《孟子》农作物词语探析

1 / 8 孟子农作物词语探析 孟子农作物词语探析 孟子作为一部说理性的散文，在论辩的过程中不乏涉及到当时的政治、经济和文化，先秦时期自给自足的小农经济和思想在孟子一书中也有所反映。对此，我们选取其中表示农作物的词语进行释义分析，探求其反映的农业现象和文化意义。 在对农作物词语进行界定时，本文根据词语的语境义做出取舍。如果某个词有表示农作物的义位，但在具体的语句中没有使用这个义位，我们则不予以考虑。如“吾闻出于幽谷迁于乔木者” 1中的“谷”是“山谷”的意思，不属于本文的考 察范围。此外，表示农作物的词语为名词，我们所选取词语的含义应为词语所指称事物的整体，不能是事物的一部分，也不能是事物生长发展的某个阶段，本文由论文联盟 “七八月之间旱，则苗槁矣”中的“苗”解释为禾苗，表示谷类庄稼的幼苗，因只属于庄稼生长的一个阶段，所以不予以选入。 由此，我们根据孟子和孟子词典，从文中归纳出以下 14 个有关农作物的词语： 粟、谷、粮、五谷、米粟、粟米、麦、黍、稻、麰、菽、粱、桑、菜。 2 / 8 一、分类及词频统计 音节角度分类。我们将孟子 中的 14 个农作物词语按照音节的长短，分为单音节词和双音节词两类，具体如下： 、谷、粮、麦、黍、稻、麰、菽、粱、桑、菜 谷、米粟、粟米 从音节角度来看，单音节词共有 11 个，占总词数的 %，双音节词共有 3 个，占总词数的 %。可见单音节词在农作物词语中占主要地位，符合古汉语词汇以单音节词为主的特点。 语义角度分类。引言中，我们对农作物进行了界定，根据孟子中农作物词语的具体意义和所指的对象，我们将其划分为粮食作物和经济作物，其中粮食作物又包括谷类作物和 豆类作物，经济作物包括纤维作物和蔬菜。 孟子农作物词语中表示“粮食”义的共有 6 个：粟、谷、粮、五谷、米粟、粟米 粟：谷物，泛指粮食 移其粟于河内 说文 部：“粟，嘉谷实也，从 ，从米。”段玉裁注：“古者民食莫重于禾黍，故谓之嘉谷。谷者，百谷之总名嘉谷之实曰粟，粟之皮曰糠，中曰米。” 3 / 8 谷：谷物，泛指粮食 不违农时，谷不可胜食也。 说文禾部：“谷，续也。百谷之总名。” 粮：粮食 行者有裹粮也。 说文米部：“粮，谷也。从米，量声。”为“谷物、粮食”之意。 五谷：泛指粮食 树艺五谷，五谷熟而民人育。 五谷，指五种谷物。人们对“五谷”具体包括哪五种谷物一直说法不一，通常认为是稻、黍、稷、麦、菽。“五谷”在文中泛指粮食。 米粟：粮食的总称。 兵革非不坚利也，米粟非不多也。 米粟，汉语大词典解释为：“米和粟，泛指粮食。” 粟米：粮食的总称。 有布缕之征，粟米之征，力役之征。 同“米粟”。泛指粮食。 1）谷类作物 。孟子农作物词语中属于谷类作物的有 5 个：麦、黍、稻、麰、粱 麦：大麦 今夫麰麦，播种而耰之。 4 / 8 说文麦部：“芒谷，秋种厚薶，故谓之麦。麦，金也。金王而生，火王而死。從来，有穗者；从夊。”玉篇麦部：“有芒之谷，秋种夏熟。”孟子词典中做“大麦”解释。磨成面粉可供使用，是一种粮食作物，属谷类。 黍：黄米 五谷不生，惟黍生之。 说文黍部：“黍，禾属而黏者也。以大暑而种，故谓之黍孔子曰： 黍可为酒，禾入水也。”罗玉振增订殷墟书契考释： “或省水，黍为散穗，与稻不同故作之状以象之。”孟子词典中解释为“稷之软而有糯性的”，是一种草本植物，去皮后称为“黄米”，子实比小米大，煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。 