农业专业化、机械化、集约化、商品率、规模化

农业专业化 农业生产者之间的一种社会分工和经济联系形式。现代农业的重要标志。包括农产品生产种类和农业生产作业的专业 化。前者指一个生产单位或地区主要从事某一种农产品的生产，如主要生产小麦的农场或地区等。后者指一个生产单 位或部门只完成全部生产作业中的局部环节，如种植业方面专门提供施肥、运输或病虫害防治等服务，畜牧业方面专 门从事种畜、雏鸡的生产或畜、禽的育肥等。 （指一个地区、一个农业生产单位由经营多种农业生产部门或多种农业生 产项目转变为专门或主要经营少数农业生产部门或少数农业生产项目。 ） 形成条件 农业专业化是社会生产力发展到特定阶段的产物，是在商品经济发达、科学技术进步和交通运输发达等条件下形 成的。在资本主义条件下，农业生产高度商品化，农业生产者为了在竞争中取胜，需要使生产的项目更加单一、集中， 以便为应用先进的机器、技术和提高生产效率创造条件。耕作方法的改进和化肥、农药、除草剂的广泛应用，使不少 国家和地区能够用单一的作物种植来代替多种作物的轮作，也促进了农业的专业化。交通运输的发达，使实行专业生 产的地区或单位可以在廉价的运费条件下，比较容易地销售产品和获得生产所必需的原料以及其他生产手段，则是农 业专业化的必要前提。20世纪前半期，农业专业化在一些发达资本主义国家发展迅速。到60年代末，美国已经形成十 多个各具特色的农业专业化种植区；以生产某一种产品为主的农场已达农场总数的91。日本1977年的专业化农户也 已占总农户数的77。 在社会主义国家，农业专业化的实现，除了必要的经济技术条件外，还得助于国家的领导和扶持。国家在勘测和 调查各地区自然资源和社会经济条件的基础上，进行全国范围的农业区划工作；在税收、信贷、价格、产品销售、生 产资料供应及技术指导等方面给予援助，都是有计划地领导和扶持专业化发展的重要措施。中国现阶段由于农业生产 技术尚较落后、商品经济和交通运输还不发达，农业专业化正在逐步发展之中。已经出现的形式有专业化农场、专业 化农产品商品生产基地，以及从事某一项目的生产或为农业产前产后某一作业环节服务的各种专业户等。 作用 实行农业专业化，可以有效地利用自然资源，有利于提高农业的技术构成和固定资产的利用率，缩短农业劳动者 掌握熟练的生产技术所需的时间，从而有利于提高农业的商品率和劳动生产率，降低农产品成本。但农业生产项目的 过分集中、专一也会带来自然资源难以综合利用，生态环境被破坏，导致地力衰退、病虫害发生频繁，资金和劳动力 的投放更加集中在某些季节，加剧全年生产的不均衡性，以及增大农业生产的风险性等缺点。因而农业专业化又要求 与适当的多种经营相结合。这在宏观上，主要是通过各地区、各生产单位发展多种多样、各具特色的农业专业化，形 成全局范围的多部门经营来实现；在微观上，主要是通过每个生产单位实行主导生产项目与辅助生产项目的恰当配合 来实现。 农业机械化 是指运用先进适用的农业机械装备农业，改善农业生产经营条件，不断提高农业的生产技 术水平和经济效益、生态效益的过程。在农 业 各部门中最大限度地使用各种机械代替手 工 工 具 进行生产。农 业 现 代 化 的基本内容之一。如在种 植 业 中，使用拖 拉 机 、播 种 机 、收 割机、动力排灌机、机动车辆等进行土地翻耕、播种、收割、灌溉、田间管理、运输等各 项作业，使全部生产过程主要依靠机械动力和电力，而不是依靠人力、畜力来完成。实现 农业机械化，可以节省劳 动 力 ，减轻劳动强度，提高农 业 劳 动 生 产 率 ，增强克服自然灾 害的能力。 集约化农业 集 约 化 农 业 （ Intensified Agriculture) 集 约 农 业 是 农 业 中 的 一 种 经 营 方 式 。 是 把 一 定 数 量 的 劳 动 力 和 生 产 资 料 ， 集 中 投 入 较 少 的 土 地 上 ， 采 用 集 约 经 营 方 式 进 行 生 产 的 农 业 。 同 粗 放 农 业 相 对 应 ， 在 一 定 面 积 的 土 地 上 投 入 较 多 的 生 产 资 料 (化 肥 、 农 药 、 良 种 、 机 械 等 )和 劳 动 ， 通 过 应 用 先 进 的 农 业 技 术 措 施 来 增 加 农 业 品 产 量 的 农 业 ， 称 “集 约 农 业 ”。 集 约 经 营 的 目 的 ， 是 从 单 位 面 积 的 土 地 上 获 得 更 多 的 农 产 品 ， 不 断 提 高 土 地 生 产 率 和 劳 动 生 产 率 。 由 粗 放 经 营 向 集 约 经 营 转 化 ， 是 农 业 生 产 发 展 的 客 观 规 律 。 这 与 土 地 面 积 的 有 限 性 以 及 土 壤 肥 力 可 以 不 断 提 高 的 特 点 有 密 切 关 系 。 