GB 14759-1993_ 食品添加剂 牛磺酸

中华人民共和国国家标准4759一93剂加酸添磺品牛食验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以2化学合成法制得的牛磺酸，在食品工业中作为营养强化剂。2引用标准718食品标签通用标准45。食品添加剂中砷的测定方法451食品添加剂中重金属限量试验法中华人民共和国药典一九九0年版二部3化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称:2,H,NS(l,结构式:()一戒1一戒二一5一洲)1、25. 15按1987年国际原子量)臭，味微酸。本品在水中溶解，在乙醇、4759一93项目指标含徽(C,H,).%)镇0. 1硫酸盐，纬2炽灼残渣，%干燥失重,写 为蒸馏水或相应纯度的水;溶液为水溶液。测定中所需溶液在未注明时，均按中华人民共和国药典一九九标准试验所用滴定管、移液管、量瓶等试验仪器，均指符合现行国家标准计量器具检定规程的规定。B 633)100 g/B 634)50 g/B 622)，称取样品1g，加水20 取5 入稀盐酸5滴及亚硝酸钠试液5滴，则产生无色气泡。5g，加7. 5 缓加热到蒸发至干，然后置500热分解2h，残留物加入5 摇混匀，过滤，当加入亚硝基铁氰化钠试液1滴时产生紫红色。B 685)B 629):0. 1 溶液。测定方法取样品约。. 2 g(准确到。. 000 1 g )，加水50 加入5 后用(0. 1 )氢氧化钠标准溶液滴定，加酚酞指示剂3滴，直到粉红色出现，3分析结果的表述牛磺酸含量( x,)以质量百分数计，按下式计算1兰丝x 1004759一93式中:氢氧化钠标准滴定溶液的摩尔浓度;样品的质量，只;与1. 00 c(1. 000 相当的以克表示的牛磺酸的质量。所得结果取两次平行测定的算术平均值，保留两位小数。5 g，加水20 液应澄清(中华人民共和国药典一九九剂和溶液硫酸溶液:取硫酸(25)适量，95. 5 % (g/水溶液。含量用中和法测定。10g，用硫酸1 液应无色。B 626)硝酸银(70):0.1 溶液。水溶解，并使成100 取5 照中华人民共和国药典一九九发生混浊，其浊度不得超过标准氯化钠溶液(每1 B 622)氯化钡(52):500溶液。华人民共和国药典一九九发生混浊，其浊度不得超过标准硫酸钾溶液(每1 )1 B 625)照中华人民共和国药典一九九照中华人民共和国药典一九九. 451中的硫化氢比色法测定。样品处理采用硝酸一硫酸法。此法为仲裁法。第一法取样品0. 5 g，加水23 溶解后，加盐酸5 中华人民共和国药典一九九蔡氏法)检查。9. 2#450中的银盐法测定。样品处理采用硝酸一硫酸法。此法为仲裁法。1()5(干燥2h，按照中华人民共和国药典一九九产厂应保证所有出厂的产品符合标准的要求，每件产品都应附有质量证明f3每一包装为一件数，总件数，取样数为月厂I, /2+1。取样制备有清洁、干燥、具有密闭性和避光性的样品瓶，瓶上贴有标签，注明产品名称、批号和取样日期、取样人签名及必要的说明。取样时应用清洁适用的取样器，伸入每件包装的四分之三深度处，取足够量的样品等量混匀后，装入样品瓶中。每批产品取样2份，每份样品应为全检所需样品的10倍量，一份送化验室检验，另一份应密封保存，以备仲裁分析用。加倍取祥件数，重新取样品进行核验，产品重新检验的结果如有一项指标不符合标准，由双方协商选定仲裁单位，按本标准进行仲裁。7标志、包装、运输和贮存包装卜应有牢固的标志，内容应符合718的规定。本品装于双层食品用塑料袋内，外用纸板圆桶包装，每桶25 装应符合运输和贮存的要求。撞、曝晒、雨淋本品应在凉暗、干燥处保存，不得与有毒、有害物质混存。按规定包装，原包装保质期为三年。.!.奋77)，17口7附加