油茶新造林丰产栽培技术探讨

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 油茶新造林丰产栽培技术探讨 摘要：指出了油茶作为我国特有 的木本油料树种之一，能够为人体健康 保护航，起到保健作用。针对油茶 新造林丰产栽培技术进行了探讨，详细 探讨了油茶栽培的过程，以期为促进我 国油茶产业发展提供参考。 中国论文网 /7/view-12990518.htm 关键词：油茶；新造林；丰产栽 培；技术 中图分类号：S609 文献标识码：A 文章编号： 16749944（2017）15010802 1 引言 世界四大木本油料树种有椰子、 油橄榄、油棕和油茶，油茶中含有 58% -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 以上的不饱和脂肪酸，能够防治心血管 疾病、降低血清胆固醇，是一种优质的 保健食用油。当油茶榨干之后，茶壳和 茶枯能够提取出糠醛和茶皂素，经过加 工能够生产出高蛋白饲料，制作活性炭 和抛光粉1。油茶在我国已经有 2000 多年的栽培历史，主要生产地是长江流 域和长江以南地区，桂林龙胜地区为分 布区，随着油茶低改工程的不断深入， 再加上栽培优良的油茶新品种，油茶产 业逐步向造林方向发展。但是，在新造 林的过程中，由于对油茶丰产栽培技术 不够了解，导致油茶新造林的成活率不 高，降低了油茶的产量，制约了油茶产 业的发展。为此，本文针对油茶新造林 丰产栽培技术进行了探讨。 2 油茶的生物学特征 油茶多为小乔木或大灌木，属于 山茶科山茶属常绿阔叶树种，有较为发 达的根系，喜好酸性物质，适应生长在 pH 值为 4.56 的酸性红土壤中，幼苗 时耐阴，根系直立发达2。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 2.1 根系生长特征 油茶的根系直立发达，能够深入 到地下 3 m 左右，根系吸收营养的部位 埋于土层以下 530 cm 处，树冠投影 线周围的吸收根最为浓密。油茶根系每 年都在快速生长，延发出大量的新根， 当环境温度达到 37 时，油茶根系便 不再生长，因此，在炎热的夏季，将草 或者土壤覆盖在树基处，使地表温度降 低，减少水分蒸发，为油茶根系提供良 好的生长环境。 2.2 新梢生长特征 油茶幼苗时生长的速度非常快， 每年初冬季会有 4 次抽发新梢，当油茶 树进入盛果期之后，通常情况下就只有 在春季抽发新梢，一些生命力极强的油 茶树还会抽发出夏秋梢，但是数量不是 很多3。 春梢一般是指油茶树抽发新梢的 时间在立春至夏至之间，桂林龙胜地区 多发为 35 月份，油茶树会抽发出很 多春梢，并且新梢既充实又粗壮，节间 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 比较短，能够帮助油茶积累养分，促进 油茶开花、结果。油茶树的春梢强壮， 便可以作为抽发夏梢的基枝4。油茶树 的春梢质量高，并且数量多，才能促进 油茶树体中积累更多的营养成分，从而 使油茶树茁壮生长，待到第二年能够结 出质量高且数量多的结果枝，因此，为 实现油茶新造林丰产，需要培养质量好、 数量多的春梢作为基础。 夏梢一般是指油在立夏到立秋之 间茶树抽发的新梢。通常情况下油茶幼 苗抽发出大量的夏梢是在 67 月份， 能够快速扩展油茶树体5。初结果树抽 发的夏梢，如果在发育成熟的情况下， 可以作为当前的分化花芽，作为第二年 的结果枝。 秋梢一般是指在立秋到立冬之间 油茶树抽发的新梢。挂果少的树、初结 果的树和幼树抽发秋梢较多，但是因为 油茶树没有良好发育，导致在抽发秋梢 之后易受到寒冷天气影响。 2.3 开花结果习性 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 当油茶树生长了 5、6 年之后， 产量会比较稳定，而嫁接树则是在 3、4 年之后，当油茶初结果树生长 4、5 年之后，便进入了盛果期，这时油 茶树的产量为 39 t/hm2。 油茶属于两性虫媒花，但是大部 分优良的油茶树种能够进行自花结实。 在桂林龙胜地区栽培油茶树时，油茶花 期通常是在 10 月下旬12 月份上旬， 5 月份春梢停止生长后开始分化花芽， 花芽形态较为明显的时间是在 6 月份， 花芽一直生长发育到 9 月份才能完全成 熟5。 油茶结果母枝或结果枝的数量与 质量和油茶挂果能力有紧密联系。油茶 结果枝是指当前春季由混合花芽抽发的 新梢，花芽便是从这些新梢上分化而来， 并且可以使同一年便开花挂果，其中， 结果枝上有叶片，则代表结果枝的质量 良好，如果结果枝上没有叶片，则表示 结果枝的质量较差，通过区分结果枝， 能够体现出油茶树的长势。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 当油茶开花结果之后，会有一次 生理落果高峰期，这一时期通常是在每 年的 3 月份左右，特征为油茶果实膨大， 当进入 78 月份时，油茶果实膨大到 达重要高峰期，可能会出现第二次生理 落果，直到 89 月份时，油茶果实达 到了转化期，主要是对油脂的转化。之 后在 10 月份的一整个月中，寒露籽和 霜降籽相继发育成熟。 