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文档简介
贵州省地方标准 老鹰茶 设施扦插繁育 技术规程 编制说明 一 制定标准的背景 老鹰茶被中国茶经收录为非茶之茶茶种资源之一,被 药用植物学家 肖培根 院士 誉为我国非物质文化遗产的瑰宝 。 老鹰茶资源在 10 多种地方志书中有记载,最早是 1746 年犍为县志中记载。老鹰茶原料植物主要为樟科木姜子属豹皮樟变种 饮用地域广,被贵州、四川、重庆、湖北等夏季高温湿热地区原住民当作消食去胀、清凉解暑的特色“凉茶” 。老鹰茶富含山奈酚、槲皮素等黄酮类抗氧化物质 ,研究表明 以豹皮 樟为原料生产的 老鹰茶 中铁、锌的含量是贵州省“湄潭翠片”、“都匀毛尖”等名优绿茶的 2 3倍 ; 目前以豹皮樟为原料开发的药物专利申请保护,饮料及保健品专利申请保护已有 70 多项。 长期 掠夺式采摘利用方式 已导致老鹰茶原料植物濒于绝灭,种苗繁殖困难是长期制约老鹰茶产业化利用的瓶颈 问题 。 国内老鹰茶扦插育苗技术 水平参差不齐 。 老鹰茶原料植物无性繁殖技术研究先始于民间自发。最早开始是 1985 年前后,四川省名山县的一曾姓农民,他经过近 10 年摸索,于 1995 年扦插繁殖成活 2 3 种原料植物,但繁殖成活率不及40%;贵州省息烽县一邓姓 农户于 1990 年开始摸索,在 2000 年扦插成活近 1 万株苗,扦插成活率在 40%左右;赤水一彭姓农户在 2000 年左右采用高枝压条繁殖成功,但该方法繁殖系数低,对母树伤害较大,每年仅能培育几百株苗。豹皮樟扦插繁殖研究已有少量报道,都采用 裸根 扦插方式,生根率都在 75%以下。 近年来,贵州湄潭、息烽、赤水、乌当、开阳等地的企业、村民均把老鹰茶作为拓展新经济增长点的特色产业发展 ; 为迅速推动贵州老鹰茶原料基地的建设,为企业或村集体经济提供 可靠的 技术支撑,贵州科学院相关研究团队依据 10多年的产学研工作积累,制定本技术规程。 二 本技术规程由贵州科学院下属科研单位贵州省生物研究所申请,贵州省质量 1 技术监督局 2014 年 4 月 22 日 提出立项。 本标准由贵州 省农业委员会 归口。 本标准起草单位:贵州省生物研究所、贵州省湄潭县恒源农牧有限公司、 贵州省山地资源研究所 。 2. 编制过程 接到贵州省质量技术监督局下达的标准编制任务后,贵州科学院下属单位贵州省生物研究所、 贵州省山地资源研究所与合作企业 贵州省湄潭县恒源农牧有限公司随 即 成立编写小组,编写人员如下: 王济红、姚松林、祁翔、刘燕、席培宇、王莹、侯兴春。 2014 年 5 月 ,编写小组 依据贵州省生物研究所 2003 2005 年主持完成的贵州省省长基金项目 “贵州虫茶产业化生产关键技术平台的建设”扦插育苗小试研究结果, 2007 2010 年 主持完成的贵州省农业攻关项目 “贵州老鹰茶、虫茶产业化生产配套技术研究与示范”大田扦插育苗结果和发明专利技术“ 一种老鹰茶原料植物的扦插繁殖方法 ” ( 专利号: 编写完成 轻简便 育苗技术规程初稿。 2014 年 6 月 ,在贵州省特助人才项目 “特色老鹰茶种苗规模化繁育基地建设”和 贵州省科技厅社发攻关项目 “ 药食同源植物老鹰茶规模化繁育技术集成与示范 ”的经费资助下, 利用轻简便技术规程指导 贵州省湄潭县恒源农牧有限公司 培育扦插苗 株 ,扦插 生根率 上。 2014 年 8 月,完成 古茶饮老鹰茶原料植物豹皮樟扦插育苗技术规程 第一稿。 2014 年 11 月 21 日, 在 贵州省科技厅社发攻关项目 “药食同源植物老鹰茶规模化繁育技术集成与示范”验收 会上 ,与会专家认真审查项目组提供的“古茶饮老鹰茶原料植物豹皮樟扦插育苗技术规程”初稿后,对规程制定的技术规范给予肯定,对个别技术参数提出详细描述的建议,建议 将规程更名为“老鹰茶设施扦插育苗技术规程”。 2015 年 5 月, 依照 2014 年扦插育苗试验结果和专家意见, 修订完成“老鹰茶设施扦插育苗技术规程”第一稿。 2015 年 6 月,利用修订后的技术规程指导 贵州省湄潭县恒源农牧有限公司培育扦插苗 株, 2015 年 11 月检查,扦插成活率 上 ; 2015 年 7 2 月,利用修订后的技术规程指导 贵阳市乌当区新场乡永丰村农户 培育扦插苗 5000株, 2015 年 11 月检查,扦插成活率 上。 2015 年 12 月,根据 2015 年扦插育苗试验验证的结果,撰写 完成 “老鹰茶设施扦插育苗技术规程” 第二稿。 2016 年 6 月,在湄潭县兴隆镇大庙场村开展 “老鹰茶设施扦插育苗技术规程” 育苗示范,培育扦插苗 30 万株, 2016 年 11 月检查,扦插成活率 上。 2016 年 12 月 , 编写组参照相关技术规程编写规范,为准确表述本规程的应用范围,确定将“征求意见稿”更名为“老鹰茶 设施扦插繁育技术规程 ”。 三 主要内容说明 按 2009标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写规则和 2002标准化工作导则:标 准中规范性技术要素内容的确定方法要求进行编写 。 本标准共有 10 章,主要内容有:适用范围、规范性引用文件、 术语和定义、原种圃规划与建设、采穗圃营建与管理、扦插圃营建与管理、扦插育苗方法、插床管理、苗木出圃、档案管理。 四 标准主要参考的技术规范 术语和定义主要参考 林木育种及种子管理术语 ( 16620)和 茶树种苗 ( 相关 定义 阐述; 原种圃 规划与建设、采穗圃、扦插圃选址主要参考 育苗技术规程 ( 6001 )相关规范;苗木出圃质量及分级主要参考 茶树种苗 ( 关规范。 联系单位: 贵州省 生物研究所 邮政
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