《发芽试验》PPT课件.ppt

发 芽 试 验 发芽试验： 是测定种子批的最大发芽潜力，据此可 比较不同种子批的质量，也可估测田间播 种价值。 发芽： 在实验室内幼苗出现和生长达到一定阶 段，幼苗的主要构造表明在田间的适宜条 件下能进一步生长成为正常的植株。 名词解释 发芽率： 在规定的条件和时间内长成的正常幼苗 数占供检种子数的百分率。 试验样品来源必须是净种子。可以从净 度分析后的净种子中随机数取，也可以从送 验样品中直接随机数取。 发 芽 条 件 的 选 择 发 芽 条 件 种子萌发的外界条件： 1、足够的水分 水分可使种子内部的酶或植物激素活化，促进贮藏物质的转化，加 强呼吸作用，增加能量供给，促进细胞的生长，从而促进种子的萌发。 敏感型（水分一多则发芽差，甚至不发芽）种子：大豆、西瓜、棉 花、菠菜。 不敏感型种子：水稻、玉米。 润湿发芽床的水：不含有机和无机杂质，无毒，PH6.0-7.0。 种子萌发的外界条件： 2、适当的温度 发芽通常有最低、最适、最高三种温度。 温度过低种子生理作用延缓； 温度过高种子生理活动受到抑制影响发芽，产生畸形苗； 温度最适按p161,表13-1规定的温度。温度变幅不超过2。 新收获的休眠种子（对发芽温度要求特别严格）须使用表13-1中 几种恒温中的较低温度或变温（低温16h，高温8h）。 陈种子建议选用变温或较低恒温为好。 种子萌发的外界条件： 3、充足的氧气 种子对氧气的需要量和敏感性有差异。 对氧气需求较多：旱生的大粒种子（大豆、玉米、棉花、花生）； 对氧气需求较少：水生的小、中粒种子。 幼苗的不同构造对氧气的需要量和敏感性也有差异： 发芽时：胚根胚芽 发芽床水多氧少长芽，反之长根。 种子萌发的外界条件： 4、光照 需光型种子：发芽时须有红光或白炽光。如：茼蒿。 需暗型种子：发芽时须黑暗条件。如：黑种草。 不敏感型种子：光照或黑暗条件下均可。大多数种子。 最好使用光照茎叶系统的形成，光合作用； 抑制发芽过程中霉菌生长； 有利于正常幼苗的鉴定（区分黄化和白化苗）。 光照强度：7501250lx。变温条件下：光照+高温 8h。 发芽床的选择： 1、纸床：小、中粒种子TP； 中粒种子BP； 褶裥纸PP使用TP或BP发芽的，可用此发代替。 纸床要求：持水力强、无毒、无病菌、韧性好。 2、砂床：中、大粒种子S； 对水分敏感的小、中粒种子TS； 活力较差的种子。 由于纸床污染，对已有病菌的种子鉴定困难； 为了研究目的和证实有疑问的幼苗。 砂床要求：洗涤；消毒（130 170烘干2h）；过筛（0.05-0.8mm砂 粒）；PH值6.07.5；无毒。 砂床可重复使用（洗净、消毒），包衣种子不可以。 砂床使用时须提前加水搅拌均匀，再加入发芽盒中。不可先干砂入盒再 加水。 发芽床的选择： 3、土壤床：当纸床或砂床上的幼苗出现中毒症状或对幼苗鉴定发生怀疑； 为了比较或研究目的。 土壤床要求：疏松、不结块、无大颗粒；消毒（130 170烘干2h）； 基本不含混入的种子、细菌、真菌、线虫；无毒。 土壤床一般不重复使用。 表13-1农作物种子的发芽技术规定 种（变种）名 发芽床温度， 初次计 数 天数，d 末次计 数 天数，d 附加说明，包括破除 休眠的建议 洋葱TP;BP; S 20;15612预先冷冻 韭菜TP20 30;20 614预先冷冻 茄子 TP;BP; S 20 30;30 714 芹菜TP15 25;20;15 1021预先冷冻；KNO3 花生BP;S20 30;25 510去壳；预先加温（40 ） 玉米 BP;S20 30;25;20 47 紫去英TP;BP20612机械去皮 普通燕麦BP;S20510预先加温（3035 ） 冬瓜TP;BP20 30;30 714预先洗涤；机械去皮 种子的休眠、打破休眠的方法 何时要进行破除休眠处理 当试验结束还存在硬实或新鲜不发芽种子 时，可进行破除休眠处理重新试验。 