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文档简介

单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版副标题样式 *1 中医基础学习 v人体九种体质气虚 气虚体质 v气虚体质是指由于一身之气不足,以气息低 弱、脏腑功能状态低下为主要特征的体质状 态。气虚体质者身体生理功能处于不良状态 ,体力和精力都明显感到缺乏,稍微活动一 下或工作、运动就有疲劳及不适的感觉。 单击此处编辑母版标题样式 单击此处编辑母版副标题样式 *3 v在中医中,“气”是个非常重要的 概念。他被认为是构成和维持人 体生命活动的最基本物质,是不 断运动的具有很强活力的极细微 的精微物质。 v庄子 知北梦:“人之生也, 气之聚也,聚则为生,散则为死 。” 气虚体质的具体表现 v1、声音低弱,气短懒言。 v2、精神不振,容易疲乏,易出汗。 v3、面色偏黄,或苍白,目光少神, 口淡,唇色毛发不华 v4、经常头晕、健忘 v5、冬天怕冷、酷夏怕热 v6,小便正常或偏多,大便正常或有便秘 但不结硬,或不成形,便后仍有未尽之感 v7,性格内向,情绪不稳定,胆小不喜欢 冒险 v8,形体偏胖或苍廋,肌肉松软 v9,舌体淡红、胖大,边有齿痕 气虚体质的具体表现 哪些人容易气虚? v1、脑力劳动者:长期用脑过度,劳伤心脾 。 v2、节食减肥者:长期减肥,营养不足,造 成气虚。 v3、大病久病后伤气:大病久病之后,大伤 元气,体质就进入到气虚的状态。 v4、重体力劳动者 v5、经常服用清热解毒的中成药、激素等也 会加重气虚体质 v4,心悸、心慌、早搏、胸闷易汗,懒言无力、失眠多梦 、头晕、健忘、精神不振等心气虚 v5,易感冒、声音低弱并气短,活动气喘和哮喘,便秘或 腹泻肺气虚 v6,消化不良、食欲不振、胃病、四肢无力疲乏、不长肉 ,眼睑下垂,脸色黄脾胃气虚 v7,夜尿频多,腰酸耳鸣肾气虚 v8,目眩、视物昏花、目光少神、胆小不敢冒险肝气 虚 三、形成原因 v1,父母的体质遗传 v2,先天营养不足 v3,母亲妊娠反应严重 v4,孩子出生后喂养不当 v5,后天营养不均衡(比如,减肥,挑食) v6,劳则伤气、卧则伤气 v7,年老气衰 四、气虚质的调理四、气虚质的调理 v1、养生法则补气避寒。 v2、饮食法则忌冷抑热,补气健脾 培元 固本。 v3、家居环境劳逸结合,避免风寒。 v4、药物调养:固表益气。 v5、经络调养中脘、神阙、气海 (一)补气避寒内养正气,外慎邪气 “内养正气”是养生根本,任何一种养生方法的最终目的 都是保养正气。每日晨起后和夜卧前,做导引吐纳让脏腑经 络气血流畅。 v一呼一吸谓之气四种补气方法: v1、六字养生字诀:“嘘”补肝气;“呵”补心气 ;“呼”补脾气;“丝”补肺气;“吹”补肾气;“ 嘻”补三焦气。 v2、腹式呼吸法。 3、清凉呼吸法:这是主要针对现代人爱上火的现象 使用的一种呼吸保健法。 v第一步,采取坐姿,将舌头伸出嘴唇少许 v第二步,舌头卷起,形如一直管子 v第三步,通过卷起的舌头和嘴吸入空气,发出“嘶 嘶”声 v第四步,尽可能长地悬息(保息、悬息),以自 己能够接受的程度为宜 v第五步,通过两个鼻孔缓缓地呼气 v每天清晨做清凉呼吸法15到30次就可以很好缓解 冬季的上火情况。这种清凉呼吸法可以净化血液 、生津止渴、缓解饥饿感,能使身体的系统冷却 下来,消除慢性的消化不良、脾大;也可缓解许 多慢性疾病的炎症、高热等。 v4、行动呼吸法 v行动呼吸法是胸式呼吸之一,它可以使整个肺部 都充满空气,大大增加肺活量,同时大大增强心 脏功能,使人的心情变得开朗、愉悦。 