集 约 经 营 的 水 平 ， 取 决 于 社 会 生 产 力 的 水 平 ， 并 受 社 会 制 度 的 制 约 和 自 然 地 理 条 件 、 人 口 状 况 的 影 响 。 主 要 西 方 国 家 的 农 业 ， 都 经 历 了 一 个 由 粗 放 经 营 到 集 约 经 营 的 发 展 过 程 ， 特 别 是 20世 纪 60年 代 以 后 ， 他 们 在 农 业 现 代 化 中 ， 都 比 较 普 遍 地 实 行 了 资 金 、 技 术 密 集 型 的 集 约 化 。 然 而 由 于 各 国 条 件 不 同 ， 在 实 行 集 约 化 的 过 程 中 则 各 有 侧 重 。 有 的 侧 重 于 广 泛 地 使 用 机 械 和 电 力 ， 有 的 侧 重 于 选 用 良 种 、 大 量 施 用 化 肥 、 农 药 ， 并 实 施 新 的 农 艺 技 术 。 前 者 以 提 高 （ 活 ） 劳 动 生 产 率 为 主 ， 后 者 以 提 高 单 位 面 积 产 量 为 主 。 中 国 是 一 个 人 口 众 多 的 农 业 国 。 社 会 生 产 力 较 低 ， 农 业 科 学 技 术 还 不 发 达 ， 长 期 以 来 ， 农 业 集 约 经 营 主 要 是 劳 动 密 集 型 的 。 随 着 国 民 经 济 的 发 展 和 科 学 技 术 的 进 步 ， 中 国 农 业 的 资 金 、 技 术 集 约 经 营 也 在 发 展 。 集 约 农 业 具 体 表 现 为 大 力 进 行 农 田 基 本 建 设 ， 发 展 灌 溉 ， 增 施 肥 料 ， 改 造 中 低 产 田 ， 采 用 农 业 新 技 术 ， 推 广 优 良 品 种 ， 实 行 机 械 化 作 业 等 。 集 约 农 业 的 发 展 程 度 主 要 取 决 于 社 会 生 产 力 和 科 学 技 术 的 发 展 水 平 ， 也 受 自 然 条 件 、 经 济 基 础 、 劳 动 力 数 量 和 素 质 的 影 响 。 衡 量 集 约 农 业 发 展 水 平 的 指 标 有 两 类 ： 单 项 指 标 。 如 单 位 面 积 耕 地 或 农 用 地 平 均 占 有 的 农 具 和 机 器 的 价 值 （ 或 机 器 台 数 、 机 械 马 力 数 ） 、 电 费 （ 或 耗 电 量 ） 、 肥 料 费 （ 或 施 肥 量 ） 、 种 子 费 （ 或 种 子 量 ） 、 农 药 费 （ 或 施 药 量 ） 乃 人 工 费 （ 或 劳 动 量 ） 等 ； 综 合 指 标 。 如 单 位 面 积 耕 地 或 农 用 地 平 均 占 用 生 产 资 金 额 、 生 产 成 本 费 、 生 产 资 料 费 等 。 中 国 的 长 江 三 角 洲 、 珠 江 三 角 洲 和 成 都 平 原 等 地 区 均 属 集 约 农 业 。 农产品商品率 农 产 品 商 品 率 农 产 品 商 品 量 在 农 产 品 总 量 中 所 占 的 百 分 比 。 计 算 公 式 为 ： 农 产 品 商 品 率 农 产 品 商 品 量 /农 产 品 总 产 量 100% 农 业 从 自 给 性 生 产 向 商 品 经 济 转 化 的 重 要 指 标 。 影 响 农 产 品 商 品 率 的 根 本 因 素 是 单 位 面 积 的 土 地 生 产 率 和 劳 动 生 产 率 。 与 农 业 人 口 、 农 业 生 产 专 业 化 程 度 、 产 品 价 格 、 农 业 规 模 经 营 等 也 有 密 切 关 系 。 规 模 化 ： 集 中 土 地 ， 成 片 规 模 化 种 植 ， 规 模 化 种 植 一 般 会 伴 随 有 机 械 化 、 专 业 化 、 产 业 化 ， 现 代 化 。 （农业产业化经营，是一种市场为导向，以加工流通企业为依托的企业经营方式和运行机 制。它的形式包括贸工农一体化、产供销一条龙等。这种经营方式是以提高经济效益为核 心的，它延长的农业产业的链条，增加了农产品的附加值，因此它非常有利于增加农民收 入和提高农业生产效率，也有利于解决农村剩余劳动力的转移问题。 农业产业化（ Agriculture Industrialization）是以市场为导向，以经济效益为中心， 以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模 化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供销、贸工农、农工商、 农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展，自我积累、自我约束、自我调节的良性发 展轨道的现代化经营