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第八章果树整形修剪 第一节 果树树形 第二节 果树修剪 第三节 果树整形修剪的调节作用 第四节 果树整形修剪应注意的几个问题 第一节 果树整形 一、果树群体结构 按株间群体叶幕的连续性可分 不连续性连续性 果树群体结构的发展 随生命周期和年周期变化 幼树期、结果期、衰老更新期 萌芽、开花、结果、休眠 二、果树个体结构 (一)主干 指地面至第一层主枝之间的树干部分 高干:树冠成形晚,体积小、树势弱 、有利树盘管理、通风透光好 (二)树冠 1. 体积:成形早晚、物质运输距离、光照 体积、高度、形状、结构等 (二)树冠 2. 高度、冠径和间隔 影响劳动效率、光能利用 (二)树冠 3.形状 自然形 扁形(篱架形、树篱形) 水平形(棚架形、匍匐形) 扁形群体有效体积最大 水平形树冠受光最佳 (三)中心干 使主枝分层 (四)骨干枝 (五)主枝分枝角度 主枝与中心干的分枝角度 (六)主从关系和树势均衡 生长势、粗度、角度、枝量 (七)辅养枝 (八)枝组 由生长枝和结果枝组成 三、主要树形特点 (一)有中心干形 1、疏散分层形 骨架牢固,层次分明,通风透光,成形 迅速,结果较早,容易丰产。树体稍小 ,适合中密度栽培(356株亩)。 苹果常用 特点: 有中央领导干,中干直立或弯曲向上延伸。主干高 5060cm。全树5个主枝,分为二层。 第一层3个主枝,层内距2030cm,主枝基角60 70,方位角120。每个主枝上配12个侧枝,第一 侧枝距主干50cm左右,第二侧枝距第一侧枝40 50cm。主枝长15m左右。 第二层2个主枝,插在第一层主枝的空档,不要留 在正南方,以免遮光。层内距20cm,主枝基角50 60。主枝上不留侧枝,直接着生结果枝组。第二 层主枝以上约4050cm处安排一个大中型结果枝组 。层间距lm左右。树高控制在3m左右。 2、纺锤形 自由纺锤形,树体紧凑,冠幅较小,骨 干枝少而小,通风透光好,结果早,易 丰产。整形修剪容易,适合密植栽培(56 88株亩) 特点: 有直立而长势强健的中央领导干,树高3m左 右,干高5060cm,在中心干上分生1012 个小主枝,间距约20m,无明显层次,呈螺 旋式上升排列。下层主枝稍大,长度11.5m ,向上依次缩小,主枝上不留侧枝,直接着 生结果枝组。下部主枝角度8090,上部 主枝角度可稍小,不留枝组,单轴延伸。各 主枝与着生部位处中心干的粗度比为0.3-0.5 :1,若超过粗度,应严格控制 3、细长纺锤形 树冠较小,骨干枝少,通风透光好。适 于矮砧及短枝型品种(6111株亩)。 特点: 有直立而强健的中央领 导干,树高2.5-3m,干 高50-60cm,在中心干 上均匀分布10-15个小侧 生枝(小主枝),间距 20cm左右。下部侧生分 枝长lm以上,开张角度 接近90;中部侧生分枝 长60-70cm,角度80左 右;上部侧生分枝长50- 60cm。侧生分枝的粗度 不超过着生处中干粗度 的12. 改良纺缍形 Lincoln Canopy Double T Vertical Trellis (二)无中心干形 1. 自然开心形 2. 多主枝自然形 (三)篱架形 1. 单篱架 2. 双篱架 3. Y字形 4. 扇形 Mia Trellis Mia Trellis (四)棚架 (五)丛状形 第二节 果树修剪 整形是将果树整成一定的形状,使其具 有良好的树体结构; 修剪是根据果树生长和结果的需要,结 合环境和管理条件,对树体实施某种手 术。 