紫云红芯薯组织培养技术与产业化应用

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 紫云红芯薯组织培养技术与产业化 应用 摘要：针对甘薯Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill品种紫云红 芯薯产业发展需要，建立了紫云红芯薯 脱毒种苗（薯）繁育体系，并将繁育的 脱毒薯藤在贵州省安顺市进行多点大面 积推广应用。结果表明，脱毒紫云红芯 薯平均产量 1 766.80 kg/667 m2，比常 规移栽对照增产 27.01%。 中国论文网 /8/view-12920541.htm 关键词：甘薯Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill；紫云红芯 薯；组织培养；种苗快繁；推广应用 中图分类号：S531 文献标识码： A 文章编号： 0439-8114（2017）07- -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 1218-03 DOI：10.14088/ki.issn0439- 8114.2017.07.006 Tissue Culture Technology of Ziyun Red Core Sweet Potato and Its Industrialized Application TANG Hong， FAN Jin-hua， LI Huai-qing， TANG Xing-fa， ZHAO Ying-xiu， FAN Zu-li （Anshun Academy of Agricultural Sciences，Anshun 561000， Guizhou， China） Abstract：In order to develop Ziyun red core sweet potato industry，detoxified potato（potato ） seedling breeding system of Ziyun red core sweet potato was set up，and detoxified potato vine using this technology were widespread application in Anshun city，Guizhou province. The results showed that the average yield of detoxification Ziyun red core sweet potato -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 was 1 766.80 kg/667 m2， increased by 27.01% compared with conventional transplanting control. Key words： sweet potatoDioscorea esculenta （Lour.） Burkill； Ziyun red core sweet potato； tissue culture； seedlings rapid propagation； popularization and application 紫云t 芯薯是安顺市紫云县当 地种植多年的优质地方特色甘薯品种， 以营养丰富、口感好、品质优、形体修 长、大小均匀、含水量适中、口味甘甜 香脆畅销省内外。安顺市、紫云县把紫 云红芯薯作为特色产业来发展，种植面 积逐年增加，紫云县作为贵州省红薯主 产区，每年生产外销的鲜薯供不应求， 导致红芯红薯的价格上涨幅度很大，成 为农民增收的重要途径1。但由于栽培 上多延用无性营养繁殖种苗，导致大量 病毒累积引起种性退化、产量和品质降 低2，成为紫云红芯薯生产中的主要障 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 碍。为适应农业产业结构调整需求，结 合当前紫云红芯薯产业发展需要，于 2011-2014 年在安顺市农业科学院有针 对性地开展了紫云红芯薯的单株优选、 组培、扩繁及产业化技术推广。利用茎 尖分生组织培养技术培育脱毒甘薯是防 治病毒病的首选方法，可大幅度提高甘 薯产量、改善品质、恢复种性，一般增 产 30%左右3，4，脱毒技术的应用取 得了明显的经济效益和社会效益。 1 紫云红芯薯的组织培养 1.1 外植体处理 在紫云红芯薯原产地选择生长盛 期农艺性状好、生长健壮、无病虫害、 具有品种特征的紫云红芯薯薯块，以在 光照箱中催芽并进行热处理的茎尖为外 植体，按照以下程序进行表面消毒处理： 将材料放入灭菌容器中以 75%乙醇溶液 浸泡 30 s，5% 与 10%NaCl2 分别浸泡 1520 min，无菌水冲洗 46 次，吸 净表面水分，剥取 0.10.3 cm 大小的 茎尖2接种于培养基中，进入培养室培 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 养。 1.2 组培条件 将茎尖接种在编号为 1、2、3 的 培养基上进行诱导分化，分化出的小芽 进行病毒检测，脱毒芽转入编号为 4、5、6、7、8 的培养基上进行增殖培 养，继代增殖到所需量后转入编号为 9、10、11 的培养基上进行生根培养 （表 1） 。 