物流系统管理及复习题.ppt

物流系统管理 本章内容 物流系统概述1 物流人力资源管理2 物流成本管理3 物流设施设备管理4 物流服务管理5 教学重点 n物流系统的构成 n物流工作分析 n物流成本控制的原则和基本内容 n物流设施的种类，物流设备管理的基本内 容 n物流服务的影响因素与服务水平的确定 引例21 n海信集团下设电视机、空调、计算机三大股份根 您高斯，其营销体系庞大。在改革前，三大产品 各自为战，分别有独自的营销和物流网络，“商 流 ”与“物流”混淆，重商流而轻物流，物流 不畅严重影响了产品的销售和市场竞争力。在海 信集团国际化招标中，兰剑公司战胜国际国内众 多知名大公司，成功中标，独立承担了集团一体 化供应链物流系统整合项目。这个项目的目标是 通过对海信集团整个销售、仓储、运输业务体系 进行全面、科学、系统的规划、设计和整合，使 公司采购、生产、销售、仓储、配送五大系统有 机地结合在一起，构建海信集团物流信息平台， 再造国际化业务流程，全面提升企业竞争力。 引例22 n为了支持2008年北京奥运会的顺利进行， 已经开始制定奥运物流系统规划。研究认 为，2008年北京奥运物流系统体系由三个 部分组成：奥运物流的组织管理体系、奥 运物流的支撑体系、奥运物流的运作体系 。组织管理体系主要包括奥运物流系统管 理模式与组织体系；支撑体系包括奥运物 流培训、奥运物流信息平台与监控系统以 及奥运物流基地分布；运作体系包括奥运 物流配送规划、奥运物流的供应链管理、 绿色奥运的废弃物流问题。 引例23 n物流量的急剧增长，对各地区物流业的发展提出 了严峻的挑战。北京作为华北地区的经济中心以 及行政中心，理应构建适应其经济地位的现代化 物流系统。北京市现有物流节点处于散、小、乱 的局面，很少有成规模的够得上现代化水平的物 流节点。这一问题已引起公路、铁路和航空系统 的重视，并都分别制定了各自的发展规划。但由 于北京地区能够组成一体化物流的各要素缺乏沟 通、协调，各自在分立的状态下发展，不能形成 相互协调有序、经济合理的“一体化”的物流系 统，造成物流效率与效益的降低，使北京作为华 北地区经济行政中心，却不能实现其物流中心的 作用。因此，怎样构筑北京地区的物流系统，实 现物流的中央化和集中化，是重点要解决的问题 。 第一节 物流系统概述 一 物流系统的概念与特征 二 物流系统模式 三 物流系统的构成要素 四 物流系统特点及特征 五 物流系统的目标 六 物流系统中存在的制约关系 一 物流系统的概念与特征 n系统是同类或相关事物按一定的内在联系 组成的相对于环境而言的有一定目的、一 定功能和相对独立的整体。 n系统一般具有如下特征： （1）整体性。 （2）相关性。 （3）结构性。 （4）适应性。 一 物流系统的概念与特征 n物流系统指由相关产品、相关设施设备 、人员及通信联系等若干要素所构成的 具有特定功能的有机整体。 二 物流系统模式 n物流系统是构成要素活动的有机结合，体现的是一 种有秩序的物流状态。 n物流系统的基本类型： （1）物流中心库存集中型 （2）配送中心换载基地型 （3）多频率小批量集中出库型 （4）C类商品（出库频率十分低的商品）后 方配置型 （5）工厂直达送货型 二 物流系统模式 n输入 n处理 n输出 n限制或制约 n反馈 二 物流系统模式 （1）原材料设备 （2）劳动力 （3）能源 （4）资金 （5）信息等 （1）物流设施设备 （2）物流业务活动 （3）信息处理 （4）管理工作等 （1）产品位置转移 （2）各种劳务 （3）能源 （4）信息 （5）环境负担 输出 系统转换 输入 环境环境 三 物流系统的构成要素 1物流系统一般组成要素 2物流系统功能要素 3物流系统支撑要素 4物流系统物质基础要素 5.物流系统的结构要素 物流系统一般组成要素 （1）劳动者 人是系统中最活跃、最重要的因素。 （2）资金 财是物流活动中不可缺少的资金。 （3）物 物是物流作业对象、工具、物质消耗、 信息等。 上述要素对物流发生的作用和影响，称之为外 部环境 对物流系统的“输入”。 物流系统的输出是物质产品的位移，还有伴随 的环境 污染等负产出，称为物流系统的“转换作用”。 物流系统功能要素 n物流系统的功能要素是指物流系统所具有 的基本 能力，这些基本能力有效地组合、联结在一 起，便 成了物流系统的总功能，便能合理、有效地 实现物 流系统的总目标。 