农业生态系统 提高养分利用效率路在何方(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 农业生态系统提高养分利用效率路 在何方( 精选多篇) 中国式生态农业 路在何方 100 多年前，美国农业部土壤所 所长、威斯康星州立大学土壤专家富兰 克林h金远涉重洋游历中国、日本和高 丽，考察三个东亚国家古老的农耕体系， 并于 1911 年出版了一本名叫四千年 农夫的书。作者产生了疑问：中国农 民数千年来如何成功地保持了土壤的肥 沃和健康，他们没有使用大量的外部资 源投入，却养活了这么高密度的人口。 当高投入高产出的“石油经济” 遭 遇中国的传统小农经济，美国人发出了 这样的感叹：“ 我们必须学习他们如何 进行环境资源的保护，这是土地的根本。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 ”而在 100 年后，中国的农业却步其后 尘。如何挽回千年农耕文化中对环境友 好的内涵？如何重回循环发展的可持续 道路？记者请来业内专家支招。 中国须走生态高值农业之路 近年来我国农业生产对资源、生 态和环境的影响越来越明显。中国科学 院院士、中科院农业科技领域发展路线 图研究组组长赵其国提出，发展“生态 高值农业”是应对未来农业巨大挑战、 实现农业持续发展最重要的创新举措。 并非简单的“ 生态+ 高值” “石油农业 ”为解决世界粮食危机 起到了重要作用，但高投入高产出的 “石油农业”已带来资源锐减与退化、环 境污染、生态功能衰减、食品安全等一 系列严重问题。 我国人均耕地不足世界人均水平 的 45%，并还在以每年 33 万公顷的速 度减少。全国平均每年旱涝灾害造成 1000 万吨粮食损失；全国污灌面积已占 总灌溉面积的 7.3%；平均每公顷化肥 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 施用量达 400 公斤以上；农药年使用量 已达 120 万吨以上，其中约 50%左右的 农药将进入土壤与水体，污染农田面积 已达 900 万公顷 赵其国说，未来我国农业发展面 临巨大机遇和挑战。在机遇层面，农产 品市场的扩张、农业比较效益的提高、 农业生产结构的改善和农业科技的发展 等，都将为中国未来农业发展提供机遇。 但我国农业发展还面临五个巨大 挑战：日益严峻的耕地、水资源和生态 安全；小规模经营和农业现代化发展间 的矛盾；农业劳动人口的大规模转移与 就业；农业多功能需求的增长对中国粮 食与农产品安全及水土等资源超载压力 的威胁；全球气候变化对农业的冲击和 影响等。 基于此， “生态高值农业 ”的概念 应运而生。赵其国说， “生态高值农业 ” 是包括生态农业及环境与农产品高产、 高质、高效及科技、市场、产业经济价 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 值相结合的总概念，是现代农业可持续 发展的方向。他认为， “生态高值农业 ” 必须是生态的，同时又是高值的，不过 却不是简单的“ 生态+高值” 。 “这种生产方式需要体现生态与 高值协调的社会属性。不同的社会生产 力发展水平、社会制度、人类审美观与 价值观等因素会产生不同的生态高值 农业模式。 ”赵其国说，农业的生态 环境效益、经济效益和社会效益等，决 定了“生态高值农业 ”的发展水平。 “生态高值农业 ”是充分应用现代 及未来新能源、新材料、新装备以及新 信息技术、新生物技术等的农业高新技 术体系与生产模式，其宗旨是在确保生 态环境友好的前提下，通过提高农业科 技内涵和农业生产管理水平实现农业产 业的高值化，大幅度提高农业生产能力、 产业化水平、竞争力和比较效益。 而且， “生态高值农业 ”以健康消 费需求为导向，以提高农业市场竞争力 和可持续发展能力为核心，兼有高投入、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 高产出、高效益与可持续发展的双重特 性；是转变农业增长方式、提高农业综 合生产能力的集中体现。 不盲目效仿发达国家 北京勇先创景规划设计院 世界上有两种最基本的生态农业 类型。一种是以欧美发达国家为代表的 生态农业，即西方生态农业；另一种是 以我国及印度为代表的替代农业。 以欧美发达国家为代表的生态农 业直接针对资源短缺和环境污染问题， 着重考虑农业生态环境的保护及优良生 态环境带来的伦理、道德上的可接受性， 甚至宁愿采取一些限制经济发展的做法， 把发展生态农业作为保护农业生态环境 和资源的基本措施和战略选择。