居民饮料消费 调查报告(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 居民饮料消费调查报告(精选多篇) 报告名称：京沪两地居民饮料消费 调查调查 地点：北京、上海 调查方法：入户访问 调查时间：xx 年 样本量：1036 被访者：城市居民 调查机构：零点市场研究公司 报告来源：中国经营报 报告内容： 随着城市居民生活水平的提高， 饮料消费开始成为居民消费的一个热点。 目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品 种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费 市场成为典型的买方市场，人们的选择 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 范围越来越大。 前一段时间，零点调查与分析公 司进行了一次饮料消费调查。调查主要 在北京、上海两大城市进行，两城市成 功样本均为 518 个，共 1036 个。 碳酸饮料当家 调查结果显示，消费者购买饮料 时在类型选择方面存在着地区、性别、 年龄上的差异。但相同的是，北京人和 上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选， 而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更 加明显，比例比北京高出近 10 个百分 点，北京、上海分别为 39.9%和 49%。 两地次选饮品均为矿泉水和纯净水;对于 纯果汁饮料，北京人显然比上海人有更 浓厚的兴趣，比例分别为 5.5%和 1.7%。 从性别角度看，喜欢碳酸饮料、 奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多， 而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。 从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比 例随年龄的上升而下降，60 岁以上的人 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。 品牌认知度各异 第一类：碳酸饮料 在北京，可口可乐独领风骚，高 居综合提及率排名榜首，为 85.9%;雪碧 位居第二，综合提及率为 41.7%;而芬达、 健力宝、百事可乐、美年达的综合提及 率分别为： 19.8%、 15.6%、13.5%、12.0% 。 与北京人不同的是，上海人似乎 并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、 百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳， 综合提及率分别为： 71.4%、 64.3%、55.6%;另外，七喜、美 年达、芬达也有一定的知名度。 第二类：矿泉水、纯净水 在北京，乐百氏、娃哈哈位居前 茅。综合提及率分别为：61.5%、51.3%;可 赛牌也有一定的认知度;另外，崂山、九 龙山、获特满、天赐庄、农夫山泉也为 一部分北京人所了解。 大上海，农夫山泉、正广和、碧 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 纯三分天下，综合提及率分别为： 57.3%、 53.5%、41.3%;获特满有一定的 知名度;娃哈哈、乐百氏、屈臣仅为一小 部分人知晓。可以看出，北京和上海的 矿泉水、纯净水市场几乎被完全不同的 品牌所瓜分，存在着比较大的差异。 第三类：纯正果汁 在北京，汇源果汁的认知度排名 第一，综合提及率为 48.0%，都乐居第 二，为 20.0%，大湖、华旗、福运全、 茹梦紧随其后，为：8%、8%、4%、4% 。 在上海，都乐的认知度排名第一， 综合提及率为 62.5%，大湖、三得利并 列第二，为 25%，汇源为 4%。 第四类：果味饮料 在北京，统一品牌有一定的认知 度，为 5.9%，其它品牌认知度比较分 散。 在上海，佳得乐为第一，综合提 及率为 26.1%，麒麟居第二，为 17.4%，统一居第三，为 4.3%。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 看来，上海有自己的果味饮料品 牌，北京在这方面较为欠缺。 第五类：茶饮料 在北京，统一、康师傅、旭日升、 雪人冰茶排在前四位，综合提及率分别 为：66.7% 、50.0% 、11.1% 和 5.6%。 在上海，排在前两名的是统一和 康师傅，综合提及率分别为 55%和 45%。 第六类：奶类饮料 在北京，卡夫居榜首，综合提及 率为 30.8%，谁能敌、帕玛拉特并列第 二，均为 3.8%。 