保肝解毒作用

生化与保肝解毒 作用 1 一 、肝脏的简介 二 、肝功能与生化 三 、肝脏的保养 2 一、肝脏的简介 1、肝脏的概述 2、肝脏的位置 3、常见肝脏疾病 3 1、肝脏的概述 肝脏是 身体内以代 谢功能为主的一个 器 主要功能： 排除毒 素，储存肝糖（糖 原）、制造胆汁、 合成分泌性蛋 白质等 正常 形态： 红褐色 、 质地柔软 4 2、肝脏的位置 右上腹，隐藏在膈 下和肋骨深面 5 3、常见肝脏疾病 常见肝脏疾病 ： 乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪化、 肝癌 、 酒精肝 等等 脂肪肝 肝硬化 6 蜘蛛痣 肝掌 肝肿瘤 肝腹水 7 甲型肝炎 是由通过感染甲型肝炎病毒 (HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪 - 口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性 肝炎中发病率及感染率最高。 乙型肝炎 又称为血清性肝炎、乙型病毒性肝炎，是由乙型肝炎病毒 (HBV )引 起的传染病 。通过血液与体液传播，具有慢性携带状态。因其可能通过性生活传 播，国际上将其列入性传播疾病。乙型病毒性肝炎在中国流行广泛，人群感染率 高。乙肝临床表现多样化，易发展为慢性肝炎和肝硬化 ，少数病人可转变为原发 性 肝癌。 丙型病毒性肝炎 (viral hepatitis type C， HC简称丙型肝炎 )，系丙型肝炎病毒 (HCV)感染所引起的疾病，主要经血源性传播。临床表现有发热、消化道症状及肝 功能异常等。与乙型肝炎类似，但较轻。多数病例呈亚临床型，慢性化程度较为严 重，也可导致暴发性肝衰竭。多见于与其他病毒合并感染者。 乙肝 “ 两对半 ” 检测 ： 技术熟练，简便廉价易操作。老百姓将 第一、三、五项阳性 (即 HBsAg、 HBeAg和抗 HBc)称为 大三阳 ，将第一、四、五项阳性 (HBsAg、抗 HBe、抗 HBc) 称为 小三阳 。 一、 HBsAg(乙肝表面抗原 ) “ 两对半 ” 二、 5项指标 三、 HBeAg(乙肝 e抗原 ) 四、抗 HBe（乙肝 e抗体） 五、 抗 HBc（乙肝核心抗体） 8 二、肝功能与生化 1、肝功能概念及内容 2、生化意义上的肝功能 9 1、肝功能概念及内容 1、 肝功能 有两层意思，一是指肝脏的 生理功能 ， 即解毒功能、代谢功能、分泌 胆汁、免疫防御功能等；另一方面是指医院检验科里的 医学检验项目 ， 包括胆红 素、 白蛋白、球蛋白、转氨酶、 r-谷氨酰转肽酶等等。 2、 生理功能 第一， 解毒功能 。有毒物质（包括药物）绝大部分在肝脏里被处理后变得无毒 或低毒。 第二， 代谢功能 。 糖代谢 蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官； 脂肪代谢 维生素代谢 激素代谢。人摄取食物后，经过以上代谢，摄入的营养物 质就变 成了人体的一部分 第三， 分泌胆汁 。肝细胞生成胆汁，由肝内和肝外胆管排泌并储存在胆囊， 进食时胆囊会自动收缩，通过胆囊管和胆总管把胆汁排泄到小肠，以帮助食物消化吸 收。如果肝内或肝外胆管发生堵塞，胆汁自然不能外排，并蓄积在血液里，于是出现 黄疸。 第四， 造血、储血和调节循环血量的功能 。新生儿的肝脏有造血功能，长大后不 再造血，但由于血液通过两根血管（门静脉和肝动脉）流入肝脏，同时经过另一根血 管（肝 静脉）流出肝脏，因此肝脏的血流量很大，肝脏的血容量相应地也很大。 第五， 免疫防御功能 。肝脏里有一种数量不小的叫做库普弗的细胞，入血的 外来（抗原）分子，经过肝脏时被初步处理后交给其他免疫细胞进一步清除。另外， 肝脏里的淋巴细胞也有很高含量。 第六， 肝脏再生功能 。肝脏的再生功能实际上是一种代偿性增生，是肝脏对受到 损伤的细胞修复和代偿反应。 10 3、医学 检验编辑肝功能基本项目与参考 值项目参考 范围 GPT或 ALT（谷丙转氨酶） 0 40 AST或 GOT（谷草转氨酶） 0 40 肝功能 检查 AST/ALT（谷草 /谷丙） 0.80 1.50 GGT（谷氨酰转移酶） 7 32 ALP或 AKP（碱性磷酸酶） 53 128 TBILI(总胆红素） 5.1 19.0 DBILI(直接胆红素） 0.0 5.1 IBILI（间接胆红素） 5.0 12.0 TP（总蛋白） 60 80 ALB（白蛋白） 40 55 GLB(球蛋白） 20 30.0 A/G（白球比） （ 1.5 2.5）： 1 LDHL(乳酸脱氢酶） 109 245 11 2、生化意义上的肝功能 五项指标编辑通常所说的肝功能五 项指标包括转氨酶、白蛋白、胆红素、甲胎 蛋白等，但是通常所说的肝功五项指的是谷 丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆 红素和间接胆红素。 