而以我 国和印度为代表的使用替代农业的国家， 人多地少，经济基础差，发展能力弱， 满足日益增长的农产品量与质的需求是 当前农业的主要任务。 替代农业类型的国家在实践中并 不排斥化肥、农药等化学品的使用，利 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 用现代科学技术与传统农业技术相结合， 充分利用有限的土地等资源，运用系统 工程学的方法，全面规划、合理组织农 业生产，实现农业优质高效和持续发展， 达到生态与经济两大系统的良性循环和 经济、生态、社会三大效益的统一。 赵其国分析认为，我国基本国情 决定了现代生态农业不能简单引入西方 发达国家理论，应在借鉴国外成功经验 的基础上，依照生态原理和生态经济规 律，把经济、社会和生态效益作为有机 整体来统筹运作，既要体现我国农业发 展的良好形象，又要将生态系统原理应 用到农业中去，构成低投入、高产出的 现代农业生产体系。 而“生态高值农业 ”的建设须构建 农业的生态格局，其核心和关键是进行 景观格局的规划、循环系统的设计和生 物多样性关系的重建，把工业化农业所 分割的、分散的、直线化的农业在系统 和整体的意义上实现重组。 根据我国“ 生态高值农业 ”技术支 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 撑与需求现状，应主要从以下几个方面 进行技术创新。第一，无公害农产品种 养殖技术。主要包括环境友好型肥料、 生物性农药、病虫草害生物防治、可降 解农膜、废弃物资源化利用、污染物处 理技术等。 第二，农产品加工技术。进一步 提升营养水平和商品化水平的高附加值 加工技术及相应加工设备的研制。 第三，我国传统农业精华。充分 挖掘和整合我国传统与常规农业中的经 验及技术精华，整合合理轮作和间套复 种、保护性耕作、病虫综合控制等技术， 形成一整套生态化种养殖业技术。 第四，标准化生产体系。重点就 生态化物料投入、生态化种养殖业、无 公害产品加工、产品营销等过程的技术 规程、标准等进行规范化研究，为我国 “生态高值农业 ”的规范化和国际化奠定 基础。 第五，高新农业技术。目前主要 表现为生物技术支持下的分子育种技术、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 全球卫星定位支持的精确农业技术、可 降解塑料生产的农用薄膜、害虫的性引 诱技术、新型纳米材料制作的控释肥生 产、新型微生物制剂等。 在新形势下， “生态高值农业 ”的 提出将丰富我国农业的转型战略，促进 农业的可持续发展，是我国生态农业产 业化客观性和必然性的体现。从全国来 看，目前“生态高值农业 ”应主要集中在 富有区域特色的清洁食品生产与加工、 绿色环保产业、生态观光旅游、废弃物 循环利用、生态肥料、可降解膜、生物 农药产业化等方面。 激发中国式家庭农场的生命力 诺贝尔经济学奖得主舒尔茨在 改造传统农业一书中强调，家庭农 场是农业中的“ 自然的” 经济单位，应以 能适应市场变化的家庭农场来改造传统 农业。在我国传统农业向现代农业转型 的过程中，家庭农场将越来越显示出强 大的生命力。今年中央一号文件今年首 次提出“家庭农场 ” -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 “从世界范围内来看，各国的农 业生产经营没有不以农户为主的。农业 搞得再好也还是以农民家庭为主，只不 过规模大小有差异。 ”东方艾格农业分 析师马文峰如是说。 家庭农场是指以家庭成员为主要 劳动力，从事农业规模化、集约化、商 品化生产经营， 并以农业收入为家庭主要收入来 源的新型农业经营主体。在美国和西欧 一些国家，农民通常在自有土地上经营， 也有的以租入部分或全部土地经营。中 国农村实行家庭承包经营后，有的农户 向集体承包较多土地，实行规模经营， 也被称之为家庭农场。 “家庭农场是现代农业的标志， 我们一定会走上这条路。 ”马文峰认为， 相比美国大农场，规模中等的家庭农场 和我国基本农业制度相吻合，既可以安 置大量农民，又能适度放大经营规模， 加强农产品的规模化生产。 近年来，我国政府的农业指导思 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 想也逐渐发生变化。 2014 年的中央 1 号文件一改坚持多年的“ 农业现代化 ”指 导思想，转而提出“ 现代农业 ”这一更加 符合生态文明的农业发展新思想。