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文档简介

Memo（备忘录） To：总经办 总序：090206 From：西餐部 餐饮：090126 Date：2009 年 05 月 21 日 Subject：关于西餐 09 年六一儿童节策划方案 为做好西餐六一儿童节，建议营销方案如下： 时间：2009 年 6 月 1 日星期一 下午：14：0017：00 为儿童活动时间， 1 18：0021：00 为用餐时间 地点：兆康酒店柏雅西餐厅二楼 自助餐价格：统一 68 元/位，当天自助餐劵及赠送劵停用 1 天。 抽奖：当晚抽出三重大奖： 一等奖：1 张免费自助餐劵、卡通儿童玩具 1 个、精美果篮 1 个。 二等奖：自助餐劵 1 张卡通儿童玩具 1 个。 三等奖：自助餐劵 1 张、 安慰奖：卡通儿童玩具 1 个。 一、餐厅布置： 1、 一楼门口用气球做拱门，扶手用气球装饰。 2、 二楼门口用布菲台装饰做礼品奖品发放区，来吸引小朋友。 3、 餐厅扶手挂满气球，餐厅蛋糕区做司仪舞台。 4、 餐厅台凳全部集中到包房区处。 5、 儿童活动区，餐厅 A 区、B 区及大堂吧。 二、具体内容： 1、当日每位儿童可免费赠送 1 个卡通面具。 2、当日下午所有到场儿童，可免费玩各种多彩有趣的儿童游戏，餐厅提供免费软 饮料、水果等。 3、当晚邀请沙田名校老师做司仪嘉宾。 （营销部跟进） 4、当晚小朋友可报名参加走台秀，分别设最佳个人表演奖、最佳组合奖、小天才 表演奖分出冠军、亚军、季军等奖项。 5、六一下午 14：00 入场儿童协同家长可参加各种游戏节目。 6、游戏内容：抢板凳、打乒乓球、投飞镖、模型画画、穿大拖鞋、捏泥人、吃西 瓜比赛、套圈圈、夹玻璃球、快乐呼啦圈、吹蜡烛、两人三足、唱歌比赛、跳舞 比赛、绕口令。 三、需部门协助事宜： 1、请美工室制作儿童节水牌 2 张，儿童节自助餐入场餐劵 150 张，六一自助餐礼 品劵 150 张，六一节抽奖劵 150 张，协助西餐照相留念。 2、请娱乐部安排 DJ 现场跟进 6 月 1 日下午 14：00 之前准备音响设备一套。 （DVD、音响、话筒三个、儿童歌曲等。 ） 3、请人事部安排 3-4 人 14：00 前到西餐帮忙。 4、请财务部安排收银 14：0021：00 到西餐上班。 5、请营销部跟进聘请司仪事宜及六一广告信息宣传、到沙田各学校派发宣传单。 6、请采购部协同西餐部负责购买当天游戏用品。 7、请电脑房把六一儿童节价格输入电脑系统。 四、预计费用： 1、礼品费用：500 元左右。 2、司仪费用：300 元左右。 3、预计人数：150 人 X68 元=10200 元。 以上妥否？敬请领导批示！ 发出： 签批： 酒吧副理 李现明 总经理： 黎子宏 呈报:总办 抄送：相关部门！ 欢乐“六一
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