12 1、谷丙转氨酶（ ALT）：谷丙转氨酶主要存在于肝 细胞细胞质中。正常值是 040，偏高时说明肝脏损 伤。 2、谷草转氨酶（ AST）：主要存在于肝细胞线粒体 中。正常值是 040，偏高时说明肝脏受损，可能是 由肝脏疾病引起，也有可能是由酗酒、服药、过度 劳累等原因引起。 3、总胆红素（ TBil）：包括直接胆红素和间接胆红 素。正常值是 1,717,1umol/l,偏高时易发生黄疸症 状。 4、间接胆红素（ IBil）：在肝脏中由间接胆红素转 变，从胆管排出。正常值是 1,713,7umol/l,偏高时 说明肝脏病变或胆道受阻。 5、直接胆红素（ DBil）：直接胆红素是红细胞死亡 或破坏时，有血红蛋白释放到血液中。正常值是1,77umol/l,偏高时说明肝脏病变或红细胞遭破坏。 肝功五项中任何一项出现异常都说明肝功能异常 13 三、肝脏的保养 1、最佳养肝时间 2、肝病来源 3、日常保养 14 1、最佳养肝时间 肝胆 相表里，互为一家， 23点 胆经开了，如若不睡， 大伤胆气，由于十一脏腑皆取决于 胆， 胆气一虚，全 身脏腑功能下降，代谢力、免疫力纷纷下降，人体机 能大大降低，胆气支持中枢神经，胆气受伤易患各种 精神疾病，比如抑郁症、 精神分裂症 等 。 子时胆要更 换胆汁，胆经渐旺人如不 卧 ，胆汁更替不利，过浓而 结晶成石，久之即得 胆结石 。 如果深夜 (1： 003： 00)不睡觉，肝无法解除掉有毒之 物，产生新鲜血液，因藏血不利，面呈青色，久之易 患各类肝病。 因为 1： 003： 00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让 身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的 排毒，需在 熟睡 中进行，所以在这个时间段应该 熟 睡 。 15 2、肝病来源 肝 损伤人群数量之所以迅速膨胀，是因为眼下无论是整体环 境还是人们的生活方式都对肝脏的健康极为不利。肝损伤致病源广泛 存在，无孔不入，令人防不胜防。那么，造成人体肝损伤的主要病源有哪些呢 ? 病源之一：饮酒过多 长期 或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时 间越长 ， 其 后果越严重。酒精会直接毒害肝细 胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才 患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。 病源之二：熬夜过劳 工作 繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流 相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝 细胞难于修复并加剧恶化。 病源之三：环境污染 城市 生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工 作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化 学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。 两大祸首：酒精 肝、脂肪肝 16 3、日常保养 (1)控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。 (2)及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素 B 族、维生素 A、维生素 C、维生素 K及叶酸等。喝酒过多之所 以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏 B类维生素所致。充足 的 B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏 疾病。因此，肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取 B类维生素。 (3)调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪 饮食。不吃或 少 吃 动物性脂肪、甜食 (包括含糖饮料 )。多 吃青菜、水果和富含纤