整形和修剪是相互联系的整体技术,整 形必须通过修剪来实现,而修剪又是在 确定具体树形的基础上进行的。 一、整形修剪的时期 (一)休眠期修剪,也叫冬季修剪 时间:从冬季落叶后,到第二年春季萌芽前。 特点:树体营养物质回流贮存,剪后养分消耗 少,对树体削弱作用小,是果树的主要修剪时期 。 任务:剪截需要扩大延长枝,回缩体积过大或 长势过弱的辅养枝和骨干枝,疏除害枝;培养和 更新枝组,改善通风透光条件。 (二)生长期修剪 时间:春、夏、秋季的修剪。 特点:解决冬剪不易解决的问题,缓势促花, 提早结果,克服大小年。 由于是在生长时期进行,且多数措施具有较 强地削弱作用。所以,一般多在旺树、旺枝 上应用,修剪量不宜过大,修剪时期要掌握 适当,以免造成不良后果。 ( 1春季修剪 又叫春季复剪。 时间:萌芽后至开花期。 任务:刻伤、环割、抹芽、疏截多余果枝 和补充冬剪不足之处。 作用:缓和树势,提高萌芽率,促发中、 短枝,减少营养消耗,尤其对生长势强、 短枝少、成花困难的品更为适用。通过疏 、截果枝,进一步调整花、叶比例,增加 营养枝,有利于大树优质、稳产。 2夏季修剪 任务:摘心、扭梢、捋枝、疏枝、短截 、环剥或环割等。 作用:缓和树势,增加中、短枝量,促 进营养积累,提高花芽分化率,培养结 果枝组,改善光照条件,增加产量和改 善品质。 3秋季修剪 任务:拉枝、捋枝、疏枝以及春秋梢交 界处戴帽剪等。 作用:开张角度,缓和树势,促发短枝 ,提高光合效能,增加营养积累,提高 越冬抗寒能力等作用。 二、修剪的方法、反应及运用 (一)短截 :剪去一年生枝条的一部分。 作用:刺激剪口下侧芽萌发和抽枝,剪 口下第一芽受刺激作用最强,向下依次 减弱。短截越重,刺激作用越强,但发 枝不一定旺。因为发枝强弱还与剪口芽 的质量有关。 短截部位不同,反应不同。 1.轻短截 只剪去枝条顶端一部分(14左右)。 由于剪口下芽多为次饱满芽,剪后抽生的长 枝较少,生长势弱,但发出的中、短枝多, 全枝势力缓和,有利花芽形成 。 2.中短截 在枝条春梢中上部饱满芽处剪截(剪 去12左右)剪口下多为饱满芽,剪后可抽生 几个强旺枝条,中、短枝发生较少,成枝力 强,单枝生长势强。 此法多用于骨干枝延长头的修剪及培养大型 枝组等。 3重短截 在枝条中下部次饱满芽处剪(剪去13-1 4)。虽短截较重,但剪口下芽子质量较差,可抽生1 2个较强旺的长枝,成枝率较低,中、短枝抽生较 少,不利于成花。 作用:对局部的刺激作用较大,但对全枝有削弱作 用。一般多用于培养枝组、改造徒长枝等。 4极重短截 在枝条基部留23个瘪芽短截,也叫台 剪。由于剪口下芽质量差,只能抽生13个中、短 枝条。 作用:降低枝位,缓和枝势,有利于形成果枝。应 用时必须配合夏季扭稍、摘心或绿枝短截进行控制 。多用于对竞争枝的处理和培养靠近骨干枝的紧凑 型枝组。 5戴帽短截 在枝条春、秋梢交界处(也称轮痕、 盲节)短截,由于剪截部位不同,又分为“戴活帽” 和“戴死帽”。 (1)戴活帽 在春、秋梢交界处以上留12个瘪芽剪 截。由于瘪芽当头,剪口下可抽生12个中、长新 梢,春梢部分的芽子萌发出短枝,有利于形成花芽 。此法多用于较强旺的枝条。 (2)戴死帽 在春、秋梢交界处剪截,由于剪口处 盲节(无明芽),因而抑制了顶端优势,刺激春梢部 位的芽萌发出中、短枝,有利于形成花芽。此法多 用于生长势较弱的枝条。 