农业机械化及其自动化专业介绍

农业机械化及其自动化专业介绍 培养目标 培养适应社会主义现代化建设和未来社会发展需要，理想远大、品质优良，具有科学 的思维方法和实践能力，德智体美等全面和谐发展与健康个性相统一、富有科学和创造精 神，掌握扎实的基础理论、必要的专业知识和技能的农业机械化与自动化工程的高级专门 人才。 专业内容 系统掌握农业机械化及其自动化工程的基础理论、基本知识、基本技能和所需要的专 业知识，初步具备综合运用所学知识分析和解决农业机械化及其自动化工程中遇到的研究、 运用、规划、设计、制造以及营销等问题的能力。 专业特色 以培养掌握农业机械化及其自动化领域高新技术的人才为主要目标。本专业目前从事 的主要研究方向有:精确农业、高压加工技术、设施农业技术、农业经济管理、生物材料加 工技术、农产品保鲜与贮藏技术、生物传感与检测技术，研究水平处于国内领先水平。 专业课、基础课、选修课 基础课有高等数学、外语、工程力学、工程图学、电工学、电子技术基础、计算机软、 硬件基础、工程材料、机械设计、控制工程基础、制造技术基础;专业课有生物测试与传感 技术、农业机械理论与设计、农业经济学、农业形态学、专业外语、农产品加工机械、农 业动力与能源;选修课有机械智能 CAD、电工制图、机械可靠性设计、环境测控与管理、 专家系统、生物材料学、机器人设计、农业生物环境工程、农产品期货市场、农产品价格 学、仿生机械概论等。 毕业生适应的工作领域 本专业将有近 40%的毕业生可被保送继续攻读硕士学位，其余学生毕业后可在相关高 等院校、科研单位、国家机关、企业从事设计、制造、管理、营销、科研和教学等工作。 专业前景 中国的农业出路在于农业机械化及其自动化。进入 21 世纪，特别是我国加入 WTO 以 后，给中国农业发展带来了挑战和巨大的发展空间，同时也给农业机械化及其自动化专业 提供了迅速发展的良好契机。农业机械化及其自动化作为中国农业发展、研究的重要方面， 将是我国 21 世纪发展的重要学科之一。 包装工程专业介绍 培养目标 培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神， 具有宽广的工程基础，熟练地掌握商品包装的设计工艺以及生产装备方面的知识，从事研 究、设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的包装工程方面的复合型 高级专门人才。 专业内容 具有坚实的自然科学和外语基础，获得科学的思维方法和工程基础训练，系统地 掌握包装工程的基础理论、基本知识、基本技能和所需的专业知识，初步具备综合运用所 学知识分析解决包装工程中遇到的研究、运用、规划、设计制造和营销等方面问题的能力。 具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的 能力。了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法，身体健康， 毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识。具有正确运用本国语言、文字的能力，基本掌握 一门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力。具有一定的市场经济、经营管理、 人文科学和工业美学知识，掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环境保护意识。 专业特色 以培养学生的包装工程理论、知识和技能为主线，使之具有较强的研究、设计和 自动化技术应用能力，同时培养学生的包装装潢理论、知识和技能，使之具有较强的电脑 平面设计、包装产品检测、管理与营销的能力。 专业课、基础课、选修课 包装机械设备、包装材料、包装工艺学、包装装潢设计、包装结构设计、包装造 型、运输包装、包装测试技术等;工程力学、工程流体力学、工程图学、机械原理、热力学、 电工学、计算机基础、工业美术基础等;包装 CAD、包装自动化、包装与销售心理学、包 装美术赏析、包装管理、广告设计等。 毕业生适应的工作领域 学生毕业后可在有关企业、科研单位、高等院校和国家机关从事设计、制造、科 研、教学、管理和营销等方面的工作。 专业前景 在传统包装技术的基础上，将大量引入计算机应用、现代测试与控制技术，使包 装设计和实验手段现代化；同时，结合工业造型等专业特点，使包装工程专业服务领域进 一步扩大。包装广告创意、包装装潢设计将给你提供广阔的择业空间。 