大学生凤凰古 城旅游策划书(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 大学生凤凰古城旅游策划书(精选多 篇) 一、活动意义 为了促进本班同学的交流，营造 和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校 园生活实践能力，自主活动能力，同时 领略武汉的风情。20xx 级材料化学六班 全体班委决定于 20xx 年 x 月 x 日举行 秋游活动，既可以为全体同学营造一种 轻松自在的氛围，又可以加强同学们的 集体意识。 二、活动组织 1、活动总负责：本班全体班委 2、活动策划：班长郝敏 3、活动地点：凤凰古城 4、活动时间： 20xx 年 xx 月 x -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 日 5、参加人员：20xx 级材料化学 六班全体同学 三、活动内容： 1、前期准备： a.班长为参加成员分组，抽签分 为 ah 8 组，每组选出一名组长，负责 组织本组成员活动。到时分组进行做寿 司的活动 b.组织委员负责联系场地，与其 他班委提前对场地进行视察 c.宣传委员负责给大家拍照留念， 即使更新班级博客以及微博 d.文艺委员负责选择一些到时候 要进行的团队 2、活动进程： 下午 14:00 出发乘校车到达目的 地。在去的路上由团支书教唱团歌，由 班长组织玩脑经急转弯问答，也可大体 介绍一下将要进行的活动内容及活动 19:0021:00，达到目的地，大家去旅店 休息。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 第二天 7:00 集合，组织全班活动。 下午 14:00 清点人数，个人自由活动， 晚上 20:00 集合。组织篝火晚会。 3、后续工作 各班委根据在活动中大家的反应， 讨论总结此次活动的经验教训，提高本 班的组织能力。 四、注意事项 各班委利用班会时间加强对同学 的交通安全教育，来回路上的纪律教育， 爱护花草树木及公共卫生教育，规范活 动行为，利用本次活动充分展示湖经学 子的风采，集体做到： 1、良好的时间观念，在规定时 间内达到要求低点，不迟到，不早退。 2、注重自身形象，穿好穿暖， 不做“冻“美人 3、上下车能有序排队，不拥挤， 就做能互相谦让。不在座位上打闹，不 将头手伸出窗外 4、一切听指挥，如有特殊情况， 必须向班委反应，手机随时保持开机状 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 态 5、自由活动时间可开展一些有 益，有趣的活动 6、关于本次活动未尽事宜，班 委将另行通知 化学化工系材料化学六班班委会 20xx 年 xx 月 xx 日 凤凰古城旅游常识 1、凤凰古城有多大，游玩需要 多长时间？ 古城里不大，如果全走起来，不 到二小时可以走遍它的大街小巷，但真 正体会起来，就要看各位的欣赏角度了。 传统八大景点等通票 145 元/人。 2、凤凰古城最佳旅游季节是什 么时候？ 建议错开国庆、五一等长假期， 因为这段时间凤凰古城游人爆满，宾馆 与客栈房间难订，其余时间一年四季皆 可，以春秋季为佳；有情趣的旅游者， 可到凤凰古城青山绿水赏春、盛夏沱江 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 河天然浴场冰水浴、秋收后苗镇赶边边 场、隆冬凤凰城清冷石板街寻古。 3、凤凰古城的卫生情况如何？ 凤凰古城内的大街小巷都非常干 净，这和古城的环卫工人辛勤的劳动密 不可分，希望所有前来凤凰古城游玩的 客人，都能共同爱护与保护古城的环境。 4、古城苗寨如何？有什么需要 特别注意的吗？ 凤凰的苗寨众多，良秀不齐，建 议选择一两家凤凰县旅游局挂牌的正规 苗寨进行游览。比如：德夯苗寨，老洞 苗寨等。 凤凰苗寨旅游的禁忌：不要打张 开的伞进别人的家；不要随便踩别人家 的门槛；到别人家做客的时候，男女不 能同房住宿；到苗族家里做客不要踩人 家的三脚架，不要坐正堂主位； 苗寨 里尽量不要和已婚妇女套近乎；苗寨， 土家山寨里不要随便吹口哨。 