汽车美容计划创业书.doc

汽车美容店计划书一，开业前准备工作。一、选定经营场所 选址是汽车美容店成功经营最重要的因素，汽车美容店的投资者应清醒地认识到选址不是凭感觉就能决定的，也不能一味贪求房租低廉。正确的选址方法应该通过选址调查、分析相关因素并参照汽车美容行业的特点，选择一个具有发展潜力的店址，一般而言，选定汽车美容店应该综合考虑并比较以下几方面的条件因素：1、车辆交通：车辆数量、类型档次；2、步行交通：人数、类型。可判断店址的热闹、繁华度；3、停车设施：停车位、入店铺的容易度，街道栏杆开口位置、车流方向与店址位置；4、店铺群构成：同业或次同来店铺数目和规模、店距、店铺相容性；5、特定地点：店招可见度，店址建筑形状、大小、特征，店招形状及视角辐射范围；6、开店条件：租赁条件、营运成本、税收、区域规划及区域法规；下列位置较适宜开设汽车美容店：商务楼、中大型居民社区、大型超市等附近汽车销售聚集点（街）或车管所、运管处周围；附近客源充足，有较多宾馆、酒楼及机关单位等；门面最好位于停车场，加油站或高档住宅区旁；同业或次同业店铺较多的地段；店铺周围道路宽敞，车流量大，车辆进出方便，但不能靠红绿灯太近；店铺门面必须临街，周围环境卫生整洁；店铺门前有较多空地，可同时停放车辆4-6台；门面上方能竖较大的招牌，广告效应好；水源充足，排水条件优越。二、筹措投资资金筹措资金是成功开业的基础和前提，无论选择何种方式或者规模，在正确估算的前提下，必须事先准备足够的投资资金，有关具体的投资金额因人而异，无法具体评估，就资金来源而言，筹措资金的渠道主要有以下几种：1自有资金：即个人所拥有的可变现资产或可利用固定资产2银行借款：即向银行提出融资计划3合资经营：即联合其他人员共同投资，风险和利益共担4综合融资：即在投入自由资金的前提下，即向银行贷款同时伙同他人合资经营三、场所装潢装饰专业汽车美容店通常由操作间（含洗车区和美容区），办公室、精品屋、接待室、烤漆房等5个部分组成，其设计、施工的基本要求是：结合区域服务市场，确定经营规模和目标；洗车场应该注意环境，造型要美观大方适应发展需要；施工场址要符合城市卫生标准（清洁、整齐、美观）；洗车用品应采用正规厂家生产的，合格的环保型产品；洗车美容店的设计和投资应咨询专业的公司，并由其制定方案，进行工程监理； 水、电管路应离地面一米以上，以确保安全；大、中型规模的店址还应设有1-2平方米的卫生间。一操作区操作区是汽车美容店的主要设施，汽车的美容工作都在此完成。墙面：操作间墙面装修时，在材料选择上应注意是：一是要先择防水材料；二是要选择防腐材料。墙壁以白色为基调，若是连锁店，各分店墙面色调应基本一致。另外，墙面上还应悬挂“汽车美容项目牌”及“标准收费牌”。地板：操作间进出的台阶应做斜板，斜板的大小，宽度、斜度应与店面相宜，斜板太小会影响店容及进出的方便。营业店面的地板不能太光滑，地板防滑是店内装修的确一个要点。新铺的地板应考虑排水问题，有排水沟的一边可低一点，以便排水。房顶：房顶以方格（即铝合金框架加较轻的板材）为宜，并悬挂宣传品牌的彩旗。二办公区办公室是店铺管理及财务人员工作的场所，除按照一般办公场所装修外，还应满足下列要求：墙上就悬挂各职能人的岗位职责；设经理办公桌椅及办公用品；设财务人员办公柜台，其作用是收银和开票，一般设在进出口处。三接待室接待室是接待客户和客户休息的场所。由于汽车价值昂贵，车主往往不愿汽车在美容时离开自已的视线。因此，接待室与操作间应用玻璃隔开。这样，既能让车主放心，又能增加操作的透明度，让车主了解自已的汽车是怎样由旧变新的。接待室应设置沙发、茶几及饮水机等接待设放。四精品屋装修精品屋主要是提供一些汽车用品和车迷用品。如汽车护理液、汽车装饰品及各种汽车模型，以满足不同爱好的人的要求。精品屋内应设置： 橱窗：主要用于摆放产品及其他商品，也用于摆放促销用品及其他展示；壁橱：用于展品展示，用玻璃门为宜；柜台：柜台与壁橱一般是连为一体的，柜台最好有不遮拦平台可放置作业时用功 的瓶子及其他用具。五给排水设施安装供水：汽车美容对供水的水质要求不高，但要求有足够的水压和供水量。排水：店内边线应挖有排水沟，以保证店内不积污水。水龙头的安装：安装的位置应靠墙角，店内面积较大，在不同的方位要以多装12个，要注意操作时方便。还应安排一个放洗衣机专用的水龙头，因为每天要用许多毛巾，浴巾之类的擦抺布具，所以店内配有洗衣机，以保证此类工具的清洁和及时循环使用。六电力设施安装照明：一般汽车美容车间都使用日光灯，回有时会遇到夜间作业或采光效果较差的场所因此照明问题在装修时应考虑光线的充足；供电插座：供电插座一定要使用质量较好的防水型插座，因为清洗过程中水花四溅，这是基本的安全部问题。一般来说，插座的高度离地面在3050cm；供电量：总开关的负载量应考虑照明、抛光机、清洗机等其他电器同时作业的功率。如果有烤漆房的美容店，应将烤漆房的用电量也考虑进去。当然，以上所讲的都是一些原则，实际上也可以根据具体情况，按照基本原则进行店址的选择及装修。 8 o# w( t5 j* ! ) t0 s g& p/ y1.市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢？开店前做得最多的事情，应该是市场调查，调查所在地其他同行的日常经营情况，经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后，才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键，关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。f h9 o) r0 |, h% w% g4 f& n) q; h2.店铺准备。关键在于寻找有足够大内室空间的店面（最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展），因为室内洗车将是未来美容业的趋势，室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积要够大，还要注意几点：租金要合理，太贵的话划不来。门口要有足够的停车位，否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯，路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个，如果只有一个，那也要够同时进出两辆车的为好。# d: k, c1 v# 7 c/ l3 k$ a2 x& c0 4 6 i! o3.经营项目。汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦，但是具体的美容项目是什么呢？这里给大家写一下(注：仅仅是美容部分而已)：新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢？在下面的文中会详细列出。书面写的只能给出个大概，是对日后的具体操作提供参考而已。如果，想要做一站式汽车美容养护中心，那就要准备多些新的项目，以便能给客人提供一整套完善的服务。* j% r, e g$ _& x( g3 o& j+ s; p6 # _3 x* l. t1 c: x7 z4.招聘员工。最好在招工时，多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外，还能顺带的安排他培训其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人，多数只干打蜡、抛光封釉之类的活，绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有这样的师傅，宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外，还能在队伍里树立一个好的榜样。- f9 y% , j( n. k, t8 u* b2 b: j5 p* h: h5.装修店面。装修美容车间时，应多以方便日后的使用为好，并尽可能的考虑到多方面的情况，安排好蓄水（水池）、排水（污水）、滤水（污水）等方面，电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁，布线布管要合理，最好把车间的用电独立一个闸刀，以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外，要考虑到日后的拓展需要，为日后拓展新业务需要而预留空间，比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议：5 q p0 c0 8 p( n; o y3 p* s! a! u. . z% c(1)洗车位置应设计有3个以上为好，要是面积不够，最少也不能少过两个位置，否则雨后的晴天，是根本忙不过来的。5 h9 ?% ) * y& d$ q9 v7 zb3 y9 l(2)最好能安装提升机，无论是更换机油还是喷底盘装甲，都是给客人显示你们专业形象的最好方式。8 d( u6 uu/ d! p. gv! l. : u) & h# d# n8 x! o( f(3)保留贴膜房，而且最好是靠近外面设置，而不是缩在店里面。在贴膜的时候，关上玻璃大门，行人经过就可以看到了。$ _7 h: m! c& k4 x0 e9 e( o: f# l o8 g v% m6.设备购买。我给大家列举需要购买的设备：) j9 k q8 c, b1 e. e: u f6 y. t(1)抽水机2台或以上。以备不时之需，突然坏了，另一台顶上。8 x4 : 3 l2 f) q; b8 f8 |8 q0 (2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。& t+ _7 t7 h- ; d& j% v% z: w l$ w) w3 ; n* & h(3)吸尘器2台最好。刚开业时，工少，可以只购买一台，但需要备马达。: 1 g( u- 8 k) w7 |$ w0 g; b# 2 . z: y+ qh6 ?6 7 a1 w(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时，可以同时施工，快点。- y+ b5 p2 2 . s3 y ki; n, x, f% 4 d+ k(5)抛光机2台。理由同上。