短截的方法较多,不同品种、树龄、树势对各种 短截方法敏感程度各异,应用时必须灵活掌握。 例如,成枝力强的品种,对修剪反应敏感,应少 短截;成枝力弱的品种,可适当多短截,以提高 萌芽和成枝力。 幼树期间,为了迅速扩大树冠,对骨干枝延长头 多用短截,其它枝条一般不短截,以缓和长势, 提早结果。 对于短枝型品种和矮化树,应适当增加短截量, 促发足够的长枝,以扩大结果部位。 对于“小老树”和大龄衰弱树,为促其多发枝条, 恢复树势,应多用短截。 (二)回缩 对二年生以上的枝进行剪截叫 回缩,又称缩剪。 作用:对局部生长有促进作用。由于缩短 了长度,减少了数量,使保留下来的枝芽 能得到较多的养分和水分,所以回缩能促 进剪(锯)口附近枝条的生长并能刺激潜伏 芽的萌发。 能扩大树冠外围和内膛的空间,改善通风 透光条件。 但回缩对全树的生长有削弱作用,回缩越 重,削弱也越大。 对象:衰弱枝组和骨干枝的更新复壮; 对较大辅养枝的改造;对交叉重叠枝的 清理;对骨干树角度的调整;对树冠的 控制;解决通风透光和调整树势等,在 冬季修剪中应用范围较广。 (三)疏枝 将枝条从基部剪除称为疏枝,也叫疏 剪。 作用:改善树 冠光照条件,对伤口以上的枝条 有削弱作用,而对伤口以下的枝条有促进作用, 伤口越大作用越明显。对全树有削弱作用。 对象:密枝、交叉枝、对生枝、重叠枝、徒长枝 、直立枝、病虫枝、细弱和干枯枝等。 注意: a. 旺树、旺枝,要“去强留弱”、“去直留斜”, 以缓和长势,促进成花;弱树、弱枝要“去弱留 强”、“去斜留直”,以复壮树势。 b. 疏除大枝要分年逐步进行,一次疏枝过多, 造成大伤口,尤其是对口伤会削弱村势。 c. 疏枝要从基部疏除,不留残栏与口尽量要 小而平滑,以利愈合。 (四)长放 对枝条不进行任何剪截,任其生长, 称为长放,也叫甩放或缓放。 作用: (1)缓和树势,易形成中、短枝,停止生长 早; (2)斜生和水平枝长放,很容易放出短枝和 花芽。 (3)竞争枝、直立枝和徒长等不宜长放,顶 端优势强,往往越放越旺,出现“树上长树”现 象。如需长放时,必须配合拉枝、别枝或捋枝 等措施,削弱长势,逼发短枝。 (4)细弱枝和衰弱树不宜采用长放,防止越 放越弱。 (五)刻伤 是指在树体局部造成一定的伤口, 暂时阻碍或减缓养分、水分的输导,促进局部 营养积累,以达到缓和长势、增加枝量、促进 成花或提高坐果率等目的。造伤的方法很多, 各有其特殊作用,而且技术要求也不相同。 1芽上目伤 春季萌芽前,用刀或剪在芽上 方0.30.5cm处,横刻皮层深达木质部,造成 一眼目形伤口的方法,称为目伤或刻芽。 作用:促进伤口下芽萌发抽枝的作用。 应用:幼树整形时,在缺枝部位选芽目伤, 可刺激伤口下芽萌发并抽生出长枝,有利加速 整形。 2. 扭梢 生长季节,将直立旺盛新梢在半 木质化时,从基部46cm处,轻轻拧扭 并改变延伸方向,使其呈下垂或斜生状 态的方法,称为扭梢。 作用:新梢生长停早,增加营养积累, 可促进花芽形成。 应用:控制背上直立枝、徒长枝和竞争 枝等。 时间:一般在5月下旬至6月上旬,新梢 长达25cm左右时进行。 3环剥和环割 在枝干上将皮层横向转切两圈 ,剥去其间皮层,叫做环状剥皮,简称环剥。 作用:暂时切断了有机营养向下运输的通道, 使剥口以上营养物质积累增加,促进花芽分化 和提高坐果率。 对象:环剥只能在旺树、大枝上进行。 时期:在5月中下旬至6弓上旬,过早或过晚都 对花芽形成不利。 