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济宁学院生命科学与工程系 HUMAN ANATOMY and PHYSIOLOGY 任课教师:济宁学院生命科学与工程系 胡树慧 联系电话办公地点:理科教学楼A415 E-mail: QQ:1194827599 绪论(introduction) 一、人体解剖生理学的研究对象 Anatomy: is the study of the structure of body parts and their relationships to one another. 人体解剖学:研究正常人体各部形态、结构及其发生、发 展规律的学科。 Physiology: concerns the function of the bodys structural machinery, that is, how the parts of the body work and carry out their life-sustaining activities. 人体生理学:研究人体的功能及其原理和活动规律的学科 。 人体解剖生理学:是以人体解剖学为基础,研究人体的生 命活动规律及其功能的一门学科。 结构和功能的关系 结构和功能相互密切联系,结构是功能的物质基础,功能是物 质的运动形式;有什么样的结构,就必然有与之相适应的功能 ;有什么样的功能,也必然有着与之相适应的结构。即结构和 功能是互补的,生理学上称之为结构和功能的互补原理 Although it is possible to study anatomy and physiology in isolation from one another, they are truly inseparable because function always reflects structures. This is called the principle of complementarity of structure and function:That is what a structure can do depends on its specific form. In anatomy, the stomach is a J-shaped, pouchlike organ. The stomach wall has thick folds, which disappear as the stomach extends to increase its capacity. In physiology, the stomach temporarily stores food, secretes digestive juices, and passes on partially digested food to the small intestine. The stomachs pouchlike shape and ability to expand are suitable to its function of storing food. In addition, the microscopic structure of the stomach wall is suitable to its secretion of digestive juices. 法国古生物学家和博物学家居维叶据 此提出了著名的器官相关规律(the interrelated law of organs) 资料:居维叶不怕鬼 居维叶(Gorges Cuvier):生于 1769年,卒于 1832年,法国 古生物学家和 博物学家,比 较解剖学的创 立者和器官相 关规律的提出 者 二、人体解剖生理学的基本观点和研 究方法 (一)基本观点 . 形态和功能相关联的观点 . 局部和整体、整体和环境既对立统 一又相关联的观点 . 进化发展的观点 . 理论联系实际的观点 (二)研究方法 人体解剖学研究方法 1.尸体研究:用器械解剖尸体,进行肉眼观察 2.正常活体研究: 3.动物实验 生理学研究方法 1.整体水平研究 2.器官、系统水平研究 3.细胞、分子水平研究 生理学实验方法 1.急性实验法 (1)离体器官组织实验法:把要研究的某一组织或器官从活 着的或刚死去的动物体上分离出来,放在一个能使它的生理 功能保持一定的时间的人工环境中,作为实验的研究对象。 (2)活体解剖实验法:使动物处于麻醉状态,然后进行活体 体解剖,针对所要研究的器官或组织,通过研究细胞、组织 或器官系统的细微变化,从而了解其功能。 (3)急性实验法的优点和缺点:此法的优点在于实验条件和 实验对象较为简单,影响实验最终结果的因素较少,因此可 以较快获得结果。缺点是实验在脱离整体条件下,或者是在 受到解剖或麻醉的条件下进行的,所得到的结果必然有一定 的局限性 2.慢性实验法:是以完整清醒的动物为研究 对象,在保持比较自然的外界环境条件下 进行的实验。慢性实验可以用来研究复杂 的心理活动、器官之间的协调关系,以及 机体的生理活动如何与外界环境相适应。 慢性实验法的优点和缺点:优点在于研究 的对象处于正常状态下,所得到的实验结 果是在机体正常生理活动状态下获得的, 其结论可以用来分析整体动物及各种生理 活动的调节机制;其缺点是应用范围常受 限制,如许多生理学问题目前仍无法找到 合适的方法加以解决。 Pavlov(18491936)前苏联伟大的生理学家和心理学家 William Beaumont 1785 - 1853 In 1833, William Beaumont published his remarkable results in a book entitled Experiments and Observations on the Gastric Juice, and the Physiology of Digestion. Beaumont had the fortune of treating and investigating a Canadian voyager, Alexis St. Martin, who had sustained a gunshot wound resulting in a gastric fistula. Under those circumstances, he carried out over seventy experiments, partly in vivo, in the interior of St. Martins stomach, and the rest with the patients isolated gastric juice. In this fashion, he came to a series of important conclusions about gastric motility and digestion, especially the effect on meat. Diagram