- g& y. s/ q% 0 f# 5 ?. t: f0 s+ j. q4 j7 v(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。! e3 y# y4 g f+ r, f/ e* e/ f# / ; # (7)泡沫机1台。装洗车液用。+ o) r# _7 k0 p+ y6 l* j+ e4 q5 m ?(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。3 k# o! & i+ f, d3 u& u4 g! y q! y1 h; x, o. z7.制度设定。任何的公司企业，都要有员工守则，要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。: j& g7 $ i2 r1 u$ w- g4 t v: _& h. a8.加盟学习。如果你考虑到加盟一个品牌的话，那么就需要做这方面的准备了，但是在众多的美容品牌里挑选一个好的，的确不是件容易的事。因此，加盟前必须了解清楚该品牌的实力、能够提供的帮助、企业与产品的知名度、加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌，在签约时也必须把合同看清楚，了解透彻了方好签字。否则日后出来问题，就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好，和现实都有很大的差别。不如说，他写的都是超正常的运营状态，排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入，而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本，也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用，而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明，例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本，而很奇怪的是，加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的，只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后，才能看到问题的所在，但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必须有这个心理准备才好。f n* m, o* d0 - z& c; d4 i( r( m2 u. d( a! p0 i9.产品购买。如果选择了加盟连锁品牌，那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话，那选择什么产品来使用呢？其实不难，这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的观察同行，不难发现他们通常使用的产品是什么牌子的，既然大家都选择了这个牌子的产品，自然不会差到哪里去了。3 n4 s& z& l) db3 q& k3 h& _% c/ a二，美容施工项目细解。7 c. n( d- s. i7 m0 m0 r: t/ s- f$ b) _, z2 y许多朋友都问我，我想做汽车美容，可是我连基本的洗车流程都不会，怎么办呢？洗车不难，洗干净一部车也不难，难在每天洗的每部车都是要干干净净的。如果你没有选择加盟，那么就意味着你必须找专业化的产品和有经验的技师来帮你完成专业化的美容工作。以下我在这里就为大家提供一份美容项目施工流程，供大家参考。, x: n* a* p7 f0 z: s0 6 n1 q- i t s- f洗车的流程：* b; k( v1 ) yz) n: w2 6 f% ?& x& ; f& q) j- a, t. 1.用散枪形式表面冲水，和用直枪形式将底盘冲洗。把车上的脚垫拿下来清洗，清洗完后用甩干机弄干，放在一旁等待处理。8 j7 k$ r6 _7 1 p0 ; l% i5 m3 n, y4 w/ b5 i$ + k% j5 c2.全车喷上洗车液，然后用手套将全车清洗，洗的时候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗车上部后洗车下部。手套洗完每部车后需要过过水。车头灯有时会有蚊虫，此时需要用刷子和洗车液配合才能清理掉。% a; s; l u: r7 m3 y0 x, q+ g, k7 f+ d* u y6 h) y7 a5 + y3 o c3.全车仔细冲水，包括底盘部分，在冲水时，需留意洗车没有抹到的地方，顺手把它洗干净。! y: x# m5 8 , a1 d& h3 - h! g. t: 4.将洗完的车，开到干车区停好。抹干车身，门边、发动机盖、后尾箱盖等部位由于比较多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。& p& s0 x6 q# 5 , j o$ y5 _ a r7 w* x5.内饰吸尘、用干净的半干湿白毛巾抹内饰，顺序是仪表台中控台方向盘前挡玻璃门窗及把手等。