中秋吃月饼的由来

1 / 4 中秋吃月饼的由来 中秋吃月饼是我国的传统习俗，但是你知道为什么中秋要吃月饼吗 ?你知道中秋节吃月饼的由来吗 ?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。 中秋吃月饼的由来 _历史文化 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。 “ 八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜 ” ，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，最初起源于唐朝军队 祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说： “ 应将胡饼邀蟾蜍 ” 。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的梦梁录一书，已有 “ 月饼 ” 一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的西湖游览志会才有记载： “ 八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义 ” 。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作2 / 4 越来越精细。 月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、 潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。、 中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法 。普遍的说法是：唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接 过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道： “ 应将胡饼邀蟾蜍 (即月亮 )。 ” 随后，将圆饼分给了文武百官。从此 ，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。 “ 月饼 ” 这个词出现在什么时候呢 ? 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出 “ 月饼 ” ，从此 “ 月饼 ” 的名称便在民间逐渐传开。 3 / 4 北宋皇家中秋节喜欢吃一种 “ 宫饼 ” ，民间俗称为 “ 小饼 ” 、 “ 月团 ” 。 明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼 师，反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 月饼最早出现在什么时候呢 ? 据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “ 太师饼 ” ，是我国月饼的 “ 始祖 ” 。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“ 胡饼 ” 。看来月饼在我国已经有了很悠久的历史。 中秋吃月饼有什么寓意呢 ? 月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象 征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。、 中秋吃月饼禁忌 糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。 胆囊炎、胆石症病人：患这两种病的人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。 老年人：他们的消化吸收能力较差，多食可加重脾胃4 / 4 负担，引起消化不良、腹泻等疾病。 婴幼儿：他们的消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。 十二指肠炎或 胃炎的患者：因月饼使胃酸大量