☆市县900头种猪养殖基地扩建项目

扶持方式：财政补贴 项目类别：种养基地项目（畜牧养殖） 项目代码：130637291 2009年*省 *市*县900头种猪养殖基地扩建项目 可行性研究报告 项目单位：*麦可食用菌生物工程有限公司 项目建设地点：*县城南二公里、博程路路东 可研报告编制时间：二九年二月 1 目 录 第一章 总论 .1 1.1 项目单位基本情况 .1 1.2 项目建设方案 .3 1.3 投资结构及资金来源 .4 1.4 项目效益 .5 1.5 可行性研究报告编制依据 .6 1.6 综合评价 .7 第二章 背景及必要性 .8 2.1 项目建设背景 .8 2.2 项目建设的必要性 .8 第三章 建设条件 .10 3.1 项目区概况 .10 3.2 项目建设条件优劣势分析 .12 第四章 市场分析与销售方案 .15 4.1 市场分析 .15 4.2 营销策略、方案、模式 16 4.3 市场风险分析 .17 第五章 建设方案 .18 5.1 产品方案和建设规模 .18 5.2 建设规划和布局 .19 2 5.3 建设标准和产品标准 .19 5.4 工艺（技术）方案 .20 5.5 设备方案 .23 5.6 建筑方案 .25 5.7 节能减排措施 .25 5.8 实施进度安排 .25 第六章 环境影响评价 .27 6.1执行依据 27 6.2 环境影响 .27 6.3 环境保护与治理措施 .27 6.4 评价与审批 .31 第七章 项目组织与管理 .32 7.1 组织机构与职能划分 .32 7.2 劳动定员 .32 7.3 经营管理措施 .32 7.4 技术培训 .33 7.5 劳动安全、卫生与消防 33 第八章 投资估算与资金来源 .34 8.1 投资估算依据 .34 8.2 投资估算 .34 8.3 资金来源 .35 8.4 资金使用和管理 .36 3 第九章 财务评价 .38 9.1 财务评价依据 .38 9.2 销售（营业）收入、销售（营业）税金和附加估算 38 9.3 总成本及经营成本估算 .39 9.4 财务效益分析 .41 9.5 不确定性分析 .41 9.6 财务评价结论 .43 第十章 社会效益分析 .44 10.1 社会评价基本结论 .44 10.2 农业产业化经营 .43 10.3 农民增收、农业增效评价 46 附 录 .48 1 . . 第一章 总论 1.1 想目名称:集安市凉水朝鲜族乡石青村生猪养殖场建设项目 1.2 项目性质： 集体租赁 1.3 项目建设单位、法人代表：*集安市凉水朝鲜族乡石青村民委员会。 法人代表：滕永强。 1.4 建设地点、规模、期限、建设内容。 建设地点：集安市凉水朝鲜乡石青村。 规 模：年存栏生猪一万头。 期 限：2011年4月-2011 年4月12月。建设内容、建猪舍4栋， 2000平方米，建饲料房1栋，200平方米，办公室1栋200平方米。 1.5 项目申报单位：集安市凉水朝 鲜族乡人民政府，法人代表：金鑫。 1.6 概算投资：项目 总投资79万元，其中建猪舍49万元，建饲料房15万 元，建办公室15万元。 .7 几年来在各级政府及相关农牧部门的支持下,公司得到较快发展，通过 “公司+农户 ”的产业化经营模式，带动区域养殖业的发展，取得了较好 的经济效益和社会效益。 管理制度：公司按公司法管理企业，制定了严格的管理制度，形成 了管理制度汇编，主要包括引种制度、饲料使用制度、兽药使用制度、 兽医防疫制度、人员管理制度、建立记录和档案管理制度、卫生消毒制 度、无害化处理制度等。 管理模式：公司实行“我放、你养、我收”的“公司+ 农户”的养殖模式， 2 . 给农户提供符合市场需求的优质仔猪，统一配给猪饲料、防疫药品并 由专业人员提供技术指导，带领农户走科学养猪之路，同时以保护价 回收商品猪，从而在根本上解决养殖户的卖猪难、疫病防治及市场不 能把握的制约问题，形成以公司为龙头、养殖户紧密合作的经济共同 体，这样既提高了综合养殖规模又大大加强了市场竞争力和抗风险能 力，符合国家产业政策，同时也适应市场发展需求。 人员结构：公司员工62人。其中：大中专生16名。专业化的技术团 队，保 证了公司管理水平、生产潜力最大限度的发挥。 1.1.2 财务状况 到2007年12月底公司资产总额1288.56万元，其中固定资产原值 568.43万元，固定资产净值551.45万元，负债269.29万元，净资产 1019.26万元，营业收入476.12万元，净利润11.07万元，销售利润率2.33%， 净资产收益率1.09%、资产负债率 20.90 %。 2008年12月公司资产总额1696.28万元，其中固定资产原值957.18 万元，固定资产净值921.46万元，负债652.59万元，净资产1043.7万元， 营业收入436.91万元，净利润24.43万元，销售利润率5.59%，净资产收 益率2.34，资产负债率38.47%。 1.1.3 法人代表基本情况 法人代表：苗连生，男，汉族， 1956 年 4 月 10 日出生于河北*， 硕士学历，现任*英利集团董事长，中央民建党员。于 2002 年创建* 麦可食用菌生物工程有限公司。通过“公司 +农户”的产业化经营模式， 3 . . 带动区域养殖业的发展，取得了较好的经济效益和社会效益。 