of Alexis St. Martins wound (from Dr. Beaumonts book, Experiments and Observations on the Gastric Juice and the Physiology of Digestion, 1833) “This engraving represents the appearance of the aperture with the valve depressed. A A A Edges of the aperture(开口) through the integuments and intercostals, on the inside and around which is the union of the lacerated edges of the perforated coats of the stomach with the intercostals and skin. B The cavity of the stomach, when the valve is depresed. C Valve, depressed within the cavity of the stomach. E E E E Cicatrice(伤痕) of the original wound.“ Alexis St. Martin, age 67 Alexis St. Martin, age 81 Alexis St. Martin (April 18, 17942 June 24, 1880) was a Canadian voyageur who is known for his part in experiments on digestion in humans, conducted by the American physician William Beaumont between 1822 and 1833. 三、人体解剖生理学的发展简史 希波克拉底(Hippocrates):最早开始解剖学记载 亚里斯多德(Aristotles): 把神经和肌腱的概念正确地区分开 来,指出心脏是血液循环的中枢 盖伦(Galen):出版了第一部比较完整的解剖学著作医经 安德烈.维萨利(Vesalius):出版了人体的构造一书,被称 为近代解剖学创始人 威廉.哈维(william Harvey): 出版了论心脏和血液的运动一 书,发现血液循环,创立了器官生 理学。此发现标志着近代生理学的 诞生。 Hippocrates Hippocrates-( 公元前460377) 古希腊名医、解剖 学鼻祖。 正确 描述颅骨 希波克拉底(Hippocrates 约前460前377) 被西方尊为“医学之父”的古希腊著名医生,欧洲医学 奠基人,古希腊医师,西方医学奠基人。提出“体液 (humors)学说”,认为人体由血液(blood)、粘液 (phlegm)、黄胆(yellow bile)和黑胆(black bile)四种体液 组成,这四种体液的不同配合使人们有不同的体质。他把 疾病看作是发展着的现象,认为医师所应医治的不仅是病 而是病人;从而改变了当时医学中以巫术和宗教为根据的 观念。主张在治疗上注意病人的个性特征、环境因素和生 活方式对患病的影响。重视卫生饮食疗法,但也不忽视药 物治疗,尤其注意对症治疗和预后。他对骨骼、关节、肌 肉等都很有研究。他的医学观点对以后西方医学的发展有 巨大影响。卒于公元前377年,享年八十三岁。 Glenus Galen- (130200) 古罗马名医、 解剖学家,著 医经,对 血液流动、神 经分支和脑、 心等器官有具 体描述。 Glenus-竞技场医疗指导 Vesalius Vesalius- - (15141564 )近代解剖 学创始人, 出版人体 构造一书 Vesalius Vesalius 人体构造 部分插图 Andreas Vesalius(1537-1564) 安德烈维萨里是著名的医生和解剖学家,近代人体解剖学 的创始人,维萨里的主要贡献是人体的构造 “Fabrica“一书,该书总结了当时解剖学的成就。他建立 的解剖学为血液循环的发现开辟了道路。 about Andreas Vesalius: Vesalius was a Flemish anatomist. He was the founder of modern medicine. He performed dissections on apes and collected bones from grave-yards to study anatomy. He made many discoveries in anatomy and became noted as a professor of anatomy(1537?-1546)at the University of Padue, the centre of medical studies in Europe then. His work overthrew many of the conclusions and doctrines that had never been challenged since the second century and caused a storm of protest to be directed against himself. His work “Fabrica“ marked the beginning of a new era in the study of anatomy. Harvey Harvey-(15781657) 解剖生理学家,发现了 血液循环的原理,确定 血液是在一个封闭的管 道内循环。著有血液 循环论、动物的发 生两书。 从怀疑开始血液循环学说的创立 血液循环如今已成为医学常识。然而,对于血液循环的认识在 早期却走过了一段曲折的道路。古罗马时期一位叫盖伦的医生 认为,食物在肝脏里消化,其有用部分变成深色的静脉血,营 养全身;无用部分则入脾,成为黑色的胆汁。静脉血流入右心 室,有一部分从肺中流出;大部分通过室间隔来到左心室,在 这里与肺中过来的空气混合,成为鲜红的动脉血,通往全身, 起运动作用。有一部分动脉血入脑,成为灵气,在神经管中运 行,主管感觉。这种观点的关键在于动物体内的血液是不循环 的,它在体内的心脏和肝脏里不断地产生又转瞬消失。其中心 脏还是呼吸的场所,心房仅是动静脉的扩张和膨胀变形。该体 系极为符合基督教教义,因此,在整个漫长的中世纪,盖伦的 医学体系一直被教会奉为权威而不容许有丝毫的怀疑。 是英国医生威廉哈维的怀疑使血液循环理论有了重大突破。 威廉哈维首次提出了一个简单而又击中要害的问题:心脏每 次搏动可向全身送出多少血液?若按盖伦的说法计算,则一小 时内血液通过心脏的量,超出了一个人的体重。显然,人体要 源源不断地重造这些血液并同时又将其分解掉,在情理上很难 说得通。这样哈维就直逼了问题的关键血液的循环。 