5万亩油茶丰产林高效种植与茶油精加工项目建设可行性研究报告.doc

50000亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告50000亩油茶林高效种植与茶油精加工建 设 项 目可行性研究报告目 录一、总论1项目摘要1可行性研究报告编制依据3结论与建议3二、项目建设背景及必要性4项目建设背景4项目建设的必要性7三、建设条件与用地方案8项目区概况8项目建设条件优劣势分析10用地方案12四、市场分析13国内市场分析13国外市场分析15五、建设方案19产品方案和建设规模19建设规划和布局20建设标准21设备方案27六、土建与用地方案31总平面布置31土建32生产车间建筑物33七、节能34项目所在地的能源供应与消耗状况34执行的节能规范与标准34产品能耗35节能措施综述35八、环境保护35环境保护标准及设计依据35周边环境现状分析36本项目产生的污染分析36环境保护措施37九、消防安全、 生产安全与食品卫生37消防安全37生产安全38食品安全38十、组织机构、劳动定员与人员培训38组织机构38劳动定员39人员培训39十一、项目实施进度计划40建设工期40建设进度规划40项目实施进度计划41十二、投资估算和资金筹措42投资估算依据42资金筹措44十三、财务评价45总估成本费用的估算45财务评价46财务盈利能力分析48利润及其分配49清偿能力分析49不确定性分析50十四、社会效益分析53社会评价基本结论53农业产业化经营53农民增收农业增效评价55附表：1、投资估算表2、流动资金估算表3、项目总投资使用计划与资金筹措表4、营业收入、营业税金及附加和增值税估算表5、总成本费用估算表5.1固定资产折旧费估算表5.2无形资产和其他资产摊销估算表6、项目投资现金流量表7、项目资本金现金流量表8、利润与利润分配表9、财务计划现金流量表10、资产负债表50000亩油茶林高效种植与茶油精加工建设项目可行性研究报告一、总论项目摘要1、项目名称:50000亩油茶林高效种植与茶油精加工项建设目。2、项目建设单位及基本情况湖南宏信农业发展有限公司;企业性质:有限责任;注册资金:500万元;生产经营范围:进行油茶林的种植与精炼油的加工与经营,生产经营地点:湘潭县谭家山镇月塘村。3、主要建设内容与规模油茶林生产基地的建设重点选择射埠镇、中路铺镇、谭家山镇、梅林桥镇等四个乡镇，采用低改、更新与新植的方式，发展丰产高效油茶林3600公顷，其中：新植1200公顷、低改1200公顷、更新1200公顷；精炼油加工基地的建设新建与改造厂房 14842，其中新建 9082，改造5760 ，建设年加工3000吨精炼茶油生产线，建设年浸出茶饼10000吨的生产线。建设配套供电、供水、环保与消防等配套工程。4、投资估算与资金筹措本项目总投资12045.96万元（其中：建设投资5843.42万元、流动资金6202.54万元）。资金筹措:建设单位自筹10045.96万元，申请银行流动资金贷款 2000万元。5、项目效益经济效益：项目建成后，每年可实现营业收入15300万元，实现净利润1863.73万元。项目投资利润率7.84%，投资回收期7.33年（含建设期），经济效益较为显著，财务上切实可行。社会效益：本项目实施后，可直接带动项目区发展高效油茶林3600公顷，带动农民增收 3888 万元，辐射带动周边乡镇建设油茶丰产林基地4000公顷以上，显著提高油茶林的经济效益。生态效益：本项目是一个林业经济的绿化项目，通过造林，消灭了荒山荒地和林中空地，项目区增加林地覆盖率；通过整地、垦复、施肥等措施改善土壤结构，提高林地生产力，既美化了环境，又提高了林地水土保持能力，将促进项目区农业可持续发展。可行性研究报告编制依据1、中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定。2、国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见。3、国家发展与改革委员会、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版有关规定。4、国家林业总局关于茶油生产有关标准、规范与规程。5、湖南省国民经济和社会发展“十一五”计划纲要。6、长株潭城市群湘潭市域规划。7、湘潭市城市总体规划。8、项目建设单位提供的基本情况。结论与建议1、结论湘潭县是典型的丘陵县，土壤、气候等自然条件优越，项目区属丘陵地区，非常适合油茶生长繁育。