1.2 项目建设方案 1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 项目名称：*市*县900头种猪养殖基地扩建项目 建设地点：*县城南二公里、博程路路东 建设规模：引进原种大白、长白种猪 100 头，年出栏纯种种猪 900 头，育肥猪 1000 头。 进度安排：2009 年 3 月2010 年 2 月 组织管理方案： 由项目管理单位、监督单位和承担单位三方共同组成项目领导小 组，加 强对项目建设期的管理与协调，抓好各项建设任务指标的制定 与监督，解决建设过程中的各种矛盾与问题，整体运筹，统领全局。 1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案 建设规模：新增优质种猪 100 头，种猪及育肥猪年存栏规模达到 2000 头。 建设内容：引进原种大白、长白种猪 100 头,年出栏纯种种猪 900 头，育肥猪 1000 头。拟新增建筑面积 2210 平方米,其中新建配种妊娠 舍面积 840 平方米，育成、育肥舍 840 平方米、化验室 30 平方米，绿 化 500 平方米，粪污处理池 50 立方米。添置生产设备 117 台（套）。 经营方案：项目采用全进全出制。种猪销往附近猪场及农民个体 养殖户，商品猪通过各大食品公司全部发往*及北京市场。公司设有 4 . 专业的技术人员负责种猪的考察、引进、技术培训和饲养管理等项事 宜，公司制定了以养殖户为导向的市场营销策略，为养殖户提供更多 和更周到的服务。以产品质量取胜，以诚信为发展之本。 1.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程） 本项目生产工艺采用的是国内成熟的饲养和繁育工艺，在保持本 项目工艺先进性的同时又最大程度上降低了项目风险。工艺技术所需 设备、技 术在国内皆有众多供应商，工艺技术的可得性是有保障的。 本相目拟购进设备 117 台（套），其中主要设备 102 台（套），包括猪 栏 100 套，饲料加工机组 1 套，监控设备 1 台；附属设备 4 套（台），包 括降温设备 2 套，冷藏箱 1 台，生物显微镜 1 台；其他配套设施 11 台 （套），包括道恒粪污处理系统 1 套，冰箱、冰柜、背膘测定仪、高压灭 菌器各 1 台，污水泵 2 台， 电力设施、猪舍供水设施、猪舍采暖设施及 固肥生产线各 1 套。拟新增建筑面积 2210 平方米，其中新建配种妊娠 舍面积 840 平方米、育成、育肥舍 840 平方米、化验室 30 平方米，绿 化 500 平方米，粪污处理池 50 立方米。引进优质种猪 100 头。本项目 建设期一年，从 2009 年 3 月开始，到 2010 年 2 月底建设结束正式投 产。 1.3 投资结构及资金来源 1.3.1 投资结构 本项目共需投入资金 307.1 万元，其中申请财政补贴资金 100 万 元，项 目建设单位自筹资金 207.1 万元。项目总投资中建设投资 258.57 万元，占投资总额的 84.2，流动资金 48.53 万元，占投资总额的 5 . . 15.8。在项目建设投资中，土建工程投资 84.34 万元，占项目建设投 资的 32.62，设备投资 92.92 万元，占建设投资的 35.94，种猪 50 万元，占建设投资的 19.34；预备费 17.73 万元，占建设投资的 6.86；科技费 10.58 万元，占建设投资的 4.09，前期工作费 3 万元， 占投资总额的 1.16。 1.3.2 资金来源 申请财政补贴资金 100 万元，其中中央财政补贴资金 66 万元，省 级配套财政补贴资金 27.2 万元，市级配套财政补贴资金 6.8 万元，主 要用于土建工程 19 万元、设备投资 21 万元、引进种猪 50 万元、科技 及前期投资 10 万元。项目自筹资金 207.1 万元，主要来源于项目单位 以前年度的未分配利润和股东的投入。 1.4 项目效益 项目建成后，新增优质纯种大白、长白种猪 100 头，年新增出栏纯 种猪 900 头、育肥猪 1000 头。项目达产后，项目计算期可实现销售收 入总额 2551.5 万元，年销售收入 283.5 万元；可实现利润总额 493.8 万 元，年均利润总额 54.87 万元；税后净利润总额 370.35 万元，年均税后 净利润 41.15 万元。税后财务内部收益率为 21.93%，财务净现值（ic=8%） 182.14 万元，投资回收期为 5.01 年（含建设期 1 年)；税前财务内部收 益率为 28.99%，财务净现值（ic=8%）284.46 万元，投 资回收期为 4.27 年（含建设期 1 年) 。 项目建成后，通过项目单位种猪繁育，可直接带动周边地区生猪 6 . 养殖户 790 户，使 2370 人受益。通过养殖户种猪繁育，还可间接带动 农户 6968 户、农民 24388 人共同致富。同时，辐射带动周边乡镇、县区 生猪养殖业发展，促进相关种植业、运输业、饲料加工业的发展。项目 实施后每年可使当地农民直接增加纯收入 194 万元，每户新增纯收入 2456 元，年人均新增纯收入 702 元。间接使农户年增加纯收入 135 万 元。本项目具有良好的经济效益和社会效益。 