接下来,哈维通过大量的实验进一步论证他的观点。他用绷 带结扎手臂上的血管,发现在结扎的上方动脉会膨胀,说明血液 确实来自心脏。通过解剖哈维仔细辨认了心脏中瓣膜的位置,从 而确认了血液在其中流动的方向。他还正确地指出了静脉瓣膜的 功能就是阻止血液倒流,以保证循环的畅通。 如果说血液确实在体内作着循环运动,那么,循环的动力又来 自于何方?对此哈维选择用冷血动物的心脏作为研究对象,因为 冷血动物的心脏能在离体条件下跳动许久,利于详细观察。哈维 发现,剖开一条活蛇,将会看到它的心脏平缓而清晰地跳动。 收缩时,挤出血液后的心脏颜色转淡,同时变硬;舒张时, 心脏颜色则较红。大静脉在心脏的底部通入心脏,动脉在心脏 的上部发出。借助于心脏的收缩运动所产生的力,血液就被压 入动脉。脉搏就是因血液撞击动脉而产生的。哈维还证明,当 剖开静脉,不仅静脉中的血液而且动脉中的血液都会流空;反 之亦然。这就表明,静脉和动脉确实是一个连通着的体系,动 脉是将血液从心脏输出的血管,而静脉是将血液输回心脏的血 管。不过,当时并未发现静脉和动脉之间的直接通路。直至 1661年,马尔比基利用显微镜证明了毛细血管的存在,才最终 完成了血液循环理论。 William Harvey 科学发现的重要性: Vesalius 1543年发表的人体构造一书,向 Galen的权威提出了挑战,发动了生理学革命 ;Harvey的心血运动论一书于1628年发表 以后,使得血液循环理论真正建立起来, Galen关于心血运动的观点才被学术界彻底摒 弃,生理学革命方告完成 。.avi 四、人体结构的基本概念、生命的 基本特征与生理功能的调节 (一)细胞、组织、器官、系统的概念 (二)描述人体姿势、方位等常用解剖学术语 1、解剖学姿势(标准姿势): 身体直立,两眼向正前方平视,两足并拢, 足尖向前,上肢下垂于躯干两侧,掌心向前。 Anatomical position: Standing erect, with the face forward, arms at the sides, and palms and toes directed forward. 2、方位(Relative Position of Body Parts) 上、下(superior, inferior) 前、后(anterior, posterior或ventral, dorsal) 深、浅(deep, superficial) 内、外(internal, external) 内侧、外侧(medial, lateral) 近端、远端(proximal, distal) 3、切面 矢状切面(纵切面)(sagittal plane)是沿矢状轴方向所做的切面, 它是将人体分为左右两部分的纵切面,如该切面恰通过人体的正中 线,则叫做正中矢状面median sigittal plane。 额状切面(冠状切面)(coronal plane or frontal plane) 是沿冠状轴 方向所做的切面,它是将人体分为前后两部的纵切面。 横切面(水平面)(horizontal plane or transverse plane) 为沿水平 线所做的横切面,它将人体分为上下两部,与上述两个纵切面相 垂直。 4、轴 (axis) 矢状轴一为前后方向的水平线; 额状轴(冠状轴)一为左右方向的水平线; 垂直轴一为上下方向与水平线互相垂直的垂线。 水平面水平面 人体的基本切面 冠状面冠状面 矢状面矢状面 与左右方向垂与左右方向垂 直,将人体分直,将人体分 为前后两部分为前后两部分 的切面。曾称的切面。曾称 为额状面。为额状面。 前后方向垂直,将人体前后方向垂直,将人体 分为左右两部分的切面。分为左右两部分的切面。 其中将人体分为左右相其中将人体分为左右相 等两部分的,称为正中等两部分的,称为正中 矢状面。矢状面。 横切直立人体横切直立人体 与地平面平行与地平面平行 的切面。的切面。 A sagittal plane: is a lengthwise cut that divides the body into right and left portions. A section that passes exactly through the midline is called midsagittal plane. A transverse (horizontal) plane: is a cut that divides the body horizontally to give a cross section. A transverse cut divides the body into superior and inferior portions. A coronal (frontal) plane: is a cut that divides the body into anterior and posterior portions. 水平轴水平轴冠状轴冠状轴矢状轴矢状轴 呈左右方向平呈左右方向平 行于地面,与行于地面,与 矢状面互相垂矢状面互相垂 直的轴。直的轴。 呈前后方向平呈前后方向平 行于地面,与行于地面,与 冠状面互相垂冠状面互相垂 直的轴。直的轴。 呈上下方向呈上下方向 垂直于地面垂直于地面 的轴。的轴。 人体的基本轴 (四)生命活动的基本特征 新陈代谢(metabolism) 兴奋性(excitability或irritability) 适应性(adaptability) 生长与生殖发育 结构的复杂性(complexity) 1、新陈代谢(metabolism): Metabolism (“a state of change”) is a broad term that includes all chemical reactions that occur within body cells. It includes breaking down substances into their building blocks, synthesizing more complex cellular structures from simpler substances, and using nutrients and oxygen to produce ATP, the energy-rich molecules that power cellular activities. Metabolism depends on the digestive and respiratory systems to make nutrients and oxygen available to the blood and on the cardiovascular system to distribute these needed substances throughout the body. Metabolism is regulated largely by hormones secreted by glands of the endocrine system. 