品控转正申请 书(精选多篇)

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 品控转正申请书( 精选多篇) 实习心得 根据领导安排，我于 2014 年 11 月 23 日至 12 月 2 日去品控部就公司原 料取样验质，生产环节的质量控制、产 品检验等相关业务知识与技能学习了一 周，在实习期间品控部的周经理与诸位 同事给了我很多指导与帮助。下面就实 习的心得体会作一番小结。 一、实习的主要内容 赴品控的一周中，周经理就对我 的实习内容作出了详细的安排，诸位同 事对检测实验的基本原理进行了讲解， 并指导我做了一些简单的相关实验。主 要以下几个部分： 1、油料的检验： -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 油料的取样检验工作包括码头大 豆的取样检验与生产过程中筒仓入料的 取样检验； 杂质的检测、近红外扫描对水分 与蛋白的检测，以及菜籽、棉籽杂质检 测。 常用试验： 手工法的杂质检测 仲裁法水分检测 粗脂肪检定 2、油脂的检验： 油脂的取样检验，原料毛油与四 级油 av 酸价、 pov 过氧化值、色泽的观 察与检验； 常用试验： 杂质检测手工法； 油脂酸价 av 油脂过氧化值 pov 3、产品的检验： 豆粕水分、尿酶、蛋白 nir 的检 测； 常用试验： 尿酶，尿素粉红溶剂试验。 粗 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 蛋白与蛋白溶解度的检测。 灰分检验。 粗纤维检验。 4、质量管理体系： 质量管理体系的发展沿革、我司 质量管理体系的目标方针及相关作业文 件的学习。 5、工作中对公司各类原料和产 品指标的学习。 二、实习心得与体会 通过一周来的实习，学习了多项 原料与产品的取样检验流程，对验杂验 水的实操，对部分仪器学习使用，以及 对原料产品外观观察比较，使我对质量 控制各环节有了更直观的认识。在码头 与车间取样过程中，边操作边听品控同 事的讲解，加深了对工艺流程的了解， 也理解到在取样验质过程中的操作重点。 像分样器、各型去杂筛、计量天平的使 用，对油罐多层的取样要求等，都是与 原料日常工作息息相关，而油的酸价、 过氧化值等试验、粕的水分、蛋白、蛋 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 白溶解度、尿酶等检验实验，使我对公 司产品质量控制工作有了更为全面的认 识。 品控部 2014 工作总结 在这一年里，品控部对产品质量 验收、质量监督、质量追溯以及与产品 质量有关的各项工作也划上了一个句号， 这也完全得益于公司领导的正确指导和 各个部门的积极配合。为了更好完成 2014 年品控部的各项工作，全面提升工 作质量和工作效率，更好的保证产品质 量，现对 2014 年的工作总结如下： 一、制定质量管理方案与落实质 量管理方案 2014 年的生产期开始前，为全面 提升质量管理，提高产品质量标准，满 足客户需求，提高产品在市场上的竞争 力，以精淀粉的国标和全粉的行标为基 础，结合集团的实际情况，确保产品质 量，特制定了北大荒马铃薯集团 2014 年产季马铃薯产品质量管理方案 ，并 落实到各公司。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 方案中明确了 2014 年度产季精 淀粉与全粉的质量标准，并要求各公司 严格执行客户标准和企业标准。方案中 还要求了严格把关，做好原料进厂质检 工作，严格质检，推行以质论价和专品 种收购，保证原料质量，并制定马铃薯 防破碎措施，以降低马铃薯损失率，保 证质量。要求生产过程中严抓产品质量 控制。严格执行库房管理制度。严格执 行产品发运管理制度，做好技术指导和 科技攻关工作等一系列措施。 二、从新统一企业质量标准 2014 年产季前从新系统的统一了 产品质量标准，精淀粉质量标 1 准分级有原来的特等、一级、合 格、不合格改为统一的合格品和不合格 品，全粉的质量标准等级也由原来的优 级品和合格品改为合格品和不合格品， 新定的企业质量标准均高于原产品质量 标注，从而提高了公司产品的市场竞争 力。 三、改进产品产量及质量日报表 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 在 2014 年度的生产季前统一并 改进了生产产量及质量日报表的格式和 表间公式，新的精淀粉日报表增加了淀 粉含量一栏，全粉日报表增加了干物质 一栏，质量标准都统一为合格品与不合 格品，改进后的表间公式，使日报表表 间数据更加的简单好算。