企业采购管理师技能提升系列课程训(李文发)中华讲师网

企业采购管理师技能提升系列课程训练营 一、【课程背景】 采购管理作为独立系统，它不同于物流行业，包括企业采购，商业采购，行政采购，政府采购， 以及各专业买家及代理批发商等,优秀的采购师存在着大量就业群体和广泛机会，人员工作稳定，条件 优越，收入较高，受人尊重！ 企业采购环节企业经营管理中的关键环节，影响成本，创造利润，决定资金流动和产品创新，处 于核心地位，举足轻重，关系全局，据估算，采购环节成本每降低 1%，企业利润便会增加 5-10%！它 有着“成本比重高、资金投入大且管理复杂”的突出特点。若想切实有效地降低运营成本和提高经济 效益，就必须高度重视采购管理！ 为帮助工业企业单位加强和规范采购管理，提高采购专业技能水平和实际工作能力，本咨询顾 问公司，参照国家劳动部就业培训技术指导中心采购管理师培训大纲，结合讲师多年企业多年采购高 管工作经历和多年的采购项目咨询成果，从采购管理系统的高度，全面策划编写了采购管理师技能提 升系统课程，既有理论高度，多联系企业采购工作中具体实践，既讲方法，又有工具，同时还有采购 应对技巧，通过学习，能使企业采购人员在采购管理技能上有质的飞跃。此系列课程培训结束，经考 核合格由百灵企业管理咨询顾问公司颁发企业采购管理师证书作为求职和加薪的重要依据。 二、【培训目标】 培训注重实务讲解和案例教学，力求突出实践性和可操作性，学员可以了解现代企业采购管理 的发展趋势,改善企业的采购组织以及采购流程运作,完善供应链管理体系,帮助采购人员选择最佳供应 商和采购策略,确保采购工作高质量、高效率及低成本执行，与供应商保持良好的战略伙伴关系，使企 业具有最佳的供货状态！ 三、【学员对象】 企业总经理、采购经理、物控经理、物流经理、运营经理、采购主管人员、企业有关管理人员 及欲从事采购行业的社会各界人士。 四、【培训时间】 共 5 天/30 小时 五、【培训提纲】 本课程共分四个大篇 15 个模块 第一篇：基本认识篇：（1 天） 第 01 部分：认识篇认清采购管理的本质 第 01 节、采购的基础知识 预备知识学习采购从了解采购的发展历史开始 一、搞清采购到底是怎么一回事？ 1.狭义的采购是一种购买的行为 2.从五个方面不认识广义的采购 二、企业采购的四大重要作用 三、认清采购的范围（有形物品和劳动力） 四、采购的五大要求(五大原则即 5R) 五、供货商代码的作用和编制方法要求 六、物料编号的原则和方法 七、物料清单(BOM)及其作用 八、用 ABC 分类法把物料进行区分 九、常见采购预测方法的介绍 十、采购提前期如何界定和计算 十一、采购库存管理的重要概念及其运算 十二、采购信息系统介绍MRP、EDI 和 EOS 技术 第 02 节、采购的组织与人员 一、采购组织的基本类型 二、采购组织如何设计 三、采购部门的职责以及采购人员的素质要求 四、案例分享：小天鹅的“末日管理” 五、现场分组讨论： 问题 1：你为什么要选择做采购这项工作？采购管理最终的目标是什么？ 问题 2：如果你是一名采购高级主管，你如何从事采购人员的能力建设？ 问题 3：如何对采购团队的维护，管理，工作积极性的调动？ 第 02 部分：意识篇从传统采购到战略采购的转变 一、 案例分析：沃尔玛采购管理成功的关键对我们的启示 二、 传统采购的 4 大误区 三、从传统采购到战略采购的转变 四、战略采购的四个关键特征 五、理解采购的核心价值（采购核心功能） 六、建立先进的采购管理系统的四个要求 七、采购流程设计与流程优化 八、案例：某台日集团公司采购流程设计中优质高效的作法 九、现场分组讨论： 问题 1：在你的企业中，采购管理系统有没有问题？通过课程学习，将来你准备在公司采购系统建 设中哪些方面有所改变或创新？试举例说明。 问题 2：你所在企业中采购流程复杂吗？需要优化吗？