项目区油茶是该地区的传统产业，茶油是农民收入的重要来源之一。建设本项目符合中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定与国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见有关精神要求，项目实施后，将显著提高传统的油茶林的经济效益，并获得良好的生态效益。项目选址湘潭县谭家山镇 ，符合湘潭县工业有关规定要求。通过对项目进行技术经济分析表明：本项目技术工艺成熟，财务上可行。2、建议建议上级有关部门立项，并从政策上给予重点支持,企业抓紧做好项目前期准备工作,确保本项目尽快产生效益。二、项目建设背景及必要性项目建设背景油茶树是我国特有的优良、高产、长寿的木本油林树种，全国栽培面积为5500万亩，占全世界产量的80%，是世界特种植物油资源。油茶全身都是宝，茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，全国年产茶油13万吨左右。茶油色纯味香，营养丰富，有降低血压、降低血脂、软化血管等作用；长期食用，可使人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，增加人体免疫力；还可加工成高级护肤化妆品。湖南是全国油茶树种植面积最大的省，栽培面积为1800万亩，占全省山地面积的10%以上，年产茶油5000060000吨，面积及产品均占全国总面积的三分之一。油茶产业是湖南一项有利于水土保持，能有效利用丘岗、山地面积，安置大量农村劳动力的，被誉为“黄金产业”的劳动密集程度高、集约化程度高、比较效益高的“三高”产业。联合国粮农组织为振兴湖南这一名优油种，自1983起开始援助实施低产油茶林改造。改造后的油茶林平均年亩产茶油可提高到20公斤左右。然而，由于政府及龙头企业财力有限，投入改造低产油茶林资金严重不足，还有大面积的油茶林品质不优且年久老化，产量不高，造成农民种植油茶比价效益低、增收困难的现象，严重挫伤了农民种植油茶的积极性。首先是面积持续减少，从“六五”时的2457万亩减少到“八五”的1998万亩和现在的1778万亩。其次是林分老龄化日益明显，在粗放经营管理条件下，林分逐步进入结果衰退期，产量和效益低。据统计，20世纪80年代后期以来，采用良种新造林油茶面积约150万亩，仅占全省栽培面积的8%。目前，湘潭县拥有油茶种植面积12482公顷，相对集中在射埠镇（2692公顷）、中路铺镇（1821公顷）、谭家山镇（1590公顷）、梅林镇（1343公顷）、四镇油茶总面积占全县油茶面积的60%；拥有茶油作坊式加工企业70多家，但技术含量低、设备陈旧老化、基本上都是家庭作坊，主要生产的是毛油、年加工能力达120万公斤。长期以来，大部分的油茶产区群众习惯于原始的生产方式，投入少，比较效益低、目前全县油茶林平均亩产茶籽20多公斤、折合毛油5公斤左右，产值在120元左右，效益十分低下。湖南宏信农业发展有限公司董事长长期从事资源开发，先后创办了湖北长阳宏信实业集团有限公司，该集团注册资金1.5亿元,拥有员工2300名,现年产锰矿石30-50万吨、电解金属锰片6万吨、其它锰系列产品2万吨。拥有及控股长阳古城锰业有限公司、阳新连永锰业有限公司、长阳蒙特锰业有限公司、长阳福利锰业有限公司、陕西宝鸡南宝锰业有限公司、乌克兰uhu锰业有限公司、利比亚宏信福鑫投资有限公司、湘潭宏信投资有限公司等多家子公司和湖北管理学院。一方面，茶油是一种高品位、高营养价值的食用油，是一种纯天然绿色保健食品，被誉为植物油中之王。另一方面，目前湘潭县乃至湖南省的整体水平较低。一方面，茶油拥有巨大的市场容量，尤其是人们生活水平不断提高，对天然绿色的食用油提出了更高的要求，另一方面，湖北长阳宏信实业集团有限公司董事长系湘潭县人，通过自己多年的努力，在锰矿石与锰产品的开发方面作出了重要贡献，并积累了雄厚的资金。为了加快家乡建设步伐，带领广大农民致富，通过广泛深入的市场调查，看准了发展油茶产业的巨大商机，特提出本项目。项目建设的必要性1、是增加农民收入，建设农村小康社会的需要农民的根本出路在于发展农业和农村经济。湘潭县作为典型的粮猪型农业结构，粮食与生猪是目前农村农民收入的主要来源，其次为湘莲、楠竹与油茶等特色产业。