如预知或怀疑种子有休眠，破除休眠的方 法也可用于初次试验 。 名词解释 休眠：多数种子成熟后，如果得到适宜的外 界条件，便可以发芽，但是，有些种子仍不 能发芽。这种成熟种子在合适的萌发条件下 仍不萌发的现象，称为休眠。 是植物在长期系统发育过程中形成的抵抗不良环境条件的适应性 硬实：指那些种皮不透水的种子。如棉花（ 某些品种）种子，苜蓿、紫云英种子。 新鲜不发芽种子：由生理休眠所引起，试验 期间保持清洁和一定硬度，有生长成为正常 幼苗潜力的种子。 休眠的原因和破除方法 种皮限制 1、种皮不能透水或透水性弱即“硬实”（苜蓿、 紫云英） 2、种皮不透气，O2无法进入种子，CO2积累 在种子中，抑制胚的生长。（椴树） 3、虽能透水、透气，但种皮太坚硬，胚不能突 破种皮，也难以萌发。（苋菜） 破除方法（使种皮变软，水分、气体可以透过 ） 1、物理法： 机械损伤 如：豆类种子：针刺子叶或刀切部分子叶；紫云英种子：砂纸磨损种皮 开水烫种 如：棉花和豆类的硬实种子开水烫种2min 2、化学法： 如用氨水（1：50）处理松树种子或98%浓硫酸处理皂荚种子1小时，清水洗净 ，再用40度温水浸泡86小时。 休眠的原因和破除方法 生理休眠 种子未完成后熟。胚已经发育完全，但 要经过休眠，在胚内部发生生理生化变化， 才能萌发。 破除方法（种皮透性增加，呼吸增强，有机物 开始水解） 1、预先冷冻 510度 3天（麦类） 2、硝酸处理 0.1mol/L硝酸溶液 浸种1624h（水稻） 3、硝酸钾处理 0.2%溶液湿润发芽床（禾谷类、茄科） 4、赤酶酸（GA3）处理 湿润发芽床（燕麦、大麦、黑麦、 小麦） 5、双氧水处理 浸种后吸水纸吸去（小麦、大麦、水稻） 6、去稃壳处理 脱去稃壳（水稻、大麦）；除去果皮（菠菜 ）；嗑开种皮（瓜类） 7、加热干燥 晒种（小麦、粳稻、棉花） 休眠的原因和破除方法 抑制物质的存在 果实或种子存在抑制种子萌发的物质（ 香豆素、脱落酸） 破除方法（降低抑制物质含量或使之去除） 种子浸没温水或流水中预先洗涤，然后干 燥（不得超过25度） （甜菜、菠菜种子） 数 种 置 床 试样来源和数量 除委托检验外，试验样品来源必须是净种子 。 随机数取 400粒 小、中粒种子 100粒*4； 大粒种子 50粒*8； 特大粒的种子25粒*16。 复胚种子单位可视为单粒种子进行试验，不 需弄破（分开），但芫荽例外。 置 床 种子均匀分布。种子之间留有15倍间距， 以防发霉种子的相互感染和保持足够的生长 空间。 贴（放）标签 标签，注明样品编号、品种名称、重复序号 和置床日期等。 检 查 管 理 种子发芽期间，应进行适当的检查管理，以保持适 宜的发芽条件。 发芽床应始终保持湿润。 温度应保持在所需温度的2范围内。 如发现霉菌滋生，应及时取出洗涤去霉。当发霉种 子超过5%时，应更换发芽床，以免霉菌传开 如发现腐烂死亡种子，则应及时将其除去并记载。 还应注意通气，避免因缺氧而使正常发芽受影响。 观察记载 1试验持续时间 每个种的试验持续时间详见学习读本表13-1。 用于破除休眠处理所需时间不作为发芽试验时间的 一部分。 如果样品在规定的试验时间内只有几粒种子开始发 芽，则试验时间可延长7 d，或延长规定时间的一半 。反之，如果在规定的试验时间结束前，样品已达 到最高发芽率，则该试验可提前结束。 