5、凤凰古城的治安情况怎么样？ -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 湘西民风彪悍，但凤凰古城社会 治安比较好，湘西人也比较的热情好客， 一个人基本上也可以放心游览。如遇到 不能解决的问题，你可以拨打 110 报警 电话求救或拨打凤凰县旅游局求助电话 0743 -3229364 特别提醒：不管是自驾车或坐汽 车到达凤凰古城之后，不要理会身边拉 客人员的搭讪；对于一些摊贩的旅游纪 念品，如果不确定要买，不要随意询价 或砍价，一旦讲了价，就尽量买下；尽 可能避免与摊主发生争执和口角；也不 要当着摊主面问旁人货品的真假。 6、凤凰古城的银行方便取钱吗？ 凤凰古城农行、工行、建行、邮 政储蓄已经安装自动提款机，凤凰古城 主要景点、部分酒店及娱乐场所已经安 装自动刷卡机。你来凤凰只需要带一些 现金和一张银联卡，就可以在凤凰自由 的消费了。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 7、凤凰消费如何？ 凤凰消费不高，在凤凰吃饭消费 可以算物美价廉，当地小吃比较多，有 汤圆、罐罐菌炒肉、血粑鸭、酸菜鱼等 是比较有名的菜。小吃有冰米虾、凉粉、 炸小龙虾、苗家泡菜等，都是很有特色 的地方风味；在夏季，还可以吃到这里 的冰汤圆，酸酸甜甜很好吃。虽然当地 人的口味偏重，但是由于旅游客人越来 越多，他们做菜都会考虑客人口味，服 务热情、周到。 8、凤凰古城的住宿条件如何， 价格怎么样？ 凤凰古城的住宿基本上都是家庭 旅馆，一般带彩电，热水，卫生间，空 调，条件还是比较干净卫生的。古城的 住宿价格波动很大，一般平时 100-120 元，周末 150-200 元，黄金周同样的房 间，价格差不多就到了 600-800，甚至 更高了，这很大程度上是因为凤凰的住 宿酒楼与客栈比较少，供不应求。但是， 去凤凰只要住古城，其实，都差不多， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 因为大部分的时间，会在古城闲逛，欣 赏美景，凑凑热闹。 9、什么是湘西凤凰赶集，有什 么特色？ 赶集，凤凰称之为“赶场” 。到凤 凰不去赶场不算是真正到过凤凰，不光 各种农贸产品丰富，价格便宜，而且还 有各种难得一见的具有民族特色的产品。 苗镇赶集还是苗族少女争奇斗艳的场所， 一眼望去各种民族盛装，五颜六色，绚 丽多彩。凤凰乡镇赶集，五天一集，几 乎每天都有。 腊尔山、禾库、山江者 是苗族场，不光附近几个苗寨来此赶集， 并且花垣、吉首、泸溪、麻阳、贵州松 桃、铜仁、*秀山的商贩也常来此交易。 可谓“三省赶一场 ”，物品之多，价格之 便宜，民族手工品的精湛都是所有集场 中数一数二的。 10、凤凰有哪些特色小食？ 外出旅游不能错过品尝当地的特 色食品。凤凰人做菜特点是油多盐多佐 料多，厨师炒菜不放辣椒会不自在。因 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 此有讲究的客人须特别叮嘱老板和厨师。 当地主菜一般都做成火锅， 血粑鸭 是凤凰第一名菜，做起来复杂，吃起来 味道不错，属于一口下去就要表扬那种。 其他有苗鱼火锅、腊味火锅等。荤菜类 有扣肉，粉蒸肉，穷菌炒肉或炖肉，罐 罐菌炒肉,蕨菜胡葱炒腊肉凤凰本地小 菜较精彩，口味特别，如 酸汤煮豆腐、 煎糯米酸辣子块、野葱糯米酸辣子糊、 野葱酸汤，酸萝卜. 以酸为特色，但苗 家特色的酸鱼酸肉叫人不敢恭维！ 当 地上桌野菜有鸭脚板、地木耳，地地菜， 野胡葱等，视季节而定。 11、凤凰古 城夜里有什么好玩的？ 凤凰古城的夜晚是疯狂的，有酒 吧一条街，酒吧很多，间隔也不远，有 很多极具诱惑的名字：邂逅、与谁同座、 私奔吧、迷路了、燃情吧等等，在虹桥 东路夜市一条街走过，你可能会被紧临 的酒吧间传来的音乐噪音吓到，每个酒 吧里基本都有驻唱歌手卖力的唱着，不 管有没有客人，还有几个疯狂的少年男 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 女，卖力的扭动着?