改进后的日报 表在格式上更加的简单好看，数据更直 接明确，使生产期间的产品产量及质量 更简单直接的汇报给领导。 四、统一检测报告单格式 在 2014 年度的混分期间统一了 各公司的产品检测报告单格式，使在混 分期间的产品质量报告更明确，改正检 测报告单中的产品质量等级格式从优级、 一等、合格改为合格品和不合格品，对 应上了企业标准，改进后的检测表更好 的显示出产品质量状况。 今年的工作中还存在很多的不足， 在明年的工作种会加以改进，让自己的 工作效率更上一层楼。 北大荒马铃薯集团有限公司品控 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 部 2014 年 12 月 23 日 品控部试题 一、选择题 1、当班品控人员每 天上班前配置好卫生通道消毒水，配制 手部消毒池的次氯酸钠的浓度为 ppm a、50b 、150c 、150d 、200 2、当 班品控人员每天上班前配置好卫生通道 消毒水，配制足部消毒池的次氯酸钠的 浓度为 ppm a、50b 、100c 、150d 、200 3、消毒手及包装内袋使用酒精 的浓度是多少 a、70%b、75%c、80%d、95% 4、当班品控员应注意的事项有 哪几项？ a、计件工、生产员工个人卫生 情况。 b、工器具消毒情况、工艺执行 情况、清洗用水洁净情况、整个车间卫 生情况 c、已处理好的半成品存放情况， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 半成品规格合格率 d、速冻机温度是否控制在-22 以下，包装间人员卫生情况，产品入库 前停留时间 5、检验管理工作的职能是 通过检验、判断发现不合格品，应如何 操作 a、不合格的原辅料不投产 b、不 合格的半成品不转产 c、不合格的成品不以合格品出 厂 d、不合格品一律按报废处理 6、生产线天以上未使用，在生 产前对杀菌后的所有产品接触面均要做 微生物检测。 a、1b 、2c 、3d、4 7、化验室化验员每天负责检测 上一个生产批次的样品，检测指标包括 a、菌落总数、 b、大肠菌群 c、 糖度 d、酸度及 ph 值 8、对于冷冻产品，化验员检测 菌落总数按照什么标准检测 a、gb/t4789.2-2014 b、gb/t4789.3-2014 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 c、gb/t4789.4-2014d、gb/t4789.7- 2014 9、对于本公司各种合格品出厂 检测的菌落总数、大肠菌群、霉菌这三 项微生物指标分别是多少 a、10000cfu/g、23mpn/100g 、150cfu/g b、1000cfu/g 、230mpn/100g 、150cfu/g c、10000cfu/g、230mpn/100g 、15cfu/g d、10000cfu/g 、230mpn/100g 、150cfu/g 10、当班品控员如在本班内开机 生产，则需取样，每个规格成品取 3 袋 200g1 袋 400g 的样品，以多少克样品 作为留样，多少克样品作为检测微生物 和理化指标的样品。 a、200g 、400gb、 300g 、400g c、400g 、400gd、 400g 、200g 11、品控部负责品质之检验及控 制 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 a、原料 b、包装物料 c、杀菌消 毒品 d、日常劳保用品 12、企业标准中规定成品要定期 送检做等致病菌检测 a、沙门氏菌 b、志贺氏菌 c、金 黄色葡萄球菌 d、真菌 13、对每批包装内袋抽样做细菌 总数、大肠菌群检测，标准要求：菌落 总数，大肠菌群： a、300 个/100 平方厘米阴性 b、200 个/100 平方厘米阴性 d、100 个/100 平方厘米阴性 d、50 个/100 平方厘米阴性 14、ccp2 金属探测关键限值：fe 非 fe a、1.2 mm1.5mmb、2.5mm1.5mm c、1.0mm2.0 mmd、2.0mm1.0mm 15、原料在采购之前应在原料产 地取样送检，检验合格后方允许采购。 a、农残 b、重金属 c、糖度 d、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 酸度 16、原料检验员对原料的检验内 容包括 a、虫果、烂果 b、成熟度 c、规 格 d、糖酸度 17、原料在卸车时品控部要监控 a、装卸人员的着装 b、装卸的工 具 c、是否存在野蛮装卸 d、安全装 卸 18、原料在装卸过程中最容易出 现，会对下一个工序造成影响，从而影 响吨耗，所以要加以监 控。 