建设本项目，采用公司带基地带农户的形式，实行订单农业，待建成3600公顷油茶林基地并进入盛果期后，每年可生产茶油籽 6480吨，生产毛茶油1620 吨，可实现种植收入3888 万元，是湘潭县继湘莲、楠竹等特色产业之后又一支柱产业，项目的实施，对于促进农村社会稳定和农村小康社会的建设，具有十分重要的作用。2、是促进农村环境保护和生态平衡的需要该项目的建设，有利于环境保护，有益于生态平衡。项目的实施，将提高农户种植油茶的经济收入，调动广大农户建设油茶林的积极性，将使更多的荒山坡地披上绿装，有利于防止水土流失，维护生态平衡。3、是振兴油茶种植业的需要我省油茶种植面积居全国前列，但近年来油茶林面积却持续减少，现有油茶林多数处于老化期，油茶品种良莠不齐，加之管理不善，造成单产很低，种植农户生产积极性不高。因此，油茶茶丰产栽培示范基地的建设对振兴油茶种植业有示范带动的积极作用。4、是提高传统油茶种植技术的需要目前，我省油茶种植长期粗放经营，科技含量不高，整体效益低，大部分油茶产区群众习惯于原始的生产方式，视油茶为天赐之物，不抚不育；同时，由于投入少，效益差，大多数林农抱着“油茶利薄、务林不如打工”的心态，致使油茶林长期疏于管理，荒芜严重，树龄老化。湘潭县现有油茶林面积12482公顷，大部分是上世纪五十年代的天然林和六、七十年代的人工林，品种退化，树龄老化，杂草丛生，地力退化，导致树势衰退，落花落果普遍，病虫严重，形成挂果少的局面，全县平均亩产茶油仅为5公斤左右，产值只有120元/亩。因此，提高油茶产业的科技含量，增加农民收入已经刻不容缓。本项目采用公司带基地带农户的形式，新技术、新品种为基地建设服务，能够大大提高油茶种植业的科技含量，为油茶的高产、稳产打下良好的基础。三、建设条件与用地方案项目区概况1、地理位置湘潭县位于湖南中部偏东、湘江下游西岸，地处东经11225- 11303、北纬2720- 2805之间。北与长沙、望城、宁乡接界，与湘潭市区交错，东与株洲市、县水陆相连，东南与衡东隔江相望，南与衡山县接壤，西与韶山、湘乡、双峰为邻。县内南北长约75公里，东西宽约60公里，全县乡乡有公路，通车里程1159.6公里，107及320两条国道线从县内经过；湘黔铁路经县境北部，横贯东西；湘江水水流分三段擦县边境而过，涓水南来，涟水西入，靳江东去，均入湘江，四水总航道里程195.5公里。温、光、水资源丰富。湘潭属中亚热带季风温润气候区，年日照时数1628-1748小时，年总辐射量107.7-110.7千卡/平方厘米，年平均气温17.6-17.9摄氏度，10摄氏度的活动积温为5554摄氏度，无霜期282-294天，年降水量1514-1600毫米，雨量充沛，土壤肥沃，适合多种农产品种植。农田水利基础设施较好。全县农田水利等基础设施较为完备，全县已建成堤垸37条195.06km，撇洪渠70条189 km，中型水库5座，小型水库149座，中型河坝2座，固定机埠1286处，总功率4.7万kw，山平塘5.98万口，且有韶山灌区南、右、左干渠95 km从县内通过，旱涝保收面积率达到90%。是一个水旱灾害比较小，农业生产投入产出比较高的地区。土壤结构项目区境内土壤分4个土类。成土母质属板页岩占 28.8%，第四纪红色粘土占25.8%，砂岩占24.3%，紫砂岩占7.8%，花岗岩风化物占8.2%，河流冲积物占5.1%。土壤的氮、磷、钾含量较丰富和协调，适宜于种植蔬菜与优质鱼的养殖。2、经济和社会环境特点2008年，湘潭县生产总值（gdp）129.5亿元，比上年增长13.7%，其中：第一产业增加值43.2亿元，增长5.2%；第二产业增加值43.5亿元，增长26.0%；第三产业增加值42.8亿元，增长11.6%；全县人均生产总值11206元；全年完成财政总收入70768万元，增长25.5%；全县农民人均可支配收入5930.1元；全年实现农业总产值79.5亿元，比上年增长5.3%。农作物种植结构进一步调整。全县全年粮食总产量83.2万吨，增加1.6万吨，增长2.0%；全年饲养生猪397.2万头,比上年增加25.1万头，增长6.7%；出栏肉猪237.7万头，增长6.5%。 (数据来源:湘潭县统计局)。项目建设条件优劣势分析1、项目建设优势分析政策优势食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。抓好油料生产，对于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见中明确指出: “油料生产和供给必须坚持立足国内，同时充分利用两个市场两种资源，满足需求的不断增长。发展油料生产要避免与粮食、棉花争地，把重点放在主攻单产上”，等。