并不是所有人都需 要诱惑的，相比之下，那种不仅仅靠名 字来吸引眼球的酒吧倒更受欢迎些，如： 逃往乌托邦-花事，是以花为灵魂和装 修主题的户外酒吧，以户外现场表演为 特色，在这家酒吧，依栏而座，可俯瞰 整个沙湾建筑群。 12、凤凰古城还有哪些特色？ 1）民族风情 苗族是一个值得尊 敬的坚强民族，远古时强盛的苗族生活 在黄河流域，华夏民族兴起后，苗人屡 败屡战，不断迁徙，最终生活在以凤凰 腊尔山台地为中心的聚居区和贵州云南 的一些聚居区，散居的苗人在南方各省 及国外都有分布。几千年来苗人没有屈 服过任何朝代的统治者，其间的战争、 杀戮一直没有停止过，严重时被朝廷禁 止盐铁。 2）在凤凰，赶边边场是大家难 免兴奋的一个话题，赶边边场就是苗家 青年男女谈恋爱，主要方式就是对苗族 情歌。在苗寨，青年男女一般在十二三 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 岁就开始学唱苗歌，然后少年跟着年长 的同村小伙的小群体、少女跟着年长的 同村姐妹的小群体去赶集，赶集时找寻 意中人，相约晚上对歌。晚上赶边边场 的对歌场上，十里八乡的快乐男女盘歌、 对歌、赛歌有缘男女在过程中逐渐脱 离群体，开始两人间的浪漫及快活但 遗憾的是因为文化传播和生活的进步， 年青人对情歌结缘的方式已经没有兴趣， 甚至连漂亮的苗族服装都不穿了 3）苗族人结婚时很闹热，甚至 很远的村寨的人都会尽数赶到，通宵达 旦的对歌.饭菜虽然简单，象窝窝伞、 打马灯、拦门酒、过旺火、筛新娘、抹 锅灰.都很有意思。新郎新娘头三天是 不能同房的。 4）苗族的节日有四月八、六月 六、赶秋、春节。花鼓、芦笙、唢呐、 木叶是其表达快乐的乐器，上刀梯、踩 火犁、舞狮、苗龙是苗家聚会时不可缺 少的表演。武术、苗药为苗家人所自豪. . -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 5）凤凰本地人称苗人为老表， 苗族人性格耿直、忠诚，但一旦不合则 不来往。凤凰人往往把发很大的脾气称 为苗脾气。上世纪仍然处于部落社会的 苗族人信巫鬼、重祭祀，认为万物皆有 神灵。 6）最后一个混进中国 56 个少数 民族大家庭的就是土家族，土家族自称 “毕兹卡”即本地人的意思，据说是巴人 东迁与早期进入的汉人融合而成。在凤 凰的土家族现在几乎没有任何可辨别的 民族特征，查其祖宗八代竟然都是近一 二百年才从江西等地迁入，纯粹是假冒 伪劣。 7）凤凰人侃外地人 凤凰的交界 县市有湖南湘西州吉首市、花垣县、泸 溪县，湖南怀化地区麻阳县、贵州铜仁 地区铜仁市、松桃县。 由于自清康熙 以来凤凰几百年的统治地位，凤凰人与 周边地区关系良好，但凤凰人普遍轻看 麻阳人，称之“ 麻杆佬” ，并喜欢学麻阳 腔“麻秧裹，宣关子 ”。在凤凰能够称 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 “佬”的人通常是指生意人，如以前到凤 凰做生意的江西佬、广东佬，现在在凤 凰做生意的常德人、邵东佬、湖北佬、 怀化佬。以及长沙佬。凤凰旅游起步时， 最早成规模的游客是长沙人，但长沙人 的毛病挺多，而且低档，不象省府之人。 其实，最难打交道 的是张家界人。 凤 凰人将爱占便宜叫“ 想箱银 ”，在本地这 类人不多。游客在凤凰通常会遇到这样 一些情况： a;购物杀价。 本地人做生 意明码实价，成交让价往往是象征性的， 在凤凰旅游初期，购物时往往很难沟通， 经常有不愉快的事情发生。现在情况好 的多，店主已留了一些空间，尤其是凤 凰旅游起步后很多外地人来这里做生意、 他们的生意做的很活，杀价空间也大。 b;景点陷阱。 一些游客想省钱而不找正 规旅行社，结果被街头拉客女，被司机， 被客栈店主弄到一些有较多回扣的非正 规景点，结果是钱多花、时间浪费、心 情不佳。 8）凤凰之不雅受几百年屯军军 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 队的影响，凤凰很有一层人爱讲脏话， 往往是人越熟脏的就越厉害。 凤凰是一个城不城，乡不乡，古 不古，新不新的地方，与其它落后地区 一样交通混乱，大街上车辆随意摆放， 商铺及摊贩占道经营，也有垃圾随手丢 放。 