v第一步,挺身自立,双脚打开比肩略宽一点,双 手自然下垂 v第二步,张大嘴,呼气,同时嘴里发出“啊啊 ”的声音 v第三步,强呼气8秒时间,然后呼出体内所有空气 v第四步,吸气4秒,吸到充满胸部并向左右扩展 v第五步,重复上述动作3次 (一)补气避寒内养正气,外慎邪气 v“外慎邪气”是警惕外界一切可以治病的因子 ,主要是从有病早治、生活要节制等方面来 调摄养生。尤其要注重自己生活上的 节制, 忌“贪”字。 v阻止外邪要养好正气津液。 如果体内的津液亏耗过多,就会使气血两 损;气血亏损同样也会致使津液不足。所以 中医自古就有“保津即保血,养血既可生津” v中医中,津属阳,液属阴。津液是指人体流质,指 血液、汗液、唾液等而言,日常中自习惯专指唾液 。 v例如:当人体津液不足时,就会出现口干口渴、咽 喉干燥等症状,这些现象是由于伤了津液而出现的 。即使不在夏天,喝水少也会出现。 v调法:可用玄麦桔甘汤(玄参、麦冬、桔梗、炙甘 草各等量)沏水代茶引用,可清热生津。 v四季的生津养生阻止外邪之道: v春季属阳,天气干燥,应常吞口中津液,并保证水分的足量摄 入。 v夏季炎热,出汗多,很容易造成津液耗损过多,应多吃酸味食 物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、 猕猴桃等,它们味酸能敛汗止泻祛湿可预防流汗过多而耗气伤 阴,又能生津止渴,健胃消食。 v秋季气候处于阳消阴长的过渡阶段。秋分之后,雨水渐少,秋 燥为主。容易耗损津液,发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽 等。适宜吃清热生津、养阴润肺的食物,如泥鳅、芝麻、核桃 、百合、糯米、蜂蜜、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补 柔润之品。 另外,中医记载“盖晨起食粥,推晨出新,利膈养胃,生津 液,令人一日清爽,所补不小”因此秋季建议早餐根据自身实际 选择不同的粥食用,如百合红枣糯米粥滋阴养胃,扁豆粥健脾 和中,生姜粥御寒止呕,胡桃粥润肺防燥,菊花粥明目养神, 山楂粥化痰消食,山药粥健脾固肠,甘菊枸杞粥滋补肝肾。 v冬季天气寒冷,属阴,应以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“ 祛寒就温”,预防寒冷侵袭。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火 醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗,这样反而会伤津液。 气虚体质的食疗原则 补气养气,循序渐进 v忌冷抑热、补气健脾,从内到外滋养 v本草纲目中记载,大枣、鲢鱼、葡萄、南瓜等具有益气养精之功效 。尤其是中年女性和气虚型体质的人群平时可常吃大枣、益母草蜜、南 瓜、小米、糯米、糙米、马铃薯、红薯、豆腐、香菇、胡萝卜、鸡肉、 鸡蛋、兔肉、牛肉,多喝山药粥、南瓜精粉、鱼汤等补气的食物,注意 摄入各种优质蛋白,对补气都大有好处。 v气虚之人,忌吃下列食物: v槟榔:槟榔有消食功效,但槟榔有破气、耗气的弊端。故气虚之人忌吃。 v薄荷:薄荷性凉,味甘辛,有疏散风热之用,也耗正气之害。 v胡椒:胡椒味辛辣,多吃有动火耗气之害。所以脾气虚和肺气虚皆不适 宜食。 v山楂:山楂有开胃消食作用,同时也有耗气破气之害。正气不足、气虚 下陷之人,切记多食。 