宽度:以被剥处枝干直径的110左右为宜:剥 皮过宽,长期不能愈合,对树势削弱严重,甚 至会造成死树;剥皮太窄,伤口愈合快,促花 效果差。 环割:是在枝干横向将皮层转圈切透,但不去 皮层的方法。 此法促花效果没有环剥显著,但对树体削弱作 用小,适宜在旱地果园和树势不过于强旺的情 况下使用。 环割虽比较保险,但每次不能连割两圈以上, 主干环割之后在树的大枝上不宜重复使用,割 后如果树势仍然旺盛,间隔1015d可再割一 次。 (六)开张角度 开张角度可以扩大树冠,缓 和树势,改善光照条件,促发中、短枝条 ,有利于花芽形成。生长上常用的有以下 几种: 拉枝 用绳或铁丝等,将枝条拉成一 定的角度。多用于骨干枝和辅养枝角度及 方位的调整。 既能把枝条拉至合适的角度,又能随意调 整枝条延伸的方向,是幼树开张角度最为 理想的方法。 在操作中应注意以下事项: (1)拉枝时间:8月下旬至9月下旬。 枝条长度符合 要求,秋梢即将停止生长,背上不冒条,提高枝芽 的成熟度,增强越冬抗寒能力,次年发生中、短枝 多,促花效果好。冬季拉枝容易劈裂,枝位不易固 定。春、夏季拉枝背上容易抽生旺条。 (2)被拉枝条有一定的长度。一般树体中下部枝lm 左右,中上部枝7080cm为宜。过短枝条拉后, 抽枝和成花的效果较差,且不利于树冠扩大。 (3)按树形要求和树冠结构合理拉枝,充分占据空 间,向四面八方插空拉开,使枝条分布均匀,树冠 丰满整齐。 (4)根据整形要求确定拉枝角度。一般小冠形, 骨干枝:-,辅养枝:90 。要尽量将 枝拉展,使枝条中部不弯弓,梢部不下垂,以 免背上抽生大量徒长枝,减少中、短枝数量, 影响花芽形成。 (5)绑绳不能过紧,并经常检查,及时松绑, 防止枝条加粗勒成“细脖子”,影响生长发育或 折断。 (6)为防止枝条劈裂,拉枝前要先进行揉枝, 使枝柔软后再拉。减轻绳子的拉力,枝条不易 劈裂,开张角度和变换方位都比较容易。 2撑枝 用枝棍将树枝撑至要求角度。多用于骨干 枝或辅养枝的开张角度,此法开张大型枝效果较好 ,适宜在大树上应用。 3. 捋枝 也称拿枝。将角度小的直立枝条用手自基 部到顶端反复揉拿,伤及木质,响而不折,使其角 度加大,方向改变,呈水平或下垂状。 作用:缓和生长势,促进成花。对控制过渡层以及 骨干枝背上、背斜发出的旺梢作用较大。 时间:79月,以晴天下午枝条疲软时为宜,可避 免枝条断裂,且容易加大角度,捋枝一般应连续进 行23次,以免枝条复原。 三、冬季修剪的程序 实施果树修剪技术时,应遵循修剪程序 逐步进行。 优点:便于理论联系实际,操作简单易 行,工作效率高,更重要的是不会造成 过大的修剪失误。 (一)辩认品种、判断树势和花量 一是根据该品种的特性和修剪原则合理修 剪。辩认不清的品种,应观察其生长、结果 特性和对修剪的反应,采用同类型品种的修 剪方法。 二是判断树势,按树势强弱决定修剪的轻重 程度,采取必要的调整措施。 三是观察花芽量,并根据该品种的坐果率和 树体的负载能力决定留花标准,以便调整枝 果比。 (二)调整骨架 衡量树体结构是否合理(据树形); 骨干枝数量、角度、体积和从属关系是 否适宜; 骨干枝尚未配齐者应继续选留培养; 角度过小的应设法开张; 体积过大,扰乱从属关系者,应回缩控 制; 最终目的:树体骨架良好,结构合理, 从属关系明确。 (三)处理辅养枝 检查辅养枝的着生位置、体积、长势和 延伸方向等是否合适。对妨碍骨干枝生 长、扰乱树形和影响通风透光的大型辅 养枝,应疏除或缩。 