凤凰旅游最大的功臣是凤凰县政 府，但政府的一些决策也影响了旅游， 如古虹桥上的建筑恢复的不伦不类，其 高大和壮观严重的破坏了自东门城楼到 沙湾一带的协调与美观。至于在南华山 国家森林公园的烈士纪念碑让人感到不 可思议，好象是用一把剑插在龙颈上。 9）凤凰话凤凰县在地域上虽从 古至今从属于楚国和湖南省，但由于战 事纷乱，庞大的军政机构和近万人的军 队入驻，以及各地经商客户的涌入，口 音杂沓，经过近千年的长期影响，衍生 出不同于其它地方方言土语的具有鲜明 特色的凤凰“ 地方方言” ，即凤凰土语。 凤凰话不但土，而且难听难懂。13、关 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 于德夯苗寨 德夯，苗语为“ 美丽的峡谷 ”。由 于山势跌宕，绝壁高耸，峰林重叠，形 成了许多断崖、石壁、峰林、瀑布、原 始森林。区内溪河交错，四季如春，气 候宜人，有丰富的 动植物资源。自然 风光十分秀丽迷人。这里有著名的公路 奇观，这便是湘川公路上最险关卡 矮寨天险，从山麓到山顶全长只有 6 千 米，却转了 13 道弯，公路如白带盘旋 于青山之上，车行路上，伸手可抓到窗 外白絮般的云雾。德夯距湘西自治州州 府吉首市，属省级风景名胜区。这里山 势跌宕，绝壁高耸，峰林重叠，形成了 许多断崖、石壁、瀑布、原始森林。区 内溪河交错，四季如春，气候宜人，有 丰富的动、植物资源，自然风光秀丽迷 人。自矮寨镇沿溪上行 4 公里至德夯苗 寨，沿岸筒车、水辗、古渡、小舟，伴 以苗家吊脚楼，一派田园诗情。九龙溪 穿寨而过,四周山色清幽，悬崖如削。过 石拱桥可登盘古峰,峰高 400 余米,山巅 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 有大、小两峰，顶宽约 5 公顷多,为盘根 错节的原始森林，四周绝壁，站立峰顶， 方圆景色尽收眼底。德夯旅游区以矮寨 为中心，东到堂乐洞、西到大龙洞，南 从武山、莲台山开始，北到流纱瀑布， 小龙洞，总面积约 190 平方公里。自矮 寨镇洞溪上行 4 公里至德夯苗寨，沿岸 筒车、水辗、古渡、小舟，伴以苗家吊 脚楼，一派田园诗情。九龙溪穿寨而过， 四周山色清幽，悬崖如削在青山绿 水间，点缀着一幢幢灰瓦石基吊脚楼， 一条条光滑的石板路，一座座精巧的石 拱桥，一群群赤足红装的浣纱苗女。还 有那古老的石碾和筒车，在水力的带动 下，咕咕噜噜、咿咿呀呀，不知疲倦地 旋转着，一派田园诗情，这就是德夯苗 寨。由于这里是纯苗区，苗族人民的风 俗习惯对德夯影响很大，苗族人民的四 月八、跳鼓舞、三月三歌会、赶秋、接 龙、推牛以及苗岭情歌，无不吸引着中 外游客。因此，古朴优雅的苗族风情又 成为德夯人为景观的特色。 凡游人来 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 到这里，都被德夯神奇的自然风景和浓 烈的苗族风情所陶醉，令人有诗赞曰： 一人盘古到如今，佳境蓬莱何处寻？莫 向仙神询去路，湘西德夯醉游人。景区 特色: 在德夯居住着一群苗族百姓，民 风古老纯朴。他们以歌为媒，自由恋爱。 女人喜戴银饰，穿无领绣花衣；男人爱 结绑腿，吹木叶。他们自己种桑养蚕， 纺纱 织布，手工织品巧夺天工。这里 的人们沿用古老的方法榨油、造纸、碾 米、织布，用筒车提水灌田。小溪河旁， 成千上万大大小小的筒车，吱吱呀呀地 转动，构建了一幅美丽的田园风光。 德夯苗寨 德夯村现居住有 80 多户人家， 他们的节庆活动主要有三月三、四月八、 六月六、苗年、斗牛节、姊妹节等，其 中尤以苗年最为隆重。苗族的文化活动 有苗歌、苗舞、抢狮、上刀梯、斗牛、 赛牯牛，粗犷豪放，生动活泼。丰富多 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 彩的民俗活动有苗家做客、拦门对歌、 敬酒、苗家跳歌晚会、歌舞会、苗族鼓 舞、灯火送客等 30 多种节目。 很多人都说德夯现在很商业化， 似乎对他有一种忧伤的失落，但谁都无 法阻挡人对优质生活的追求，为了迎合 旅游市场的开发，他们进行一些程序化 的演出，开商店，建客栈，在人多旅游 高峰期，无不充斥着商业的味道，喧嚣 而浮躁，但这些并不代表就彻底掩盖了 之前的生活习惯和状态，也许他们对现 状也有几分无奈。