v气虚之人平时少吃的还有荷叶、柚子、柑、金橘、橙子、生萝卜、大白 菜、芥菜、萝卜缨和烟酒等。 v1、睡眠加红枣,补气消病好方法 v大枣我们都知道是补血补气的。李时珍在本草纲目中说 :“枣味甘,性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚 弱,食少便溏、气血亏虚等疾病”。红枣是一种营养佳品, 具有很强的防癌和防高血压的作用,具体功效为: v健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣7 颗,或党参、白术共用,能补中益气、健脾养胃,达到增进 食欲、止泻的效果;红枣和生姜、半夏共用,可治疗饮食不 慎引起的胃炎,如胃胀、呕吐等。 v补气养血:平时多吃红枣、黄芪、枸杞能提升元气,增强免 疫力 v养血安神:女性的躁郁症哭泣不安、心神不宁等,可用服甘 草小麦大枣汤,能起到养血安神、疏肝解郁的功效 几款大枣的吃法 v红枣鱼肚汤 v材料:水发鱼肚200克,鲜黄鱼肉200克,红枣10枚,桂圆肉20克, 核桃仁3个,米酒10克,油25可,盐味精葱姜末适量。 v做法:鱼肚、鱼肉切成块。桂圆肉、红枣、核桃仁加水炖至半熟,取 出待用。油锅入葱、姜末爆香,入鱼片、鱼肚炒几下,加入料酒去腥 。再加红枣、桂圆肉、核桃仁及调料,烧熟即可 v功效:具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适合女性产前产后 、术后、久咳不愈、体虚、贫血。 v红枣炒木耳 v材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适 量,清水100毫升。 v做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条备用。大枣洗净剖开备用。 姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒之后,再加入洗净好 的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟再加快速翻炒,收汤后加入调味料 即可。 v功效:红枣富含有各类维生素,可说是维生素的宝库。红枣能优化睡 眠,消除身体疲劳,调节脑神经、内分泌、心血管活动等。而木耳性 味平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成 分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。 2、鸡肉可避风邪,气虚体质应多吃 v由于气虚体质的人免疫力低下,体内已经没有或者很少有能力来抵御 风邪,因此气虚体质除了注意饮食还要注重避风邪。而在饮食上气虚 体质的人应该多吃鸡肉。鸡肉中含有较高的蛋白质,且容易消化,很 容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。 v另外,身体气血消耗太大,胃气也虚损,很容易导致消化不良、腹泻 等一系列的问题。在种情况下单纯止泻没有用,一定要先补气血。 v补血益气、滋补身体三杯鸡 v材料:鸡、姜、葱、香菇、冬笋各适量。酱油、油、酒个一杯,糖少 许。 v做法:鸡去杂洗净,切成块。香菇、冬笋先煮熟,姜葱煸香。炒锅开 火,放一杯油烧热,然后将鸡块放入油锅中爆炒,随后加入一杯酒和 一杯酱油炒,再放入香菇、冬笋、姜葱,并加适量水烧,约一刻钟便 离火,焖一会即可。 v注意:鸡肉性热,阴虚火旺的人不适合吃鸡肉进补。