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文档简介
温岭市仰天湖茶叶有限公司 二0一三年度培训计划 yth-zj-05 序号培训内容培训对象培训日 期 总时数地点教员教员简介培训教材考核形式 1宣传贯彻三法、食品生产 许可证条例 管理层、技术人员2013.1. 5 8 小时办公室卢衡 本公司经理法规文件、 茶叶标准 开卷考 2质量方针和目标全体员工2013.1. 6 5 小时厂区叶吉 云 本公司总经理方针、目标 3本厂管理制度、检验作业 文件 管理层、技术人员 2013. 1.10 8 小时办公室卢衡 本公司经理本厂文件 4茶叶工艺文件、操作规程操作员2013.1. 15 8 小时厂区张月 华 外聘炒茶师傅 工艺文件、 操作规程 5关键工序工艺要求及操作关键工序操作员2013.1. 16 2 小时厂区卢衡 本公司经理操作及工艺 6采茶要求及操作采茶员2013.1. 16 2 小时厂区卢小 美 本公司经理操作及工艺 7茶叶检验规范、进货检验 规程 检验员2013.1. 18 8 小时厂区卢衡 本公司经理检验规范 8茶叶产品相关标准技术人员2013.2. 25 8 小时办公室卢小 美 本公司经理茶叶标准 9茶叶产品换(发)证实施 细则 管理层、技术人员2013.2. 26 8 小时办公室叶吉 云 本公司经理实施细则 10质量管理手册全体员工2013.8. 6 5 小时厂区叶吉 云 本公司总经理方针、目标 编制:卢衡 批准: 叶吉云 检测设备管理台帐 yth-zj-31 序 号 编号设备名称型号制造厂价格 (元 ) 技术特征存放地 点 启用 日期 报废 日期 检定 部门本厂测 量 范 围 分 度 值 精度 1电热鼓风恒温干燥 箱 101a-0上海崇明实验仪 器厂 3800 元 1化验室 2电子分析天平fa1204常州科源电子仪 器有限公司 0.000 1g 化验室 3电子天平ja10002常州 科源电子仪器有 限公司 380 元 0.01g化验室 4筛子1.25mm 1.12mm 上虞市道墟冲压 筛具厂 0.01化验室 5茶叶筛分机cfj-上海锡仪试验仪 器有限公司 化验室 6干评台 (黑亚光) 高 900mm自制 / 审评室 7 湿评台 (白亚光) 高 850mm 宽 450mm 自制 / 审评室 8评茶盘 (正方形) 外围边长230mm 边高33mm 景德镇南光陶瓷 有限公司 / 审评室 9审评碗高 60mm 上口 外径 100mm 上 口内径95mm 景德镇南光陶瓷 有限公司 / 审评室 10审评杯高 76 mm 外径 82mm内径76mm 景德镇南光陶瓷 有限公司 / 审评室 11汤匙容量10ml景德镇南光陶瓷 有限公司 / 审评室 12叶底盘 (白搪瓷盘) 长方形 长 230mm 宽 170mm 边高30mm 上海白鹅搪瓷有 限公司/ 审评室 13架盘天平jyt-1上海光正医疗仪 器有限公司 53元 0.1g审评室 14计时器天福 tf307上海龙信计时器 有限公司 30元 秒审评室 编制: 批准: 生产设备管理台帐 yth-zj-43 序 号 编号设备名称型号规格制造厂价格 (元 ) 使用 地点 保管人启用 日期 状态备 注 本厂出厂 1m01 滚筒杀青机 6cst-50 浙江上洋机械有 限公司 12700 加 工 车 间 杀 青 工序 叶吉云2012. 8.5 良好 2m02 震动理条机 6clz-60 浙江上洋机械有 限公司 6500 元 加 工 车 间 理 条 工序 陈美玲2012. 8.5 良好 3m03 理条机 6clz-60浙江上洋机械有 限公司 6300 元 加 工 车 间 理 条 工序 卢小美2012. 8.5 良好 4m04 揉捻机 6cr-40浙江上洋机械有 限公司 5000 元 加 工 车 间 揉 捻 工序 应雪玲2012. 8.5 良好 5m05 多用机 6cmd60/8浙江上洋机械有 限公司 7600 元 加 工 车 间 理 条 工序 卢衡2012. 8.5 良好 6m06 茶叶炒干机 6ccp-60浙江上洋机械有 限公司 7000 元 加 工 车 间 炒 干 工序 卢衡2012. 8.5 良好 7m07 茶叶炒干机 6ccp-60a浙江龙游锦盛茶 叶机械有限公司 8600 元 加 工 车 间 炒 干 工序 卢衡2012. 8.5 良好 8m08 多功能薄膜封口机 900型 温州市鹿城华南 包装机械厂 830 元 包 装 车 间 包 装 工 序 卢小美2011.1 2.10 良好 9m09 冷藏库 1500w自制18300成 品 仓 库 叶吉云2012. 