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文档简介

2011 年待业青年学厨师 热门行业实现高薪择业 现在就业像涨潮的洪水，阻碍人们前行，使得好多青年面临失业、找工作。 待业青年学点什么好？难道还是出去去外面进工厂打工、工地搞建筑？这个 问题很让人纠结！ 2011 年各热门行业已纷纷开始出炉，据权威机构数据显示，厨师依然是 2011 年最热门的高薪行业，厨师行业以 100 多的速度增长，巨大人才缺口，依 然是国家紧缺人才技能培训项目，学习烹饪技能做大厨，依然是待业青们的选 择。 从前景来看 厨师专业有个特点，它最贴近生活，人总要吃饭，饭菜总得有人料理，社 会越进步，分工越精细，所以厨师专业被誉为永不失业的专业。随着上海世博 会的举行，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大量流动带来 了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的 就业良机。厨师这个人们常言道是永不下岗的职业，待业青年选择一个好 专业，扎实的学一种技术，掌握一门实用技能，才能立于不败之地。选择厨师， 永不失业。 从厨师社会地位看 “民以食为天”，吃是人类每天最基本的需求，如何吃得有营养，吃得开心， 吃得健康，就是現代人所追求的饮食之道。改革开放三十多年，餐饮业蓬勃兴 起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化、精美化发展。在国 内外，许多著名酒店都以其专业厨师和美食为傲，厨师倍受人们的尊重和肯定。 在社会主义制度建立以后，厨师职业，也和其它众多职业一样，得到了人们的 尊重和重视，广大厨师的社会地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有 的当选为人民代表，有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人，有的成为劳 动模范，有的还走上了高等学府的讲坛。除此以外，厨师还可以将自己的经验， 用在创业舞台上，打造一片属于自己的天空。 从入门看 近年来，每个国家都争先恐后地想方设法增强本国的国际影响力，而餐饮 美食文化就是最常采用的方式，各个地方各个政府机关、企业单位都举办着众 多的美食节目，以各种各样的形式来展示饮食文化，吸引消费者前来，其收视 率都很高，得到观众的一致好评。待业青年，二十左右岁的年龄正是吸收新事 物黄金年龄。虽然说在外面随便做点苦点的工作也能赚到钱，但是那不是一个 长久之季，人总会有老的时候，而厨师的话，因为现在人们对饮食、对烹饪这 一行业的关注度越来越高，对厨师这一职业越来越重视。从中你可以发现：厨 师 热门行业，高薪职业，永不失业！ 四川八依军烹校始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的 办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年 收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一 位有志学习烹饪技艺的
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