当喧嚣沉寂，游人散 去，他们还是要一如既往的生活，哄哭 闹不停的孩子，做黑乎乎的腊肉，到河 边洗涮脏旧的衣物。即使稍许的改变又 能怎样，我们每天都在变化，为何就希 望对方停滞不动呢。尝试用理解包容的 角度去看待他们，我们方能领会更多。 人之所以旅游，不就是从自己的生活环 境跳转到他人的生活环境里吗。找寻属 于自己的风景，总有一些美好是掩盖不 住的. -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 表演娱乐 德夯苗寨为游人准备了多种精彩 的苗家歌舞和民俗表演，包括苗家传统 的歌舞，拦门对歌和栏门敬酒，苗族服 饰展示，苗族拉鼓，苗王出迎等 如果你得运气好，那么你可能会 看到德夯苗家人的出嫁，祭祖等大型的 习俗活动。看上刀梯，钻火圈等民族特 色的表演项目。甚至可以参加苗族歌会 或者是他们的“ 集 市”“边边场”等。当然这需 要你的运气真的很好，因为这些活动都 不属于民俗文化表演范围之内的。 栏门歌和栏门酒 如果你在进入德夯村寨的门口被 身穿银饰盛装的苗家姑娘档住，不要着 急，那可是苗家人迎客的最高礼节了。 姑娘们用银玲般的声音唱起苗家民歌， 歌声缭绕回荡在山谷间。当你禁不住为 她的歌声鼓掌喝彩时，该轮到你唱了。 就这样一唱一和，有问有答。当然，一 般外来的客人是不可能唱得过土生土长 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 的苗家姑娘的。那么就请你喝酒吧。德 夯的苗家人会准备好大瓷碗，盛上酿好 的美酒。歌对不上就喝酒，否则休想进 村寨的门。 景区门票:60 元/人 张家界到凤凰古城旅游 在张家界游玩之后，在张家界汽 车中心站有直达凤凰古城的大巴车，全 程约 201.6 公里，运行时间约 5 小时左 右。途径王村，古丈，吉首，最后到达 凤凰古城城北汽车站。到达城北汽车站 后，可以乘坐 1 路公交车到达古城入口。 也可以走出汽车站，在汽车站门口乘坐 的士到达古城入口。在凤凰古城内是不 允许有机动车行驶的，所以，古城内只 能步行。游玩凤凰古城九景：古城博物 馆、沈从文故居、熊希龄故居、沱江泛 舟、万寿宫、虹桥风雨楼、东门城楼、 杨家祠堂、以及崇德堂。看篝火晚会， 感受凤凰民族特色，品尝凤凰特色小吃。 返程的时候，在凤凰古城城北汽车站 内有直达到长沙、张家界、武陵源、常 德、益阳、湘潭、株洲、岳阳、武汉、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 吉首、怀化可以在凤凰古城城北汽 车站购票大厅以及凤凰古城旅游旅客咨 询服务中心预定，也可以登录直接网上 预定。 一座青山抱古城，一弯江水绕城 过，一条红红石板街，一排小巧吊脚楼， 一道风雨古城墙，一座沧桑老城堡，一 个奇绝奇梁洞，一座雄伟古石桥，一群 闻名世界的人? 为了你，这座古城已等 待了千年。凤凰的美，是种从恬静舒适 中散发出来的美，不似江南小镇那般柔 美，也不像丽江那样浮华，它含蓄而又 多情。沱江水、石板街、吊脚楼、古长 城勾勒出一幅与众不同的画面。站在吊 脚楼上，眼望沱江，才渐渐感受到它的 与众不同。 凤凰古城 苗人谷苗寨 泛 舟沱江 花费：168 元。这条线路包含了 凤凰古城著名的九景及苗寨，是一条经 典游线路。 民族一条街 沱江两岸吊脚楼 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 万名塔 跳岩 沈从文故居 青石板街 花费：0 元。包括了凤凰古城内 部著名自然景点，是一条休闲免费游线 路。其实凤凰的自然环境很好，以及他 们当地特有的建筑设计，是属于那种随 处走走停停、就能欣赏到好风景的地方。 南方长城 黄丝桥古城 苗 人谷苗寨 飞水谷 夜游青石板街 花费：188 元。包含了凤凰古城 周边著名的景点。 姜糖，系采用特制配方，手工 精制而成，源于清朝，已有数百年历史。 主要配料：红、白砂糖、生姜、芝麻、 优质茶油、山泉水等。 试吃地点：凤凰古城内大街随处 可见。 