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文档简介

中国保健食品 - 其原则、内涵及展望 Chinese Health Food - its concept, ingredients and prospect - 彭勇 肖培根 （中国医学科学院药用植物研究所） 2010年12月 浙江义乌 前 言 中国保健食品已有数千年悠久历 史，它对中国人民在疾病预防和 康复，调整亚健康状态方面迄今 仍发挥着重要的作用。 前 言 中国保健食品已有数千年悠久历 史，它对中国人民在疾病预防和 康复，调整亚健康状态方面迄今 仍发挥着重要的作用。 Prof. Shiu-ying HU胡秀英(middle), prof. Pei-gen XIAO肖培根(right) especially Fructus Lycii was widely used in functional food and medicine 宁夏枸杞的产品开发 展望 (3) 重视保健食品的安全性。加强这方面 的研究，建立保健食品安全性的监测 体系。严厉打击虚假广告的宣传。 展 望(4) 加强国际合作与交流，逐步引入国际上 保健功能良好的种类，不断充实中国保 健食品的内涵。 展望 (5) 不断完善对中国保健食品的管理 提高对中国保健食品的科技含量和
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