食品检验机构资源调查表范本.doc

/sundae_meng食品检验机构资源调查表填表人： 批准人： 批准日期： 年 月 日 法人单位名称组织机构代码法人单位代码授权法人单位名称机构地址邮编填表人联系电话Email隶属部门农业系统；卫生系统；工商系统；质量技术监督系统；食药系统；环保系统；粮食系统；商务系统； 教育系统；出入境检验检疫系统；其他机构级别国家级所属 省级所属 市级所属 县级所属 其他机构性质专门食品检验 综合性检验（包括食品检验）参照公务员 全额拨款 财政补贴 自收自支资质状况资质认定（计量认证）： 国家级 省级实验室认可其他资质： 认定部门资质名称资质范围资质时限资源整合本地区唯一的食品检验机构本地区存在多个同级食品检验机构为本地区多个监管部门提供食品检验服务机构人员机构人员总数： 人从事食品检验人数 人食品检验人员情况专职 人， 兼职 人有专职的采抽样人员有专职的质量管理人员同一检验人员既从事理化检验也从事微生物检验同一检验人员既从事采抽样工作也从事检验工作采抽样 人，理化检验 人，微生物检验 人，毒理检验 人，管理 人食品检验人员 人： 职称 高级 人；中级 人；初级 人学历 研究生 人；大学 人；大专 人；中专 人年龄 50岁 人；40-50岁 人；30-40岁 人；30年 人；20-30年 人；10-20年 人；3-10年 人；50岁 人；40-50岁 人；30-40岁 人；30年 人；20-30年 人；10-20年 人；3-10年 人；10050-10010-5010000 5000-10000 1000-5000 100-1000 100 50-100 10-50 5-10 50岁 人；40-50岁 人；30-40岁 人；30年 人；20-30年 人；10-20年 人；3-10年 人；50岁 人；40-50岁 人；30-40岁 人；30年 人；20-30年 人；10-20年 人；3-10年 人；10050-10010-5010000 5000-10000 1000-5000 100-1000 100 50-100 10-50 5-10 5以样品批次为单位计算，如果一个样品同时检验毒理、功能按照一个样品计算样品包括食品、食品添加剂、食品相关产品食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统即是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。食品添加剂：指食品添加剂原料，而不是食品中食品添加剂。食品相关产品: 食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。检验能力资质认定中主要食品标准检验能力数量GB/T(GB)5009 项；GB/T(GB)4789； 项；GB 15193 项以标准为单位，每个标准为1项，如GB/T 5009.28-2003，尽管可以检测苯甲酸和山梨酸，但也只算1项标准，GB/T 5009和GB 5009都可以，以现行有效为准，4789同理列举食品中相关的检验参数（指标）覆盖范围，共 项：这里指食品中检验参数，不包括食品添加剂和食品相关产品重金属 项，具体：铅、砷、镉、汞 化学污染物 项，具体：硝酸盐、苯并芘 食品添加剂 项，具体：糖精钠、柠檬黄、二氧化硫 这里指食品中的食品添加剂 真菌毒素 项，具体： 农残 项，具体： 兽残 项，具体： 营养成分 项，具体： 功效成分（膳食补充剂） 项，具体： 其他理化成分 项，具体： 水分、灰分、三聚氰胺 这里包括上述分类以外的理化成分、非法禁用或非法添加物等 致病菌 项，具体： 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 其他微生物 项，具体： 菌落总数、大肠菌群、乳酸菌计数、霉菌酵母计数、商业无菌 毒理 项，具体： 功能 项，具体： 列举食品添加剂检验参数（指标）覆盖范围食品添加剂（原料） 项，具体： 卡拉胶 列举食品相关产品检验参数（指标）覆盖范围食品相关产品 项，具体： 不锈钢食具、陶瓷用品 食物中毒事件致病因子的鉴定能力（以致病因子或参数为单位，计算项目数）理化因子 项 微生物因子 项标准制修订涉及食品安全检验（这