通过本章学习，你打算如何对公司的采购流 程进行优化（参考流程优化的四个要素和四个手法） ，试举例说明。 第 03 部分：计划篇采购计划的制订和预算的编制 一、采购计划的重要性 二、影响采购计划与预算的因素 三、采购预算的编制（即采购用款计划编制） 四、采购数量计划编制的流程 找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台 五、MRP 与采购计划的关系，如何运用 六、案例某公司采购计划管理办法 七、现场思考和回答问题 （1）你在确定请购量前是否查明库存数量及是否有替代品？ （2）请购量是否符合经济批量？ （3）怎样确定材料清单的正确性？ （4）你对 MRP 的计算项目是否熟练掌握并严格执行。 第 04 部分：技术篇采购发展中常用的六大技术 一、集中采购 1、为什么要选择集中采购？ 2、集中采购的适用范围 3、集中采购的流程 4、集中采购注意事项 5、集中采购的案例惠普公司集中采购 二、电子商务采购（网上采购） 1、什么是网上采购 2、电子采购的优势 3、电子采购的一般过程 4、对采购有帮助的电子技术介绍 5、案例：全球经济持续低迷，企业网上采购异常活跃 三、准时采购（JIT 采购） 1、对库存要重新认识 2、SCM 环境下库存管理供应商管理库存（VMI） 3、案例分享海尔公司革了仓库的命 4、准时采购日本丰田公司 JIT 准时采购 5、案例分享海尔推行的准时采购 四、招标采购 1、什么是招标和投标？ 2、招标的类型： 3、招标的基本流程及注意事项 4、投标邀请的内容 5、招标采购的适用条件 五、全球采购 1、实施全球采购的主要原因 2、全球采购也存在一些潜在的问题 3、案例：全球化采购的实施沃尔玛公司的实践 六、间接采购 1、实施间接采购的主要优势 2、间接采购条件 3、间接采购适用范围 4、案例广东成为跨国公司在华采购热点地区 第二篇：采购方法篇：（1 天） 第 05 部分：方法篇 1采购成本分析与降低采购成本 现场操练： 思考 1：笔者曾经到一家台资企业讲课，有位 HR 经理问我一个问题：老师，我是做 HR 经理的，张先 生是我们的生产经理，刘先生是我们开发部经理，您以为我们三个经理哪个对企业更加重要？如果是 您，怎么回答这个问题？ 思考 2：有人说，采购成本控制，重在于杀价，越低越好，所以控制成本关键在于采购谈判技巧！ 一、采购人员要学会看经营损益表和资产负债表 二、企业利润增加的三种途径 三、降低成本对利润贡献更大 四、如果进行价值分析和价值工程（VA/VE） 五、对采购成本的全面认识 思考：采购单价采购成本吗？ 1、掌握成本分析的三个步骤 2、生产型材料采购总成本的元素 3、影响采购价格有哪些因素，如何分析？ 4、现场思考：在一家企业，如何了解占采购价值 80%的“重要少数”的原料价格变动行情？ 六、采购价格全面调查工作如何展开？ 1、采购调查的主要范围 2、采购信息收集渠道 3、处理调查资料 七、全面立体剖析供应商的报价，价格成本价值，我们如何入手？ 八、如何进行采购成本分析 1、成本分析中要考虑的项目 2、成本分析时注意问题 3、如何计算采购价格 九、案例分享：湖南某筑路机械厂比价采购技术运用 十、如何降低采购成本 （一）管理好采购人员 1、 为什么说采购人员容易出事管好采购人员 2、 案例分析：沃尔玛公司的采购职业道德规范 3、 选人重人品、用人重绩效 4、 轮换与审计 5、 设立供应商投诉专线 （二）活用采购原则 1、采购 5R 原则的运用 2、三个关键性的采购原则 3、采购中 ABC 管理法 4、案例分析：日本丰田公司的“采购半径” 。 （三）招标采购与竞争性谈判 （四）集中采购与电子采购 找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台 （五）不可忽视的采购采购成本的方法 1、鼓励供应商之间竞争 2、包装和运输优化 3、延长付款时间 4、大力实施材料标准化 5、推动全球采购 （六）案例分享：GE 公司电子采购的成本节约 十一、现场讨论：除了讲师讲过的有效降低采购成本的方法外，你还知道哪些好的采购方法降低成本 与大家共同分享？ 第 06 部分：方法篇 2采购中的质量改进 一、培养供应商质量意识 1、培养供应商质量意识的关键对待任何缺陷要做到“三不”政策 2、培养供应商正确的质量方法坚持“三步曲” 二、采购要明确采购标准 1、采购需求的决定 2、准确详细地描述需求 3、双方确认标准 三、供应商早期参与设计 四、供应商资格认证 五、检验与测试 六、关口前移实施免检 七、供方商质量的持续改进 八、现场讨论： 问题 1、如何解决供应商不合格品？ 问题 2、如何预防供应商不合格品的产生？ 问题 3：对于那些钉子供应商（老板或客户指定的供应商)，不按采购要求办事，你该怎么办？ 第 07 部分：方法篇 3如何缩短采购周期提高交期率 一、交期管理的规划 1、什么是交期管理 2、确保交期的重要性 3、交期的规划与决策 二、采购跟催确保交期 1、采购业务四个阶段 2、采购各阶段交期管理技巧 三、供应商交期延误原因分析及对策 1、交期延误原因分析 2、改善与供应商的沟通 3、建立并加强交期意识等制度 4、编制实绩资料 五、案例：1、某公司交期跟催表；2、某公司交期管制表 六、讨论：1、如何缩短订单处理的周期 （1） 组织保障 （2） 流程优化 （3） 电子化 （4） 加强预测 2、 如何缩短采购周期 （1） 供应商库存的管理 （2） 供应商关系的发展策略 （3） 共享的信息平台 （4） 加强跟催和沟通 第 08 部分：方法篇 4采购中的库存控制 一、库存的周转 1、衡量一个企业运营好不好的四个指标 2、库存的周转的两个指标及其计算 3、加速库存周转的意义 二、库存管理 1、库存管理的核心思想一个中心、两个基本点 2、库存成本的构成由两部分构成 3、提高库存准确度它是保证库存计划准确的关键。 三、如何加速仓库物料周转 四、如何降低原材料库存 1、供应商管理库存 2、与供应商的关系发展由对立关系转变为战略关系 3、共享的信息平台用信息代替库存。 五、案例分享西门子公司的 VMI 第三篇：采购应对篇：（2.5 天） 第 09 部分：应对篇 1供应商的开发与管理 一.供应商管理的内容 1、供应商的分类 2、供应商管理的方法 3、供应商管理所必备的知识 4、供应商行业结构布局要求 5、供应商管理的步骤 6、案例分析 二、如何供应商的开发 1、开发供应商有哪些途径 2、初级供应提供资料的要求 3、对供应商进行分析 4、小组讨论：如何确保供应商资料真实性？如何确保供应商的能力？ 三、供应商的认证 找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台 1、供应商认证工作的准备 2、如何初选供应商 3、如何对供应商样品进行测试认证 4、中试认证 5、批试认证 6、签订采购协议 7、案例：某股份有限公司采购合同 四、如何培养优秀而忠诚的供应商 1、把供应商当作分厂看待 2、选择合适的供应商 3、平等对待供应商 4、维护供应商的利益 5、供就商定期评估 6、 “恩威相济”管理供应商 7、案例：（1）某供应商实地调查表；（2）某供应商业绩评估表 8、案例分析：某工厂的三人改善小组 9、供应商激励方法探讨 10、案例分析：某工厂处理供应商关系的 15 条原则 第 10 部分：应对篇 2采购谈判技巧与策略 现场情景模拟 某日，有家顾问公司的老总和一位老师同时去拜访一家台资企业客户，谈一个 ISO 质量体系常 年的咨询项目。我们来反串一下：如果你是这位顾问老师，你将如何与客户进行面谈，你会采取什么 策略？ 一、采购谈判的概论 1、什么是谈判？ 2、什么是采购谈判？ 