而鸡肉丰富的蛋 白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人要少吃,尿毒症患者应该禁食 。 3、行气补气可找药膳粥 v本草纲目中的很多本草都有补中益气的功效。 可以拿来做粥。 (1)黄芪:补气固表必用的良药 v黄芪味甘,性微温,归肺、脾经,有补气固表、排毒生肌的功效。被称 为“补气之最”。中医中,人参和黄芪都有补气的药食两用的食物,但人 参着重于大补元气;而黄芪以补虚为主,尤其对于身衰体弱、气短疲乏 等症状有明显症状。 v黄芪粥是我国传统的药粥,古人有话:“常喝黄芪粥,人老无病忧。”气 虚体质者脾胃功能低下,并且容易疲倦,若常食黄芪粥能健脾养胃、补 气调体。 v做法:黄芪30g,糯米50g,将黄芪煎煮后取汁弃渣,放入糯米,熬成粥 每日食用。 v气虚体质中的中气不足胃下垂的人感觉胃不不适,常有饱胀感,饭后更 明显。同时伴有恶心、嗳气、厌食、便秘等症状,且餐后、站立时间过 久或者劳累后,腹部有深深的隐痛感。长期胃下垂的气虚体质会越来越 消瘦、全身乏力,并伴有低血压、心悸、失眠、头痛等症状。肾下垂的 人则会有腰酸、小便多、久泻、习惯性便秘等现象。这类气虚体质人群 可选用黄芪陈皮牛肚汤。 v黄芪陈皮牛肚汤:能补中益气、固脏腑 v做法:取牛肚500g,黄芪60g,陈皮(去皮)6g,生姜(去皮)4片。 牛肚洗净后放入水中汆5分钟捞出沥干。然后将所有材料一起放入砂锅 内,加适量清水后,用武火煮沸,再改用文火煲2小时。最后挑出黄芪 、陈皮和生姜,加入盐、味精、料酒调味,饮汤食肉即可 v黄芪猴头鸡肉汤 v本草逢原中记载:“黄岂能补五脏诸虚,泻阴火 ,去肺热,无汗则发,有汗则止。”肺虚气短、咳嗽 无力、体表不固易盗汗的气虚者适用。 v做法:黄芪30g,猴头菌150g,嫩鸡肉250g,小白 菜心100g,姜片、葱白、油适量。锅烧后倒入油, 放入黄芪、姜片、葱白、鸡块煸炒后,放入盐、绍 兴酒、清汤、猴头菌用中火煮半小时,撒胡椒粉。 然后捞出鸡块、猴头菌,放入小白菜心,煮沸即成 。 v黄芪猴头鸡肉汤有补气益血、益肺健脾、固表止汗 、补养骨髓的功效 (2)党参:补血养气,增强记忆力 v党参性平,味甘、味酸,归脾、肺经。中医认为党参既能补气又能养 血安神,还有健脾养胃、益肺补虚的作用。党参与黄芪有相似之处也 各有优点。黄芪补气,既能补气又能益肺固表。党参能健脾补气,无 固表之力,但能润肺生津,而黄芪没有生津之效。黄芪有利水消肿的 作用,而党参没有。补气又养血并且不起见效快,是党参一大特色。 v现代研究有表明,党参对人的记忆及在认识能力有改善作用,并能增 强青年人及中老年人的学习能力。例如:常食党参红枣粥健脾益胃, 补气养血,能有增强考生记忆能力。 v党参枸杞鹌鹑汤 v做法:鹌鹑一只,党参、枸杞各30g,盐、味精适量。将党参切片、 枸杞洗净,放入洗净的鹌鹑腹内,用中火炖煮1小时,加入盐、味精 即可。 v功效:有补肾益精、添髓益智、补脑强筋骨。常食用能消除精神疲惫 、体倦无力、健忘、智力减退等症状。 v老年体质虚者,五脏俱虚,由于营养供应不足脑髓 渐渐萎缩,导致出现反应迟缓、情绪不稳定、记忆 力减退,注意力不集中等症状,若不及时补养身体 则极易引发痴呆症。所以老年气虚体质者要补气养 血、补养脏腑、益智健脑。一般可以将党参与黄芪 、白术、当归、茯苓、桂圆、酸枣仁、阿胶、杜仲 、枸杞、山药、五味子、山茱萸等共同制作成药膳 食用。可以改善老年气虚者的智力,增强体质,延 缓衰老。 (3)山药:益气补肾,改善体质状况 v山药味甘性平,入肺、脾、肾经。