《生活中常见的盐》教学课件

第1节 生活中常见的盐 氯化钠 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 内容提要 1 2 复分解反应发生的条件 1. 知道氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质 及主要用途； 2. 学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法； 3. 知道复分解反应的特点，会根据发生复分解反应 的条件判断酸、碱、盐间能否发生复分解反应。 学习目标 一类组成里含有 金属离子和酸根 离子的化合物， 如硫酸铜。 食盐 氯化 钠 生活中所 说的盐 化学中所 说的盐 新知学习经典例题知能训练 一、氯化钠 新知学习 重要 的调 味品 新知学习经典例题知能训练新知学习 氯 化 钠 用 途 医疗：配制生理盐水、盐水消毒和漱口等 农业：用10%16%的氯化钠溶液选 种食品业：食物的调味品、腌制食 品工业：重要的化工原料 交通运输业：将氯化钠撒雪上，使积雪消融 新知学习经典例题知能训练 氯化钠 在自然 界中分 布广泛 新知学习 海水盐矿 盐 湖 盐 井 新知学习经典例题知能训练 海水晒盐 盐井水煮盐 盐矿挖盐 盐湖捞盐 粗盐精盐 新知学习 新知学习经典例题知能训练 粗盐初步提纯：（除去不溶性杂质） （1）仪器 烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、 酒精灯、铁架台 （带铁圈）、托盘天平、量筒、胶头滴管。 （2）粗盐产率= 100% 精盐质量 溶解粗盐质量 新知学习 新知学习经典例题知能训练 （3）步骤： 溶解 过滤 蒸发 玻璃棒： 搅拌，防止液体温度 局部过高而飞溅 玻璃棒： 引流，防止 液体飞溅 玻璃棒： 搅拌，加速 溶解 新知学习 新知学习经典例题知能训练 （4）注意事项： 一贴二低三靠：一贴：滤纸紧贴 漏斗壁。二低： 滤纸上沿低于漏斗口，溶液液面低于滤纸上沿。三 靠：漏斗颈下端紧靠承接滤液的烧杯内壁；引流的 玻璃棒下端轻靠滤纸三层一侧；盛待过滤的烧杯的 嘴部靠在玻璃棒的中下部。 加热到有大量晶体析出，停止加热 如果第一次过滤不干净，再过滤第二次 新知学习 新知学习经典例题知能训练 二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 新知学习 名称俗称用途 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 纯碱 小苏打 无 玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 焙制糕点、治疗胃酸过多 建筑材料、补钙剂 新知学习经典例题知能训练新知学习 碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 出现大量气泡， 澄清石灰水变浑浊 迅速出现大量气泡 ，澄清石灰水变浑 浊 有二氧化碳生成有二氧化碳生成 实验一：与酸反应 Na2CO3+ 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O NaHCO3+ HCl = NaCl + CO2 + H2O 化学方程式： 新知学习经典例题知能训练新知学习 碳酸钠溶液 + 澄清石灰水 现象 分析 出现白色沉淀 二者发生反应，生成一种难溶物 化学方程式：Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOH 实验二：与碱反应 上述反应都发生在溶液中，都是由两种化合物互相交 换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应 叫做复分解反应（AB + CD AC + BD）。 新知学习经典例题知能训练 CO32-、HCO3-的检验 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2 某物质 +HCl 产生气体 变浑浊 +Ca(OH)2 CO2 CaCO3 碳酸盐 新知学习 新知学习经典例题知能训练 三、复分解反应发生的条件 新知学习 讨论：上述两个反应是否属于复分解反应？ CuSO4溶液+NaOH溶液CuSO4溶液+BaCl2溶液 现象 化学 方程式 有白色沉淀生成有蓝色沉淀生成 CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2+ Na2SO4 CuSO4+BaCl2 = CuCl2+BaSO4 实验三：硫酸铜溶液与碱、盐的反应 新知学习经典例题知能训练 复分解反应发生的条件（满足以下一点即可）： 有沉淀生成 有气体生成 有水生成 判断下列反应是否为复分解反应？ (1) HCl + NaOH = H2O + NaCl (2) CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 (3) Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 (4) Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3 新知学习 新知学习经典例题知能训练 知识点1：氯化钠 1.下列关于食盐的用途叙述不正确的是（ ） A食品防腐剂 B消除公路积雪 C医疗中用于配制生理盐水 D金属除锈剂 经典例题 D 经典例题 新知学习经典例题知能训练 知识点2：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 1.下列物质的俗称与化学式相符的是（ ） A熟石灰 CaO B小苏打 Na2CO3 C 纯碱 NaHCO3 D 烧碱 NaOH D 经典例题 新知学习经典例题知能训练 知识点3：复分解反应发生的条件 1.下列化学反应中，属于复分解反应的是（ ） A. Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu B. 2H2 + O2 = 2H2O C. CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O D. NaOH + HCl = NaCl + H2O 点燃 D 经典例题 新知学习经典例题知能训练 1.下列各组物质中按酸、碱、盐顺序排列的是（ ） A碳酸钠、硝酸、硫酸锌 B硫酸亚铁、氢氧化钙、硫酸 C盐酸、氢氧化镁、硫酸铜 D氯化钙、碳酸钙、氧化钙 知能训练 C 知能训练 新知学习经典例题知能训练 2.下列叙述错误的是（ ） A天然存在的石灰石、大理石的主要成分是CaCO3 B碳酸钙可用作补钙剂 ，因为它能溶于水，易被吸 收 C碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等工 业 D碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一 B 知能训练 新知学习经典例题知能训练 3.小红对某无色溶液所含溶质的记录，合理的是（ ） AHCl、NaOH、NaCl BKNO3、NaCl、FeCl3 CNaOH、Na2CO3、NaCl DCuSO4、H2SO4、NaCl C 知能训练 新知学习经典例题知能训练 4.除去下列物质中的少量杂质，所用试剂或方法不