1.5 可行性研究报告编制依据 国家 农业综 合开发办 公室2009年农业综合开发产业化经营项 目可行性研究编写大纲 *省农业 开发办公室 关于2009年产业化经营财政补贴项目实 施意见（冀农开2008108号） *省农业综 合开 发2009年产业化经营项目申报指南（冀农开 2008107号） 国家 农业综 合开 发资金和项目管理办法（中华人民共和国财 政部令第29号） *省 2009 年度农业综 合开发产业化经营项目安排意见（冀农 办200918 号） *县政府关于 调整 农业产业结构的十年规划； 1.6 综合评价 综合评价：项目建设符合市场需求，是生猪产业化工程的重要组成 部分，可带动区域性生猪养殖业的发展。项目技术先进、工艺合理，投 7 . . 资与规模相适应，且符合环保要求。 项目建成后，新增优质纯种大白、长白种猪 100 头，年新增出栏纯 种猪 900 头、育肥猪 1000 头。项目达产后，可实现年均销售收入 283.5 万元，年均利润总额 51.3 万元，年均税后净利润 38.47 万元。税后财务 内部收益率为 20.5%，财务净现值（ic=8%）162.63 万元，投资回收期为 5.2 年（含建设期 1 年) 。同时，直接增加就业 18 人，带动周边地区 790 户养殖户，使当地农民直接增加纯收入 194 万元。 综上所述，该项目设计合理，预期经济效益较高，投资回收期较短， 投资风险相对较低，具有良好的经济效益。同时，该项目有利于当地农 民致富和农业经济良性循环，具有较好的社会效益和生态效益，项目 建设切实可行。目前存在的主要问题是建设单位资金不足，无法及时 引进优质种猪及更新技术，无法实现规模经济。为更快地促进地方经 济发展，建议有关部门给予资金支持，以充分发挥龙头企业的带动作 用。 8 . 第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景 随着社会发展、人民生活水平的不断提高，消费者对肉食品的需 求量将会越来越大，在我们这个肉食品结构中传统上以猪肉为主的国 度，猪肉消费总量日益增加，消费结构不断改善，安全、生态、绿色优 质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间，我国优质肉猪生 产和整个养猪业将迎来全面发展的黄金时期。当前，由于受饲料成本、 疫病等影响和农副产品价格的理性回归，国内市场猪肉价格自 06 年下 半年来持续上扬，并且一涨再涨，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪 肉市场长期低迷的不利态势已经过去，越来越多的社会资源、资金和 人力资源不断投入其中，规模化、标准化、生态化的猪场将在未来的市 场竞争中立于不败之地。 国家在鼓励发展畜牧业的同时，对畜禽环保问题也引起了高度重 视，我国畜禽养殖业的法规体系已建立，为此，我们把猪场扩建与环境 治理同步进行。引进了环保处理设备。 2.2 项目建设的必要性 我国经济已进入一个崭新的阶段，农产品由过去长期供不应求变 为供求基本平衡或略有剩余，部分农产品相对过剩，农业增产不增收 是当前农业发展的主要矛盾之一。要解决农产品卖难问题和提高农民 收入，就要加大结构调整力度，培育龙型经济，通过延长农产品加工链， 实现农产品的多次转化增值。生猪业的发展可以带动饲料业的发展， 进而带动种植业发展，提高广大农区农民的收入。项目建成后，公司每 9 . . 年可多提供优质种猪 900 头，饲养场和农户饲养后可年增产商品猪 1.5 万头，生猪饲养所需饲料的主要成分是玉米。因此，纯种猪场的发展可 以带动饲料玉米的种植，促进种植业由粮、经二元种植结构向粮、经、 饲三元种植结构转变，可以在很大程度上解决卖粮难的问题，并可以 带动相关产业发展。 我公司成功开发了无公害的中草药制剂和程序化疫病防治体系， 并提供科学饲养技术和安全配合饲料。据测算，通过改进饲养技术，每 头瘦肉型猪可减少饲料消耗 20 公斤，节省饲料成本 28 元，程序化疫 病防治技术的推广，使生猪的发病率和死亡率大大降低。为进一步提 高生猪的生产效益，公司实行“五统一” 措施，即 “统一供种、统一供料、 统一防疫、统一售后技术服务、统一回收” ，规模猪场及饲养户的利益 得到了可靠保证。本项目的建设可以进一步扩大麦可公司的辐射带动 力，提高供应种猪的品质和科技含量，从而提高公司及饲养户的经济 效益，并可促进区域农村经济发展，增加农民收入。 10 . 第三章 建设条件 3.1 项目区概况 3.1.1 建设地点选择 *县位于*南部，东临蠡县，西接安国，北部和清苑县搭界，南 部和安平县接壤。*麦可食用菌生物工程有限公司位于*县城南 2 公里，公司所在地是典型的农业区，交通方便，环境安静，无污染， 宜于发展生产。 3.1.2 自然条件 *县地处华北平原腹部，处于山前冲击、洪积平原前缘，地势自 西南向东北略微倾斜，平原部分比降在 0.10.3%之间，地势平坦， 无明显起伏变化 。地面海拔最高 30.9 米，最低为 19.2 米，相对高差 11.7 米。区内水资源丰富，地表水主要由降雨和沙河总干渠输送补 给。地下水年平均补给量为 5700 万立方米，沙河灌渠年平均供水量 为 233 万立方米。全县地下水静水位埋深 713 米。经有关部门化 验，水 质良好。其具体指标如下： 水温：13左右，CI：6.27mg/L，K ：1.66mg/L 矿化物：0.5g/L，Sn：11.4mg/L，Ca：47.4mg/L 重碳酸根：274mg/L，离子总量：381mg/L 总硬度：224，PH 值：7.17.9。 *县属东部季风区暖温带半干旱地区，大陆性季风气候特点非 常明显，四季分明，光、 热、水资源比较丰富。年平均气温 11.5，最 热月平均温度 27，最冷月平均温度 -4。年平均降雨量 570mm，主 导风向为秋冬季西北风，春夏季东南风，最大风力 78 级，最大积 11 . . 雪 16cm，最大 冻土深度 68cm。 项目建设场地宽阔平整，地层简单，距地表层 9 米以上为亚粘土 和轻亚粘土。地下水水质对混凝土无侵蚀性。地耐力为 125kpa，当地 地震基本烈度为 6 度，可不做抗震特殊设防。项目没有高层建筑，地 质条件完全可以满足建筑需要。 3.1.3 社会经济状况 为了促进当地经济发展，*县委、县政府制定了一系列优惠政 策，投资企业在享受国家省、市统一规定的优惠政策的同时，还可享 受该县的优惠政策。公司所从事的生猪养殖繁育，有利于调整农业 产业结构，促进农业产业化经营，作为可以提高农民收入，引导带动 周边农民快速致富的重要举措，符合省、市、县各级政府的产业政策 和发展方针，将会得到地方各级政府的大力支持。 3.1.4 本行业及关联产业发展现状 公司的饲料原料主要从北京爱德利都饲料科技开发有限公司和 秦皇岛金海粮油工业有限公司进货，预混料生产厂家北京市爱德利 都饲料科技开发有限公司是由留学海外的营养学博士及国内长期从 事养殖、营养与饲料加工技术研究的数名博士、资深教授发起，汇集 国内著名院校和科研院所青年专家的高科技企业。豆粕生产厂家秦 皇岛金海粮油工业有限公司是目前我国北方最大的油脂加工企业。 在饲养过程中，公司引进购置了先进的化验检测设备，定期对饲 料、饲 养环境和猪的健康状况进行检查检测，通过聘请专家、教授进 行讲座和现场技术指导，提高养殖水平。随着人们生活水平的提高， 市场越来越大，目前公司的业务范围已覆盖全市，且通过与各大食 12 . 品公司的合作关系，在北京市场占有一定份额，并辐射到无极、新乐、 深泽、望都、安国等地，以及石家庄、邢台、衡水、河南、江苏、湖南 等地。 项目建成后，通过生猪产业化工程在为市场提供更多的优质育 肥猪、创造经济效益的同时，带动周边养殖户和养殖场的发展，保证 种猪供应，通过转换饲料带动种植业的发展，并以营养、安全的技术 标准指导生猪饲养。 3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1 政策、资源、市场、科技、基础设施条件等 （1）政策环境 项目建设符合中央有关方针政策，符合省市县各级政府产业发 展方针， *县政府在农业结构调整规划中把生猪生产作为重点产业 予以支持。本项目作为居民菜篮子工程项目、农业产业结构调整的 重点项目和三绿工程项目，得到了从中央到地方的各级政府的大力 支持。 （2）资源优势 项目区有大量农作物桔杆、玉米、甘薯、麸皮，都是猪饲料的重 要来源，项目收购农民手中的余粮，使粮食得到转化增值，从而带动 种植业的发展，使饲料资源更为广泛。项目种猪资源来自国内外大 型种猪场，质量、品种、数量均有充分保证。 （3）科技开发能力 为提高瘦肉型猪的质量标准，项目聘请中国农业大学教授做公 司的技术顾问。同时，公司还与中国农业大学、河北农业大学的专家、 13 . . *省畜牧兽医研究所建立了长期合作关系，专家、教授定期来公司 指导。公司还与北京市营养源研究所建立了关系，研究所可以经常 提供新的饲料配方送给公司进行试喂、观察，种猪繁育具有明显的 技术依托优势。麦可公司技术力量雄厚，在种猪繁育、生猪饲养、饲 料加工等方面具有独立的开发能力。 （4）基础条件 项目建设地距*县 2 公里，*县位于*与石家庄之间，交通便 利。厂区以北 1 公里即为定河公路，向西通向京广铁路线、京深高速 公路，向东通向京九铁路线、106 国道；厂区东北 1 公里为朔黄铁路 *站。 项目区水电供应有足够保障，为项目建设提供了坚实基础。通 讯方便，电话、传真直通国内外，公司内微机可通过宽带上网，随时 掌握各地生猪养殖动态。移动通讯信号覆盖率 100%，可以随时随地 任意沟通。公司原有 100KVA 变压器一台可 满足项目扩建需要。公 司经过几年的发展，以产业化工程为基础，以*周边市场为主，建立 了自己的营销网络，拥有一支素质高，能力强的营销队伍。 3.2.2 主要障碍因素及解决方案 （1）主要障碍因素。本项目采取“公司+农户”的产业化运行模式， 具体联结形式是*麦可食用菌生物工程有限公司提供给当地农户和 小型养殖场优质种猪，并提供全程技术服务，与农户签定合同，为农 民代销肉猪，形成利润共享，共同发展的利益联合体。由于受我国农 村经济发展水平的影响，长期以来，养殖户主要是依靠传统经验进 行管理和饲养，缺乏先进的养殖设备和科学管理方法，有可能导致 生猪育肥质量达不到要求，影响经济效益。 14 . （2）解决方案。项目投产后，*麦可食用菌生物工程有限公司将 利用公司的优势条件，定期聘请技术和管理专家对合作的养殖场和 养殖户进行技术培训，指导养殖户实行科学饲养和防疫灭病，帮助 养殖户解决养殖过程中的各种问题，提供养殖户的经济效益。 15 . . 第四章 市场分析与销售方案 4.1 市场分析 4.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析 我国现阶段存栏的种猪，纯瘦肉型种猪及外来杂交种猪占的比例 较低。