近几年来，国家还出台了一些文件，在政策上给予支持，如设立油菜良种补贴项目、税收优惠等，财政部、国家税务总局关于林业税费政策问题的通知（财税2001171号）文中规定，所有企事业单位种植林木、苗木及林木产品初加工免征所得税等。湘潭县现代农业产业规划2008-2020年将油茶资源开发与利用列入湘潭县继湘莲、楠竹后和又一特色产业进行支撑与扶植。市场和产品优势油茶是我国特有的经济林树种之一，与油棕，油橄榄和椰子并称为世界上四大本油料树种。茶油属干性油，耐贮藏，色清味香，是国际市场上的畅销商品，市场竞争力强。随着人们生活水平的提高，作为绿色产品的茶油早已成为千家万户的必需品，人们对植物油的需求量呈直线上升趋势。据统计，近年来，国内植物油脂和自产量仅为需求量的60，茶油的市场前景广阔。自然条件优越油茶喜生长在光热充足，雨水充沛，海拔在300米以下的亚热带季风湿润气候区的红壤、红黄壤丘岗山地，而湘潭县油茶林产区刚好处于这一气候带的丘岗地，极有利于油茶丰产栽培基地的建设。土地和油茶资源丰富，劳力有保障湘潭县现有油茶林12489公顷，其中90%以上的油茶林需要进行改造，项目建设有丰富的油茶资源；全县有宜林荒山荒地20多万亩，营造油茶林有充足的土地资源。因此，土地资源和油茶资源能够充分满足项目建设用地的需要。2、主要障碍因素及解决方案本项目的建设，涉及油茶种植基地广大农户，尽管项目区有着丰富的劳动力资源，但基地农户缺乏项目建设所需要的油茶栽培管理新技术和经营管理能力。因此，为保证项目的顺利实施，建立强有力的技术培训和综合服务体系势在必行。用地方案1、项目建设地点本项目油茶林的种植采用农户租赁山地或由广大农户自行种植家庭拥有的林地的方式进行；精炼油加工选址湘潭县谭家山镇月塘村，该地距107国道2公里，根据湘潭县谭家山镇发展规划和产业结构的总体布局，该处以适宜于发展轻工业。本项目计划用地50亩，具体用地情况如下：2、用地方案本项目用地原为湘潭宏信鞋业有限公司为广东加工皮鞋与皮件产品，由于多方面的原因，厂房建成后一直未有效进行利用。本项目在购买土地与厂房的基础上，将原有厂房进行改造。四、市场分析国内市场分析我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科技技术的发展，可选用的油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，草本作物如菜籽油、大豆油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等；木本植物有油棕、油茶和核桃油等。我国国内油料年生产量约40005000万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占80，但大豆绝大部分还是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。从表中也可见到，国内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低（详见下表）。国内主要油料生产结构油品播种面积(万亩)总产量(万吨)折油(万吨)占当年比例(%)菜籽油10715105340240.6大豆油13183161538238.6花生油7517149570.37.1棉籽油627633743.84.4芝 麻119890363.6茶 油550090181.8我国年人均食用植物油“八五”期间的约4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的10公斤，但仍低于世界平均水平15公斤，更远低于发达国家的2030公斤。国内食用油年消耗量为1400万吨，但油料产量从19952001六年共17490万吨，年平均折合油600万吨。消费缺口从“八五”的28%到如今的50%。我国油料生产主要是油菜籽和花生，2001年油菜籽和花生的产量分别是1132和1447万吨。大豆油在20世纪90年代起逐步成为新的食用油品种，1998年产量150多万吨。棉籽油在“八五”期间曾占16.5%，但现在已大幅度减少。国内植物油消费量每年都大幅度增加，从1998年的1097万吨到2003年的1436万吨（详见下表）。 