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文档简介

第三章 物流配送 物流配送中心 物流配送概述 本章授课内容 3 物流配送概述 配送(distribution)是指按照客户的订货要 求,在物流中心(配送中心或商店)进行理货 工作(拣选、加工、包装、分割、组配等), 并将配好的货物送交给客户的一种短距离、少 量物品的物流方式。 物流术语国家标准 物流配送的定义 4 5 6 物流配送的发展萌芽 配送的雏形最早出现于20世纪60年代初期。在这个时期 ,物流运动中的一般性送货开始向备货、送货一体化方 向转化。从形态上看,初期的配送只是一种粗放型、单 一性的活动,其范围很小,规模也不大。这个阶段,企 业开展配送活动的主要目的是为了促进产品销售和提高 其市场占有率。因此,在这个时期,配送主要是以促销 手段的职能来发挥其作用的。 7 物流配送的发展发育 20世纪60年代中期,随着经济发展速度加快,以及随着 货物运输量的急剧增加和商品市场竞争的日趋激烈,配 送在一些发达国家得到了进一步发展。在这个时期,欧 美一些国家的实业界相继调整了仓库结构,组建或设立 厂配送组织(配送中心),普遍开展了货物装配、配载及 送货上门活动。在这期间,不但配送的货物种类日渐增 多(除了种类繁多的服装、食品、药品、旅游用品等日 用工业品以外,还包括不少生产资料产品),而且配送 活动的范围也在不断扩大。例如,在美国已经开展了州 际间的配送,在日本配送的范围则由城市扩大到了区域 ,从配送形式和配送组织上看,这个时期曾试行了“共 同配送”并且建立起了配送体系。 8 物流配送的发展成熟 20世纪80年代以后,受多种因素的影响,配送有 了长足的发展。在这个阶段,配送已演化成了广 泛的、以高新科技为支撑手段的系列化、多功能 性的供货活动。具体表现如下: 配送区域进一步扩大 劳动手段日益先进 配送的集约化程度明显提高 配送方式的日趋多样化 9 物流配送与物流的区别和联系 配送作为一种特殊的物流活动方式,几乎 涵盖了物流中所有的要素和功能,是物流 的一个缩影或某一范围内物流全部活动的 体现。 配送不同于一般的物流要素。 配送的区域与物流区域存在着较大的差异。 从与顾客关系的要素来看,配送与顾客的关系更紧 密,是“最终配置”。 10 物流配送过程 配送过程是指配送的工作过程。 在实际运作过程中,由于产品形态、企业状况 及顾客要求存在差异。配送过程会有所不同。 完整的配送工作流程如下所示。 11 配送的作业目标 配送作业的总体目标: 可以简单地概括为7个恰当(Right),即在恰当的 时间时间、地点地点和恰当的条件条件下,将恰当的产品产品以恰当 的成本成本和方式方式提供给恰当的消费者 消费者。 为达到7R,提高配送的服务质量和客户的满意度,降 低配送成本,在实际的配送作业过程中,还要建立具 体目标: 快捷响应 最低库存 整合运输 配送中心 13 配送中心的概念 在实际生活中,配送和其他经济活动一样,通常也是由 专业化的组织来进行安排和操作的。 配送中心指从事配送业务的物流场所或组织,应基本符 合下列要求: 主要为特定的用户要求; 配送功能健全; 完善的信息网络; 辐射范围小; 多品种、小批量; 以配送为主,储存为辅。 14 配送中心的作用 使供货适应市场需求变化。 经济高效的组织贮运。 提供优质的保管、包装、加工、配送、信息服 务。 促进地区经济的快速增长。 对于连锁店的经营活动是必要的。 15 配送中心规划 配送中心的设立与配置 配送中心的选址 配送中心的功能 配送中心的作业流程 配送中心的设施与设备 公共设施 16 配送中心设计 设施设计 设施种类 如:库房;料场;辅助设施 面积 布局 具体建筑参数确定 设备配置 设备种类 设备数量 设备在配送中心内的分布 管理系统设计 管理流程与方法 人员配备 信息系统设计 17 配送中心图例1 18 配送中心图例2 /v_show/id_XMzc5Mjgw.html/v_show/id_XMzc5Mjgw.html 19 配送中心的类型 按经济功能为标准划分 按物流设施的归属和服务范围划分 按服务范围和服务对象划分 按所处理或所经营的货物种类划分 按运营主体划分 20 按经济功能为标准划分 供应型配送中心 销售型配送中心 储存型配送中心 21 供应型配送中心 供应型配送中心是以向客户供应商品,提供后勤保障 为主要特点的配送中心。在实践中,许多配送中心与生 产企业或大型商业组织建立起相对稳定的供需关系,专 门为其供应原材料、零配件和其他商品,这类配送中心 即属于供应型配送中心。