稻：水稻，大米 葛伯率其民，要其有酒食黍稻者夺之，不授者杀之。 说文禾部：“稻，稌也。从禾，舀声。”汉语大字典释义为：“禾的总称”。是一种草本植物，分为水稻和旱稻，一般是指水稻，子实叫谷子，去壳后称之为大米，是重要的粮食作物。 麰：大麦 今夫麰麦，播种而耰之。 说文麦部：“ 麰，来麰，麦也。”广雅释草：“大麦，麰也。”孟子中为“大麦”之意。 5 / 8 粱：小米 所以不愿人之膏粱之味也。 说文米部：“粱，米名也。”即粟，孟子词典解释为精细的小米。 2）豆类作物 孟子农作物词语中表示“豆类”的有 1 个： 菽：豆类 圣人治天下，使有菽粟如水火。 说文尗部：“尗，豆也。”朱骏声说文通训定声孚部：“尗，古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。”孟子词典中解释为豆类的总称。 作物。经济作物是指具有某种特定经济用途的农作物。孟子中包含 2 个：桑、菜 桑：桑树 五亩之宅，树之以桑。 说文叒部：“桑，蚕所食叶木。从叒、木。”文中表“桑树”义，是一种落叶乔木，叶子可以喂蚕，果实可以食用或酿酒，木材可以制器具，皮可以造纸，叶、果均可入药。我国先秦时期种植桑树，桑叶可用于养蚕，蚕吐出来的丝可用于手工业，生产出丝织品，具有经济价值。“桑”属于经济作物里的纤维作物。 菜：蔬菜 6 / 8 虽疏食菜羹，未尝不饱，盖不敢不饱也。 说文艸部：“菜，艸 之可食者。从艸，采声。”段玉裁注：“此举形声包会意。古多以采为菜。”指可食用的植物、蔬菜。 通过对农作物词语的语义分析，我们可以看出在孟子中，表示粮食作物的词语最多，其中表示谷类作物的词语占绝大部分。这反映出先秦时期谷类作物在老百姓的生活中的重要地位。 词频统计。根据杨伯峻先生的孟子词典，我们对文中出现的 14 个农作物词语进行了词频统计，即每个词在文中出现了多少次，表格如下： 从表格中可以看出，农作物词汇在孟子中共出现了 41 次，其中词频最高的是“粟”，共 14 次，其次是“五谷 ”，共 6 次。 二、文化意义 1.孟子中的 14 个农作物词语，表示粮食作物的共有 12 个，而在粮食作物中，除了 6 个泛指“粮食”义的词语，其中表示谷类作物的就有 5 个。这基本可以反映出先秦时期粮食作物在农作物种植中的重要地位，且人们多以种植和食用谷类作物为主，体现了先秦时期自给自足的小农经济形态。 2.中国农业史一书中提到农业分期的问题：距今7 / 8 约 1 万年前至公元前 475 年是原始农业时期，公元前 475 年至公元 589 年是传统旱作农业时期。孟子的成书时期大致是中国农业从原始农业向传统旱作农业 转变的过渡阶段，在这一阶段，早期原始农业的主要农作物黍稷的主粮地位已逐渐被粟取代。在 14 个农作物词语中，词频最高的是“粟”，在孟子中出现的“粟”或以“粟”为语素形成的词语如“米粟”、“粟米”等多表示泛指，意为“粮食”。说明在孟子时期，人们将“粟”作为主要的粮食作物，这体现了“粟”在先秦时期农业生产上的重要地位。 子农作物词语的词频统计中，“五谷”出現了 6 次，仅次于“粟”。“五谷”在文中泛指“粮食”，孟子滕文公上中有“树艺五谷”，赵岐注：“五谷，谓稻、黍、稷、麦、菽也。”这体现了 先秦时期人们的分类思想，并且从中可以看出当时农作物的种类逐渐丰富起来。其中“菽”的地位较之以前有所提高，孟子尽心上称“菽粟如水火，而民焉有不仁者乎？”可见在谈起谷类作物时，“菽粟”常以对举的形式出现，体现了“菽”的重要地位。 三、小结 本文对孟子中出现的的农作物词语进行了统