19982003年度中国各类食用植物油消费对比表 单位：万吨类别1998/19991998/20001998/20011998/20021998/2003豆油308.0287.1326.5385.6465.0棉籽油96.385.090.0111.699.0棕榈油127.5120.0187.9227.0249.5菜籽油332.5428.5419.0374.0338.0花生油191.9202.0211.0211.5217.0蔡花籽油18.319.921.518.122.4其它22.330.242.940.145.4合计1096.81172.71298.81367.91436.3所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油和油料。海关统计，19951999共进口食用油1400多万吨。仅2003年实际进口775万吨，其中棕榈油332.5万吨。豆油188万吨，菜籽油15.16万吨，油菜籽16.67万吨（折油5.8万吨），大豆2074万吨（折油234万吨），豆粕1788万吨。而另一方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖程度。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食用油从单纯的考虑数量提高到数量的质量并重，在增加食用植物油数量的同时，也对食用油提出了保健作用兵要求。国外市场分析世界植物油料消费主要是以大豆油、棕榈油、菜籽油、花生油等为主体（详见下表）。19972002年度世界主要食用油产量及20062020预测表 单位：万吨年度199819992000200120022006201020152020大豆油231824602530266628352466275630573371棉籽油413389392389419463496530565花生油436487453486493581467783905葵花籽油8449289578878491125125813961541菜籽油12191256143014151390227675783905玉米油189192200204211橄榄油262254235256270331233244257棕榈油171019362126233823802460305837164426棕榈仁油220243263289298377494631788椰子油33723530934334085337341342茶油18.119.820.620.621.4注：茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界。油茶主产我国南方，日本、越南、泰国等有少量栽培，美国东南部正在进行少量引种。国外油茶面积很少，而且仍以生态效益为主，整体产量很低，如日本年产茶油仅50吨，不可能单独形成商品市场，所使用的茶油原材料还是来自于主产区中国。20世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要用于加工成高级护肤化妆品；泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等。但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油精加工作为高级天然护肤产品已有了100多年历史，目前增加了防晒、洗发等系列。随着社会的不断发展，人们对茶油的优质特性认识更上了一个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业也将开发出来的茶油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品的出口，有眼光的油茶企业正在逐步开拓占领国际市场。1、市场前景分析伴随着“绿色食品”、“天然”、“健康”等消费理念不断融入普通百姓的日常生活，人们对生活质量的要求日益提高。食用油成为人们关注的焦点，追求健康、天然、营养已成为人们选择食用油的标准，而有“东方橄榄油”之称的茶籽油以极高的营养价值和保健价值成为食用油中的新贵。茶籽油是用油茶树的种子榨成的油，具有特殊的清香味，耐贮存，易吸收，有很高的营养保健价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油富含茶多酚、维生素e和胡萝卜素等，其中的不饱和脂肪酸超85，碘值为112，维生素e的含量均比其他食用植物油高；茶籽油性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小，因此茶籽油比其他植物油容易储存；茶籽油可以和其他食用植物油一样用来炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。