把刚才清洗干净的脚垫放上去。2 h f& 7 v8 c2 a( r# e ; o3 u. x! d3 0 h5 l; u6.用压缩空气吹干净缝隙里的水份。) t+ j5 j9 p- r# x+ ?$ ; t! r. l, w0 l做完以上的步骤，一台车就洗好了，需要注意的是每抹完一台车，所用的毛巾最好都用清水过一过，以免在抹下一台车时，产生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾，颜色最好不同。在培训工人的时候，就必须强调这一点，毛巾不能用错地方了。5 e* u: s: p& b( o( 3 j* y- w% w手工打蜡的流程:（专业级） i) z/ p. l j1 s6 _* v5 m. ! 6 m3 - 4 a& d2 1.洗干净车（用以上流程清洗）。8 f5 o0 c0 i/ z7 z9 i$ _+ m; d2 j9 h+ q* d, r|1 g0 d: r2.洗干净车身上的沥青。最好洗了，收费增值项目。3 % w. j0 x9 f3 y0 k6 v2 s+ w$ ?/ v$ g. t3.过全车过一边胶泥。有条件的话，把这个步骤做了，收费增值项目。 k/ p/ / # ?- j7 x/ w0 7 a+ k; n9 c4.全车过清水，吹干，开往干车区停好准备。+ q& i- q- # i. n$ z: o8 j- 5 ?$ |6 e7 x k# i5.全车的镀铬件、转弯灯、车门饰条等用美纹纸贴上。体现专业的所在。7 _2 l! q3 ! o0 s s* : s: f( v3 c8 t9 e6.全车手工打蜡，待蜡干后，抹去。( b; pt7 |d8 x+ m0 2 w4 o4 q5 w3 qcz7.撕去美纹纸，用小毛刷清理个别地方的蜡屑，完工。2 ) ) + t% s1 l6 b( ; u) x; % : j% d: j) f封釉的步骤：2 r8 - t: 0 r3 z. 5 8 s6 j1 v* s, e6 t4 c+ |1 u2 n- u1.洗干净车身，包括把沥青也清除干净。) f5 p8 l: j r+ j9 d m3 d% f4 8 q( t1 k2.有条件的，最好全车身过一遍胶泥，好把顽固污垢去除。, ?& z4 k, c9 z, y7 d6 z1 n! s# x7 e1 k. v3 n3 c- w a1 3.吹、抹干车身。8 e; c1 j4 4 y% t e0 s0 c4 a7 y7 c+ , a$ p6 b2 s, k. b4.用研磨剂配合抛光机全车研磨，把车身的划痕处理得更细微一些。+ j, h0 k& d e/ v( + o8 % q) w$ _/ z- f5.用还原剂配合抛光机全车还原，主要是把车身的光泽提高回接近新车的水平。! o7 q& b+ w. i( p* c5 j& u7 s n6.全车手工涂上釉，待30分钟后，用振抛机全车抛完，就算是完工了。( r9 p4 d* o0 c5 q3 y4 i/ _# d2 e7.全车的缝隙用半干湿布擦拭，因为有飞溅的蜡屑在里面，深色车较为明显，需要及时清理干净，否则待日子久了，就不好处理了。+ - c1 |* 0 c6 : y4 m9 q6 i8 o) f- o/ % k还有镀膜的施工方式是和封釉的是大同小异的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可参考封釉作法，日常的全车抛光，也同样是这样的步骤，只是使用产品有所区别而已。- b6 j2 d1 z$ x, 6 j t4 n# g9 3 b内饰清洗消毒的步骤： v% y6 r3 a y, e* ox) o3 o5 ( o/ ?) f r1.把车内的杂物，用袋子装好，放入后尾箱中，有贵重物品最好放收银台处。. ( x1 a t, h b% g9 b0 s+ : m# % j2.如果内饰座椅是真皮的，最好先小部分用泡沫清洗，看是否出现脱色的反应，若没有则可全面清洗，如果是布座套的则可直接清洗，须注意的是洗布套时不能放过多的水，以至于难干。0 _! w; n% p& i* y: s3 f7 _7 e! u2 d- b) k9 4 e# x3.清洗过程中，尽量避免弄湿车内电路，特别是清洗仪表台时需要非常注意。3 d1 z* + : v7 t2 w3 a+ l k5 p4.清洗完毕，将车窗关闭，打着车，开空调到最大档，并选择内循环。把消毒机放入车内，开着。10分钟后取出，熄火，抹干玻璃和仪表台上的雾气（因为开了空调），然后把物品放回原处，完工。3 j& ) o+ % v. i5 g& p: 0 v y- v6 ( & s* y以上的几个工作流程下来，应该使大家对汽车美容有了更深一层的了解了吧？其实美容的项目不外乎就是那么几种，但是如何做到和别人店同样的项目，而收费不同呢？这里就需要各位去仔细研究了，正如我说的那样，把工作细化、细化、再细化，在原有项目的基础上提供增值服务，使其更显专业化，便可达到增收的效果了。拿手工打蜡来说吧，许多的店都只有1和6两个步骤，这样简单的打蜡谁都会做，试问，如何能收到更高的价钱呢？如果你使用的是我说的这个专业打蜡步骤，就算车主不是在现场，别的车主看到了，一样会觉得你的店专业的。