细胞的基本形态结构及功能.ppt

3 细胞的基本形态结构与功能 The cell is the structural unit of life, All organisms is make up of cells. 细胞学说(cell theory）: 1838-1839年 Schleden 和 Schwann 创立 1)所有的动物和植物都是由细胞构成的 2)一切细胞来源于细胞； 3)细胞通过分裂形成组织。 病毒(virus)非细胞的生命形态(non-cellular form of life) 细胞(cell)的发现 1665年 虎克(R.Hooke) 细胞生物学研究方法 显微观察 细胞培养 分子生物学技术 组织学技术 胚胎学技术 生物化学技术 物理学技术 （1）光学显微镜 复式显微镜、暗视野显 微镜、相差显微镜、倒置显 微镜、荧光显微镜等 （2）电子显微镜 透射电子显微镜、扫描 电子显微镜 细胞生物学与分子生物学(包括分子遗传学与 生物化学) 相互渗透与交融是总的发展趋势。 Transmission Electron Microscopy 细胞是生命活动的基本单位 一切有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的 基本单位 细胞具有独立的、有序的自控代谢体系， 细胞是代谢与功能的基本单位 细胞是有机体生长与发育的基础 细胞是遗传的基本单位，细胞具有遗传的全能性 没有细胞就没有完整的生命 细胞的基本共性 Basic properties of cells 所有的细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构 成的生物膜，即细胞膜。 所有的细胞都含有两种核酸：即DNA与RNA作为遗传 信息复制与转录的载体。 作为蛋白质合成的机器核糖体，毫无例外地存在 于一切细胞内。 All cells contain: 细胞膜(plasma membrane)、 细胞质Cytoplasm 、DNA、 RNA、Ribosomes for protein synthesis Two fundamentally different classes of cells: Prokaryotes and eukaryotes 原核细胞 和 真核细胞 原核细胞： 主要代表： 支原体（mycoplast）最小最简 单的细胞； 细菌 蓝藻又称蓝细菌（Cyanobacteria） 真核细胞： 主要代表： 动物 、植物、真菌、原生动物 葛仙米葛仙米 真核与原核细胞的区别 原核细胞细胞核遗传的信息量小，由一个环状 DNA构成； 细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构 与功能的细胞器和细胞核膜。 真核细胞有核膜包被的细胞核、细胞器。 原核细胞是无丝分裂，真核细胞是有丝分裂。 1 Eukaryotes have membrane-bound organelles and cytoskeletal proteins; prokaryotes have neither. 2 Eukaryotic cells MUST contain: Mitochondria for cell respiration and energy 3 Cellular reproduction: Eukaryotes divide by mitosis; prokaryotes divide by simple fission. 原核细胞与真核细胞基本特征的比较 原核细胞与真核细胞基本特征的比较 原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的比较 原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的 比较 电镜照片 支原体 曲霉 3.1 细胞的基本结构与功能 细胞的数量 单细胞生物仅一 个细胞 多细胞生物的细 胞数量一般与生物体个 体大小有关， 个体越大 细胞数目越多。 细胞基本结构 细胞壁cell wall cell细胞 细胞膜（质膜） 原生质体 细胞质cytoplasm protoplast 细胞核cell nucleus 原生质(protoplasm) 指组成原生质体 （或细胞）的有生命物质，是细胞生命活动 的物质基础。 3.1.1 细胞膜和细胞壁 Cell Membrane and cell wall 细胞膜又称质膜，具有半透性，可选 择地让物质通过；它还有一些细胞识别 位点如激素的受体、抗原结合点等，具 有接受外界信息、与外界通讯等功能。 植物细胞等的细胞膜外还有细胞壁， 具有支持和保护植物细胞的功能。 叶绿体 线粒体 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 光面内质网 细胞核 粗面内质网 高尔基体 cell wall细胞壁 原核生物 ： 细菌、蓝藻有，支原体无 真核生物 ： 植物、真菌、原生动物如鞭毛 虫有，动物无 细胞壁的结构大体可分为三层：胞间层 、初生壁和次生壁。 一般认为，细胞分化完成后仍保持有生 活原生质体的细胞不具次生壁。 细胞壁的结构图 （1）胞间层 又称中胶层，是细胞分裂产生新细胞 时形成的，是相邻细胞间共有的一层薄膜。它的主 要成分是果胶质，果胶是一类多糖物质。 （2）初生壁， 在细胞生长过程中，原生质体分泌 的造壁物质在胞间层上沉积，构成细胞的初生壁。 初生壁主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。 （3）次生壁是细胞体积停止增大后加在初生壁内 表面的壁层。 次生壁的主要成分有纤维素、半纤维素，且常有木 质素等物质填充其内而发生质变。 细胞膜基本支架：磷脂双分子层细胞膜基本支架：磷脂双分子层 主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类主要化学成分：