GB 1902-1994_ 食品添加剂 苯甲酸钠

中华人民共和国国家标准1902一94食品添加剂苯甲酸钠902验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于石油甲苯氧化制取的苯甲酸和碳酸氢钠反应制得的食品添加剂苯甲酸钠。该产品主要用作食品防腐剂结构式:子式:C,H,对分子质量:1989年国际相对原子质量)2引用标准91包装储运图示标志01化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备02化学试剂杂质测定用标准溶液的制备03化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备678化工产品采样总则45。食品添加剂中砷的测定方法色颗粒或结晶形粉末，无臭或微带安息香气味。目指标含量(以C,基计)，%)干澡失重，%镬溶状酸碱度氯化物(以%镇重金属(以%簇砷(以%国家技术监督局1994一02一04批准1994一07一01实施902一94续表项目指标硫酸盐(以)l)，%镇易氧化物，邻苯二甲酸，没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和符合682中三级规格的水。本标准所需要标准溶液，杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他规定时，均按01,02和03规定制备。g/l。210 铂丝蘸盐酸先在无色火焰灼烧至无色，再蘸试液少许，在无色火焰上燃烧，火焰呈鲜黄色。产生储色沉淀。成的苯甲酸不溶于水，易溶于乙醚，因此加乙醚萃取反应生成的苯甲酸，以免干扰反应，然后根据盐酸标准滴定溶液的用量计算苯甲酸钠的含量。盐酸标准滴定溶液:(0. 5 ;.4 g/确至。. 000 2 g,置于锥形瓶中，加25 加50 0滴澳酚蓝指示液，用盐酸标准滴定溶液滴定，边滴边将水层和乙醚层充分摇匀，当水层显示淡绿色时为箭C,H,)(戈X,=c V 10。二c)按式(Q)计算V X 14. 41，刀.(1)式中:盐酸标准滴定溶液实际浓度，L ;V滴定所消耗盐酸标准滴定溶液体积，mL;试料质量，9;与1. 00 1. 000 相当的以克表示的苯甲酸钠的质量。所得结果应表示至二位小数。5允许差两次平行测定结果之差不大于。取其算术平均值为测定结果。5 确至。试样厚度均匀，在105式(2)计算里点二生川X，g，g，;干燥前称量瓶和试料质量。:干燥后称量瓶和试料质量:.:料质量,g,所得结果应表示至二位小数。3允许差两次平行测定结果之差不大于。取其算术平均值为测定结果。-0 g/l。0 g/l。4 液的澄清度应清于标准。标准是取。. 2 水配至20 1 光放置15 盐酸标准滴定溶液:(0. 1 ;(0.1 ;0 g/20 解后加2滴酚酞指示剂，若溶液无色，加0. 2 液应显淡红色。若原试液呈淡红色，加。.2 红色应消失。+s;7 g/L;.1 分析步骤称取。确至。g,置于30 2 100干燥至无明显湿迹，加。. 8 用少量水润湿，在100干燥后，再于600的高温炉中加热10 却后，加20 滤，用15 洗液并入滤液，加水配至50 902一94为检测液。标准是称取。22.5 2.5 水配至50 检测液同时加。. 5 分摇匀，放置5 测液呈现的浊度不得大于标准。属的测定称取2. 0 48 匀，过滤，分取25 下按451第6. 1, 6. 2, 6. 4条进行。5 为检测液，以下按45。斑法”进行。0 g/.1 40 盐酸1. 5 滤于50 少量水洗涤沉淀，使滤液达到45 准是取10 色管中，加1. 5 释到45 检测液同时力口5置10 测液所呈现的浊度不得深于标准。nU确.高锰酸钾标准滴定溶液分析步骤(告)=0. 1 5 煮沸边滴加高锰酸钾标准滴定溶液至粉红色持续30 取1解后在70左右用高锰酸钾标准滴定溶液滴定至粉红色持续15s，所用高锰酸钾标准滴定溶液不超过。5 升华精制过的;00 g/1 入试管中，加新升华精制的间苯二酚2-3 匀，在125却后加水至5 加氢氧化钠溶液调成碱性，再加水稀释至10 却至室温，在阳光下不显绿色荧光。产厂应保证所有出厂的产品都符合本标准的要求。每件出厂的产品都应附有质量证明书，其内容包括:生产厂名称、产品名称、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明及标准编号。样时，将采样器自包装中心垂直线插入至料层深度的3/4处采样。每袋采样不少于50 g，将所采样品充分混合，以四分法缩分到500 g，分别装入两个干燥、清洁的带磨口塞的瓶中密封。瓶上粘贴标签，注明:生产厂名称、产品名称、批号、采样日期和采样者姓名，一瓶供检验用，另一瓶置阴凉处、保存一年备查。如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时，则应重新自两倍量的采样袋数的包装袋中采样检核验结果如仍有一项指标不符合本标准要求，则整批产品不能验收。当供需双方对产品质量发生异议时，按全国产品质量仲裁检验暂行办法之规定办理。装、运输、晰的标志，其内容包括:生产厂名称、产品名称、生产许可证号、商标、净重、批号或生产日期、本标准编号和按照91中图6“怕湿标志”和“食品添加剂”字样。套塑料编织袋，或铁桶包装，内袋严密扎口或热合封口，每袋净重25 止雨淋受潮，不得与有毒有害物品混运。止受热或阳光曝晒，不得与有毒有害物品混贮。期应重新检验是否符合本标准要求。附加说明:本