而区分专业与非专业，就是看这些细节的工作是否做到位了，工夫到位了，就算是价高客人也会觉得是值得的！当得到客人的认可，那就赢得了口碑。7 p; i( q& v% f4 c0 p 7 ; t1 s$ v# u( y& j三，员工的招聘、培训、管理问题。% n2 0 p* s: |3 m. j e0 $ k2 _6 u4 c4 l0 n0 u. w9 h! c许多老板都把技术和产品当成重点来抓，而忽视的管理。其实管理也是一门学问，赚钱与否和管理好话是成正比的。也就是说，一间店赚钱了，我们都会认为是老板的管理到位了。而如果是平本或者是亏损呢，那就是管理失败了。我们都说要制度管人而不是人管人，但是真正能做到这样的企业是很少的，而在汽车美容行业来说，更是少之又少。并不能都说是老板的水平有问题，而是这个行业的人员素质参差不齐，从而导致管理难、难管理的现状存在。具体有多难，只有真正去接触过了才能深切体会到。* j6 d# 2 h* u8 m6 b$ h- h* c0 s8 h% e o洗车工人是美容店的重要的组成部分，也是比较难以管理和让老板最为头疼的事情之一。如果把这些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可见其重要性。但是，由于洗车工该工种比较辛苦，甚至有些人认为是比较低等的工作，所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人，正因为如此，许多工人的素质都比较低。素质低往往给老板、管理者带来许多难题，考勤制度不遵守、工作态度散漫、破坏公物、小偷小摸、饮酒闹事等都能让你头疼上好久好久。太笨的人不能招，招进来学东西半天不开窍，榆木脑袋气死你。太精的也不能要，工作偷懒往往都是这么几个人，人家拼命干，他就睡大觉，问起他为什么，一般都有那么几个回答，一我不会、不懂干，二那么些活用不了这么多去干，三不是我工作的范围。总之一句话，就是想偷懒。因此，为了方便日后的管理和断绝有人想当东郭先生吃大锅饭的念头，应该从招聘这项工作抓起，把好第一道关。- s! n8 a; r% b: # s# c/ t ch; b, p( 5 r) d, ( 9 : p. o1 开业前的1个月，就应该着手考虑招人的问题了。否则到了开张之期无人干活就麻烦了。既然招人，就肯定要说明用工政策，其中包括了工资待遇、食宿、休假等日常问题。这里，将给出一个招工范本供大家参考。. m r6 i6 v% l/ a l5 l2 y# e m2 d f! t0 h( 8 m招工启示) v7 o5 7 i6 w* r$ y( i) g: 4 n( b( r( . p7 t9 c急招:汽车美容洗车工10名(男女不限). h; f0 j/ + x& y# g5 h! d9 n) t& i) c( h l% m2 u# o# z w) 待遇工资:600-800元，加提成，奖励(千元以上)0 x0 n( u7 u, w4 i; o v+ i2 j8 a$ l$ e* j ?包吃包住/ o n5 m9 c w5 r8 x3 xl7 w/ t4 t4 y% d0 s4 j& . m1 c食三餐，每人每天标准伙食10元v6 y; v5 ?$ e4 1 o4 g! g- n: ( j! * 住宿:集体宿舍（电视空调房） g, c4 o9 k) t! u8 m7 o d% i: h+ v- e. 工作时间：上午-下午6点30分,每月工作28天: o+ d$ d8 e- p3 f$ g2 x) c2 h: h6 r0 |( q8 | t) c工作地点:某某市某某区* a) p v# d, m9 d! _4 x6 % c! a9 p2 ) a$ f联系电话：2000000(上午8:30-下午18:30)* cr& t! a% n; n/ d- ?* v9 y( j: 0 r+ ? o+ u6 a% |这份招工启示是我们当地一间美容店在网上写的，我借以给大家参考，另外，我建议增加一些条款，比如说，试工三天，试工期间包食住但不计算工资。试工合格者正式聘用，工资从试工日开始计算。试用期一个月后根据个人表现变更工资待遇。如果大家能提供以上的这些薪酬福利的话，估计你的店的员工流失率相对较低一些。而员工的流失率低将会有利于店面的良性发展。当员工流失率高时，相应的客户流失率也随之提高，这将严重威胁到店面的正常经营。所以，作为老板的必须重视员工的正当福利，给其有归属感，解决了后顾之忧，工作效率必定提高了，而往往许多老板因为经营利润不高，而想到在工人的待遇方面克扣或降低，此举将会造成严重的后果，而后果的最终承担者终归是老板自己。+ d/ e: p% - 0 d3 i7 w; i& w& _( g1 r/ x当人员招齐后，应该适当进行配对组合。比如说你招收了10个人，其中生手和熟手员工各有5人，那么就应该安排一个熟手带一个生手，不用一个星期，生手就能很快的上手并独立工作了。此外打蜡等美容项目也是如此，应由熟手示范，生手在一旁学习，并给予动手的机会，一定要要求所有的员工都能独立手工打蜡和清洗内饰，避免个别员工以不会为借口，借机偷懒。往往通过观察生手的独立操作水平，就可以看得出什么人是真正用功去学习了，什么人是混日子的。如果有发现偷懒者，第一时间就应该给出警告，如果想留下干活的，就必须用功去学、主动去干，否则只有离开的份。