉 进一步将产品深度分销，由原来的批发市场深入至农 贸市场，在终端的走访中，针对信息的收集，寻找对产品 需求量大的消费群。目前，浓缩果汁产品的需求量集中在 咖啡馆、茶馆，我们还需要在产品质量和价格上寻找相应 的切入点。 我将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜 湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局 部市场进行开发，搜罗并设立特约经销商,享有与南京经销 商同样的经销政策，实行自然销售，特殊区域可视情况而 定，是否增派销售人员。 (一)重点促销产品： 鸡汁和果汁在 xx 年将被重点推广，两个产品的消化周 期短，但在市场竞争方面优势不明显，准备将相应消化周 期长的寿司醋、芥末油，辣椒油等停止促销，从而补贴鸡 汁和果汁产品的促销，能起到重点产品的增量效果。 (二)销售队伍人力资源管理： 1.人员定岗 南京办固定人数 5 人，终端 4 人，流通 1 人，准备从 终端调派 1 人兼跑流通市场,而原负责流通的人员兼跑省内 周边城市，开拓空白市场。 2.人员体系内部协调运作 每日晨会进行前日的工作汇报，端人员将负责的区域 业务工作表格化，流通人员将市场信息和竞品动态提供给 终端人员，终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安 排解决，大家交换意见，进行信息沟通，为销售做好全方 位的工作。 3.关键岗位定义，技能及能力要求 终端人员销售对象为市内酒店，宾馆、咖啡茶馆等， 面对直接消费者进行服务，要求在谈判技巧和国语标准化 的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率,流通人员 销售目标是为产品打开分销渠道,通过分销过程,最终到达 消费者,流通人员要具备清醒的思维,长远的战略眼光,善于 沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性， 打开每一个产品流通的环节，确保产品顺利分销。 4.培训 给予全体办事处人员进行定期的培训，在销售技巧及 谈判过程上进行实战的演习。 【食品销售工作计划范文】2 在 20xx 年刚接触这 个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对 这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业 往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只 看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。 一;对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有 时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定 与客户关系。 二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多 客户信息。 三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知 识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。 四;今年对自己有以下要求 1：每周要增加 n 个以上的新客户，还要有 n 到 n+个潜 在客户。 2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失 误，及时改正下次不要再犯。 3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准 备工作才有可能不会丢失这个客户。 4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。 在有些问题上你和客户是一直的。 5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相 关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。 6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下 气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。 7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他 们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力， 才能更好的完成任务。 8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的， 你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能 更好的完成任务。 9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多 交流，多探讨，才能不断增长业务技能。 10：为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元 的任务额，为公司创造更多利润。 以上就是我这一年的工作计划，工作中总会有各种各 样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。 为公司做出自己最大的贡献。 【食品销售工作计划范文】3 中国人爱吃饺子，除 了它多样的口味外，更主要的原因，是饺子在几千年的发 展过程中，已经成为一种带有吉祥寓意的食品。 比如说，饺子的皮是圆的，中国人祈求团圆、圆满， 这个很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的，它和古 代象征财富的元宝的 样子很相似。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际， 一家人团圆吃饺子，那么就寓意在新的一年头，可以增加 财富，可以过上更好的日子。那么，更重要的是因为饺子 它是包馅的，馅里头可以包进去各种各样的吉祥的。比如 说，人们结婚的时候，饺子馅里头可以包上花生和栗子， 就寓意早生贵子。 小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意，使它和中国传 统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来，民间就有许多吃 饺子的习俗，像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子， 关于饺子的由来也有许多的传说。 虽然只是传说故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方 寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最 冷的日子要来了。老人们常说，这一天不吃饺子，就要冻 坏耳朵。热腾腾的饺子，驱走了冬的寒气，也给人们心中 增添了一份温暖。 将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷， 人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是 所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更 贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它 具有旺盛不衰的生命力。 经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高 新技术终于研发出最新型科技产品即食泡菜。它继承百年 的传统泡菜工艺和配方，用专门设计的泡菜机械设备制成， 不仅取代了一些极其繁琐程序，同时还可以随意按泡菜时 间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具， 避免了污染，从而延长了保存的时间;更为特别的是由于其 快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食 健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此，一经上市 定会受到了消费者的青睐，特别是中老年和工作繁忙的人 士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品， 而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到许多消费者的 青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文 章。依靠做泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院 一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了 400 万元。如今这位已年届 64 岁的教授又将投资 1300 万元， 打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。 此项目研发，不但考虑了广大消费者的利益，而且也 考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高， 发展前景较好。每斤即食泡菜的售价 7 元-10 元，而成本不 过百分之三十。又如，日营业额在 XX 元左右的餐厅，日销 售泡菜近 3 公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按 4 万多家餐饮企业年需用泡菜 20 万吨计算，(自做的每年产 量约 5 万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达 15 万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。 此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。 而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制 造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润 回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。 1、固定资产(此投资为先期小规模投入)：人民币 9 万 元左右。 2、流动资金 3 万元。 3、前期筹建金 1 万元。 4、包装物 3 万元。 5、市场推广(营销费用)2 万元。 6、不可预见费 2 万元。 (一)筹备组建企业，从筹备到试产 3-6 个月。 (二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步 发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩 大，设备逐步增加，人员逐步增加。 (三)做市场应注意的问题(建议) 1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并 做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进 入主流渠道的各方面资源及配送体系。 2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。 并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。 3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。 4、逐步树立品牌和企业形象。 5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出 新产品。 (一)年产量：约 150 吨。 (二)年产值：约 210 万元(按售价每斤 7 元计)。 (三)年纯利润：约人民币 100 万元。 (四)纯利率：约 50。 人员：10 人 厂房：100 平方米以上 水：T/h 电：20KW 此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长， 技术含量较高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和 假冒，从而能够保持强有力的竞争力。 结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、 市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的 技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。 1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之