例如,为大型连锁超级市场组 织供应的配送中心;大体零件加工厂送货的零件配送中 心,使零件加工厂对装配厂的供应合理化;由上海6家 造船厂共同组建的钢板配送中心,也属于这种类型。 22 销售型配送中心 销售型配送中心足以销售商品为目的,借助配送者以服 务手段来开展经营活动的配送中心。这种类型的配送中 心多为商品生产者和经营者为促进商品的销售,通过为 客户代办理货、加工和送货等服务手段来降低物流成本 ,提高服务质量,由此而采用各种现代物流技术,装备 各种物流设施,运用现代配送理念来组织物流活动而形 成的配送中心。这类配送中心是典型的配销经营模式, 在国内外都向以销售配送中心为主的方向发展。 23 储存型配送中心 储存型配送中心是充分强化商品的储备和储存功能, 在充分发挥储存作用的基础上开展配送活动的配送中心 。在买方市场下,有很强储存功能的配送中心一般需要 有较大库存支持企业成品销售,其配送中心可能有较强 储存功能;在卖方市场下,企业原材料,零部件供应需 要有较大库存支持,这种供应配送中心也有较强的储存 功能。大范围配送的配送中心,需要有较大库存也可 能是储存型配送中心。这类配送中心通常具有较大规模 的仓库利储物场地,在紧缺资源条件下,能形成储备丰 富的资源优势。在我国,目前拟建的配送中心,都采用 集中库存形式,库存量较大,多为储存型配送中心。 24 按物流设施的归属和服务范围划分 自用(或自有)型配送中心 公用型配送中心 25 自用(自有)型配送中心。自用型配送中心是指隶属于菜 一个企业或企业集团,通常只为本企业服务,不对本企 业或企业集团外开展配送业务的配送中心:例如,美国 沃尔玛商品公司的配送中心,即为其公司独资建立,专 门为本公司所属的零售门店配送商品。这类配送中心可 以在逐步对外开展配送业务的基础上向公用型配送中心 转化。 26 公用型配送中心。公用型配送中心是以盈利为目的 ,面向社会开展后勤服务的配送组织。其主要特点 是服务范围不局限于某一企业或企业集团内部。随 着物流业的发展,物流服务逐步从其他行业中分化 独立出来,向社会化方向发展,公用型配送中心作 为社会化物流的一种组织形式在国内外迅速普及起 来。 27 按服务范围和服务对象划分 城市配送中心 区域配送中心 28 城市配送中心 这类配送中心的配送范围以城市为中心,由于其配送运 输距离通常在汽车运输的经济里程内,可以来用汽车作 为运输工具,将商品直接配送到最终用户,其服务对象 多为连锁零售商业的门店或最终消费者。其特点是运距 较短,反应能力强,因而从事多品种、少批量、多用户 的配送较有优势。例如深圳的商业连锁零售机构自建 的配送中心以及北京食品配送中心都属于这种类型。 29 区域配送中心 这类配送中心库存商品推备充分,辐射能力强,因而其 配送范围广,可以跨省、市,甚至跨国开展配送业务。 一般而言,它的配送规模较大,配送批量也较大,其配 送用户通常主要是下一级的城市配送中心,有时也零星 地配送给营业所、商店、批发商和企业用户。这种类型 的的配送中心在国外已经相当普遏,一般采用大型连锁 集团建设区域配送中心,负责某一区域范围内部分商品 的集中采购,再配送给下一级配送中心的形式。比如日 本的跃神配送中心,美国马待公司的配送中心,蒙克斯 帕配送中心等。 30 按所处理或所经营的货物划分 经营散装货物的配送中心 经营原材料(生产资料中的一种) 的配送中心 经营“件货”的配送中心 经营冷冻食品的配送中心 特殊商品配送中心 31 按运营主体划分 以制造商为主体的配送中心 以批发商为主体的配送中心 以零售商为主体的配送中心 以仓储运输业者为主体的配送中心 32 33 配送的种类划分 配送的种类的划分方法主要有以下几种。 按配送商品种类及数量划分 多品种、少批量配送;少品种、大批量配送 按配送时间及数量划分 定时配送;定量配送;定时定量配送;定时定量定 点配送;即时配送 按配送地点划分 配送中心配送;仓库配送;商店配送;生产企业配 送;配送点配送 34 少品种大批量配送 当生产企业所需的物资品种较少或只需要某个品种 的物资,且需要量较大较稳定时,可以采取这种配 送方式。由于这种方式配送的商品较少,又不必与 其他物资一同进行装配,所以配送机构内部组织计 划工作比较简单,而且运输量一般较大,易于装配 和合理使用运输车辆,多采取直达运输,配送成本 较低。这种方式多用于生产企业配送和批发商配送 。 35 多品种少批量式配送 多品种少批量式的配送是按照用户的要求,将其所需要的 多种商品通过集货、分拣、配货、流通加工等环节,分期分 批地配送给客户的方式。