血粑鸭可以说是是凤凰最为有 名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又 有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是 口味香浓，让人食欲大增，是少有的具 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 有浓厚地方特色的美味佳肴。 试吃地点：血粑鸭作为凤凰古城 最有名的特色菜之一，基本上每家餐馆 都有制作。 在凤凰说到快餐，不是大家所 想象的肯德基、麦当劳之类，而是这边 特有的社饭。社饭主要由糯米、野香蒿、 腊肉等组成。 试吃地点：社饭现在在凤凰古城 卖的地方不是很多，主要集中在虹桥两 头的一些小摊贩，另外一个地方就是在 夜市上。 熏腊肉是一般农家喜吃的一种 菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏 腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民 间佳肴，且营养价值很高。吃隔年熏腊 肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠， 是待客的上好美味佳肴。 凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸 上一些米粉蒸肉，分给全家人相传立夏 之日吃了，全年就不会生痱子。苗族人 把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 成粉，然后将五花肉切成厚片浸渍上辣 椒油、酱油。最后再加白糖、料酒、味 精等调味品等，一起倒入米粉搅拌均匀。 之后粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上 笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。 凤凰板栗炖鸡的板栗是作为凤 凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱 满，果实肥厚颗大而有名。由于板栗和 老母鸡在这边都相对比较贵，所以这道 菜的价格也是比较贵，一般都要 30-50 元左右。如果有便宜的，那用的鸡肯定 不是老母鸡了，其味道也不是很正宗， 这一点一定要注意。 臭豆腐是凤凰古城本地很有名 的小吃。 试吃地点：基本上大街小巷都有 的卖，价格也各不相同，从 2 元一碗到 8 元一碗。 “苗家不吃酸，走路打踉跄。 ”可 见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位。 酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适， 烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 十分可口诱食。 在苗寨，是最常用和盛行的一 种名菜是糯米腌酸鱼。糯米腌酸鱼有几 种吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤 蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃 最佳。糯米腌酸鱼，营养价值极高，是 苗家待客的上乘美味佳肴。 菜豆腐是凤凰县苗族和土家族 常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩 下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白 菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放 一上些火烧擂辣椒汁。菜豆腐是苗家、 土家常食用的一种名菜，也可算为美味 佳肴。 当地春夏季雨后，山头岩石壁 上生长的墨绿色地菇地衣，采集后 用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的 酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许 香葱即成一道色、香、味俱全的地方特 色小吃。 