在上海，江明牌一枝独秀，综合 提及率为 81.8%，可以看出，上海人更 青睐本地产品。 与矿泉水、纯净水饮料市场相似， 北京和上海奶类饮料的主导品牌也是大 相径庭。 品牌美誉度 调查结果还显示，在品牌美誉度 方面，可口可乐是近三分之一北京人心 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 目中的最好品牌。 报告名称： 京沪两地居民饮料消费调查 调查地点： 北京、上海 调查方法： 入户访问 调查时间： 2014 年 样本量： 1036 被访者： 城市居民 调查机构： 零点市场研究公司 报告来源： 中国经营报 报告内容： 随着城市居民生活水平的提高， 饮料消费开始成为居民消费的一个热点。 目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品 种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 市场成为典型的买方市场，人们的选择 范围越来越大。 前一段时间，零点调查与分析公 司进行了一次饮料消费调查。调查主要 在北京、上海两大城市进行，两城市成 功样本均为 518 个，共 1036 个。 碳酸饮料当家 调查结果显示，消费者购买饮料 时在类型选择方面存在着地区、性别、 年龄上的差异。但相同的是，北京人和 上海人均将碳酸类饮料作为饮料的首选， 而且上海人对碳酸饮料的偏好表现得更 加明显，比例比北京高出近 10 个百分 点，北京、上海分别为 399%和 49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净 水；对于纯果汁饮料，北京人显然比上 海人有更浓厚的兴趣，比例分别为 55%和 17% 。 从性别角度看，喜欢碳酸饮料、 奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多， 而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。 从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 例随年龄的上升而下降，60 岁以上的人 对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。 品牌认知度各异 第一类：碳酸饮料 在北京，可口可乐独领风骚，高 居综合提及率排名榜首，为 859%； 雪碧位居第二，综合提及率为 417% ；而芬达、健力宝、百事可乐、 美年达的综合提及率分别为： 198% 、156% 、135% 、120% 。 与北京人不同的是，上海人似乎 并没有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、 百事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳， 综合提及率分别为： 714% 、643% 、556% ；另外，七 喜、美年达、芬达也有一定的知名度。 第二类：矿泉水、纯净水 在北京，乐百氏、娃哈哈位居前 茅。综合提及率分别为： 615% 、513% ；可赛牌也有一定的 认知度；另外，崂山、九龙山、获特满、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 天赐庄、农夫山泉也为一部分北京人所 了解。 大上海，农夫山泉、正广和、碧 纯三分天下，综合提及率分别为： 573% 、535% 、413% ；获特满有 一定的知名度；娃哈哈、乐百氏、屈臣 仅为一小部分人知晓。可以看出，北京 和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完 全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的 差异。 第三类：纯正果汁 在北京，汇源果汁的认知度排名 第一，综合提及率为 480%，都乐居 第二，为 200%，大湖、华旗、福运 全、茹梦紧随其后，为： 8%、8%、4%、4%。 在上海，都乐的认知度排名第一， 综合提及率为 625 报告名称：京沪两地居民饮料消 费调查调查地点：北京、上海调查方法： 入户访问调查时间：2014 年样本量： 1036 被访者：城市居民调查机构：零点 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 市场研究公司报告来源：中国经营报报 告内容：随着城市居民生活水平的提高， 饮料消费开始成为居民消费的一个热点。 目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品 种不断翻新，品牌不断涌现，饮料消费 市场成为典型的买方市场，人们的选择 范围越来越大。