随着社会需求的转变，我国生猪养殖已由过去的脂肪型向瘦肉 型转变。 根据相关部门计算，*市年需种猪 8 万头左右，公司产品按 2%的 市场占有率计算，可销售种猪 1600 头，加上公司现有的外埠市场，包 括唐山、廊坊、邢台、石家庄、邯郸、天津等地，种猪销售有保证。因此， 发展优良瘦肉型种猪场扩繁建设项目，市场潜力巨大。 4.1.2 项目产品的市场竞争优势分析 麦可公司近年来推行的生猪产业化工程，实行公司+ 农户的饲养模 式，实 行五统一的放养过程，三年来已发展培育了年存栏规模 100 头 以上的养殖户 5 家，合同放养户 380 家。这些模式的推广不但提高了 公司对北京合同的履约率，同时也带动了区域养猪业的发展，要求加 入产业化生产的养殖户越来越多，但由于受公司种猪种群体结构和饲 养规模的制约，无法满足种猪场和饲养户的迫切要求，扩大种群结构 势在必行。项目实施后采用国内最先进的大约克种猪，所培育的大白 母种猪具有抗病能力强、 产仔率高、繁殖性能好、生长速度快、饲料报 酬高等优点。因此，项目产品具有较强的市场竞争优势。 16 . 4.2 营销策略、方案、模式 项目建成后，原种场扩群引进原种大白、长白母猪 96 头、公猪 4 头，正常年份可新增出栏纯种猪 900 头，新增育肥猪 1000 头。 种猪供应在满足*本市的需求外，面向全国市场。种猪生产及销售 通过高投入、高科技，实行产业化生产、规模化养殖，以提高经济效益。 项目扩建后，利用灵活的营销策略，运用现代营销模式，提高市场占有 份额。公司灵活实施产品策略与产品定位、销售策略及促销策略，力求 这些策略的最佳组合，以达到种猪销售过程中与客户双赢的目的，不 断提高产品档次和企业形象，扩大销售额，提高市场占有率。 公司制定了以养殖户为导向的市场营销策略，为养殖户提供更多 和更周到的服务，通过不断满足养殖户的要求，树立良好的企业形象。 公司与县畜牧局联合成立了畜牧兽医服务中心，由专家做诊，设立服 务热线，全天候提供咨询服务，开展送医、送药、送科技下乡服务。公 司种猪繁育以抗病力强、 产仔率高、繁殖性能好、生长速度快、饲料报 酬高等优点，吸引并发展了一大批规模养殖场和专业养殖户，形成稳 定的客户群体。 本公司建有自己的营销队伍，专设一名主管销售的副总经理，目前， 业务范围已覆盖*县 7 个乡镇，并辐射到里县、安国、唐县、望都、定 州等十二个市县，以及石家庄、邯郸、唐山、廊坊、张家口、天津、等地， 公司通过定期培训，培养了一批懂技术、善沟通、诚实守信、吃苦耐劳 的营销人员，并在华北、华中地区建立了可靠、畅通的营销网络。 17 . . 4.3 市场风险分析 4.3.1 项目产品市场风险因素分析 本项目繁育的种猪主要销售给与公司有合作关系的各大养殖场和 个体养殖户饲养，其继续繁育育肥猪饲养后由公司以保护价收回后统 一销售，由于养殖户普遍科学文化素质不高，养猪主要依靠传统经验， 特别是在疫病防治方面力量较为薄弱，有可能导致种猪和育肥猪饲养 质量达不到要求，饲养成本加大，影响企业和养殖户的经济效益。 4.3.2 防范和降低风险的对策 项目投产以后，*麦可食用菌生物工程有限公司将会充分发挥本 公司的科技优势，依靠专业的技术队伍和依托单位的技术力量，定期 对与养殖户进行技术培训，指导养殖户进行科学饲养和防疫灭病，并 由公司技术人员随时免费为养殖户进行技术服务，提高养殖户的经济 效益。 18 . 第五章 建设方案 5.1 产品方案和建设规模 5.1.1 产品方案 本项目拟引进原种大白、长白种猪 100 头，年出栏纯种种猪 900 头， 育肥猪 1000 头，年存栏规模达到 2000 头。应用先进的技术繁育销售 优质种猪和育肥猪，主要供应*及其周边地区生猪养殖场和农民个体 养殖户。 5.1.2 建设规模 本项目为实现规模养殖，公司在原有基础上扩建。本项目计划共 投资 307.1 万元，其中建设投资 258.57 万元。具体建设规模包括： 1、土建工程。共投资 84.34 万元。新增土建工程 2210 平方米，包 括妊娠舍 840 平方米，育成、育肥舍 840 平方米；化验室 30 平方米；绿 化 500 平方米；粪污处理池 50 立方米。 2、设备投资。共投资 92.92 万元。新增各种设备 117 台（套），其中 猪栏 100 套，饲料加工机组和监控设备各 1 套，降温设备、冷藏箱、生 物显微镜等附属设备共 4 台（套），购置道恒粪污处理系统、冰箱、冰柜、 背膘测定仪、高压灭菌器、污水泵、电力设施、猪舍供水设施、猪舍采 暖设施、固肥生产线等其他配套设备共 11 台（套）。 3、种猪引进。计划引进优质种猪 100 头，其中种母猪 95 头，种公 猪 5 头，共投资 50 万元。 4、其他费用。包括预备费、科技费和前期工作费，其中预备费 17.73 万元，主要用于设备和工程费用涨价等支出；科技费 10.58 万元， 19 . . 主要用于技术示范、科技培训、购置小型技术设备 7 台（套）；前期工作 费 3 万元，主要包括可研报告、项目论证、审计、环评等费用。 5、项目垫支流动资金 48.53 万元。 5.2 建设规划和布局 本项目结合公司的实际情况因地制宜地对猪场进行扩建。设立生 产饲养区、行政管理区、生活区三大区域以利于生产、管理和防疫。严 格做到各生产单元“全 进全出” 。