食品科学与工程专业介绍 培养目标 培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神， 具有宽广的工程基础，熟练地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识，从事研究、 设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的食品科学与工程方面的复合 型高级专门人才。 专业内容 具有坚实的自然科学和外语基础，获得科学的思维方法和工程基本训练，系统地 掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识，基本技能和所需的专业知识，初步具备综合 运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能 力;具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动 的能力;了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法，身体健康， 毅力顽强，掌握初步的军事和国防知识;具有正确运用本国语言、文字的能力，基本掌握一 门外国语，有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人 文科学和工业美学知识，掌握一定的法律和技术法规知识，具有较强的环境保护意识。 专业特色 以培养学生的食品加工理论、知识和技能为主线，使之具有较强的现代新技术应 用能力，兼顾新食品开发、管理和营销。以培养学生的食品分析理论、知识和技能为主线， 使之具有较强的产品质量检测、控制和管理能力，兼顾自动化技术和仪器仪表等。 专业课、基础课、选修课 食品工艺学、食品分析、食品物料学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营 学养、食品保鲜、食品包装等; 无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食 品化学、微生物学等;食品感官评定、食品添加剂、食品发酵、食品质量控制与管理、食品 加工新技术、食品工厂设计等。 毕业生适应的工作领域 学生毕业后可在有关企业、科研单位、高等院校和国家机关从事设计、制造、科 研、教学、管理和营销等方面的工作。 专业前景 食品行业是我国国民经济中蓬勃发展的行业之一。我国加入 WTO 以后，将给食 品行业的发展提供更大的契机。据专家预测,食品专业将是未来的几大热门专业之一，本专 业将为社会输送更多的、高层次的食品营养和食品工艺等专业人才 生物工程（生物资源）专业介绍 培养目标 适应经济建设与社会发展需要，理想远大、道德品质优良，富有科学和创新精神， 具有宽广的工程理论基础，熟练地掌握生物工程理论、生物制品生产工艺及生产装备方面 的知识，从事研究、设计、生产、管理、教学和新产品开发的，德、智、体、美全面发展 的生物工程复合型高级专门人才。 专业内容 生命科学被誉为 21 世纪的主导科学,而生物工程则是生命科学的核心技术。本专 业以基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程 4 大生物工程为主干学科，以生物学及相关 自然科学为基础内容，培养学生应用生物工程技术原理和方法，解决生物产品研制、生产、 开发过程中的实际问题的能力。面对 21 世纪人类生存发展所面临的人口、资源、环境等 关键性重大问题，侧重下列生物工程应用领域的教学和实习: 生物医药（以植物源天然药 物为主）工程、生物化工工程、生物能源工程、生物环境工程、以及生物资源工程、生物 安全性评价及检测技术等。培养学生具有科学的思维方法、工程设计能力以及外语综合运 用能力。提高学生创新能力和获取新知识的能力、信息处理能力以及团结协作精神和社会 活动能力。同时，使学生掌握一定的健康、国防、经济、法律、人文知识。 专业特色 以基因工程及发酵工程为核心内容，通过 DNA 操作技术改造微生物及动植物， 使其更符合人类的需求，通过发酵工程和细胞工程实现对改造后的工程菌及细胞的生产。 侧重生物制品的生产工艺及产业化技术的开发。注重培养学生的动手能力和生物制品的研 制、设计、生产过程中的实际操作技能。 专业课、基础课、选修课 基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、生物工程机械与设备、生物分离技 术、发酵调控及工艺学、生化过程自动化技术、计算机在生物工程中的应用等;普通生物学、 细胞生物学、植物生理生化、遗传学、微生物学、分子生物学等;中药化学、生物制药、植 物组织培养、基因组及蛋白质组学、生物质能、生物化工、生物环境与资源、农业生物学 等。 毕业生适应的工作领域 除一部分学生考研深造外，其余学生毕业后均可在相关企业、科研单位、高等院 校、生物工程公司和国家机关等从事生物产品的研制、生产、工程