前一段时间，零点调查 与分析公司进行了一次饮料消费调查。 调查主要在北京、上海两大城市进行， 两城市成功样本均为 518 个，共 1036 个。碳酸饮料当家调查结果显示，消费 者购买饮料时在类型选择方面存在着地 区、性别、年龄上的差异。但相同的是， 北京人和上海人均将碳酸类饮料作为饮 料的首选，而且上海人对碳酸饮料的偏 好表现得更加明显，比例比北京高出近 10 个百分点，北京、上海分别为 399%和 49%。两地次选饮品均为矿泉水和纯净 水；对于纯果汁饮料，北京人显然比上 海人有更浓厚的兴趣，比例分别为 55%和 17% 。从性别角度看，喜欢碳酸饮料、 奶类饮料以及茶饮料的女性比别性多， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 而喜欢矿泉水和纯净水的男性比女性多。 从年龄上看，喜欢碳酸类饮料的人的比 例随年龄的上升而下降，60 岁以上的人 对茶饮料的兴趣比其他年龄段的人多。 品牌认知度各异第一类：碳酸饮料在北 京，可口可乐独领风骚，高居综合提及 率排名榜首，为 859%；雪碧位居第 二，综合提及率为 417%；而芬达、 健力宝、百事可乐、美年达的综合提及 率分别为： 198% 、156% 、135% 、120% 。与北京人不同的是，上海人似乎并没 有特别偏受哪一种饮料，可口可乐、百 事可乐、雪碧三分天下，共执牛耳，综 合提及率分别为： 714% 、643% 、556% ；另外，七 喜、美年达、芬达也有一定的知名度。 第二类：矿泉水、纯净水在北京，乐百 氏、娃哈哈位居前茅。综合提及率分别 为：615% 、513% ；可赛牌也有一 定的认知度；另外，崂山、九龙山、获 特满、天赐庄、农夫山泉也为一部分北 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 京人所了解。大上海，农夫山泉、正广 和、碧纯三分天下，综合提及率分别为： 573% 、535% 、413% ；获特满有 一定的知名度；娃哈哈、乐百氏、屈臣 仅为一小部分人知晓。可以看出，北京 和上海的矿泉水、纯净水市场几乎被完 全不同的品牌所瓜分，存在着比较大的 差异。第三类：纯正果汁在北京，汇源 果汁的认知度排名第一，综合提及率为 480% ，都乐居第二，为 200%，大 湖、华旗、福运全、茹梦紧随其后，为： 8%、8%、4%、4%。在上海，都乐的 认知度排名第一，综合提及率为 625%， 大湖、三得利并列第二，为 25%，汇源 为 4%。第四类：果味饮料在北京，统 一品牌有一定的认知度，为 59%，其 它品牌认知度比较分散。在上海，佳得 乐为第一，综合提及率为 261%，麒 麟居第二，为 174%，统一居第三， 为 43% 。看来，上海有自己的果味饮 料品牌，北京在这方面较为欠缺。第五 类：茶饮料在北京，统一、康师傅、旭 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 日升、雪人冰茶排在前四位，综合提及 率分别为：667%、500%、111% 和 56% 。在上海，排在前两名的是统 一和康师傅，综合提及率分别为 55% 和 45%。第六类：奶类饮料在北京，卡 夫居榜首，综合提及率为 308%，谁 能敌、帕玛拉特并列第二，均为 38% 。在上海，江明牌一枝独秀，综 合提及率为 818%，可以看出，上海 人更青睐本地产品。与矿泉水、纯净水 饮料市场相似，北京和上海奶类饮料的 主导品牌也是大相径庭。品牌美誉度调 查结果还显示，在品牌美誉度方面，可 口可乐是近三分之一北京人心目中的最 好品牌，另外三分之一的人所认为的最 好品牌比较分散。在上海人中，认为可 口可乐、百事可乐、雪碧是最好品牌的 人数比例最高，分别为 204% 、194% 、145% 。调查显示： 北京、上海消费者对品牌评价影响因素 的排序一致。由高到低依次为：保质期、 口味、营养成分、品牌、容量。购买场 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 所的选择调查显示，家庭中购买食品或 用品的决策主体大多是成年人，青少年 较少。消费者在购物场所的选择上存在 着地区、性别、年龄上的差异。上海人 绝大多数在超市购买饮料，比例占到 844% ；北京人在超市购买饮料所占 比例为 414%；两城市中，在便民店、 百货商店、副食店购买饮料的人均在 15%左 右。从性别上看，女性比别性更喜欢到 超市购物，女性中 654%的人在超市 购物，而男性为 553%。在年龄上， 越是年轻人对在赶市购饮料的兴趣越大。 1820 岁的人喜好超市购物的比例最高， 为 662% ；60 岁以上的人去超市的比 例最低，为 422%。 大学生饮料消费市场调查报告 近几年，我国软饮料年产量快速 增长。据国家统计局数据显示，2014 年 软饮料产量突破 8000 万吨，同比增长 38%，创下了软饮料年产量的新高。