标准解读

GB 14883.2-1994 是一项中国国家标准，专注于食品中放射性物质检测领域，特别针对氢-3（也称为氚）的测定方法进行了规定。此标准旨在确保食品安全，通过科学的方法来监测和控制食品中可能存在的氚含量，以保护公众健康免受放射性污染的风险。

该标准内容大致涵盖以下几个方面：

  1. 范围：明确了标准适用的食品类型及检测对象，即食品中自然存在或因环境污染引入的氢-3。

  2. 规范性引用文件：列出了实施本标准时需要参考的其他相关标准和文件，这些文件提供了测试方法的基础和补充信息。

  3. 术语和定义：对涉及的专业术语进行了解释，帮助使用者准确理解标准内容。

  4. 原理：阐述了氢-3测定的基本原理，通常涉及将样品经过处理后，利用液闪计数法等核测量技术来定量分析氢-3的含量。

  5. 试剂和材料：详细说明了实验所需的各种化学试剂、标准溶液以及特殊材料的具体要求和准备方法。

  6. 仪器设备：列出了完成检测所必需的仪器设备，如液闪计数器及其性能要求，确保测试结果的准确性和可靠性。

  7. 样品采集、保存与前处理：规范了如何正确采集食品样本，以及样本在检测前的保存条件和预处理步骤，以防止氚的损失或污染。

  8. 测定步骤：详细描述了从样品处理到最终测量的每一步操作流程，包括必要的化学分离、浓缩和测定过程。

  9. 结果计算与表示：说明了如何根据实验数据计算氢-3的含量，并规定了结果的表达方式，确保数据的统一性和可比性。

  10. 精密度和准确度：提供了方法的再现性和回收率等指标，用以评估检测方法的可靠性和准确性。

  11. 质量保证和控制：提出了实施检测过程中应采取的质量控制措施，以确保检测结果的可信度。


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  • 1994-02-22 颁布
  • 1994-09-01 实施
©正版授权
GB 14883.2-94 食品中放射性物质检验 氢－３的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准食品中放射性物质检验氢一3的测定of of H)的测定方法。本标准适用于各类食品中氢法最低测定限为11鞠/ 游离水和有机物中氢全部转化成水。收集的水纯化后以电解法浓集氖，用液体闪烁计数器测量氖的放射性。4试剂和材料4.，闪烁液:取6一二苯基嗯哇(一双一2-(5一苯基嗯哇)一苯(100解于蒸馏纯化过的二氧六圈中并稀释至1L。保存在黑纸包好的棕色瓶内，避光备用。知准确释后备用。导率小于2底计数率不大于60计数/图4883. 2一94城气图1燃烧一氧化装置1一热电偶;5一水接收瓶;图2和图3,图2电解装置图3电极1电解池;2一镍阴极;3镍阳极;44883. 1,干的食品鲜样，装入燃烧室内，按图1将燃烧一氧化装置连接好。先通氧气，流速控制在。. 57L/尽装置内空气。然后接通二个高温炉电源。使氧化室的温度升至700 C，再加热燃烧室，当温度升至100时，就有水分流入接收瓶。保持这个温度，直到水分流出速度变慢时再缓慢升温当温度升到200，升温要尽可能慢，并仔细观察通氧情况。一般燃烧室温度升至500制在600C，继续燃烧一段时间，使食品样品完全氧化，然后切断电源，停I 烧室中产生的气体经氧化室时被氧化，水蒸气通过冷凝管收集于接收瓶。4883. 2一9463水样纯化测量过所收集的水量总体积后转入500入20 30化回流约2h，若溶液仍带色，可再加复氧化回流操作直至完全褪色。将蒸馏瓶接入蒸馏装置蒸馏，录电解前纯化过的水样体积并配成1%过氧化钠溶液作为电解液。电解前镍电极(见图3)应事先浸泡在热稀磷酸溶液中数分钟，取出后用水冲洗烘干，然后装入电解池(图2)。电解时电流密度为65mA/用自来水冷却。每次电解样品水的同时，在电解池的对称位置电解二个加有标准氛水与样品等体积的水样，以测定电解过程解直到电解液体积缩小10倍左右结束，记录电解后体积。电解完毕后，直接蒸馏样品三次，把浓集了8. 入液体闪烁计数器的样品室内避光数小时(一般是当天制的样品放入样品室，于第二天测量)。按样品一一本底样品的顺序在相同条件下进行放射性测量。、下气;二.“.“,式中:A样品3q/;品单位;E仪器对样品净计数率，计数/浓集系数，P=V, /V, (V; ,V。分别为电解前、后样品水的体积);,测量样品体积，分析样品鲜样量，一 q(*;Y=斋(I;, V和IV分别腼毓桃黝俩漏洲臃度、体积)。附加说明:本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由中国医学科学院放射医学研究所
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