现代企业的发展趋势是多品种、小 批量的生产方式,因而除了少数大型企业外,大量企业需要 多次多样的物资。因此,采用多品种少批量配送方式十分有 利于企业安排生产。但是,这种配送方式对于配送中心来说 作业难度大,技术要求高,使用的设备特别是分拣设备较复 杂,还有具备配送计划的严格性和作业环节的协调性所要求 的管理的高水平。目前国内经济发达地区,生产制造企业零 配件的配送和商业连锁体系商品的配送使用这种方式较多。 36 定时配送 概念即按事先约定的时间间隔进行配送,每次配 送的品种及数量可以预先计划,也可以根据客户的 需求进行调整。 鲜食品配送,如蔬菜、水果、点心、肉类等的配送 ; 小型商店配送,这些商店要求商品随进随售,因而 需要采取日配形式快速用转; 不能保持较长时期库存的用户配送,如实现“零库存 ”的企业或缺乏冷冻设施的用户。 37 定量配送 定量配送是按规定的批量在一个指定的时间范围内进行 的配送。由于数量和品种相对固定使得备货工作相对简 单,而时间规定不严格,则为将不同用户所需的物品拼 凑整车运输、充分提高运力利用率提供了机会,并对配 送路线进行合理优化,达到节约运力降低成本的目的。 此外,定量配送还有利于充分发挥集合包装运输的优越 性,如使用托盘或集装箱运输,提高运送效率。 38 定时、定量配送 定时定量配送是在规定的时间内对规定的商品品种和 数量进行配送。它兼有以上两种方式的特点,对配送企 业的要求比较严。管理和作业的难度较大。需要配送企 业有较强的计划性和准确所以相对来说比较适用于生产 和销售稳定,产品批量较大的生产制造企业和大型连锁 商场的部分商品的配送及配送中心采用。 39 定时、定量、定点配送 定时定量定点配送是按照确定的周期、确定的货物品 种和数量,对确定的用户进行配送。这种配送形式一般 事先由配送中心与用户签定配送协议,双方严格按协议 执行。适用于重点企业和重点项目的需要,配送中心一 般与用户有长期稳定的业务往来,这对于保证物资供应 ,降低企业库存非常有利。 40 即时配送 即时配送是完全按照用户突然提出的时间和数量方面 的配送要求,立即将商品送达指定地点的配送方式。即 时配送可以灵活高效地满足用户的临时需求,但是对配 送中心的要求比较高,特别对配送速度和配送时间要求 比较严格。因此,通常只有配送设施完备,具有较高的 管理和服务水平,较高的组织和应变能力的专业化的配 送中心才能大规模地开展即时配送业务。只有即时配送 才会使用户真正实现保险储备的零库存,适应于采取“ 准时”生产的企业。 41 配送模式 配送模式是企业对配送所采取的基本战略和方法 。根据国内外的发展经验及我国配送理论与实践 ,目前,主要形成了自营、共同配送、互用配送 、第三方配送等几种配送模式。 42 自营配送模式 概念:企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组 织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。 这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业 ,系统化程度相对较高。既可满足企业内部原材料、 半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行市 场拓展的需求。 不足之处表现在,企业为建立的配送体系的投资规模 将会大大增加,在企业配送规模较小时,配送的成本 和费用也相对较高。 43 共同配送模式 (l)共同配送模式的含义 共同配送是物流配送企业之间为了提高配送效率 以及实现配送合理化所建立的一种功能互补的配 送联合作。进行共同配送的核心在于充实和强化 配送的功能,共同配送的优势在于有利于实现配 送资源的有效配置,弥补配送企业功能的不足, 促使企业配送能力的提高和配送规模的扩大,更 好地满足客户需求,提高配送效率,降低配送成 本。 44 (2)共同配送模式的原则 共同配送的核心在于充实和强化配送的功 能,提高配送效率,实现配送的合理化和 系统化。 要坚持功能互补的原则; 要坚持平等自愿的原则; 要坚持互惠互利的原则; 要坚持协调一致的原则。 45 (3)共同配送的实施步骤 选择联合对象: 组建谈判小组,做好谈判准备; 签订合作意向书及合同,并进行公证; 组建领导班子,拟定管理模式; 正式运作。 46 互用配送模式 (l)互

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