2鉴定幼苗和观察计数 每株幼苗都必须按规定的标准进行鉴定。鉴定要在 主要构造已发育到一定时期时进行。根据种的不同 ，试验中绝大部分幼苗应达到：子叶从种皮中伸出( 如莴苣属)、初生叶展开(如菜豆属)、叶片从胚芽鞘 中伸出(如小麦属)。在初次计数时，应把发育良好 的正常幼苗从发芽床中拣出，对可疑的或损伤、畸 形或不均衡的幼苗，通常到末次计数。严重腐烂的 幼苗或发霉的死种子应及时从发芽床中除去，并随 时增加计数。 末次计数时，按正常幼苗、不正常幼苗、新鲜不发 芽种子、硬实和死种子分类计数和记载。 复胚种子单位作为单粒种子计数，试验结果用至少 产生一个正常幼苗的种子单位的百分率表示。当送 验者提出要求时，也可测定100个种子单位所产生 的正常幼苗数，或产生一株、两株及两株以上正常 幼苗的种子单位数。 复胚和复粒不能混淆。复胚：一颗种子里包含2的胚；复粒：同一花内由2 个子房发育而成。 重新试验 当试验出现下列情况时，应重新试验。 （1）怀疑种子有休眠(即有较多的新鲜不发芽种子) 时，可采用上述休眠种子处理方法重新试验，将得 到的最佳结果填报，同时注明所用的方法。 （2）由于真菌或细菌的蔓延而使试验结果不一定 可靠时，可采用砂床或土壤发芽床重新试验。如有 必要，应增加种子之间的距离。 （3）当正确鉴定幼苗困难时，可采用表13-1中规 定的一种或几种方法用砂床或土壤发芽床重新试验 。 （4）当发现实验条件、幼苗鉴定或计数有差 错时，应采用同样方法重新试验。 （5）当100粒种子重复间的差距超过学习 读本表13-2最大容许差距时，应采用同样 的方法重新试验。 结果计算 试验结果以粒数的百分率表示。计算时 ，以100粒种子为一重复，如采用50粒或25 粒的副重复，则应将相邻副重复合并成100 粒的重复。当一个试验的4次重复，其正常 幼苗百分率都在最大容许差距范围内（表 13-2），则取其平均数表示发芽百分率。 不正常幼苗、新鲜不发芽种子、硬实和死 种子的百分率按4次重复平均数计算。 修 约（P129） 正常幼苗修约至最接近的整数位,0.5则进位.计 算其余成分百分率的整数,并获得其总和.如果总和 为100,修约结束.如果总和不是100,继续修约,在不 正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子和死种子中，首 先找出小数部分（.0、.25、.5、.75）最大值者， 修约此数至最大整数，并作为最终结果；其次计算 其余成分百分率的整数，获得其总和，如果总和为 100，修约到此结束，如果不是100，重复此程序。 如果小数部分相同，优先次序为不正常幼苗硬实 新鲜不发芽种子死种子。 例1：在发芽试验中，正常幼苗、硬实、新鲜不 发芽种子、不正常幼苗和死种子的百分率分 别为94.5%、0%、0.75%、1.5%、3.25%，那么 最后填报的结果应为 95%、0%、1%、1%、3% 例2:在发芽发芽试验中，正常幼苗、硬实、新 鲜不发芽种子、不正常幼苗和死种子的百分 率分别为94%、1.25%、0.25%、1.25%和3.25% ，那么最后填报的结果应为： 94%、1%、0%、2%和3% 发芽试验容许误差 容许误差应符合GB/T 3543.1和GB/T 3543.4的规定。 例1 某一水稻杂交种发芽试验4次重复的发芽率分别 为97%、96%、98%、95%，其发芽试验条件为纸 上，30 恒温。 4次重复的结果平均值为：（97+96+98+95）/4 96.5，根据修约至最近似整数的原则，发芽率修约 （0.5进为1计算）为97%。 