1.3 组培效果 1.3.1 芽的分化 在培养基 3 中接 种 2 周后外植体开始转绿、膨大，茎尖 接种 20 d 左右萌动 2，萌动率最高达 95%，诱导率最高达 90%，46 周从基 部产生愈伤组织或直接发生从生芽（表 2） 。 1.3.2 病毒检测 经江苏徐州甘薯 研究中心植物病毒检测脱除了甘薯羽状 斑驳病毒（SPFMV） 、甘薯潜隐病毒 （SPLV） 、甘薯 G 病毒（ SPVG） 、甘薯 花椰菜花叶病毒（SPCLV） 、甘薯退绿 矮缩病毒（SPCSV） 、甘薯卷叶病毒 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 （SPLCV）共 6 种病毒。 1.3.3 芽苗的增殖 将检测脱毒的 小芽分割接种于继代增殖培养基中，培 养基 6 中培养 10 d 左右在芽苗节间产生 小腋芽，40 d 后芽苗的增殖倍数最高， 为 8 倍，且芽苗粗壮，茎色深绿，有效 苗率最高为 97%，此培养基同时具有壮 苗和增殖的作用（表 3） 。 1.3.4 诱导生根 将 23 cm 高的 试管小苗进行生根培养，在培养基 9 中 培养第六天可诱导出根源基，能有效缩 短生根培养周期，使根长达 2.5 cm，根 数达 8.0 条，生根率达 96%（表 4） ，且 试管苗不仅生根好，还可继续增殖，其 茎叶粗壮，叶色深绿，植株长势很好， 可以实现试管苗增殖与生根同步进行， 能最大限度缩短培养时间，降低培养成 本。 2 组培苗的驯化移栽管理 2.1 炼苗 选择在转接瓶内培育 3540 d、 健壮的生根试管苗，于室内自然光照下 培养 7 d，打开瓶口再培养 35 d5。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 2.2 移栽基质 用 2 份原地表土+1 份腐熟过筛 秸杆腐殖物（或山林腐殖土）+0.1%钙 镁磷肥配制而成，经灭菌、杀虫后使用。 2.3 试管苗处理 扦插前用 IBA 1 000 mg/L 生根剂 母液，稀释 50100 倍，浸苗 10 min； 或 NAA 500 mg/L 母液，使用前稀释 50100 倍，浸苗 1015 min 后再进行 扦插促进生根。 2.4 移栽时间及密度 在 4 月初开始进行试管苗种植5， 株行距以 40 cm40 cm 为宜。 2.5 移栽要点 移栽基质栽前 2 d 淋透水，扦插 时轻压苗基部，使苗与基质充分接触。 扦插结束后用喷壶浇足水，盖上拱棚膜， 前期每天喷少量水，温度保持 2530 ，湿度 80%以上，1 周后逐步降低湿 度，去掉农膜，进入正常管理5。 2.6 管理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 扦插初期试管苗较弱，可用 0.2%尿 素和 0.1%KH2PO4 浇施，810 d 1 次。 整个生长期应注意网棚内温、光、水、 气、肥的管理控制，原则是前促后控， 促控结合，前期促主蔓，中后期控制主 蔓以利于多发侧蔓，增加脱毒薯藤数量。 隔虫温网室要严格进行蚜虫防治，保持 无杂草并定期喷药防蚜，视脱毒苗生长 情况防治真菌、细菌病害，及时去除病 株并消毒病株周围环境，以防病害传播。 当藤蔓长到 1.01.5 m 时或在 5 月中上 旬，即可进行剪取脱毒薯藤移栽大田6。 3 紫云红芯薯组培苗生产优势及 效果 3.1 生产优势 2012-2014 年开展了脱毒甘薯与 常规大田移栽对比试验，连续 3 年的试 验结果（表 5）显示，脱毒甘薯田间生 长的主蔓长、茎粗、分枝数、生育期比 常规种植分别增加了 1.2 cm、0.8 mm、0.2 个、4 d，单株结薯数和单株 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 薯重分别增加了 1.1 个和 0.14 kg，植株 长势明显增强，生长整齐一致，显示出 脱毒组织培养的生长优势7。 3.2 增产效果 用脱毒薯藤在安顺市紫云原产地 和普定白岩、西秀黄蜡等地进行大面积 的推广种植，连续 3 年多点的大面积对 比试验结果（表 6）显示，2012 年脱毒 紫云红芯薯平均产量 1 509.26 kg/667 m2，比常规移栽对照增产 36.38%；2013 年脱毒紫云红芯薯平均 产量 1 830.33 kg/667 m2，比对照增产 26.99%；2014 年脱毒紫云红芯薯平均 产量 1 847.92 kg/667 m2，比对照增产 23.55%。3 年脱毒紫云红芯薯平均产量 1 766.80 kg/667 m2，比对照增产 27.01%。 3.3 块茎性状 由表 7 可知，脱毒紫云红芯薯的 薯块表皮黄色鲜亮，均一，有光泽，光 滑细腻，肉色呈橘红色，薯块较长，薯 体呈长纺锤形，所结商品薯较多，大小 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 较均匀；而未脱毒的甘薯薯块表皮黄色 不均一，无光泽，粗糙，所结商品薯大 部分不均匀，薯体呈圆柱形、纺锤形、 葫芦形、圆球形不等，脱毒薯藤所结商 品薯数明显优于对照。且脱毒后紫云红 芯薯薯块淀粉含量有所提高，脱毒与常 规薯块中淀粉含量分别为 26.17%、21.96%，脱毒薯块比对照提高 了 4.21 个百分点。 4 讨论 紫云红芯薯以茎尖为外植体，在 培养基 3 中诱导分化出芽丛，转入培养 基 6 中继代增殖，增殖倍数达 8 倍，在 培养基 9 中诱导生根，生根率达 96%， 且苗健壮，能够实行增殖和生根的同步 培养，缩短试管苗的培养周期，有利于 试管苗工厂化快速繁育8。将试管苗直 接移入网室营养