a、机械伤 b、烂果 c、腐烂 d、 卸人员偷吃 19、菠萝在捅皮通芯过程中，捅 皮筒内由于菠萝汁液的堆积并且没有得 到及时的清洗和消毒容易造成 a、细菌污染 b、霉菌污染 c、大 肠菌群污染 d、志贺氏菌污染 20、灭蚊灯长时间没有清理内部 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 的昆虫尸体容易造成 a、物理危害 b、化学危害 c、生 物危害 d、农残危害 21、目前车间内经常性使用到的 化学药品包括，我部门要重点监控这些 化学品的领用和使用。 a、二氧化氯 b、次氯酸钠 c、硫 酸 d、漂白粉 22、qs 生产许可证满三年要提前 个月申请换证，每年必须进行年审，否 则都会被视为无证生 产。 a、1b 、3c 、5d、6 23、gb4789 系列标准目前版本号 为 a、2014b 、2014c 、 2014d、2014 24、我国对食品中农药最大残留 量相关规定是依据 a 、gb 2763-2014b 、gb 2764- 2014 c 、gb 4789.11-2014d、 gb 2763-2014 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 25、菌落总数和大肠菌群培养温 度 a、30 b、35c 、 36 d、40 26、菌落总数培养时间霉菌培养 时间 a、12 小时 /120 小时 b、24 小时 /120 小时 c、36 小时 /120 小时 d、48 小时 /120 小时 27、无菌室使用前要经过紫外灯 杀菌分钟以上方可进入无菌操作。 a、10b 、20c 、30d 、40 28、对营养琼脂和生理盐水高温 高压灭菌温度时间为分钟方可进入无菌 操作。 a、121 15b、121 20c、115 15d、115 20 29、每年要进行次内部审核和次 管理评审。 a、12b 、21c 、22d 、11 30、品控部对加工用水、清洗用 水每年次请卫生防疫部门到工厂现场抽 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 样并依据 gb5749-2014 相关规定进行检测。 a 、2b 、3c 、1d、 4 31、当班品控员工作职责 a、每天上班前配制好各消毒池 的消毒水 b、监控车间所有工人卫生情 况、工器具消毒情况 c、监控工艺执行情况 d、监控生 产用水安全情况 32、我公司产品保质期为个月 a、12b 、18c 、24d 、36 33、速冻菠萝产品的两个 ccp 控 制点分别为 a、原料验收 b、漂烫 c、消毒 d、金属探测 34、化验室化验员工作职责 a、到厂原料水果抽样检测 b、出 据原料进货检验报告单 c、检测上一个生产批次的样品 d、出据成品检验报告单 35、有毒有害化学物品包括 a、清洁剂 b、消毒剂 c、杀虫剂 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 d、润滑油 二、判断题 1、当日无法检测的样品应立即 放入零下 15 度冰箱内，冷却和易腐样 品应放入 0-5 度冰箱内，其它食品可放 在常温冷暗处。待检样品存放时间不应 超过 36 小时。 2、每月不少于一次对加工用水 进行菌落总数、大肠菌群检测，每次检 测不少于 2 个点。 3、质量部每年负责拟定一次内 审方案和管理评审方案，并跟进落实。 4、产品入库后是否填有标识牌， 标识牌内容一定要有：品名、规格、生 产日期、批号、箱号。 5、包装间包装温度需控制在 0。 6、洗手消毒流程：清水洗手 洗手液洗手清水冲洗干净干手喷 洒 75%酒精。 7、企业同一天、同一车间或同 一生产线加工的同一原料批加工的产品 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 为 1 个生产批。 8、电子秤每一年由官方机构强 制检定一次。 9、生产用水每年送检一次。 10、菠萝原料每年只需一次外送 检测。 11、无菌试验室每周检查一次空 气卫生状况，每次不少于 4 个点 12、由品控部负责对生产区域范 围内所有玻璃制品进行登记，并每月执 行完好性检查，并记录。 13、压力容器、真空表每年由官 方机构检定一次 14、ccp1 原料验收关键限值要求 烂果率5% 。 15、品控部负责消毒液的配置、 浓度监测、食品接触表面的卫生检查、 监督和涂抹检验。 16、供水方向应逆加工进程方向， 即水的总体流向是从清洁区流向非清洁 区。 17、公司在通常情况下不备杀虫 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 剂，只有在虫、蝇孽生的季节现买现用。 杀虫剂应远离生产区单独存放，并正确 标记。 