根据中国历代药典如本草纲目、中华药海、纲目拾遗等记载，长期食用茶油，有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效，并能“抗暑、降温、降压”等。因此，茶籽油自古以来就受到中国南方居民的喜爱，常用于产后康复，病体虚弱之滋补。其营养成份、营养价值可以与世界上最流行的食用油一一橄榄油相媲美，具有广阔的市场。以下是茶油与橄榄油特性的比较：比较项目橄 榄 油茶 油一般特性比重0.9140.9160.9130.918折光率1.4661.4681.4661.470碘值80888089皂化值188一196188196脂肪酸组成份棕榈酸瓤6:0717约6.67硬脂酸c18:01.541.3-3油酸c18:l63-8378-87亚油酸c18:27.213.56一14亚油酸髓8:30.90.30.8从以上可以发现两者非常相似，也因此西方国家近年来选用茶油来替代橄榄油据了解，国际市场上最贵的油为橄榄油，每升价格高达100元。我省主要生产的是菜籽油及茶籽油，一级菜籽油每吨价格为60007000元，花生油价格每吨要高出一两千元，最贵的为茶籽油，每吨价格约为2.4万元，被称为中国的橄榄油。茶油的品质与橄榄油相当，专家预测，如果茶油也可以精品形式打向国际市场，其在国际市场上的售价可超过每公斤250元人民币。因此，茶油产业发展有着广阔的前景。2、项目产品的市场竞争优势分析茶油内在的优质保健功能以及产量的限制，决定了其产品具备高档食用油的特征，理应在国际市场占有一席之地。传统的粗油仅仅满足产区消费，不仅价贱伤农，同时也难以拉动油茶资源培育。提高油茶产业效益，必须两眼向外，从加工抓起。而加工的重点又在于提高精炼茶油的比重。目前，全省精制茶油年产量仅8550吨，只占年加工总量的10.6。精制茶油价格是普通茶油价格的23倍。可见，茶油精加工增效潜力巨大。根据目前的消费水平，要重点开拓两个市场。一是欧美经济发达国家，二是国内大中城市。欧美市场对食用油的质量要求十分严格。我们的产品绝大多数不能出口，固然有宣传不够的原因，但产品质量不高则是主要的。因此，在开拓国内外两个市场的同时，要把产品质量放在首要位置来抓，以高质量、高价格、高效益、大市场来推动邵阳乃至全省油茶产业的快速发展。五、建设方案产品方案和建设规模1、建设规模发展规模为50000亩其中油茶林的品改和低改3万亩,新造2万亩。其中品改和低改部分使每亩油茶林的产油量由现在的不到5kg提高到30kg左右。新造部分盛果期产量达30kg左右。2、加工规模茶籽饼1万吨年加工精炼茶油 3000 吨；建设规划和布局1、布局原则交通方便，相对集中连片，利于规模管理。立地条件好，土地生产力高，利于提高经营效益。群众基础好，林农经营油茶林的的热情和积极性高，具有一定管理经验和水平，能较好完成项目经营活动。地方政府支持，加工及销售条件好，能提供良好的协作环境。2、项目布局依照上述原则，根据射埠镇等四乡镇茶油产区的土地资源利用现状，项目选择在交通方便，土质肥沃，立地条件较好的老茶林和荒山、旱土。详见下表。高产油茶示范基地布局与建设单位：公顷项目乡（镇）已有面积低改更新新植合计射埠镇26924004004001200中路铺镇1821300300300900谭家山镇1590300300300900梅林桥镇1343200200200600合计1200120012003600加工厂选址湘潭县谭家山镇月塘村，该地距107国道2公里，交通十分方便。建设标准1、油茶林的建设标准油茶树开发面积在3600公顷以上的必须实行早、中、迟品种搭配栽培，按3:5:2的比例合理安排不同发芽期的适制品种，以便调节茶籽采摘高峰期。对坡度25度以下，郁闭度右，中壮龄植株占林分70%以上，基本株数60200株亩，常年亩产茶油5公斤左右，具有较大增产潜力的荒芜油茶林进行低改，对亩产茶油不足2.5公斤的老残林进行新造。2、加工厂的建设标准(见土建工程部分) 3、油茶林种植技术方案及流程造林高产油茶造林主要是通过选择立地条件适宜的地块，进行林地清理、大穴整理、在早春以良种壮苗栽植，及时抚育、施肥和病虫害防治等，促使优质高产。其技术流程如下：高产油茶造林技术流程图低产林改造油茶低改主要是通过对现有中壮年油茶林分林进行林地清理（清杂除灌）、垦复、补植、施肥、修煎、病虫害防治等林分管理措施，全面改善林内卫生和营养条件，提高林分质量，从而达到丰产目的。