新陈代谢是指机体主动与环境进行物质和能量交 换的过程。它包括两个基本方面: 一方面机体从外界不断摄取各种物质,如糖、脂肪、 蛋白质、维生素及无机盐等,形成自身的物质,或暂 时储存起来,这种过程称为同化作用(或合成代谢) 另一方面将组成自身的物质或储存于体内的物质分解 ,并把分解后的终产物排出体外,这种过程称为异化 作用(或分解代谢) 同化作用需要吸收能量,而异化作用则释放能量,释 放的这些能量,除了一部分用于 同化作用外,其余的 则供应机体各种生命活动的需要及产生热量。新陈代 谢是生命活动的最基本特征,新陈代谢一旦停止,生 命活动也将终结。 l2、兴奋性(excitability or irritability): Irritability is an inherent property of all protoplasm. It consists of a sensitivity to stimulation and an ability to transmit the stimulation and react to it by various actions. Stimuli: all the changes in the environment that lead to the living things reactions are called stimuli, such as light, temperature, electricity, gravity, etc. living things perceive a stimulus and respond to it in one of the two manners: excitable or inhibitory. l 3、适应性 (adaptation) An adaptation is any peculiarity of structure, physiology ( life progress), or behavior that promotes the likelihood of an organisms survival and reproduction in a particular environment. Organisms seem remarkably well suited to the environments in which they live. 兴奋性:生物体均生活在一定的环境中,当所处的环境发 生变化时,生物体能作出相应的反应兴奋性 环境中凡能引起生物体产生反应的各种变化刺激,包括光、 温度、声、电、化学、重力等。机体或组织器官接受刺激所产生 的反应概括为两种形式: 兴奋:接受刺激的组织器官由静止状态转变为活动状态或由较弱状态 转变为较强状态。 抑制:接受刺激的组织器官由活动状态变为静止状态或由较强状态转 变为较弱状态。 适应性:活的有机体对其生存的环境具有适应能力,可以 随环境的变化而发生相应的功能改变,与环境保持动态平 衡。 4、Reproduction、Growth、and Development: Reproduction: can occur at the cellular or organismal level. In cellular reproduction the original cell divides, producing two identical daughter cells that may then be used for body growth repair. Reproduction of the human organism, or making a whole new person, is the major task of the reproductive system. When a sperm unites with an egg, a fertilized egg forms, which then develops into a bouncing baby within the mothers body. Heredity(遗传): is the transmission of characteristics from parent to offspring, and it has a mechanism for preserving features that determines what an organism is alike. Variation(变异): refers to the difference between parent and their offspring, and difference between the individuals of offspring . Growth: is an increase in size of a body part or the organism. It is usually accomplished by increasing the number of cells. However, individual cells also increase in size when not dividing. For true growth to occur, constructive activities must occur at a faster rate than destructive ones. Development: most multi-cellular organisms exhibit development, an orderly progressive change in form and degree of specialization. You, for example, started life as a single cell (the fertilized egg). As you grow to be an embryo and then a baby, different cell types developed, giving rise to brain and lung and bone, and finally to your adult form. Without development, you would be simply a large blob of similar cells. 生殖:生命体生长发育到一定阶段后,能够产生出和自己 相似的子代的现象称为生殖。生殖是生物通过自我复制延 续种系的过程,是生命的基本特征之一。生殖过程中表现 出另一些生命特征遗传和变异: 遗传:生物的亲代和子代以及子代和子代个体之间,无论在形态 结构或生理功能等方面的相似现象。 变异:生物的亲代和子代

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