目的:层次分明,大枝均匀合理,通风 透光良好 (四)剪截延长头 对中心干、主枝及侧枝延长头剪截,据 需要区别对待。 扩冠:在延长枝饱满芽处短截; 不需要延伸或长势过旺者,长放不剪; 中心干过强时,换头弯曲上升,树冠达 到预定高度后,落头开心或拉弯中干延 长枝,使其不再长高。 (五)清理害枝 对密生枝、徒长枝、交叉枝 、竞争枝、重叠枝、对生枝、病虫枝和干 枯枝等无利用价值且造成危害的枝条,应 当疏除。 (六)修剪枝组 枝组应根据长势和花量进行细致修剪。 强旺枝组,适当疏除密生枝、旺枝,其余 缓放不剪,促进花芽形成。 中庸健壮、结果良好的枝组,调整好花、 叶芽比例,稳定结果能力。 衰弱枝组,应疏去过多花芽,增加营养枝 量,并适当回缩,更新复壮。 四、不同年龄时期树的修剪 (一)幼树期 主要任务:促进树体迅速扩大,增加枝 量,提早成形;搞好辅养枝的转化,促 其成花,提早结果。 1按树形要求定干 定干高度:主干高度加整形带高度。 整形带是抽生第层主枝部位,在20 30cm整形带内应有810个饱满芽,以便 抽生出良好分枝。如在规定高度整形带 内没有足够数量的饱满芽,可适当抬高 或降低定干高度。切忌不论芽质优劣盲 目定干,要求一样高,以免影响基部主 枝培养。 2加速骨干枝培养 骨干枝培养要根据所选树形结构,确定 其数目、方位、角度、长度、层次及层 间距离等。对骨干枝要以促为主,使树 冠迅速扩大,尽快增加枝量,为早期丰 产奠定基础。对辅养枝要轻剪缓放,促 发短枝,以利成花,提早挂果。 (二)初果期 主要任务是:继续选留各级骨干枝,迅速 扩大树冠,培养好结果枝组,促进产量逐 年提高,争取早期丰产。 1骨干枝的修剪 各级骨干枝的延长头 甩放不剪,以缓和树势,促发短枝,多成 花芽。 2辅养枝的修剪 对辅养枝及各类枝组 ,应采用轻剪、缓放、疏枝、变向,结 合夏季环剥、捋枝等措施,促进成花, 对一部分已结果的,而且连年缓放,生 长势衰弱,或体积过大,妨碍骨干枝生 长,影响通风透光的辅养枝,应及时疏 除或回缩改造成体积适宜的结果枝组。 (三)盛果期 进入盛果期的树整形工作已经结束, 修剪任务是:维持健壮树势,调节生长 与结果的关节系,改善光照条件,搞好 枝组培养、调整和更新复壮,争取丰产 、稳产、优质和延长盛果期年限 。 1维持良好的树体结构 衡量树体骨架是否合理(据树形); 疏除多余的主枝、侧枝及失控的超大型辅 养枝。 2改善冠内光照条件 避免树冠易郁闭,上部强旺,内膛小枝干 枯,结果部位外移等不良倾向。 措施:清除过多辅养枝,回缩过长、过弱 的下垂枝,压缩控制体积,保持合理的层 间距和叶幕层厚度 3细致修剪结果枝组 结果枝: 营养枝: 强旺枝组,营养枝多而旺,长枝多, 中、短枝少,花芽不易形成,结果不良 。 中壮枝组:按“三套枝”修剪法修剪。即 对一部分形成花芽的果枝不剪,使其当 年结果:另一部分轻剪或不剪,使其当 年形成花芽,下年结果。其余枝条中短 截,促其发枝,下年轻剪缓放,促生花 芽,后年结果。 衰弱枝组:中、短枝多,长枝少,花 芽多,坐果少。应疏除大量花芽,减轻 负担,采取去远留近、去斜留直、去老 留新、去密留稀、去下留上的更新修剪 ,恢复枝组长势 (四)衰老期 任务:更新骨干枝和结果枝组,恢复树势 ,延长结果年限 措施:疏除过多的短果枝,长果枝多短截 ,减轻树体负担,促进萌发健壮新梢; 新

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