胶体及其性质教学ppt课件

-授课人：杜洋 分散系 溶液 1nm 胶体 1100nm 浊液 100nm 本质区别：分散质粒子大小的不同 稳定不稳定介稳体系 （胶体）（溶液） 1、胶体的性质 胶体的性质1 丁达尔效应(光学性质) 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到 胶体里产生一条光亮的“通路”。 由于胶体粒子对光线散射形成的光亮“通 路”的现象，称为丁达尔效应 浊液分散系浊液分散系 颗粒直径颗粒直径100nm100nm 胶体分散系胶体分散系 1nm1nm颗粒直径颗粒直径100nm100nm 溶液分散系溶液分散系 颗粒直径颗粒直径1nm1nm 原因：胶粒直径大小小于可见光的波长,胶 粒对光有散射作用；而溶液分散质的粒子太 小，不发生散射。 应用：鉴别胶体和溶液。 胶体的性质2布朗运动（动力学性质） 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地 作无规则的运动。 普遍存在 的现现象 布朗运动 力学性质 1827年，Brown在用显微镜观察花粉时发现花粉 颗粒不停地做无序运动。 花粉受到不同水分子的无序撞击下产生的运动 颗粒越小，温度越高，布朗运动越剧烈。 布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，并不 容易沉淀，这是胶体稳定的原因之一。 布朗运动并不是胶体特有的性质 在外加电场电场 作用下, 胶体粒子在分散剂剂里 向电电极 (阴极或阳极) 作定向移动动的现现象, 叫做电电泳 - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶粒向阴极 移动动带带正电电荷 胶体的性质3 电泳现象(电学性质) 原因：粒子胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正 电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时 向阳极运动。 胶体粒子带电，但胶体为电中性 答：答：电解质离子在电场作用下也发 生定向运动，因此，电泳不能用作 净化或检验胶体的方法。 Q Q：可否用电泳现 象净化或检验胶体 ？ 重要胶粒带电的一般规律重要胶粒带电的一般规律: : 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用， 不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳 定性的主要因素。 带带正电电荷胶粒带负电带负电 荷胶粒 金属氢氢氧化物 金属氧化物 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2) 硅酸盐盐 土壤 胶体的性质4 胶体的聚沉 （1）胶体稳定存在的原因： 布朗运动（次要原因）、胶粒带电（主要原因 ） （2）胶体的聚沉（破坏稳定因素） 破坏胶粒的带电结构加入电解质 由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于 电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分 别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷 胶粒的胶体。 升温 增加碰撞机会 加入电性相反的胶粒 破坏胶粒的带电结构 2、胶体的应用 (1)、工业生产：石油工业中将石油乳状液中 的油水分离，冶金、水泥工业的静电除尘，工 程中泥土和泥炭的脱水，制造有色玻璃、制肥 皂等 (2)、农业生产：土壤的保肥作用，土壤里的许 多物质如黏土、腐殖质等常以胶体的形式存在 (3)、医疗卫生：医学上利用血液透析，治疗某 些疾病：利用血清的纸上电泳来诊断某些疾病 ；利用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质。 (4)、自然地理：江河入海口处形成三角洲 。 (5)、电镀业采用电泳将油漆、乳胶、橡胶 等粒子均匀沉积在金属、木材或布匹上。 (6)、日常生活：制作豆腐、豆浆、粥、明矾 净水 明矾 加入明矾，水质改善 静置分层层丁达尔效应应无丁达尔效应应鉴别鉴别 石灰乳、油水 淀粉溶胶、豆 浆浆 酒精、氯氯化钠钠 溶液 实实例 不能不能 能 能否透过过半透膜 不稳稳定 较稳较稳 定 （介稳稳性） 稳稳定 能否过滤纸过滤纸 稳稳定性 不均一、不 透明 均一、多数 透明 均一、透明 外观观 巨大数目分 子集合体 许许多粒子集合体 或高分子 单单个小分子 或离子 分散质质粒子 结结构 100nm1nm100nm1nm 分散质质粒子的 直径 浊浊液胶体溶液分散系 能能不能 1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿 海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停 飞，雾属于下列分散系中的（ ） 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 2.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ） A是否为大量分子或离子的集合体 B分散质微粒直径的大小 C能否透过滤纸 D是否均一、稳定、透明 B 4.下列事实与胶体的性质有关的是 （ ） 用盐卤点豆腐 用明矾净水 医药上用三氯化铁 止血 江河入海口形成三角洲 A只有 B只有 C只有 D全部 3. 氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是：（ ） A. 胶粒直径小于1nm B. 胶粒作布朗运动 C. 胶粒带正电荷 D. 胶粒不能通过半透膜 C D 5.将某溶液逐滴加入到Fe(OH)3