n物流系统的功能要素主要有：运输、储存 保管、 包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信 息等。 物流系统支撑要素 n体制、制度 n法律、规章 n行政、命令 n标准化系统 物流系统物质基础要素 n物流设施 n物流装备 n物流工具 n信息技术及网络 n组织及管理 物流系统的结构要素 n物流系统的流动结构 n物流系统的功能结构 n物流系统的网络结构 物流系统的流动结构 n物流系统有六个流动要素：流体、载体、 流向、流量、流程和流时。 n在网络型的物流系统中，一定的流体从一 个点向另一个点转移时经常会发生载体的 变换、流向的变更、流量的分解与合并、 流程的调整等情况。 物流系统的功能结构 n整个物流系统的基本功能要素包括：运输(含 配送)、储存(自仓储管理和储存控制)、包装 、装卸、流通加工和物流信息处理等。 n一个物流系统的功能结构取决于生产、流通 模式。 n物流系统的功能结构还受可用的物流载体的 影响。 物流系统的网络结构 n物流系统的网络由两个基本要素组成：点、线。 （1）点： n在物流系统中供流动的商品储存、停留，以进行 相关后续作业的场所：单一功能、复合功能、枢 纽 （2）线： n连接物流网络中的结点的路线，特点：方向性、 有限性、多样性、连通性、选择性、层次性。 四 物流系统特点及特征 物流系统的特点： （1）物流系统具有一定的整体目的 （2）物流系统要素间存在效益背反性 （3）物流系统具有中间层次性 （4）物流系统具有大跨度性（时间、空间） （5）物流系统具有较强的动态性 （6）物流系统的复杂性 四 物流系统的特征 n物流系统是一个“人机系统” n物流系统是一个大跨度系统 n物流系统是一个可分系统 n物流系统是一个动态系统 n物流系统是一个复杂系统 n物流系统是一个多目标函数系统 五 物流系统的目标 n物流系统的总目标 物流系统是社会经济系统的一部分，其总目标是获 得宏观和微观经济效益。 宏观经济效益：一个物流系统的建立对社会经济效 益的影响，其直接表现形式是这一物流系统如果作为一 个子系统来看待，就是其对整个社会流通及全部国民经 济效益的影响。 微观经济效益：该系统本身在运行后所获得的企业 效益。 n具体来讲，物流系统要实现以下5个目标： 服务 （Service） 快速、及时（Speed） 低成本（Saving） 规模优化（Scale optimization） 库存控制（Stock control） 六 物流系统中存在的制约关系 n物流服务和物流成本间的制约关系 n构成物流服务子系统功能之间的制约关系 n构成物流成本的各个环节费用之间的制约关系 n各子系统的功能和所费用的制约关系 缺货率 库存费用 缺 货 率 库 存 费 用 商品库存量 第二节 物流人力资源管理 物流工作分析1 物流员工的选聘2 物流员工的培训3 物流员工的考核4 物流员工的激励5 物流人力资源管理定义 解释1 解释2 物流企业的人力资源其范围包括物流企业中的所有员工 企业中从事物流工作的员工 物流人力资源管理是指物流部门的人力资源管理，即讨论 如何应用人力资源管理的理论、方法、技术开发物资部门的 员工的内在潜力，提高物流工作的效率和服务水平。 物流工作分析 工作分析（岗位 研究，职务分析 性），是全面了 解一项工作职务 的管理活动，就 是对该项职务的 工作内容和职务 规范的描述和研 究过程。 资格条件：担任此工作的人员应具备的基 本资格和条件，如教育水平、经验、培训 、性别、年龄、身体状况、知识、技能等 。 工作说明：包括责任范围及工作要求 、机械设备及工具、工作条件及环境 等。 工作概况：工作的名称、编号、工作 所属部门、职务等级、编写日期等项 目。 物流员工的选聘 n选聘能胜任物流工作要求的员工是物流人 力资源管理工作的关键。 n物流员工的选聘工作一般由企业物流部门 与人事部门共同开展。 n录用计划的内容包括录用人数、录用基准 、录用对象、录用经费预算等。 物流员工的培训 n物流员工培训的时机：新员工招聘；物流工作 标准与质量有改善的需求；物流部门经常接到 投诉；物流岗位工作方法或程序有所改变；员 工的调动或晋升；员工违反纪律事件增加；浪 费及损坏事件增加；成本增加，利润下降。 