其技术流程如下：油茶低产林改造技术流程图造林及低改技术模型由于项目区地势较平坦，坡度变化小（520），土层较深厚，土马力中等以上，各项立地指数变化不大，立地等级均在ii级以上，因此，确定项目区造林和低改各设计一种技术模型，详见下表。油茶丰产林造林及低改技术模型表 单位：株/亩、公斤/亩项 目内 容立地类型造林(林分)密度林地清理整地抚育施肥正常年产量产品产量新 造11111全砍清杂大穴前3年每年松土12 次，以后每年浅锄1 次，三年深挖一次前3年施n肥，以后 2年1次施n、p肥茶籽440低改有项目11100120除草清杂砍灌全面 垦复开挖竹节沟，每年浅锄1次，三年深挖1次当年施n、p肥，以后2年1次施n，p肥茶籽340无项目100120未未未未茶籽254、精炼茶油加工的技术方案精炼油加工的技术工艺方案以毛茶油为主要原料,通过过滤后,加温,脱水、脱臭、冷却、装瓶、检验、入库。精制工艺流程水馏出物碱液脱臭脱色水洗碱液过滤去净化工艺水平毛茶油水蒸汽 废水皂脚饼屑净化及罐装工段工艺流程冷却剂精炼茶油罐装储存过滤冷冻精制茶油冷却剂结晶物工艺说明 毛油预处理 由于用压榨法取得的毛茶油品质较好，一般仅需要作过滤处理除去其中的饼屑即可，经过过滤后杂质降至0.2%以下即可进入下道工序。(本工艺在榨油车间就必须完成) 碱炼 考虑到毛茶油中胶质含量较低，且酸价也不高，估仅需要进行碱炼即可，根据茶油的性质和用途，我们采用低温碱炼法。控制毛油初温25，加碱量根据毛油的实际酸价按公式理论碱量(t)=7.1310-4油重酸值计算理论碱再加油重0.100.25%的超量碱确定，碱液的浓度控制在12.6614.35(1820波美度)，要求碱液在10分钟内加完。开始时搅拌速度70r/m左右，碱液加完后应继续搅拌，并取样观察，当出现皂粒凝聚较大且与油呈分离状态，则放慢速度（30r/m），同时开间接蒸汽升温，升温速度控制在为1.5/m左右，再取样观察，当皂粒大且结实，并与油分离较快时，则应停止升温，同时加入盐水，然后停止搅拌，进行沉淀，一般沉淀时间要求在10小时以上。 在这里有一个碱液量准确控制问题。在以往的工艺设计中大多数采用泵体输送，但泵输送很难保证量的准确率。考虑到注射用茶油酸值控制很严格，我们在设计时中选用了小容量专用比配设备，采用气体压送，碱液进锅也是设计专用喷头喷入。 水洗 接上一道工序，把上层油吸到水洗锅，搅拌，将油升温至80左右，然后用温度85的热水进行洗涤（三次左右），控制用水量为油重的10%左右，洗涤过程中进行慢速搅拌。水洗合格与否采用预先配置的滴定液做试验，以不显示明显碱性为准。脱色用真空将油吸入脱色罐，升温至95脱水，脱水时间控制在2030分钟，降低水分至0.1%以下（至罐内水汽消失为止）。降温至90左右加入白土（可事先与少量油混合调浆，并一次性吸入脱色罐；在实际生产中有的油品采用干白土真空吸入达到效果会更好），白土加入量为油重的57%（具体用量视成品油要求而定）。脱色时间控制在20分钟，真空度（残压）为9799kpa，冷却至80以下过滤。为达到更好的脱色效果，我们在设计脱色设备时，使用了特制的白土喷嘴，从而保证白土与茶油充分、均匀地混合。脱臭 将脱色油吸入经特殊设计的脱臭锅，先用间接蒸汽升温至110，再用导热油升温至150时开直接蒸汽翻动，此直接蒸汽为过热蒸汽，直接蒸汽应先开大一些，但以不使油飞溅太厉害为好。继续加温至240计时，此时到分离器取样观察，样品保留。计时2小时后再取样与原先的样品作比较，如色泽谈下来，稠度稀了时，关小直接汽门，再计时2小时后关掉加热系统与直接蒸汽，然后进行冷却，当油温降至70关蒸汽喷射泵，让油继续冷却（在蒸汽管中通入冷却水），一直到油温为室温（25左右）才能翻锅。脱臭的真空系统采用三级蒸汽喷射泵或四级泵，真空度（绝对压强）控制在300pa左右。常规脱臭器经常出现开始冷却阶段由于油温度高而引起冷却管压力过高，从而产生盘管、锅体剧烈震动（有拉断盘管的可能）现象，这是很危险的。为避免这个问题，我们在工艺与设备的设计中，考虑在开始阶段采用高温水外加泵力强制冷却（水温加高、水量加大以不至于盘管内水蒸汽压力过高），当然茶油脱臭器本身的结构与普通脱臭器相比也作了相应的改变。将脱臭茶油用气体压送入结晶罐，然后进行过滤。 