如果同一个人出现2次以上的偷懒情况，那就只有辞退了。因为一个人偷懒很容易带坏周边的人和他一起偷懒。适当的时候杀一儆百是非常手段。+ q5 : a$ d k; a2 * o6 e6 u: |2 e对于技师和师傅的管理，也同样不能松懈。由于新店开张，往往没有很多项目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和监督管理洗车工的身上，对于师傅们通常是无暇顾及，技师和师傅通常都比较空闲，此时会出现相当长的一段“守株待兔”的日子。为了顾及到日后的生意需要，这时师傅还不能一炒了之。此时，合理安排技师和师傅的日常工作就成了关键。所以，对于技师和师傅的管理，我给出以下意见：# r$ i; a, ; k6 a* t5 j7 c# f: l d+ f6 / r; j. 1.店面的设备日常保养归他们负责，设备出现问题，第一时间负责整修。- i2 r# l1 h0 n6 n1 t. h$ _5 e* / v. p0 r3 j( t& n2.新进的产品，要第一时间学习使用、安装方法。$ ka0 $ i8 j+ o4 k5 e! x$ m3 m/ n2 x( m% f6 w3.当店面干活人手出现不足时，必须无条件帮忙。3 w$ v4 s/ v+ 5 ! a; u; q3 p! k6 d& l- p& y w3 $ k4.学习商品销售工作，如能成功向客人推销商品，可给予提成。# h: f& be) + n. s. i1 c5 q# g5.工作完和下班前要马上清点和收拾工具，如有缺失为其是问。# l$ & 8 w% + y4 d0 u4 y2 o 2 h$ z2 . h* p9 v u对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清楚了，因为许多技师和师傅都有一定的工作经验，而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束，日子久了当他们养成坏习惯时就会造成难管理的情况出现。因此，在招聘时需要对那些有过工作经验的员工先礼后兵的讲清楚店面的规矩，别等到发现问题时就晚了。到时他们大多会说，我在以前的那间店就是这样的了，我来这里的时候你又没有说这样不可以。此时再讲规矩已经没有用了。9 a8 a1 w; 3 x( z! u& r0 c! p/ g6 v5 j: s& k家有家规，店也要有店规。制度定出来之前要考虑到实际的情况，定出来之后，要包括老板在内的人都要遵守，否则出现问题以后，就很难处理了。以下，给大家提供一份通用店规，以便参考。! d, d) g; xs( m+ 7 z9 n- p& q 6 n$ s; q+ e$ u2 n1.准时上班，不得迟到、早退、无故旷工。8 t- n- r3 q- w/ p7 k& . e: y& w2.上班后第一时间要打卡，不打、漏打、替打者均按旷工处理。扣除当日工资。. m0 q$ l* r( e3 l/ h, h/ j( y$ g$ % x3.需要请假者，需提前一天请假，当日请假者不批，除特殊情况外。不批自行离开者按旷工处理，扣除当日工资。- l: h% n. k1 k( m k; b2 o3 x3 v# p2 k- w4.上班时，必须衣着整齐，身穿工衣，不许穿拖鞋上班。1 z0 b% j: f1 st x7 |3 g* r& m7 vw5.上班到位后，必须打扫岗位卫生，摆放好工具产品准备开门营业。 o/ _o) _9 x) ?% : t1 u- h; s m6.上班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。: t t6 p/ 5 s0 b% e+ k$ b+ r# m0 o8 e7.无事坐客户车上或开cd空调的。扣除50元。2 t6 4 u+ w9 _ j& l- b v( c8.不按工作要求，违规操作者；扣除奖金20元7 j ?6 gs0 g3 v|& n q0 3 & 8 l3 p8 9.过夜车钥匙必须交到营业室。3 n* v# b& ?. o, l/ j- : u7 a8 j10.驾车离开车间或工作区以外的；立即开除，扣除当月工资并报案处理。- h _- z7 u+ h2 k/ gb3 u9 r; y; o) n( 7 k5 r1 j11.下班后，应收拾好器具、打扫地面积水后方可离开。r4 s w, c7 a, v/ ( i y9 y& w. ! y12.如在工作中出现以外事故，导致客户车辆受损时，如工作人员按照公司规定流程施工，可以不负责任。但没有按照规定流程施工的，按照责任人负责30%、公司负责70%来赔偿。如果发现个人是故意行为，由当事人全部负责赔偿。: a! y! pw0 6 b! s s$ c$ h# w1 r9 e c/ b& r13.如果客户车内丢失贵重物品时，查出经手人则立刻报警并扭送派出所，同时开除且扣除当月工资最为赔偿。 m1 x0 e% c m) * w0 s: k4 c. h3 fi% o+ h2 w以上条例，仅供参考。具体的细则需要切合本店实际，加以修正。5 z! u: d7 - w+ o+ u. r: d( i% 5 w/ y s6 |3 u除了日常的洗车及美容外，设备的保养和检修同样值得关注，一旦个别工具在工作途中突然失效或损坏，便会耽误了交车的时间，导致没有必要的麻烦。