n物流部门员工培训的程序： 1、确定物流培训需求； 2、根据需求分析，拟订培训计划； 3、组织实施工作； 4、对物流培训效果进行评价考核。 物流员工的考评 n业绩考核是用科学的方法对集体或个人在某 一段时期内的工作进行检验、评价并与标准 核对的工作。 n物流员工考核的原则 1、业绩考评应有统一标准； 2、考评标准应是由各不同岗位、不同工种考 评标准组成的标准体系； 3、要有确定的考核机制。 n考核的目的：使好的工作态度、好的工作方 法得到宣传和仿效，使不好的工作态度、不 合乎要求的工作方法得到批评和修正。 物流员工工作考核的基本内容 物流专业知识 物流专业技能 物流工作经验 身体状况 所担当物流工作的效果 从事物流工作态度 物流工作能力 对物流员工的工作考核，主要应围绕员工所担当的工作结 果及工作表现来进行。 物流员工工作考核的主要方法 自我评定考核法 考绩面谈考核法 物流管理人员及负责考评的人员将业绩考评的内容以问题 的形式想员工提出来，让员工自己作出评价。 由于员工在“自我评定报告”中已反映出其最敏感的问题和 自己存在的弱点，考评管理人员可集中精力在其它方面。 考评人员应注意的情况：谈话仓促；实现预定谈话结果； 照表宣读，不用自己的语言解释评语；夸夸其谈或随意聊天 。 物流员工的激励 物流员工 的激励 马斯洛的“需要层次论” 激励方式 激励：使员工发挥最大潜力。 第三节 物流成本管理 降低物流成本 的基本思路 物流成本的分类 物流成本控制的 原则和基本内容 物流成本的构成 主要内容 物流成本的构成 物流成本是指产品空间位移过程中所 耗费的各种劳动的货币表现。 生产过程中由物品空间运动 引起的费用支出 物流工作人员的工资、奖金等 组织物流的过程中发生的其它费用 物流过程的研究设计、重构和优化等费用 物流过程中的物质消耗 物资在保管、运输等过程 中的合理损耗 用于保证物流顺畅的资金成本 物流成本形成机制 物流成本的分类 n按物流范围计算的成本：供应物流费、企业 内物流费、销售物流费、退货物流费、废弃 物流费、生产物流费。 n按支付形态计算的成本：委托物流费（运费 、包装费、保管费、出入库装卸费、手续费 等仓库保管费）等向企业外部支付的费用和 人工费、材料费等企业内部物流活动的费用 。 n按物流功能计算的成本：按照运输、储存、 包装等物流功能进行分类，大体上分为物资 流通费、情报流通费、物流管理费三类。 物流成本控制的原则和基本内容 形态别物流成本控制 功能别物流成本控制 适用范围别物流成本控 制 全面性原则 开源与节流相结合 原则 按例外管理的原则 责、权、利相结合 原则 按目标管理的原则 运输费用控制 储存费用的控制 装卸搬运费用的控制 包装费用控制 流通加工费用的控制 物流成本控 制原则 物流成本控制的 方法 物流成本控制的 内容 降低物流成本的基本思路 从流通全过程的视点来降低 物流成本 利用一贯制运输和物流 外包降低成本 通过实现供应链管理、 完善对顾客的物流服务 来削减成本 借助现代信息系统的构筑降低 物流成本 削减退货成本 通过高效的配送 降低物流成本 第四节物流设施设备管理 物流设施是指 进行物流活动 所必须的物质 技术基础。 物流设备管理的主要内容 物流设备概述 物流设施管理 物流设施管理 n物流设施的构成 1.物流网络：由执行运动使命的线路和执行停顿使命的节点两种基本元素 组成。 2.线路和节点：线路上进行的主要是运输，而节点是物流网络中连接物流 线路的结节之处。 n物流节点 1.物流节点的作用：一般的物流职能、指挥调度、信息等神经中枢的职能 ，是整个物流网络的灵魂。 2.物流节点的功能： 衔接功能：通过转换运输方式衔接不同运输手段；通过加工衔接干线物 流及配送速流；通过储存衔接不同时间的供应物流和需求物流；通过集 装箱、托盘等集装处理衔接整个“门到门”运输，是指成为一体。 信息功能：物流节点是整个物流系统信息传递、收集、处理、发送的集 散地。 管理功能：物流系统的管理设施和指挥机构往往集中设置于物流节点处 。 3.物流节点的种类 转运型、储存型、流通型、综合型 物流设施管理 n物流网络 1.物流网络的分类： 宏观物流网络：由某个区域范围内所有线路和节点所组成的物 流网络。 微观物流网络：企业构造与组织的与企业本身有关的物流网络 。 2.物流网络的配置 宏观物流网络的配置是指将物流网络的组成要素在空间上予 以合理的配备与布置。