xx情侣餐厅创业计划书模板

XXXX 情侣餐厅创业计划书模板情侣餐厅创业计划书模板 民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要性。以下是小 编分享的 XX 情侣餐厅创业计划书模板，欢迎大家借鉴! 一、创业目标 根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合 理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化 的情侣主题餐厅连锁公司。 二、产品简介 在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅，餐厅 内装修、摆放设备都以浪漫为主题，并且每对情侣的用餐 空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐 具以及餐桌上，虽然餐厅是主要针对情侣开放，但是也欢 迎社会上单身或者休闲类一族。 三、创业分析 俗话说的好，民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要 性。 随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞 猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃 层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出， 占领市场份额，是我们需要解决的问题。我们认为，情侣 餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并 以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务 吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特 色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使 情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩 大。根据调查发现，目前青田还没有专门针对情侣设计的 餐厅，然而 only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅，符合消 费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃 饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打扰， 这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高， 无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面 临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐 厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、 没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了 意义。现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣 专属的餐厅，这并不是人们不需要，而是没有被人开发， 由此看来此处为市场空缺，潜在的市场非常广泛。 四、经营范围 餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略，以 及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程 中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。 五、营销策略 主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情 侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传， 等一切准备就绪后用传单络的形式再次进行宣传，宣传的 内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来 吸引顾客。开张期间服务尤为重要，几乎决定了餐厅以后 的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最 好只求更好。为了使餐厅能够长远发展，在情人节、七夕、 中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及 优惠方式。 六、经营细节 餐厅内部就餐设计可分成两层，楼上以大小包厢组成 内部设计和 ktv 差不多，分成两边一边设置唱歌功能提供 给一些喜欢热闹奔放的情侣们，一边则不设置唱歌功能提 供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅，用来举办一 些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有 播放器可播放轻音乐，也可提供给客人点歌。平时没有活 动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达，则可直接由服 务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自 己身份信息，并且登记部分对方身份信息，等待对方来是 达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房，酒店 将与小舟山合作，去小舟山的游客来这里可以享受十分优 惠的待遇。 七、企业竞争 从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快 速曾长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国餐 饮业发展非常迅速，近几年餐饮业的增长率比其他行业高 出十个百分点以上可以说我国迎来一个 餐饮业大发展 的时期 ，市场潜力巨大，前景非常广阔。主题餐厅本就是 一个极其具有开发价值的市场，更何况在青田还没有这种 情侣主题餐厅，竞争自然而然就小了不少。 “顾客就餐，各 投所好”据一些主题餐厅的店员介绍，来主题餐厅吃饭的 顾客除了吃饭外，的是冲着餐厅的附加服务来的。而且， 情侣主题餐厅的布局也比较高雅，情侣一起来就餐，除了 享受美食外 ，还可以感受浪漫的气氛。 八、人员组织以及管理机构 餐厅分为六个部门：餐饮部、财务部、客房部、后厨、 传菜部、保安(工程部) 。 九、财务