2014 年十七届三中全会，又提出到 2014 年 要把农业建设成为“ 资源节约型、环境 友好型农业” 的长期目标。 2014 年“ 家 庭农场”的概念首次在中央一号文件中 出现。中央一号文件提出，坚持依法自 愿有偿的原则，引导农村土地承包经营 权有序流转，鼓励和支持承包土地向专 业大户、家庭农场、农民合作社流转， 发展多种形式的适度规模经营。 “中央 政府对农业政策调整的方向正是从化学 农业阶段的反生态方式转变为体现多功 能性的生态农业方式。 ” 家庭农场更易推广技术保证质量 马文峰认为，我国的蔬菜生产基 地之所以滥用化学投入品，其根源是对 产量的盲目追逐。 “农民不是依靠农业科 学技术来提高产量和质量，而是一味的 依赖化学投入品。 ”而家庭农场的出现 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 能更有效地推广农业技术，保证农产品 的质量，有利于政府监管。 “对化学投入品的滥用根源是出 自我国农业科学技术的落后。 ”马文峰表 示，我国农产品的问题不是供给不足， 而是技术落后。 “现在的大豆单产还没 2014 年高，水稻的单产水平也在倒退， 2014、2014 年才赶上了 1998 年的水平。 尽管这些年国家的农业补贴给的多了， 但农业生产技术没提高。为何全国粮食 总产量在提升？因为我们把原来种大豆 的土地拿来种玉米和水稻了。 ” 马文峰坦言，目前我国玉米、水 稻单产水平均低于美国、日本等。 “我 国的玉米播种面积和美国差不多，但总 产量不到其一半。小麦亩产位于世界前 列，但每公顷的产量依旧比不过法国、 德国。 ”种植手段不规范、种子品种不 会挑，是农民普遍的弱项。 “如果选择 一二代的优良种子，产量肯定能提高 20%- 30%，农业收益大不同。 ” 若在以追求效益最大化的家庭农 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 场，使农业由保障功能向盈利功能转变， 这些问题可以解决。 “家庭农场的经营者 以农业生产为职业，他们在确定种植品 种、数量时更慎重，需要考虑市场行情。 因此会探索更多农业新技术，选用更多 的良种，才能不在市场大小年时随 波逐流。 ” 此外，家庭农场比一般的农户更 注重农产品质量安全，更易于政府监管。 “我国农产品质量安全危机的出现，很 大一部分原因就是散户太多，难以监管。 ”马文峰表示，全国各地有成千上万的 农户在分散种植，相关政府部门即使投 入大量人力物力和精力，不要说全程监 控生产，就连最后一步的产品质量安全 检测也难以全覆盖，留下了一个个的漏 洞。而家庭农场的规模化效应让监管更 为方便，对农户的约束也更大。 事实上，很多家庭农场更有生态 环保的理念，实行“ 社区支持农业 ”的 csa 农场就是家庭农场的模型，只是在 种植、养殖过程中更有可循环发展的理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 念。在美国，自从 1986 年，在马萨诸 塞州建立了美国第一个 csa 农场后，据 说如今已有约 5000 多家农场采用这种 模式，约覆盖 30 万家庭，影响人群近 百万， “吃在当地，吃在当季” 的理念得 到广泛认可。而在我国的北京、上海等 地区，郊区除了种养大户的农场，这类 以蔬果为主要产品的家庭农场也在蓬勃 发展。 土地流转成制约家庭农场发展瓶 颈 家庭农场是 2014 年前后才兴起 的新型土地规模经营主体，一直以地方 实践为主。尽管 具备较强技术能力和实践经验， 但由于缺少资金，对基础设施和生产资 料长期性投入能力不足，加上土地流转 不规范引发的隐忧，使家庭农场主扩大 生产的积极性受到影响。马文峰指出， 引导规范的土地流转才能加快家庭农场 建设。 “目前的农户承包地极其细碎， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 要实现土地规模经营，最大的困难就是 租到成方成片的耕地，并确保租期较长、 相对稳定。但由于中国农村土地产权模 糊和农民的惜地意识，许多农户不愿长 期出租土地，致使家庭农场难以稳定地 保持足够的土地经营规模。 ”对此，他 建议首先建立规范的土地流转机制，通 过规范土地流转合同、引入事前准入审 核、事中监督管理诸机制，规范土地流 转过程，保护流转双方的权益。 “国家主管部门可以下发土地流 转规范合同书，引导签订规范的书面合 同，防止口头契约。在土地流转前，要 引入事前准入审核，防止非农户经营主 体假借家庭农场的名字大规模租赁农地， 注册登记后套取项目资金。随后要建立