18、盛过化学品的容器，不得再 用来盛放食品，即使容器被清洗过，也 不可以。 19、管理评审原则上在内部审核 后一个月左右进行，具体按实际情形进 行调整。管理者代表在上述时间制订管 理评审计划报总经理批准后，评审前一 周发布该计划。 20、部门负责人负责审批本部门 记录表格，负责审核本部门记录的作废 留用。 21、生产部负责提出不合格品的 报废，生产部主任确认后报品控部确认。 22、品控部负责确认报废产品的 质量状况及数量，以及监督报废过程产 品商标是否被充分的破坏。 23、生产部负责车间范围内报废 产品的处置，物流部负责仓库范围内报 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 废产品的处置。 24、检验员对产品的检测项目包 括：细菌总数、大肠菌群、霉菌、糖度、 酸度、ph 值。 25、厂区内有专用的化学品库， 库内卫生状况良好，各种清洁剂和消毒 剂放置于指定位置，并有明显标识，标 注品名、用途。盛装消毒剂的容器必须 耐腐蚀、坚固、封口严密。 26、各种化学品不必考虑避光储 存。 27、盛过化学品的容器，清洗过 可以用来盛放食品。 28、质量记录的修改。在有纸表 单中质量记录因笔误而引起的差错允许 修改。 质量记录修改后，由原记录人 或审批者在笔误处划去错误的记录, 写 清正确的记录, 并签名或盖章。 29、质量记录的保存期限为两年。 30、品控部是原料、半成品、成 品和不合格品控制的组织 、管理部门。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 负责不合格品的识别， 并跟踪不合格 品的处理结果。 2014 年度品控部工作总结 2014 年是一个不平凡的一年，是 雅泰乳业迈上新台阶的一年，也是品控 部成立的一年，在这一年里，公司的婴 幼儿配方奶粉顺利投产了，这是一个全 新的开始。在这一年里，品控部对产品 质量验收、质量监督、质量追溯以及与 产品质量有关的各项工作也划上了一个 句号，这也完全得益于公司领导的正确 指导和各个部门的积极配合。但由于部 门成立时间较短，人员经验较少，工作 中还存在着较多的不足。 为了切实做好 2014 年品控部的 各项工作，全面提升工作质量和工作效 率，更好的保证产品质量，现对 2014 年的工作总结如下： 一、 进货验收，把好质量头一 关 2014 年品控部对进厂原辅材料批 批进行检验，基本完成了 2014 年原辅 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 材料进厂检验工作。但在检验过程中发 现了许多问题，如 4 月 5 日检雁巢全脂 甜羊奶粉小袋与全脂羊奶粉小袋混装； 5 月 9 日检朵聪婴幼儿奶粉小勺中有头 发、苍蝇等异物；8 月 10 日检雅心全脂 甜奶粉小袋有异味；10 月 8 日检脱盐乳 清粉内袋有破损；11 月 4 日检纽力博、 郎智纸箱标签印刷错误；11 月 6 日检朵 恩纸盒颜色有差异。 针对以上问题品控部会在 2014 年进一步加强对原辅材料检验工作，制 定原辅材料检验程序确保不合格产品坚 决不能入库投入使用。 二、 质量控制，狠抓过程关键 点 2014 年品控部以“质量第一，监 控第一”为目标，以 “确保本道工序，监 督上道工序，服务下道工序”为准绳切 实做好产品的质量工作。但由于产品品 种繁多，人员经验不足，致使 4 月份羊 奶粉出现局部结块；9 月份羊羊 100 婴 幼儿 150g 小罐大批量漏气；10 月份羊 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 之梦系列婴幼儿奶粉打码错误；11 月份 干混机下振动筛中有刷毛等问题的频频 发生。因此品控部不但在以往监控的基 础上增加了监督频率，而且还先后制定 了生产车间现场考核评审办法和 婴幼儿质量检查表并坚持每天对入 库的成品进行再次破箱抽查。绝不让一 个不合格产品流入市场。 产品的质量是生产出来的而不是 检验出来的，只要全员参与质量控制， 严把 过程中的每个环节，这样才能把 一切不合格产品消除在萌芽当中。 三、 质量诚信，体系文件有效 化 2014 年在公司领导的带领下顺利 完成了 3 月份诚信体系评价和 11 月份 haccp 体系审核工作。使得体系文件更 有效化，可靠化。但通过审核本部门还 存在许多问题，如 haccp 计划文件编制 内容太简单化，实施性不强；检验计划 与实际检验不相符以及开具的不合格项 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 目等问题。 体系不单是一种准绳，更是一种 灵魂，他是产品质量安全无形中的一种 保证。