凤凰人腌萝卜别具特色。在凤 凰城乡，只要有人群来往的地方，就会 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 有卖腌酸萝卜的摊子。 合渣对于很多城市里面的朋友来 说，别说吃过，可能连看都没有看到过。 合渣的主要制作配料是黄豆，成品为一 种类似于稀饭但却非常好吃的东西。凤 凰土家合渣配料主要有黄豆、青菜、香 葱、肉末等。除了少量的盐，基本上不 在加其他的调料，所以也常被称为淡合 渣。 更多热门路线请参考无锡旅行社: http:/ 凤凰城内遍地的手工艺品、饰品 小摊贩和店。标营街、东正街、十字街 和回龙阁街等比较密集。另外，在古城 里可以选购到蜡染、扎染、牛角制品、 老布、苗族刺绣和银饰等手工艺品。 银饰 古城区内银饰较多，作工 精巧，款式多样。这里的银饰分老银和 新银。老银从民间收集而来，具有浓郁 的民俗特色，一般以苗族银饰为主，这 样的银器价格较贵，这种银器十分稀少， 建议不要购买市面上销售的一些所谓的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 老银。新银，现代加工及设计，都具有 标准含银量，因款式和做工不同而价格 不同。 苗族人为什么佩戴银饰? 苗族人佩带银饰有四种作用： 一是便于迁徙时“ 人走家随 ”。历 史上受战乱影响，苗族居无定所，随将 家里积蓄换成银锭打制成饰物由家中妇 女佩服带，必要时，人走则家随 二是“ 避邪” 。银，可以驱邪保平 安。 三是身体健康状况的“睛雨表” 。 银遇身体有风湿或内脏疾病会发灰，方 便及时就医。 四是装饰打扮自己。苗族人民把 自己见过的花、鸟、鱼、虫、精心加工 成银饰图案，借以寄 托向往美好生活，走出大山，考 取功名等思想。 任何一个旅游点都不是绝对完美 的，凤凰古城也一样，虽然神秘、古朴、 美丽是凤凰古城吸引人的地方，但其周 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 围还是存在骗人的圈套，特别是对不了 解凤凰、也没有特别戒备心理的人来说， 在凤凰旅游的过程中被忽悠就是很容易 的事了。其实出门旅游，不要贪小便宜。 往往是贪小便宜的那些人被骗。凤凰的 骗子很多么？其实能挂上骗子这个称号 的没多少，不过凤凰是以旅游为第一产 业，从事凤凰旅游服务的人各色各样， 甚至一些无旅游接待资质的导游也在大 街张扬的拉客。 凤凰防骗手册 在凤凰古城很多拉客的，只要有 游客的地方就能听到：“ 坐船吗 ?/看晚会 吗?/去苗寨吗?/ 照相吗?/ 住宿吗 ?/吃饭吗?/ 穿苗服吗?” 花样百出，无非是想把凤 凰“最实惠的 ”推荐给你。 对策：他们 的价格是多变的，有需求时，尽量把价 格讲清楚，切勿含糊，最好的拒绝方式 是，已经坐过船了/看过晚会了/去过苗 寨了等等，告诉他们，已经消费过他们 推销的，即可。 在往凤凰班车上也一样，无论是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 从吉首、怀化、铜仁还是张家界前往凤 凰古城的，下车必定有很多当地人来提 供服务，他们打着导游或者说自己家是 客栈的幌子，以各种理由引导你去“他 们家客栈”。一般会产生两种境况：一、 带你去以高价入住；二、低价入住，但 他家正是那些不正规旅游景点的“托儿” 。 对策：可以选择他们，也可以拒 绝他们。要果断选择，建议提前预定好 住处。 如果是自驾车游凤凰，那么在进 入凤凰县境内，就会遇上很多前来引路 的人，他们大多是男士骑摩托车，女士 下车敲窗为您指点迷津。 对策：想拒绝的话，可以告诉直 接他们一切都安排好了，以免一路尾随， 发生碰瓷等不愉快的事情。 在美丽的湘西，仍然有很多淳朴、 热情的好心人为大家效劳，为大家服务， 但出门在外，万事小心，善恶在心中， 大家遇到问题或需求时，慎重考虑即可。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 对策：出门在外，要懂得尊