软 饮料市场已成为中国食品行业中发展最 快的市场之一，进入 2014 年软饮料依 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 然保持产销两旺的态势，产成品销售收 入和利润都比同期有了较大幅度的增长。 人民收入水平提高，使饮料生产量和消 费量的持续增长成为可能；消费者对天 然、低糖、健康型饮料的需求，促进了 新品种的崛起。但增长点将会转移，碳 酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战， 而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、 功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。 大学生作为饮料消费的主要群体， 他们的消费习惯和消费行为一直受到关 注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈， 品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型 的买方市场，人们的选择范围越来越大。 大学生要做如何的选择呢？ 1、饮料的口味是影响因素中最 大众的因素，影响着最多的消费者。有 53%的人认为对饮料的口味会很在意， 口味对自己适合与否，会影响对饮料的 选择与购买。 2、饮料的品牌对消费的影响是 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 仅次于口味的又一大因素，35%的被调 查者认为，饮料的品牌会影响他们的选 择。 调查中，17%的被调查者表示， 知名度会影响他们的选择。大学生消费 者，更注重品牌，也更关心饮料的知名 度。因为他们走在潮流的前端，对于新 产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的 播放格外关注。饮乐多 调查显示，消费者选择的包装以 瓶装为主，听装、利乐包只占很小一部 分。 其中，小瓶装的饮料是消费者最 多购买的，占 41%。小瓶装以其携带方 便、容积适量而使其最受欢迎。而听装 饮料在价格上处于劣势，选择的只有 9%。 曾经比较受欢迎的利乐包饮料则选择者 最少，只占 2%。 大瓶装饮料是消费者 第二多的选择，有 29%的消费者购买。 大瓶装饮料虽然携带不便，但因其相对 价格要便宜些，很受上网男生和大部分 女生的青睐，成为除小瓶之外最受欢迎 的包装类型。而中瓶包装的消费占 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 19%，这种包装是对大瓶包装的一种补 充。 目前饮料的促销方式主要集中于 现场促销小姐推荐，举办抽奖活动或降 低价格，促销频率也正在加大，一般一 年促销次数达 4-5 次，每次基本为期一 个月，促销地点一般选择在一些繁华地 点或大型商场、超市。大学生对于在促 销的饮料选择性较大，主要在于促销的 产品新颖、价格便宜。著名乳酸菌饮料 品牌饮乐多决定以豪华大礼回馈大众。 自 5 月 6 日 0:00 时起至 7 月 5 日 24:00 时止，凡是购买饮乐多产品的顾客，都 可获得抽奖编码参与抽奖活动，可以现 场抽大奖，也可以直接发送手机短信参 与每日、每周及每月的大抽奖，而且奖 品设置非常诱人。据悉，饮乐多的每月 大奖一等奖为 apple iphone4 手机一部， 每月两部；二等奖为 10.02g 周大福官方 正品黄金/足金金条，每月 5 件。每周大 奖一等奖为苹果 ipad2 一部，每周一部； 二等奖为三星数码相机一台，每周两台。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 每日大奖一等奖为美的微波炉一台或纽 曼 mp5 播放器一部，二等奖为饮乐多月 卡或悠雪月卡一张。 有关大学生饮料消费市场调查报 告 调查背景：大学生作为饮料消费 的主要群体，他们的消费习惯和消费行 为一直受到关注。目前的饮料消费市场 竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消 费市场成为典型的买方市场，人们的选 择范围越来越大。大学生要做如何的选 择呢？在消费日益冷静的今天，厂家又 将如何面对呢？带着这些问题，我们日 前对大学生的饮料市场进行了调查研究。 调查时间：某某某 调查地点：某某某 调查对象：在校学生 调查目的：通过调查了解大学生 最喜欢喝的饮料类型、了解大学生在饮 料上的消费情况以及了解大学生的饮料 购买习惯。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 调查方式：1、方案调研；2、网 络搜寻查阅有关资料；3、问卷调查；4 系统分析法。 