因此品控部更要学习好体系文件， 为来年的 haccp 审核和产品质量安全打 下良好的基础。 四、 体系追溯，产品质量信息 化 至四月份电子追溯系统建立以来， 品控部组织人员努力克服一切困难，对 系统上的数据进行一一完善，并组织各 个部门对相应记录进行及时更新，使得 产品质量追溯及时化、准确化、信息化。 为公司产品质量安全塑造一个完美的形 象。 五、 工作计划，合理安排抓重 点 2014 年品控部要严霸质量关口， 把 2014 年存在的问题予以汇总分析， 并从中吸其长弥其短。因此特计划如下： 1）1 月份重新编制原辅材料验 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 收程序杜绝一切原辅材料出现漏检、 错 检现象的发生。 2）1 月份重新编制haccp 计划 文件使得文件内容可操作性，有效性。 3）1 月份重新编制检测中心计划 使得文件与实际检验项目相一致。 4） 2 月份学习 haccp 体系文件，协助领导 完成下一步 haccp 的第二次审核。 5） 4-5 月份天气湿潮，加强水分的有效控 制确保产品质量安全。 6）6-10 月份天气炎热，加强车 间细菌、大肠和亚硝酸盐的控制。 7）建议公司每年应对供应商进 行至少一次的现场评审。以确保原辅材 料的 安全可靠。 8）建议对公司员工要进行一次 全面的培训，优胜劣汰。以确保质量在 员工 心中而不是在员工嘴中。质量控 制，人人参与。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 求职信 尊敬的人力资源经理，您好！ 近日关注到贵司发布的招聘信息， 并认为其中的“ 质检经理”一职很适合自 己的专长经验，并且希望有机会能够加 入贵公司。 本人 2014 年 6 月毕业于上海海 洋大学，主攻食品科学与工程专业，获 得工学士学位。2014 年 7 月进入光明乳 业工作，从事生产与质量工作超过 7 年 时间。后于 2014 年进入味千拉面公司 工作，担任品控经理，继续从事质量管 理方面的工作。 在过去 10 年的生产与质量的管 理工作中，我曾经独立领导并建立公司 的质量、安全、环境管理体系，拥有体 系认证、内审的实际操作经验。 熟悉食品行业的生产加工工艺、 制程质量控制与现场品质管理，对生产 及产品存在的质量问题有亲身的操作经 验，具备了很强的分析能力、以及解决 实际问题的能力。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 熟悉食品行业的法律法规，具有 与政府部门、政府背景的检测机构沟通 的经验与经历；同时具备 qs 证、营业 执照、餐饮服务许可证多次申办的经验， 熟悉证照办理的流程，具有一定的政府 人脉关系。 具备良好的团队精神、沟通能力 及相应的协调能力。曾经参与过永安乳 品公司的“酸奶生产线的建立” 、 “光明奶 酪黄油公司奶酪生产线的筹建工作”等 工程项目，并作为主要负责人之一。 因此，我认为以我在食品行业的 工作经验与实际能力和贵单位招募的 “质检经理”所要求的能力与经验是符合 的，我相信自己能够胜任这一职位，希 望能够有机会加入贵公司。期待收到您 的回复！ 何向国 2014 年 9 月 4 日 中文简历 ? 个人概况姓名：何向国性别： 男 出生日期：1978 年 7 月籍贯：湖北 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 户口：上海学历：本科 工作年限：10 年专业：食品科学与工程 联系电话：邮件： ? 工作履历 1、味千任职阶段领先食品发展 有限公司品控经理 2014/06-2014/06 所属部门：品控部汇报对象：副总经理 下属人数：10 人 主要职责： ? 制定公司全年质量目标、部门 以及个人 kpi 指标并每月回顾、组织考 评； ? 修订并完善产品质量标准、检 验标准以及工艺操作文件，并保证文件 得到有效执行； ? 指导下属对工艺执行、操作规 范、5s 等执行情况进行检查并及时反馈 结果到责任部门改进； ? 针对质量异 常问题、不合格品以投诉，制定改进措 施，降低投诉率； ? 与采购、生产、研发部沟通， 改进原料、产品在门店的品质表现，提 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 高产品价值感； ? 与采购等部门对供 应商进行审核，并跟进供应商的改进效 果； ? 与外部政府机构保持联系，及 时掌握、更新食品质量、安全法律法规； ? 公司新证照的申办、证照年审、以 及证照到期延续审核等工； ? 组织并实施与食品质量、安全 相关的培训工作。 主要业绩： ? 改进净菜车间的品质控制，同 比显著降低了净菜产品的顾客投诉率； ? 