各猪舍的大小、多少以及 规格布局，按 设计参数的要求系统改建，形成稳定的生产流水线。场区全部用防疫 墙和相应防疫体系封闭。行政生活区与生产区分开，场区一侧建有售 猪观察舍和装猪台，猪只运输车辆避免进入生产区内。生活区与生产 车间的间隔处设有消毒更衣间，进入生产区的人员，均需在消毒间洗 澡、更衣、换鞋后方可进入生产区。凡进入行政区的外来人员，一律需 在门卫处用消毒水洗手换鞋，方可进入。 5.3 建设标准和产品标准 猪舍和化验室为砖混结构，内部设计和布局合理，与生产能力相 适应，猪舍为水泥地面，彩钢屋顶，塑钢门窗。实验室地面为防滑地板 砖，按国家实验室标准建设。粪污处理设施实现无害化、资源化。 项目建设严格执行以下标准： （1）畜牧场场区设计技术规范（NY/T6822003） （2）畜禽场环境质量标准（NY/T388-1999） （3）钢结构设计规范（GBJ17-88） （4）民用建筑电器设计规范（JGJ/T16-92） 20 . （5）建筑给水设计规范（GB50015-2003 ） （6）采暖通风与空气调节设计规范 GB50019-2003 （7）民用建筑设计规则（JGJ37-87） （8）建筑设计防火规范（GBJ16-87） 5.4 工艺（技术）方案 公司从品种、饲料、环境、疾病控制等方面对生产技术进行立体综 合研究与全程控制，确保生产饲养管理体系的科学性。 （1）品种：长白、大白是现有国内优良的种猪，该品种具有优质基 因抗病基因和抗应激基因，无遗传缺陷特性，适合规模化种猪生 产。 （2）饲料：麦可公司拥有饲料加工车间可满足饲养需要，并建立了 安全饲料标准及保证体系和有力的监督体系。采取的主要措施有： 严 把原料关： 饲料原料 卫生质量的把关，一要控制水分含量，二 要控制有毒有害物质含量，三是感官检查，原料应无异味、无霉变，运 用国内先进的检测设备，使检测形成制度化、经常化，不合格的原料不 投入生产。 脱毒与 钝 化：脱毒与 钝化设备对未经处理的棉、菜籽饼粕等原 料进行脱毒处理，对含有抗营养素的原料进行消除和钝化处理。 选 用微生 态及中草 药制剂：微生态制剂是近年发展起来的，通 过有益的活菌制剂或相应的有机物质，帮助宿主建立起新的肠道微生 物群系，预防疾病，促进猪群健康生长。 21 . . （3）环境：通过改善种猪饲养环境条件，建立免疫程序和合理的用 药规范，提高猪群的健康水平，减少用药，降低药残。 （4）检测：对饲料原料、饲料产品、饲养过程进行全程检测，重点检 测药物残留、重金属元素残留等卫生指标，建立种猪药物、激素、镇静 剂残留等的标准测定方法，提高种猪质量。 5.4.1 工艺（技术）路线及流程图 种猪的整个生产过程包括配种、妊娠、分娩、哺乳、保育、生长、育 肥、销 售等各个环节。为了保证种猪的质量，必须经过严格的选育。种 猪生产工艺路线如图 5-1 所示： 配种 妊娠 分娩 哺乳 断奶仔猪选育 育肥 测定结束阶段猪的选留 初产母猪后代选择 图 5-1 种猪生产工艺流程图 5.4.2 工艺（技术）流程说明 种猪选育 断奶仔猪的选育。断奶仔猪的 许多性状尚未表现，此时要根据 父母的成绩，选择同胎仔猪整齐度较好及仔猪本身生长发育状况、体 质外形良好的个体选留。并把每季度的产仔成绩进行统计分析，并重 新进行排队。选育时一要看个体优秀程度，二要看优秀个体的遗传稳 定性。从稳定的优秀个体后代均匀的窝中选留，选留数量达到 80%。 22 . 测 定结束 阶段猪的 选留。第一次选育出的仔猪在生长过程中要 进行综合考查，严格淘汰。根据其生长速度，饲料利用率及采食行为等 综合选择指数进行选择。同时观察其头型、耳型、毛色、肩颈结合程度、 腿臀丰满度，并要观察有效的乳头数、外生殖器发育状况以及发情特 征及规律。对不合乎上述要求的后备猪加以淘汰，母猪选育率为 60%， 公猪选育率为 40%。 初 产母猪后代的 选择 。初产母猪后代的选择主要根据个体繁殖 力的高低。因是初产母猪，选择个体时不宜太严格。母猪产仔二胎后， 根据前两胎的成绩表现，及已作种猪或育肥猪用的后裔信息、成绩。 5.4.3 主要工艺（技术）来源的可靠性和可得性 公司培养了一批技术骨干，为提高种猪扩繁的技术水平，以中国 农业大学为技术依托，同时公司还与河北农业大学、河北畜牧兽医研 究所等科研单位建立了长期合作关系，种猪繁育具有明显的技术依托 优势。麦可公司技术力量雄厚，在种猪繁育、生猪饲养、饲料加工等方 面具有独立的开发能力。 5.4.4 主要工艺（技术）参数 主要生产指标及技术参数： 配种分娩率：85% 每头母猪年产胎次：2.2 胎 每胎产活仔数：10 头 每头母猪年提供出栏猪：19.24 头 23 . . 种群年淘汰更新率：30% 仔猪出生个体：1.2 公斤 70 日龄个体体重：25 公斤以上 全程料肉比：3:1 5.4.5 物料消耗定额及平衡（水资源平衡、草畜平衡）分析 饲料消耗定额及平衡的制定方法：种猪及育肥猪需要从饲料中摄 取营养物质，由于猪的品种、性别、年龄、生长发育阶段及体重不同， 其营养需要量亦不同。因此，在制定不同类别种猪（肥猪）的饲料消耗 定额时，首先应查找其饲养标准中对各种营养成分的需要量，参照不 同饲料的营养价值确定日粮的配给量；再以日粮的配给量为基础，计算 不同饲料在日粮中的占有量；最后再根据占有量和种猪（肥猪）的年饲 养头日数即可计算出年饲料的消耗定额。