3 油茶新造林丰产栽培技术 3.1 造林地选择 油茶的种植地点比较随性，可以 在院子中少量栽种，也可以在栽培园中 统一栽种，在建立栽培园地之前，首先 要规划林地，这样才能使林地的环境条 件满足油茶树生长需求，促进油茶良好 生长和发育，从而实现油茶新造林丰产。 3.1.1 整地 在栽培油茶之前，首先要对栽培 地点进行处理，为油茶树提供良好的生 存环境。在土壤选择上，必须要选择排 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 水性能好、有充足阳光、土层深厚的地 带，并且 pH 值为 4.56 的酸性土壤， 这样的地区才适合栽培油茶。要依照坡 地坡度进行整土成梯，再挖建壕沟，壕 沟的长为 70 cm，宽为 50 cm；或者挖 建大穴，大穴的长宽高分别都是 80 cm。之后对土壤进行施肥，尽量采用有 机肥，例如饼肥、堆肥、厩肥等，施加 的计量为 5070 t/hm2，施肥之后，将 上面覆盖回填土，同时搅拌均匀，之后 再将其填满，等到肥料融合在土壤中之 后，方可进行栽培油茶树苗6。 3.1.2 定植 栽培油茶的最佳时间是 11 月下 旬到来年 3 月上旬之间，选择春季定植 最好，选好日期后，在晴天傍晚或者阴 天时进行，不宜选择在雨天定植，否则 会导致土壤过于潮湿，影响油茶定植。 要根据栽培管理水平、土壤肥力 和土地坡度等情况决定定植的密度，通 常种植 10002000 株/hm2 幼苗最为合 适，每株的间距为 23 m，行距为 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 2.53 m。在定植之前，要在园区将定 植点做好标记，这样能够提高定植的效 率。在定植的过程中，将肥沃的培泥土 或者磨细的稻田土作为定植土，这样在 栽培油茶树苗之后，能够给油茶根系提 供较为疏松的土壤环境，使油茶根系能 够在土壤中舒展开，之后在土地表层填 入土壤并压实，以稳固油茶树苗7。在 嫁接苗的栽培过程中，地面要低于嫁接 口，栽种之后要将水浇透，这样才能保 证嫁接苗的根系与土壤能够紧密结合在 一起。 3.2 幼林管理 油茶幼林期是指从定植后到进入 盛果前期的阶段，嫁接苗的幼林期通常 为 810 年，在油茶幼林时期，主要管 理油茶树冠的生长情况，促进树冠快速 扩展，保证油茶在幼林期能够形成良好 的树体结构，在生长过程中充分吸收营 养，以便将来生长到盛果期时能够更加 充实和粗壮。 3.2.1 肥水管理 油茶在幼林时期需要大量的营养 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 成分作为支持，因此，要对幼林进行施 肥，最好能够选择有机肥料，将氮肥作 为主要肥料，在其中加入适量的钾肥和 磷肥，当油茶树进行春、夏、秋 3 次抽 发新梢时，要进行施肥，并且随着油茶 幼苗的生长，肥料的比例也要随之增加， 这样才能满足油茶树对养分的需求量， 促进油茶生长和发育。 在第一年油茶定植之后，不需要 施肥，如果l 件良好的情况下，可以 在 67 月份之间，待油茶幼苗开始扎 根生长后适量的施加有机肥，需要注意 的是，肥料必须是稀释的动物粪尿、专 用肥或者是每株施加 2050 g 的尿素。 等到第二年春天，每株施工 50100 g 的氮肥，当 11 月份来临时，每株施工 510 kg 的粪肥或者土杂肥，保证油茶 能够顺利度过冬季8。以上时期施加的 肥料都要随着油茶树生长逐年加量。 3.2.2 抚育管理 油茶林区在夏秋干旱时节要及时 灌水，雨季时要排水，这样才能保证油 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 茶健康生长。在夏季旱季到来之前，要 将林中的杂草除净，在树蔸周围的地面 上覆盖草皮，这样能够有效降低干旱天 气对油茶生长造成的影响。当油茶林区 中的土壤有机含量高、土壤肥沃时，可 以将豆科植物种植在林中，实现套种模 式，为油茶行业带来更多的经济效益。 在油茶幼树的生长过程中，还要 重视防治病虫害工作，同时还要注重林 区管理，建造防风林带，提高油茶树苗 的抗冻害能力。 3.2.3 树型培育 在油茶定植之后，要留出树苗的 主干，第一年将生长方位合理、强壮的 侧枝培养为主枝，第二年在每个主枝上 留几个强壮的分枝，之后的两年中培养 树苗的副主枝，促使生长成侧枝群。 3.3 成林管理 3.3.1 土壤改良 为促进油茶根系生长，为树体提 供大量的养分，提高油茶树的抗冻、抗 旱能力，提高油茶产量，要每隔一年便 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 深翻一次土壤，还要注意施肥时间，为 油茶生长提供优质的环境。 3.3.2 肥水管理 针对处于盛果期的油茶树，施加 的肥料中应该加入适量的氮磷钾，每年 每株施速效肥 2 kg，有机肥 20 kg，这 样能够有效增加土壤中的有机物含量， 改善土壤的理化特性，促进油茶果实中 的油量增加。同时，还要进行叶面喷施 肥料工作，有效提高油茶的抗逆性、改 善油茶品质。 3.3.3 修枝整形 在进行油茶树枝修剪的过程中， 应该在春季萌动前或者采果后进行，要 尽量保留春梢和内膛结果枝，修剪病虫 枝、重叠较差枝和位置不好的徒长枝。 3.4 油茶采收加工 油茶通常在 10 月份生长成熟， 在寒露节上旬采摘寒露籽，霜降节下旬