推进工厂 5s 管理工作，提升 部门基层的管理素质，尤其是对食品安 全以及卫生的管理； ? 完成制面车间 qs 延续审核，刨冰车间 qs 申请以及营 业执照的年度审核； ? 优化品控部门 的组织架构，并组织培训，提升员工的 工作业绩，以适应工厂新的管理要求。 2、光明乳业任职阶段 光明创投事业部兼梵古易奶酪黄 油公司质量经理 2014/10-2014/01 所 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 属部门：质量部汇报对象：总经理下属 人数：6 人主要职责： ? 制定原料的技术标准、检验标 准、质量管理流程并监督得到有效实施； ? 组织部门人员对质量事故、不 合格产品进行分析，指定纠正措施，改 进过程质量监控； ? 负责客户投诉信 息的收集与分析，提出减低投诉率的措 施并跟踪实施效果； ? 组织并参与对上游供应商的筛 选、审核以及跟进改进； ? 组织对下属的培训工作，确保 他们不断适应岗位的需要； ? 对外协调与沟通工作，如：质 量技术监督局、fda 等政府部门。 主要业绩： ? 参与大陆第 1 条再制奶酪生产 线的建立、试验与试制以及后期产品的 试生产以及量产； ? 制定奶酪质量标 准、操作规程并组织培训； ? 完成奶酪产品上海高新产品生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 产专利的申报； ? 完成奶酪产品出口 ciq 注册、 qs 认证审核； ? 2014 年2014 年下半年完成新 工厂的 iso9001 质量管理体系的外部认 证。 3、光明乳业永安乳品有限公司 品控经理 2014/06-2014/10 所属部门： 品控部汇报对象：厂长下属人数：8 人 工作职责： ? 质量管理体系推行、实施与持 续改进， ? 负责体系第二、三方的审核或 认证相关的策划、计划、组织等工作； ? 负责更新、完善质量标准、操 作规程质量管理文件，并保证文件得到 有效实施； ? 负责客户投诉信息的收集与分 析，并提出减低投诉率的措施并跟踪实 施； ? 参与对上游供应商的筛选、审 核并跟进改进； -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 ? 负责对外部政府部门的协调与 沟通工作，如：质量技术监督局、fda 等政府部门。 工作业绩： ? 品控部牵头并与设备部、生产 部共同完成酸奶的工艺确定、设备改造 工作并顺利试生产成功； ? 推进 1s09001：2014、iso14001，haccp 管理 体系的建立并组织实施； ? 完成公司 qs 证、食品卫生证、 营业执照的申请与换证工作。 4、光明乳业永安乳品有限公司 生产主管 2014/07-2014/06 所属部门： 生产部汇报对象：生产部经理下属人数： 23 人 工作职责： ? 协助生产部经理管理日常生产 管理，例如，生产安排、人员管理,卫生 管理等； ? 针对质量部提供的产品质 量投诉信息进行分析，并加以改进，降 低投诉率； ? 对车间的生产成本、能耗进行 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 31 管理和控制，提高生产效率和降低能耗 水平。 ? 教育背景? 1997/09-2014/06 上 海海洋大学本科食品科学与工程 ? 2014/01-2014/06 上海质量科学院中级质 量工程师职业教育 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 32 ? ? ? 语言 ? to modify and optimized quality standards and operation procedures and monitored the implement process and feed back the results to the department; ? to analyze the nonconforming and consume complain and set up the corrective measures? to be responsible for supplier audit and follow up the audit -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 34 result ; ? to answer for the communication and assorting with external organization, especially ”quali