所以，在没有活干的时候，工人们也不能闲着，把所有的设备都要检修保养，未雨绸缪。需要保养、检查的项目如下：: g: h8 v/ c0 r+ u8 _. a3 d$ c( q! g a k$ m; x. g. y8 g. l0 m5 a. , b% m1.抽水机要每星期检查一次机油是否足够，不足的要及时添加或更换，否则缺油会导致抽水机拉缸罢工。0 e, w! h4 m* c) w3 h5 v- d/ g, l# d l$ k; o0 o2.吸尘器需要定期检查碳刷，吸尘器罢工多数是由碳刷磨损导致的。: x! l; w- - 3 c$ a2 m9 u+ k, _& e o3.抛光机同样需要检查碳刷，故障情况同上。: z& o# e: b6 r# s2 a( |: n% j- a5 w) y) f4.地毯甩干机需要定期检查轴承，由于地毯湿的时候重量增大不少，会使得甩干机的轴承很快磨损并松动，松动后会出现异响。/ j4 _% m& ? w+ x% g1 p9 j. b; e. r8 p. r4 k5.气管、气管接口是否漏气。( r% _: d6 u1 p3 * i8 / m, _9 w0 r& 2 r9 a3 h0 ?8 & z6.打气机一个星期放水一次，如遇到雨天，则要在次日放水。% z* j$ x 1 r5 m% l6 & yf6 f9 i6 h a. c3 7.打气机机油同样要检查、更换。- u/ r( g4 o$ tz, _: b; q. o/ t9 e/ s; s7 - f8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更换等都是不可忽视的细节。& li: y* o5 t, n2 j) % z$ d2 v( o2 + - z以上工具和设备的保养，是应该由12个人负责的，除了要有责任心之外，还要有一定的动手能力和电工知识，否则由一知半解的人去弄只会好心了做坏事，越弄越糟。/ w( z; h! x) qm2 o5 c2 oz# s6 w1 m四、营销策略、日常经营t; b tw& x% p4 m+ s- g- w$ v( v8 zf2 ) e1 你不会看见有大排档的店面会印传单、组织活动、搞促销、发送短信通知等营销手段，这些手段通常都是一些连锁或专业店才会做的。专业店与大排档的最大区别在于，专业店有做营销推广而大排档是没有的。人怕出名猪怕壮，但是做为一间店面来说，最需要的是出名，只要有了名气和口碑，生意自然会上门找你，而不是靠守株待兔的等生意 j9 b2 g6 g) s/ b3 m& p7 l* u9 f4 y- v q: k许多店在开张的初期车流量都是非常的低，有些店基本上是守着一间空店过日子。许多老板都弄不明白，为什么一些大排档店的生意会那么好，而自己经过豪华装修的新店的生意却不如人意。其实，每间店都是需要一个过程，一个积累的过程，一个从无到有的积累过程。但是，如果你想把这个过程缩短，那就要多动脑筋了。靠什么呢？营销宣传在这里就显得十分的重要了。8 z/ p9 w% % i& f* t4 m! 9 s3 g3 y0 8 c. 营销的关键是什么呢？我个人觉得里面最关键的一点就是抓住客人的消费心理。只有了解了客人的心理，知道他们需要什么，喜欢什么那对症下药，一般都能成功。举个例子吧，很多新店主都问我同一个问题：新开张的店没有人来，用什么办法可以最快吸引客人来店里消费？我的回答也只有一个：大搞宣传、印制传单，商品促销、免费洗车！; v( e4 ( z; q* w* s2 m3 s: h, e+ z6 h! q. n) l新店的人气不足，主要是由于知名度不高和客人的消费习惯导致的，大家在我的帖子里看到,我的店开张的头一个月是完全免费的,包括我朋友的店在07年3月30日开张,我都建议他免费半个月(最终他不肯),或许在许多人看来是不可取的或者说是自贬身价的行为,但是做为新开张的店面如果你不能在最短的时间得到市场(车主)的认可的话,那将会亏上更多的钱!新店开张就得一炮打响，制造轰动效果，吸引眼球。如果还沿用着过去在路边摆着个红色牌子，写着“新店开张大优惠”然后守株待兔的老招数，那没人光顾也是预料中事了。许多朋友，他们都说开店了，也在开店前做了许多宣传的单张，可就是没有人去，一天甚至连一台车都没有到访。为什么呢？我得出的结论是，因为每个车主都有自己的消费习惯，也就是说去哪里洗车，都已经形成习惯了。要让一个人改变以往的习惯，就必须给他不同的感觉，让他觉得不错、有新意、有利可图或者说是有便宜占，那么他就会改变日常的消费习惯了，因此宣传单上的一些优惠项目就要花多点心思去想了，最好像超市的传单学习，全彩图加上明码标价，要够吸引眼球，并令人动心。! f% m- x* w# c: i* q1 i# e b5 _. m4 * x2 a3 d. z: p有人认为免费洗上一个月岂不是亏大了?其实,这完全是错误的想法,因为许多车主并不知道你是新开张的,也不知道你的工人的技术如何?洗得干净与否?是否还有其他的项目可做?就算是免上2个月,统计下来一天也没有多少台车洗,如果多车洗了也别太计较水电耗得了多少,只要你能把客人拉来就是个好的开始,如果你还能让客人在你的店里再买点什么精品的话,那你完全不用亏大了,相反还有钱赚.