茶饼预处理浸出技术工艺方案蒸气脱色水渣分离过滤毛油加入水池内浸泡茶饼粉碎净化工艺入库检验 冷却灌装脱臭设备方案1、茶油精炼成套设备方案的选择10吨/日茶油精炼成套设备清单 序号名 称规格型号单位数量功率(kw)备 注1烧油水洗锅lyy180台28双速电机2脱色塔lyy180台143液沫捕集器fl40台12.24白土添加系统台15热水箱yrg1.2台1不锈钢6碱水箱yjg1.2台1不锈钢7磷酸罐yjg0.8台1不锈钢8碱泵40fpz-20台11.59油脚泵kcb200台1310油脚桶yg1.5台111脱色过滤泵ih50-32-200台15.512毛油泵kcb200台1313空压机zv-0.9/7-b台17.514过滤机30平方米台115脱色真空泵台15.516脱色清油箱yc150台1不锈钢17蒸汽分配器fp80台218抛光过滤器dl20台2不锈钢19析气器抽出泵bry32-32-160台11.520蒸汽加热器台121导热油分配器台122析气器xqj50台1不锈钢23水分配器fs76台124飞溅油罐flg30台125污油罐yc150台1不锈钢26脱臭油暂存罐yc150台1不锈钢27油-油交换器16b10-0.6/900-6台2不锈钢28蒸汽加热器crl2台129脱臭油抽出泵hpg3-3 2.2-40台12.230脱臭油冷却器16b10-0.6/900-6台1不锈钢31脱臭油冷却器lnl5台132导热油加热器16b10-0.6/900-6台1不锈钢33真空水泵gtw65-160台15.534闪蒸箱台1不锈钢35组合式脱臭塔ggzh10台1不锈钢36冷却水泵gtw50-200台15.537四级喷射泵4zp10+40台138脱臭油成品泵kcb200台1339脱臭捕集器bjq40台1不锈钢40管式喷淋器台141脂肪酸接收罐台1不锈钢42脂肪酸冷凝器lnl5台1不锈钢内芯43脂肪酸循环泵bry40-25-160台1344结晶罐ygji160台41645冷冻机台11546过滤机40平方米台36.647盐水箱台1不锈钢48盐水泵50fpz-22台12.249成品油泵kcb200台1350结晶过滤泵台12.251清油箱yg80台1不锈钢52污油箱yg80台1不锈钢53导热油炉30万大卡套11154配电柜台255模拟操作屏台256电器安装材料台157管道安装材料台1总 计 2、茶饼预处理浸出成套设备方案的选择 50吨/日茶饼预处理浸出成套设备清单 序号名 称规格型号单位数量功率(kw)备 注一、预处理设备1粉碎机ps50台1222地绞龙lss16台12.23提升机36/18台12.2链条式4存料箱2.5立方米台25提升机36/18台12.2链条式6平板烘干机pbh100台137刮板输送机mcz18台15.5q235.5m8电控柜台19模拟控制屏台110电器安装材料套111管道安装材料套112安装费套1二、浸出设备1存料箱cl120台1q235 厚度5mm21#刮板mcz18台14q235,厚度5mm,弯曲8mm,变频3变频器141#料封绞龙lss25台12.2q235,外壳厚度5mm,叶片5mm,变频5变频器6平转浸出器jp350台12.2不锈钢栅板,q235,材厚6mm,隔板厚7变频器18大喷淋罐9混合油过滤器gy60台110湿粕刮板mcz18台14q235,厚度5mm,弯曲8mm,变频11变频器1122#料封绞龙lss25台12.2q235,外壳厚度5mm,叶片5mm,变频13变频器114新鲜溶剂泵100a台21.515混合油循环泵100a台57.516毛油泵kcb200台1317热水泵100a台11.518浓混合油泵100a台11.519分水泵100a台11.520蒸脱机dt160*6台180*618.521蒸脱机传动台118.522旋风湿式捕集器pjx80台118.523盐析罐ygh120台1q235.5mm24混合油罐ygh120台1q235.5mm25盐水箱ryg50台1q235.5mm26一长管蒸发器zfq18台1q235.5mm27二长管蒸发器zfq18台128一长闪发箱zfq18台1q235.5mm29二长闪发箱zfq13台q235.5mm30斜板式汽提塔bqt50台1不锈钢斜板31溶剂加热器jrr10台132混合油加热器hyr1台533蒸脱蒸汽加热器qg4台134汽提汽水分离器qc1台1q235.4mm35综合容器fs180台1q235.6mm36毛油箱yg100台1q235.5mm37废水蒸煮罐zsg120台1q235.5mm38蒸脱冷凝器lnl100台1不锈钢管39浸出冷凝器lnl30台1不锈钢管40一长冷凝器lnl60台1不锈钢管41二长冷凝器lnl40台1不锈