由于各种饲料在实际饲喂时 都有一定的损耗，尚需要加上一定损耗量。 本项目物料消耗主要是饲料，基础猪群平均每天消耗饲料3.2公斤； 繁育销售的种猪平均30公斤出栏，料肉比2:,平均每头种猪消耗饲料 60公斤;育肥猪平均100 公斤出栏,料肉比3:1,平均每头育肥猪消耗饲料 300公斤。*地处华北平原，光热资源丰富，农产品种类繁多，饲料来源 广泛，项目物料消耗有充分保证。 5.5 设备方案 5.5.1 设备选型 本相目拟购进设备 117 台（套），其中主要设备 102 台（套），包括 24 . 猪栏 100 套、饲料加工机组 1 套、监控设备 1 台；附属设备 4 台（套）， 包括降温设备 2 套、冷藏箱 1 台、生物显微镜 1 台；其他配套设施 10 台（套），包括道恒粪污处理系统 1 套，冰箱、冰柜、背膘测定仪、高压 灭菌器各 1 台，污水泵 2 台，电力设施、猪舍供水设施、猪舍采暖设施 和固肥生产线各一套。 5.5.2 设备清单 设备清单如表 5-1 所示。 表 5-1 设备清单 序号 项 目 数量 （台、件、 套） 单价 （元/台、件、 套） 投资额 （万元） 型号 1 主要设备 102 12.80 1.1.1 猪栏 100 180 1.80 1.1.2 饲料加工机组 1 50000 5.00 1500 型 1.1.3 监控设备 1 60000 6.00 2 附属设备 4 2.12 2.1 降温设备 2 8000 1.60 2.2 冷藏箱 1 2200 0.22 2.3 生物显微镜 1 3000 0.30 3 其他配套设施 11 78.00 3.1 道恒粪污处理系统 1 600000 60.00 DH-Z20 3.2 冰箱、冰柜 2 3500 0.70 3.3 背膘测定仪 1 7000 0.70 3.4 高压灭菌器 1 1000 0.10 3.5 污水泵 2 3000 0.60 3.6 电力设施 1 5000 0.50 3.7 猪舍供水设施 1 5000 0.50 3.8 猪舍采暖设施 1 69000 6.90 DCGN-78 3.9 固肥生产线 1 8.00 8.00 FZLJ02 合计 117 92.92 25 . . 5.5.3 设备来源 项目所需的大型设备均从国内大型的专业生产厂家购置，保证购 进的设备质量可靠，其中饲料加工机组计划从大厂畜牧机械厂购进， 道恒粪污处理系统计划从北京道恒环保科技有限公司购进，猪舍采暖 设施计划从大庆华氏电磁热泵技术开发有限责任公司购进。 5.6 建筑方案 5.6.1 建筑物（主体工程） 本项目拟新增主体工程建筑面积 1680 平方米，其中新建配种妊娠 舍面积 840 平方米，育成、育肥舍 840 平方米。 5.6.2 辅助工程、其它工程 需要补充 本项目计划建设其他配套工程包括化验室 30 平方米，绿化 500 平 方米，粪污处理池 50 立方米。 5.7 节能减排措施 *麦可食用菌生物工程有限公司制定了详细的节水节电细则，并 定期对节水节电先进个人进行物质奖励，以鼓励全体职工在工作中厉 行节约， 项目所产生的粪便污水作为肥料全部由周围农田使用，具备 全部消纳本项目粪便污水的能力。项目产生的污水经无害化处理后是 上好的有机肥，施入农田不进入地表水体，不会对地表水环境产生污 染。 5.8 实施进度安排 本项目建设期一年，从 2009 年 3 月开始，到 2010 年 2 月建设结 束正式投产，具体时间安排如下： 26 . 2009 年 3-4 月为订购设备基础建设，5-8 月完成项目主体工程建 设， 9-10 月完成项目附属工程， 11-2 月完成 设备安装、种猪引进工作， 2010 年 3 月正式投产。详见表 5-2。 表 5-2 建设进度表 2009 2010时间（年） 建设内容 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 订购设备基础建设 完成主体工程 完成附属工程 安装设备、种猪引进 正式投产 27 . . 第六章 环境影响评价 6.1 执行依据 A、大气环境质量执行环境空气质量标准（GB3095-1996）中二级 标准。 B、厂界环境噪音执行工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）中的二 类区标准。 C、环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的一类标准。 D、养殖场废水、恶臭和固体废弃物排放执行畜禽养殖业污染物 排放标准（GB18596-2001 ）中的相关标准。 6.2 环境影响 该项目为养殖项目，生产过程中会产生少量的粪便和尿，但经过环 保处理后可达到国家施肥、灌溉的排放标准，因此，项目建设对周围环 境不产生不良影响。项目建设严格按照国家三部委关于“建设项目环境 保护管理办法”的通知及国家环保局关于 “建设项目设计规范”的通知， 坚持建设与防治污染“ 三同 时” 的原则，在建 设的同时搞好环境保护。 6.3 环境保护与治理措施 环境保护措施伴随着规模化、集约化养殖业发展而发展。目前对上 述环境影响的控制和消除的手段和方法是多方面的、综合的。 首先是通过合理规划布局，在猪场入口处设置车辆消毒和人员淋 浴消毒间，避免进入场区的车辆和人员带毒进场。将粪污处理堆放区、 28 . 