本草纲目中 记载,山药能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰,润 皮”,有补肾益肺、健脾养胃、强筋骨、安神益寿的 功效。中医常用山药来治疗肾气亏耗、腰膝酸软、 脾胃虚弱、倦怠无力。 v气虚体质中偏于脾胃气虚的人可以用土鸡炖山药煨 汤喝。 v做法:用鲜山药1000g,鲜鸡块1000g炖服。山药 半炒半生,既补脾气又益脾阴。或也可用干山药, 一半炒熟,一半生用,要为细末,每次20g,加适 量白糖食用。 v小米山药粥 v材料:小米100g,山药50g,冰糖。 v做法:小米淘净下锅煮,粥烧开后中火再煮 10分钟,然后将山药洗净切片或切丁,在小 米粥煮好的前5分钟放入,煮好后,可适当加 些冰糖。 v功效:补益心肾,健脾和胃。适合脾肾两虚 ,出现食少乏力,面色萎黄,时有汗出等。 v山药排骨汤 v材料:净排骨500g、山药250g,葱、姜、盐、胡 椒粉各适量。 v做法:先把排骨剁成5厘米的条,放入沸水中汆5 分钟,然后将水分沥干待用,姜切片、葱切段备 用。在砂锅或电饭锅中加入适量清水,放入排骨 、葱段和姜片,用中火烧开后,加入胡椒,再转 入小火煮。把山药洗净去皮后,切成块状,待排 骨有5成熟时加入山药,用小火煮3小时。然后剔 出姜片、葱段,放入盐、味精、胡椒粉即可食用 。 v功效:山药味甘平,补肾益肺、健脾养胃;猪排 骨含有大量丰富营养如蛋白质、维生素、磷酸钙 、骨胶原白,既能滋补身体、润心益髓,滋阴补 阳。两者合在一起煲汤,不腻不燥。坚持食用一 半个月既可以改善气虚体质的虚弱、消除疲劳, 还能补肾益气。 4、调养气虚有奇效的果蔬 v大枣:性温味甘,有益气补血的功效,历代医家常 用于气虚之人。气虚体质的人宜大枣煨烂服食。 v樱桃:性温味甘,既能补气补血又能补脾补肾。春 末夏初要常吃。 v葡萄:性平味酸,是一种补气血果品,出有益气作 用外,还有健脾养胃、益肝肾强筋骨的作用。气虚 体质伴有肾虚、肺虚、脾虚者,皆适宜食用。 v花生:性平味甘,有补中益气之效。对于气虚体质 偏于肺虚和脾虚者更适宜,以水煮花生食用为宜。 四、药物调养:慢慢改变气虚的中成药 v调理气虚也可选择市面上常见的中成药。 v1、偏于肺气虚者,尤其经常无力,说话声音低弱 ,经常感冒、出汗的,可选玉屏风散。 v2、内脏下垂或肛门下坠感的人,适合用补中益气 丸 v3、消化不好,容易腹胀的人,吃得少,就是不长 胖的人都是脾胃气虚类,可选参苓白术散或六君子 丸 v4、经常用脑过度,耗伤气血,引起气虚的人,可 用归脾丸 五、经络调理气虚质 v气虚体质的人可以采用穴位按摩法进行补气。具有 补气作用的穴位有足三里、关元穴、膻中穴 、神阙 穴、阴谷穴、肾俞穴、脾腧穴等,自行按摩这些穴 位可以补养元气,改善体质 v1、常用三大穴位调补元气 v膻中穴:是培补心肺之气的重要穴位,有气会的说 法。这个穴位适合与气虚质中偏于心肺气虚的人。 v按法:取穴后,可采用正坐或仰卧的姿势。可以每 天或中指按压该穴一次,每次按压15分钟,每分钟 按压15次。 v足三里:是胃经上的主要穴位之一,是一个培补元气的大穴 。主要能调理脾胃,补中益气。经常按摩足三里可以大补元 气,适合偏于脾胃气虚的人群,同时还可配合上气海。每天 可以用小按摩锤进行敲击,力量一产生酸疼为宜,每次至少 3分钟。冬天时可艾灸。 v阴谷穴:阴谷穴是人体肾经上的重要穴位之一,不但可以补 肾气,而且指压这个穴可以治疗多汗。同时也可配合肾俞穴 按揉。主要

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