工业和信息商贸局食品安全工作总结精选.doc

工业和信息商贸局食品安全工作总结今年以来，在县委、县政府的正确领导下，在市、县食品安全委员会的具体指导下，我局始终把食品安全工作放在重要工作来抓，认真贯彻落实食品安全法，扎实开展食品安全专项整治，切实维护居民的利益，确保全县人民吃上“放心肉”，喝上“放心酒“，为全县经济社会又好又快发展提供了有力保障。一、工作完成情况1、县城生猪定点率达99%以上；乡（镇）生猪定点率达97%以上；2、酒类市场随附单使用率达65%以；3全县无食品安全事故发生。一、主要工作开展情况（一）加强领导，落实责任食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。工业和信息商贸局作为全县食品安全监管成员单位，承担着生猪定点屠宰和酒类等食品安全监管工作。几年来，我局始终把食品安全监管工作放在全局重要工作来抓。成立局食品安全管理领导小组机构，每年召开专题工作会议，统一思想，认识到位，落实到位。根据上级食品安全考核评价有关细则，结合我局所管辖的工作实际情况，制定全年食品安全工作考核、专项整治工作方案，对考核内容、细则以及整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排，使各项工作井然有序、顺利展开，达到长效常态监管，确保全年无食品安全事故发生（二）加大宣传，营造氛围几年以来，我们充分利用电视、商务网站、发放宣传资料、执法车巡回宣传等多种形式，广泛宣传食品安全知识，几年来利用“3？15”消费者权益保护日、灌阳“二月八”农具文化节、“五月五”传统龙舟节等形式加大食品安全宣传力度，共计出动宣传车辆100多台次，出动行政执法人员600多人次，印发宣传资料20000多份，多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识，增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识，不断扩大食品安全工作的群众基础，营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传，广大经营者弄清了执法主体、执法程序，明白了依法经营的重要性。通过大力宣传，使本相关部门提高了商务执法重要性、必要性认识，得到了全县各级各部门领导的大力支持。（三）措施得力，效果明显1、加强生猪食品市场安全监管。一是要严格执行国务院生猪屠宰管理条例，依法查处私屠滥宰生产加工窝点，确保生猪实行定点屠宰，加大查处私屠滥宰窝点的力度，发现一处查处一处，确保县城定点屠宰率100%，乡镇定点屠宰率达97%以上。二是加强对定点屠宰厂的监管，规范生产过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达100%，出厂肉品合格率100%，检出病害肉品无害化处理率100%，从源头上提高肉品质量。三是规范经营活动，对制售注水肉、以次充好，经营病害肉的不法商贩，将会同工商行政管理部门依法查处，严肃处理。几年以来我们共开展专项整治行动20多次，出动联合执法人员达200多人次，查处私屠滥宰16起，打掉私屠滥宰流动窝点6个，收缴各类违法工具6件，焚烧、没收私屠滥宰猪肉达1000多公斤，处罚金额达万元以上。确保了居民吃上“放心肉”。2、加强酒类流通市场监管。近几年来，我局先后办理酒类批零售备案登记438家。其中办理酒类批发备案登记17家。几年来对全县酒类经销商依法进行全面深入的监督检查，共出动酒类市场稽查人员250人次以上，并联合工商等部门，分别在每年3月、5月进行2次专项稽查整治活动，对无备案登记、无随附单使用等违规行现进行了整改，有效的规范了酒类市场。目前酒类市场秩序良好，经销商绝大多数能自觉遵守随附单制度、备案登记制度，主动接受商务执法人员的检查，确保了居民消费安全。四、存在的问题一是执法管理力量薄弱，执法队伍有待于加强。二是生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，消除监管死角，净化肉品市场，高效开展稽查工作难度过大。三是乡镇定点屠宰工作全面展开难度较大，特别是边远农村地区。其人口稀散，实施定点屠宰后，成本提高。五、今后工作打算一是开展多种形式的食品安全宣传工作，增强广大人