标准解读

《GB/T 1533-1986 花生仁》相比于之前的《GB 1533-1979》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准性质变化：最显著的变化是标准的类型从强制性国家标准（GB）转变为推荐性国家标准（GB/T）。这意味着1986版标准为企业提供了更多的执行灵活性，不再是强制要求遵循。

  2. 质量分级细化：1986版标准对花生仁的质量等级划分进行了细化和优化，更详细地规定了各级别花生仁的质量要求，包括外观、杂质含量、破碎率等方面，以适应市场对不同品质花生仁的需求变化。

  3. 检测方法改进：新标准引入或修订了一些检测项目和方法，提高了检测的科学性和准确性。例如，对于黄曲霉素等有害物质的检测方法可能得到了更新，确保食品安全性评估更为严格。

  4. 包装与标识要求：1986版标准对花生仁的包装材料、包装方式以及产品标识信息提出了更具体的要求，有助于提升产品的储运安全性和消费者信息透明度。

  5. 术语定义明确化：为避免理解歧义，新标准对一些关键术语和定义进行了明确和规范，增强了标准的可操作性。

  6. 卫生指标强化：随着食品安全意识的提高，1986版标准可能加强了对花生仁的卫生指标要求，如微生物限量、农药残留限制等，以保障消费者的健康安全。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 1532-2008
  • 1986-05-06 颁布
  • 1987-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准533售、调拨、储存、加工和出口的商品花生仁。花生仁包括各种粒形，除特殊品种由省、自治区、直辖市另订标准外，一律执行本标准。级指标及其他质量指标见下表。纯质率，%杂质写水分，%色泽、方三省指广东、广西、福建。于五等的为等外花生仁。归杂质。，省、自治区、直辖市规定。1二卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。2名词解释21纯质率净仁重最(其中不完善拉析半计算)占试样重量的百分率。括以下尚有食用价值的颗粒:积小于本批正常完善粒二分之一或重量小于本批完善粒平均拉重二分之一的颗粒。损的单片子叶均为破碎粒。国家标准局1986一05及子叶的颗粒。损伤粒病斑、热伤、冻伤、生霉以及子叶明显变色的颗粒。括下列几种:无机杂质泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。种油料及其他有机物质。检验方法花生仁样品的扦取和各项指标的检验，按照490一5539食、油料及植物油脂检验执行。4包装、运翰和储存花生仁的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分等储存的要求，严防污染。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由中华人民共和国商业部粮食储运
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