3 良好 1 0 m10 冷柜 bd/c-750f江苏白雪电器股 份有限公司 3680 元 成 品 仓 库 叶吉云2011.9 .9 良好 编制: 日期: 审核: 日期: 检测设备 检测设备周期检定计划和实施记录周期检定计划和实施记录 :检定月份 yth-zj-68 no: no: 年年 序 号 本厂编 号 计量器具名称/型号规格检 定 周 期 计划时间 /实施时间 1 月2 月 3 月4 月 5 月6 月 7 月8 月 9 月10 月 11月12 月 1 c01电子计价秤 /asc-30 1年 2 c02电子秤 /kd160 型 1年 3 c03电热鼓风干燥箱/101a-0 1年 4 c04电子分析天平/fa1204 1年 5 c05筛子/ 1年 6 c06架盘天平 /jyt-1 1年 7 c07计时器 /天福 tf307 1年 8 c08电子天平 /jy10001 1年 9 c09电子天平 /jy10002 1年 编制 : 审核: 二零一三年度设备维护保养计划 yth-zj-67 序 号 设备编号设备名称数 量 保养人保养计划(月份)备注 123456789101112 1 杀青机 1卢衡 2 理条机 2叶吉云 3揉捻机1卢小美 4 炒干机 2卢衡 5封口机1叶吉云 6茶叶筛分机1卢小美 注:保养 (在什么地方显示出来 ?) 维修 编制 批准: 杀青机维护保养记录 yth-zj-68 yth-zj-44 理条机维护保养记录 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11.紧固螺丝 2.机体清洗 41.检查电动机运转情况 2.加润滑油 3.机体清洗 71.紧固螺丝 2.机体清洗 101.加润滑油 2.紧固螺丝 3.检查电动机运转情况 4.机体清洗 yth-zj-44 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11. 紧固螺丝 2. 机体清洗 41. 检查电动机运转情况 2. 加润滑油 3. 机体清洗 71. 紧固螺丝 2. 机体清洗 101. 加润滑油 2. 紧固螺丝 3. 检查电动机运转情况 4. 机体清洗 揉捻机维护保养记录 yth-zj-43 炒干机维护保养记录 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11.紧固螺丝 2.机体清洗 41.检查电动机运转情况 2.加润滑油 3.机体清洗 71.紧固螺丝 2.机体清洗 101.加润滑油 2.紧固螺丝 3.检查电动机运转情况 4.机体清洗 yth-zj-44 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11. 紧固螺丝 2. 机体清洗 41. 检查电动机运转情况 2. 加润滑油 3. 机体清洗 71. 紧固螺丝 2. 机体清洗 101. 加润滑油 2. 紧固螺丝 3. 检查电动机运转情况 4. 机体清洗 封口机维护保养记录 yth-zj-44 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11. 紧固螺丝 2. 机体清洗 3. 检查封口条完整情况 4检查电动机运转情况. 41. 检查电动机运转情况 2. 机体清洗 71. 紧固螺丝 2. 机体清洗 101. 加润滑油 2. 紧固螺丝 3. 检查电动机运转情况 4. 机体清洗 茶叶筛分机维护保养记录 yth-zj-44 月份维护保养内容保养记录保养人/日期备注 11.检查电动机运转情况 2.机体清洗 41.检查电动机运转情况 2.机体清洗 71.检查电动机运转情况 2.机体清洗 101.检查电动机运转情况 2.机体清洗 yth-zj-45 设备检修计划 设备名 称 设备编号检修原因检修日期检修内容检修人检修结 果 备注 滚 筒 杀 青机 震 动 理 条机 理条 机 揉 捻 机 多 用 机 茶 叶 炒 干机 茶 叶 炒 干机 多功能薄膜 封口机 冷 藏 库 冷柜 编制: 日期: 审批: 日期: yth-zj-17 采购计划 部门: 时间产品名称规格型号单价数量供应商备 注 2013. 8 茶鲜叶小叶种30 元/ 斤 12 吨 自有茶园采摘 2013. 8 复合包装袋50g0.20 元/只 10000 只海盐天一包装材 料有限公司 2013. 8 复合包装袋125g0.30 元/只 15000 只海盐天一包装材 料有限公司 2013. 8 铝箔袋125g0.25 元/只 25000 只海盐天一包装材 料有限公司 2013. 8 纸罐125g1.50 元/只 20000 只? 2013. 8 铁罐125g2.10 元/只 10000 只? 2013. 8 外包装250g25 元/ 只 15000 只? 编制 日期 审批 日期 职 工 花 名 册职 工 花 名 册 部门: 全公司 编号姓名性别身份证号码负责领域工序职务 1叶吉云全面总经理(兼 质 量 负 责 人) 2卢小美生技部
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