3、采购谈判的目的 4、采购谈判的内容 5、采购谈判的特点 6、采购谈判的七大原则 二、采购谈判的主要环节 三、采购谈判的基本步骤 （一）准备阶段 （二）开局阶段 （三）交锋阶段 （四）妥协阶段 （五）签约阶段 （六）履约阶段 四、采购谈判心理分析 1、心理特征分析（心理定势分析） 2、行为举止分析（动势因素分析） 3、情绪波动分析 五、买卖方双方优劣势技术分析 六、采购谈判议价通用技巧 七、采购谈判议价分类技巧 1、采购方占优势议价技巧-压迫式议价 （1）借刀杀人； （2）过关斩将； （3）化整为零； （4）压迫降价。 2、卖方占优势的议价技巧 （1）迂回战术 （2）直捣黄龙 （3）哀兵姿态 （4）釜底抽薪。 3、买卖双方势均力敌时议价技巧 （1）欲擒故纵。 （2）差额均摊 九、报价与还价还应注意的问题 十、影响谈判的五大障碍 十一、案例分析 1、某公司采购议价技巧要点 2、编织袋生产线的洽谈 十二、讨论：由于是新开发出来的供应商，采购对其材料（产品）价格一无所知，如果是您将如何正 确议价？以免上当受骗？ 第 11 部分：应对篇 3采购合同管理与法律要求 一、了解什么是采购合同及其在商务活动的作用 二、合同的主要条款及合同的形成要求 三、构成合同的四大要素 四、 民法通则规定合法合同的能力 五、合同的三种形式口头合同有效吗 六、导致合同无效的因素 思考：（1）如何区分无效合同与可撤销合同？（2）什么样的合同不要求当事人签字，仍然有效？ 七、合同关系不涉及第三人原则解密：某公司一起合同纠分案。 八、合同的主要条款和附属条款的要求和区别 九、其他条款详解 （一）免责和限责条款 （二）预定损害赔偿条款和惩罚条款 （三）所有权保留 （四）赔偿条款 （五）不可抗力 （六）仲裁 十、案例分析 找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台 1、给出一个背景，然后讨论：（1）根据以上案例，指出供应商是否违反合同？（2）详细说明你是 如何得出结论的？ 2、步步高分司与长安某台资集团公司合同案例分享。 第 12 部分：应对篇 4采购审计与稽核（审查）控制 第 01 节、采购内部审计的作用和流程 一、采购内部审计的作用 二、采购和付款业务审计流程及注意问题 三、采购和付款业务中使用的基本资料有哪些？ 四、如何控制采购和付款过程？ 第 02 节、采购审计的重点和难点分析 一、采购决策的审查及审核的重点 二、如何审查采购计划其重点和难点是什么 三、采购管理的审查重点 四、采购方式的审查重点 五、采购合同的审查重点 六、采购支出及应付账款的审查重点 七、案例分析某公司开展采购价格审计经验 第 03 节、采购稽核及回扣防范 一、采购作弊方式及如何防范 二、采购回扣现象和杜绝措施 三、如何防止暗箱操作 四、现场分组讨论：为什么说采购人员容易出事？如果您是一名采购经理您将如何来管理采购人员？ 第 13 部分：应对篇 5国际贸易中采购管理实务 第 01 节：国际采购前期准备工作 一、国际采购世界很精彩 二、国际采购前的准备工作 1、国际采购计划安排 2、关注国际市场价格行情 第 02 节：国际采购运作程序 一、国际供应商的选择 二、国际采购交易的磋商 三、签订国际采购合同 四、国际采购中的价格术语 1、国际贸易术语解释通则中 13 种介绍 2、FOB 订货方式的具体风险、责任、费用划分 五、国际采购合同履行及提货（以 FOB 条件说明） 1、申领进口许可证 2、开立信用证 3、租船订舱 4、催装和接运货物 5、投保 6、审单和付款 7、报关提货 8、验收和拨交货物 9、办理索赔 六、现场思考 1、你是否充分了解国际采购的风险，并采取措施将其最小化？ 2、签订国际采购合同前有否咨询过律 师，了解卖方国法律情况？3、是否了解本企业与保险公司的合作方式？以前投保工作是否出现过差错？ 4、对审单的要点是否了解于胸？ 第四篇：采购