其重点是综合运输网的配置和仓库网 的配置。 微观物流网络中，网点间除物流线路外，还必须通过共同业 务活动连接起来，才可成为一个整体。 n物流设施管理 物流设施管理是指随着科学技术的进步，物流设施的规划、新建、改建、 扩建、维修和运用，对各类设施的协调配套管理，以提高设施的利用率的 一系列管理活动的总称。其主要内容包括物流设施建设总体规划，物流网 点配置及优化，物流设施的维修、养护、挖潜、改造、更新等。 物流设备概述 n物流设备是指进行各项物流活动所需的机械 设备、器具等可供长期使用，并在使用中基 本保持原有实物形态的物质资料，有时也称 为装备或机器，或也用物流机械作为总称。 n物流设备在物流系统中的地位和作用 （1）物流设备是物流系统的物质技术基础，也是生产 力发展水平与物流现代化程度的重要标志； （2）物流设备是物流系统中的重要资产； （3）物流设备涉及物流活动的每一环节； （4）物流设备是物流技术水平高低的主要标志。 物流设备的分类 物流设备 单梁起重机轻型双梁起重机 单主梁门式起重机 双梁门式起重机 履带起重机汽车起重机 轨道式龙门起重机 轮胎式集装箱龙门起重机 托辊辊胶带输带输 送机 辊筒式输送机 辊轮式输送机 辊筒式、辊轮式输送机 辊道式输送机辊道式输送机 皮带输送机 皮带、辊道式输送机 前移式叉车 侧面叉车 手动叉车 侧面、手动叉车 拣选式叉车 （三）平衡重式叉车 平衡重式叉车 物流设备管理的主要内容 n物流设备的技术管理（基础）：设备的规划、选 购、自制与安装调试；设备的合理使用和维护保 养管理；设备的计划检修；设备的状态检测与技 术诊断；设备安全技术管理和事故处理；设备备 件管理；设备的技术资料管理；设备技术改造； 设备技术档案管理等。 n物流设备的经济管理（目的）：设备投资效益分 析；资金筹措和使用；设备移交验收、分类编号 、登记卡片和台帐管理、库存管理、调拨调动、 年终清查等资产管理；折旧的提取与管理；费用 的收支核算；设备更新等。 n设备的组织管理（手段）：人员教育和培训；设 备管理制度和规范的制定；设备管理、使用的监 督、检查和评比等。 物流设备管理的全过程 物流设备管理的指标 n物流设备管理的指标主要是指反映物流设备技术状况的指标 包括： （一）设备完好率：反映设备技术状况完好程度的指标，等于 一定时间内检验合格的设备数在全部设备数中所占的百分比 。 KC/N100 K设备完好率；C完好设备的台数；N全部设备台数。 （二）设备故障率：反映设备技术状态的另一指标、它等于一 定时间内故障停机时间与工作时间的百分比。 Kf=Ts/TT100% Kf故障率；Ts故障造成的停机时间；TT设备工作运转时 间。 （三）设备的新度：指设备的新颖程度。 DPn/Po100 D设备新度；Pn设备净值；Po设备原值。 物流设备管理的指标（续） （四）设备更新率：一定时期设备更新原值与设备 总原值的百分比。 （五）设备役龄：设备投入使用的年限。 （六）设备可利用率：设备实际开动时间与设备实 际开动时间与故障停用时间之和的比值。 （七）设备的综合效益：设备寿命周期的输出与设 备寿命周期费用的比值。 n另外还有设备寿命周期费用、设备寿命周期输出 。 物流服务管理 n物流服务的含义：为物流系统为某种商品或 服务创造时间和空间效用的活动，这包括从 接收顾客订单开始到商品送到顾客手中为止 而发生的所有服务活动。其本质是满足顾客 的需求： （1）有顾客需要的商品； （2）可以在顾客需要的时间内送达； （3）达到顾客要求的质量。 n影响物流服务水平的因素：缺货水平、信息 水平、订货周期的稳定性、特殊货运、交叉 多点运输、订货的便利性、替代产品。 物流服务水平的确定 n确定物流服务水平的一个流行方法是将竞争对手的服务水 平作为标竿(Bench-mark)。 n确定物流服务战略的方法： （一）根据顾客对暂时缺货的反应来确定物流服务水平 需要注意的问题： （1）不应当站在供给方考虑物流服务水平，而应把握顾客的 要求，观念应由卖方转换为买方； （2）顾客不同，物流服务内容不同； （3）物流服务英语顾客的特点、层次相符； （4）确定物流服务水平是，应考虑如何创造自己的特色，以 便超过竞争对手； （5）经过一段时间后对企业的物流服务水平要进行评估和改 进。 物流服务水平的确定（续） （二）根据成本与收益的权衡确定物流服务 水平 （三）利用ABC分析帮助确定顾