我说过,洗车能维持就不错了,盈利靠的是精品销售和做项目。9 w* v& s6 t( u: |* c. q / h+ m+ m6 v& v大家不妨从客人的心理去想问题,新店开张洗车免费,精品便宜,做项目有折扣打,如果洗车还比较干净、服务态度好的话，下次干吗不继续光顾呢？如果能使客人持续的光顾，那么就算是成功的改变了客人的消费习惯了。换个角度，如果你新店开张，知名度不高、位置不方便、本身车就洗的少，如果还洗不干净，还要按正常的收费的话，试问还有人愿意继续来吗？新店头炮没打响、服务没到位的话，以后的日子就难过了。人嘛，都是有贪小便宜的心理，如果大家能把免费的工作当成是赚钱的工作去做好的话，相信一定会令客人满意的。当然，客人也不是笨人，他们懂得免费不是长久之计，但是能把客人拉到店里，并且能让客人满意而归，就是完成了整个完美推销自身的工作了。可能许多人都说，我们的是小本生意，经不起这样的免费啊可是，做老板的要知道算账，工人的工资和房租都是固定的开支，也就是说，有活干和没活干，你作为老板都是要付的。与其让工人们都坐在凳子上睡大觉等生意上门，还不如做些免费的生意，旺旺人场。你做了，只不过多了些水电费而已，不做的话，省下来的也是那么些费用。但是这样做可以让路过的车辆，都会留意到原来这里有一间新开的店，下次有机会来看看、帮衬帮衬。6 e& k$ v3 c; a! ! e3 y8 3 j9 : a# y* / s, t所以，做生意不能光看眼前的利益，既然各位老板已经开始进入了这个行业，就应该从长远发展的角度考虑问题，先让利，赚足了口碑和人气了，再赚钱就不是难事了。8 e ! k2 o5 g* ) c# $ k; r1 e3 w) d o6 p& d: _此外，日常经营时还需要注意以下所罗列的一些细节问题：6 e8 e7 w- o. e3 s7 s/ . f4 p. q0 k( d$ i* |, 1、比如说免费，是如何免费？哪些项目免费？优惠又是如何优惠？什么项目是有优惠的？收费的项目有哪些？价格是多少？都应该做一份详细的项目收费表，找广告公司喷画出来，贴在墙上，明码实价醒目一点。这样给客人看了以后，就会觉得专业、而且不会觉得是乱收费的小店，会放心许多。1 b+ j( u+ t% n; h+ _* a5 x2 r/ y7 h% n& v& p! s2、如果搞优惠活动，就应该在宣传画上注明活动时间，别无时限的给予优惠，否则将会给客人一个错觉，搞不搞活动都是一样有优惠，那就意味着什么时候去都是一样的，从而失去了促销的意义了。, t+ t7 , _% g2 4 q3 p+ h9 t: pw/ s& h2 b3、对于客人不要急着为了做成生意而盲目打折扣给客人，要看清楚客人的行动，了解客人的心思，当客人确定要做某些项目时，你可以顺势介绍其他更好一点的业务给他，又或者客人对2个项目都有兴趣做时，便可顺势给优惠的折扣给他，让他下定决心，不再犹豫从而达成交易。$ p+ f9 e6 a r- f3 s/ m0 e5 l5 l# pm7 a9 n, 4、在办卡方面，需要考虑周到一些。开设了次卡就尽量不要开设月卡和季卡。许多优惠措施过于重叠或者是有冲突就不好了，避免管理麻烦和有漏洞可循。1 j, m2 w: p2 l0 b, w$ y: _6 p5 z在价格的制定上，也应该考虑多方面的因素。比如说当地的收入情况、人群消费习惯、同业的收费标准、技工的专业技能水平、美容产品和服务项目的差异化、店面装修和员工的整体形象等都是与收费密切相关的因素。任何一个环节出错，都有可能导致出现专业店收了大排档的价格。相反，如果你能提供一系列专业的服务由此提高了整间店面的形象，那么你的收费标准比别人高就成了理所当然的事了。# # u9 q! a# d; 9 k6 v$ ?5 g+ b日常经营，作为老板必须学会成本核算。当你清楚的了解到店面运营成本之后，你才能更好的学会经营。4 o5 l% w* b& % w; q8 3 f$ vr9 h. r, n首先，先讲解一下日常的记帐方式。许多朋友都是生意一多起来，就开始头脑发热，就顾着做、顾着收钱。但往往到了打烊的时候都不知道，今天做了多少营业额？赚了多少钱。我在这里和大家说一说我的记帐方法。先买2个本子（也可以叫人印），1个叫做“收款卡”，另1个叫做“施工清单”。例如有车来了，开始洗的时候，就先在施工单的名称上写“帕萨特”，数量上写“1”，金额栏上空着，备注上可以写车牌号码。如果这辆车是会员的话，当车主拿着会员卡来盖的时候，就要在施工单的金额栏上写上“卡”，并打上勾，以表示已经结帐了。如果车主是给现金的，那就在金额栏里写上收款金额，并也打上勾。另外，还要在收款卡上，也写上“洗车”“1”“15.00”等字样。需要注意的一点是，如果客人还有其他的美容项目消费的话，同样要这样注明，但只有收现金的才用把收款卡填上。此外，客人如果是购买精品的话，则无需填写施工单，而直接填写收款卡即可。如果客人要办卡的，也把美容卡当作一个产品来写，直接写在收款卡上即可。 v+ p! h) o5 u: _2 8 w8 m8 p! ( 1 z- d或许很多人看完以后都会觉得这样做很繁琐，其实这样做是有缘由的。一来可以方便打烊时核对，收钱和用卡消费的一目了然。二来可以统计洗车美容的数量。三来可以防止个别车跑单，特别是忙的时候，很容易忽略个别车，员工可以从单上清楚的了解到，哪部车已