病猪、死猪无害化处理设施设在夏季主导方向下风区或侧风区向外（该 场放在侧下风向），中间以绿化隔离带与生产区隔离、脏道、净道严格 分开，避免交叉。 二、是加强环境处理。严格执行每日清粪制度，严格上岗制度，加 强门卫管理，加强进出人员和车辆的管理。在现在场区绿化的基础上， 进一步优化树种，多栽种一些防虫、防菌、吸尘的树，造就良好的饲养 区生态环境。 三、是改革猪场传统的清粪制度。改革原有粪尿混流、留滞舍内或 大水冲粪的清粪方式。粪尿在舍内滞留必然引起舍内环境恶化，而大 水冲粪不符合目前我国水资源短缺的现状，而且稀释后的粪尿处理起 来更加困难。该项目设计时，采取干清粪方法，用工程措施将粪尿在舍 内实现分离，猪粪每天由饲养员清理，猪尿及消毒冲水由地下排污系 统统一排到集中处理场。 四、是对病猪死猪的安全无害化处理，一旦发现病猪，及时隔离， 密切观察，分析原因，并加强消毒。死猪按有关规定进行无害化处理。 五、种猪场的主要污染物为猪粪尿，根据猪场实际情况，在猪场下 风口建立粪污综合处理设施。引进北京道恒生物粪水快速处理系统， 该系统是利用发明人韩国尚志大学李明圭教授及日本松本微生物 技术研究所牧孝昭研究员的专利科研成果，曾获韩国总统大奖，并针 对我国农村畜牧业的特点开发的产品。猪粪尿污水处理后无恶臭，无 有害菌及寄生虫卵。 29 . . 此系统特点是： 1.快速化。12-24 小时好氧快速发酵，当天产生的粪水当天无害化处 理； 2.资源化。粪水 100%转化为高效有机肥回收利用，零排放，符合循 环经济的要求； 3.无害化。在高温微生物作用下经过 12 小时以上 50-60高温发酵， 达到无有害菌和病原体、寄生虫，无恶臭味； 4.缩量化。在光合生物菌高温作及设备排气作用下，可使粪污水达到 约 40%的浓缩 。 5.产业化。设备工厂化生产，时代感强，一次安装到位。与传统的工 艺相比占地节省 50%，操作简单、 维修方便，通常一次加入微生物，正 常情况下长期不再需要补充。 系统工艺技术路线及技术特点 工作原理：KS 型粪污处理设备利用畜禽养殖场粪污水， （粪污水生 化指标应该达到 CODcr：35000-50000mg/L、BOD525000mg/L、固形物 TS 含量： 3.5-6.0%、含氮量4.5kg/M 3）经简单 去除杂质分离后，使用能 自体培养的含有光合菌 PTB、嗜热性消化 细菌的 GE 菌剂，使污水在 好氧环境中快速高温发酵，12-24 小时内(时间根据当地气温情况) 除臭 并杀死有害微生物和寄生虫，生产出高效有机液肥。污水处理过程中 可自身产生 50-60左右的高温，可以有效杀灭虫卵、大肠杆菌等有害 微生物。 30 . 控制台 高温好氧酸化反应 有机性废弃物+O 2+高温性生物 设备流程图如图 6-1 所示。 二氧化碳、水蒸气 二 氧化碳、水蒸气 新鲜空气 反应温度（50-60 0C） （有害病菌死亡） 曝气装置 分离 猪舍污水 生物有机液肥 图 6-1 粪污处理设备流程图 本系统将畜禽粪尿一次全部进入设备，高温微生物在富氧环境下将 粪水发酵后（55-60 度） 转化为高效生物有机浓缩液肥，发酵过程中能 够杀灭大肠杆菌、环状病毒等有害病菌和杂草种子等，并且除去恶臭。 液肥中含有丰富的 N，P，K 及有机物成分，具有养分全、吸收好、使用 范围广等优点,是一种天然微生物有机液肥。该液肥能够结合滴灌、喷 灌及灌水代替化肥使用。可广泛使用于农作物、蔬菜及林木、花卉生产。 具产品有高产、无害、有机、优质特点。此外，当它同土壤充分结合后， 将大幅度增加土壤中有益微生物的数量，疏松土壤，提高土壤中有机 质含量，改善土壤环境；并能提高水果的糖度（可提高约 20%）；增加农 作物产量；预防农作物各种疾病。 六、是固体粪肥的处理利用。粪便经过无害化处理,制成固体有机肥， 31 . . 进行土地利用，禁止未经处理的粪便直接施入农田。 6.4 评价与审批 本项目经环保部门审批，认为该项目设计合理，建设地点周围无 水源保护地、自然保护区、文物景观、居民区及其它环境敏感点，环境 容量较大。该项目生产过程中产生的废水、废渣处理后可达到国家规 定的排放标准，项目环保措施合理，符合当前的环保要求，同意项目建 设。 32 . 第七章 项目组织与管理 7.1 组织机构与职能划分 项目建设实行董事会领导下的总经理负责制，重大事项由董事会 决定。各部门实行目标责任承包管理，对总经理负责。 经营管理机构设置：公司下设办公室、财务科、生产动力科、技术 检疫科、供销科、车间等部门。各部门实行目标管理，对总经理负责。 公司实行独立核算、独立经营。 7.2 劳动定员 经营管理机构设置：公司下设办公室、财务科、生产动力科、技术 检疫科、供销科、车间等部门。项目建成后定员80人(其中新增定员18 人) ，其中管理人员5名，技 术人员8名，技 术工人及业务人员67名，上述 人员中高级经济师名，会计师名，高级兽医师名、兽医师2名。根据 项目建设要求，配合建设进度，拟定新增人员的招收计划，经考试以向 社会公开招聘为主。 7.3 经营管理措施 项目工程管理按照国家基本建设程序进行，对于价值较高的设备 实行招标采购，确保工程质量达到优良，财务管理实行专款、专户、专 人负责，确保资金安全。饲养方面严格按照工艺流程操作，加大检测力 度，提高检测水平，确保提供优质种猪。项目投产后，制定灵活的销售 策略、产品定位和促销政策，力求这些策略的最佳组合，不断提高产品