彩色食物防病养生奇招.doc

彩色食物防病养生奇招引导语：塑化剂的恐慌持续存在，看看身边的食物，想想吃了那么多年的化学合剂，不知道可以吃什么？五颜六色的饮料、蛋糕，满目的色素挖。颜色为什么可以提高我们食欲？为什么我们偏爱食物的色彩？因为，色彩也是一种能够直接影响我们身、心、灵的能量。事实上，食物拥有天然的色彩，足以帮助我们的健康。一：黄色，阳光的颜色黄色增强胃肠功能作用：可以给人们更好的情绪，有升高血压和增强胃肠功能的作用。所以围巾、毛衣、手袋等物品不妨选用黄色。食物中的黄色可刺激神经，让人兴奋。对应体质：黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是a；另一种是d。维生素a能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素d同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。相应食物：农作物如小麦、玉米、小米、土豆、红薯、南瓜、黄豆等，肉类如黄鸡、黄鱼等。同样，对人体有明显补益作用的药物，也多是黄色的，如人参、党参、桂圆、红枣、枸杞子、山药、蜂蜜、甘草等。二：蓝色，天空和海洋的颜色蓝色缓解压力作用：可以缓解压力，降低血压，有镇静的作用。可提升人的反应水平，促进睡眠，对发烧和炎症非常有帮助。床上用品、浴巾、面巾等物品可以选择蓝色系列的为主。也可经常到海边看海，心境能够焕然一新。吃偏“蓝”色的食物。对应体质：“纯粹的蓝色食品很少，食品界通常将海洋中的海藻食品称为蓝色食品。”专家表示，纯粹蓝色食物具有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物。神经衰弱，压力过大的人群可适量吃。相应食物：蓝莓属于纯粹的蓝色食品，含有细菌抑制因子、叶酸等，在40多种水果、蔬菜中的抗氧化能力最强。三：橘色，充满活力的颜色橘色强化肾脏淋巴作用：可强化人体肾脏系统和淋巴系统，对早上不能按时起床的人有特别好的效果。你的文具、餐具、用具也可以更多选用橘色，配合橘色的食物，会让你的食欲大增。对应体质：对食欲不振，消化不良，精神萎靡等症状有改善作用，是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食物：柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。四：绿色，大自然母亲的颜色绿色平和情绪作用：可以平衡人的能量和情绪，也是荷尔蒙和人体自愈功能内在平衡的颜色，并对肺和关节的病痛有很好的影响。心情焦虑时尽量穿戴绿色的服饰，或者到田园走一走，吃点新鲜蔬菜。对应体质：假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手-同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。相应食物：青菜，花椰菜，菠菜，橄榄等等。五：红色，血液的颜色红色激发力量作用：可以激发我们的力量，情绪低落时尽量穿戴红色的服饰，多吃红色的食物。对应体质：假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒 病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。相应食物：至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素a，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。六：紫色，深夜的颜色紫色有助入眠作用：能帮助你沉静下来，有助入眠。对改善沮丧情绪也有非常好的作用。对应体质：美国戴维-西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。相应食物：这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。编后语：科学家通过实验发现红光可激发人的交感神经系统，而白光和蓝光则可刺激人的副