调查结果分析： 碳酸饮料饮料依然是大多人的选 择 碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成 了饮料消费的主要部分。其中碳酸饮料 的消费人群达到 60%的比例。这类饮料 的特点是以解渴为主，在功能上比较基 础，在价位上也相对较低。这也说明消 费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求 它最基本的功能，并对价位较敏感。 果汁饮料的消费人群占 25%。这 其中既包括纯果汁也包括一般的果汁饮 料。从消费比例上看，与去年的数据相 对平稳并稍有上升。从功能上，果汁饮 料与水饮料及碳酸饮料是有差异的，这 种差异也注定了果汁饮料无法全面代替 这些传统饮料。但从消费比例的发展来 看，果汁饮料依然有一定的上升空间， 但上升的幅度被认为并不乐观。另外茶 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 饮料以及矿泉水等并不是大学生最受欢 迎的饮料。 在各品牌中，可口可乐的消费量 匹马领先 在消费量方面，可口可乐依然是 龙头老大，以 23%的消费面匹马领先。 紧随其后的，是康师傅、百事可乐，皆 为 16%，统一为 15%，三者不相上下鼎 足而立。 处在第三集团的，是国产品 牌农夫山泉、汇源、娃哈哈和酷儿，在 3%至 6%之间。国产品牌在饮料市场已 经立稳了脚跟，虽然目前与那些国际巨 头依然相差较远，但稳定的市场份额和 良好的市场口碑，已经使国产饮料拥有 了一个良好的局面。大学生在品牌上的 选择远远超过了其他的消费群体。 口味与品牌是影响消费者购买的 最大的二个因素 1、饮料的口味是影响因素中最 大众的因素，影响着最多的消费者。有 53%的人认为对饮料的口味会很在意， 口味对自己适合与否，会影响对饮料的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 选择与购买。 2、饮料的品牌对消费的影响是 仅次于口味的又一大因素，35%的被调 查者认为，饮料的品牌会影响他们的选 择。 调查中，17%的被调查者表示， 知名度会影响他 们的选择。大学生消费者，更注 重品牌，也更关心饮料的知名度。因为 他们走在潮流的前端，对于新产品的推 出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外 关注。 3、位列影响选择的因素第三集 团的有营养成份、价格和保质期等因素， 分别有 23%、20% 和 19%的消费者给了 选择。 超市是消费者的主要购买场所 大学生购买饮料的场所主要在超 市，88% 的消费者选择在超市购买。这 种倾向与性别有一定关联，女生比男生 更倾向于大超市消费，这也许与购买批 量有关。一般在学校超市购买时都是临 时性的消费，则以男生居多，临时性消 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 费对场所的选择性不强，一般以方便为 主，就近原则。 大瓶、小瓶这种处在二个极端的 包装最受欢迎 调查显示，消费者选择的包装以 瓶装为主，听装、利乐包只占很小一部 分。 其中，小瓶装的饮料是消费者最 多购买的，占 41%。小瓶装以其携带方 便、容积适量而使其最受欢迎。而听装 饮料在价格上处于劣势，选择的只有 9%。 曾经比较受欢迎的利乐包饮料则选择者 最少，只占 2%。大瓶装饮料是消费者 第二多的选择，有 29%的消费者购买。 大瓶装饮料虽然携带不便，但因其相对 价格要便宜些，很受上网男生和大部分 女生的青睐，成为除小瓶之外最受欢迎 的包装类型。而中瓶包装的消费占 19%，这种包装是对大瓶包装的一种补 充。 价格的选择以 2 至 3 元价位最普 遍 调查表明，大学生最常消费的饮 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 料的价格在 2 至 3 元，消费人群比例占 47%，这也是最普遍的一个价位区间。 5 元以上的消费占 23%，这类消费一般 是大瓶装饮料，比例也较高 对消费饮料的价格分布与其他信 息的研究显示，消费的价格与其消费的 场所、消费的包装类型都有直接的关系。 一般消费价格越高，则多在便利店所进 行消费。而价格越低的饮料，包装的容 量越小型。而从消费饮料的类型上看， 价位较低的消费，多为水饮料、茶饮料 及碳酸饮料。 促销因素 目前果汁饮料的促销方式主要集 中于现场促销小姐推荐，举办抽奖活动 或降低价格，促销频率也正在加大，一 般一年促销次数达 4-5 次，每次基本为 期一个月，促销地点一般选择在一些繁 华地点或大型商场、超市。大学生对于 在促销的饮料选择性较大，主要在于促 销的产品新颖、价格便宜。 调查结论和建议：针对大学生市 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 场的调查结果分析，总结了对于饮料消 费存在的主要问题，对销售厂