用97查表13-2（或GB/T 3543.41995中表3）， 查得重复间最大容许差距为7，而重复间的最大值 98与最小值95之差为3，在容许差距范围内，所以 本试验结果是可靠的，发芽率的填报结果为97%。 当100粒种子重复间的差距超过表13-2最大容 许差距时，应采用同样的方法重新试验。如果第二 次结果与第一次结果相一致，即其差异不超过表13- 4中所示的容许差距，则将两次试验结果的平均数 填报在结果单上。如果第二次结果与第一次结果不 相符合，即其差异超过表13-4所示的容许差距，则 采用同样的方法进行第三次试验。用第三次结果分 别与第一次结果和第二次结果进行比较，填报符合 要求的结果平均数。若第三次试验仍得不到符合要 求的结果，则应考虑是否人员操作（如是否使用数 种设备不当，造成试样误差太大等）、发芽设备或 其他方面存在重大问题，无法得到满意结果。 例2 现测得一发芽试验4次重复的发芽率分别为：76 、65、68和57，4次重复的结果平均值为 ：(76十65十68十57)466.5，根据进入最大值 保留整数的修约原则，用67查表13-2（或GB/T 3543.41995中表3），查得容许误差为18，而重 复间的最大差异为：765719，超过了容许误差 18，所以必须进行重新试验。 第二次的发芽试验4次重复的发芽率分别为：70 、70、68和72。4次重复的结果平均值为： (70十70十68十72)470，用70查表13-2（GB/T 3543.41995中表3），容许误差为18，而重复间 的最大差异为：72684，未超过容许误差18。 现在再比较两次试验的一致性：(66.5十70)2 68.25，用68查表13-4（或GB/T 3543.4一1995中 表4），其容许误差为7，而两次试验间的差距为70 66.53.5，未超过容许误差。因此，发芽率的最 后填报结果为68。 结果报告 填报发芽结果时，须填报正常幼苗、不正常 幼苗、新鲜不发芽种子、硬实和死种子的百 分率。假如其中任何一项结果为零，则将符 号“0”填入该格中。 填报正常幼苗等百分率时，同时还须填报采 用的发芽床种类和温度、发芽试验持续时间 以及为促进发芽所采用的处理方法。 如果发芽试验时间超过规定的时间，在规定 栏中填报末次计数的发芽率。超过规定时间 以后的正常幼苗数应填报在附加说明中，并 采用下列格式：“到规定时间X天后，有Y%为 正常幼苗”。 发芽试验所需硬件设备 发芽箱和发芽室 发芽箱提供种子发芽所需的温度、湿度 或水分、光照等条件的设备。 “干”型发芽箱，只控制温度不控制湿度（恒 温和变温两种） “湿”型发芽箱，既控制温度又控制湿度。 发芽箱的选用技巧 控温可靠、准确、稳定，箱内上、下各部位温度 均匀一致； 致冷致热能力强，变温转换要能在1 h内完成； 光照强度至少达到7501 250 lx（勒克司）； 装配有风扇，通气良好； 操作简便等。 发芽室发芽室（人工气候室（人工气候室 ）可以认为是一种改）可以认为是一种改 进的大型发芽箱，其进的大型发芽箱，其 构造原理与发芽箱相构造原理与发芽箱相 似，只不过是容量扩似，只不过是容量扩 大，在其四周置有发大，在其四周置有发 芽架。芽架。 数种设备 1活动数种板（大粒种子、脱绒棉子） 大粒种子可手工数取。 2真空数种器（小、中粒种子） 发芽器皿 要求：透明、保湿、无毒， 具有一定的空间， 确保一定的氧气， 使用前要清洗和消毒。 幼 苗 鉴 定 名词解释 正常幼苗 在良好土壤及适宜水分、温度和光照条 件下，具有继续生长发育成为正常植株的幼 苗。 不正常幼苗 生长在良好土壤及适宜水分、温度和光 照条件下，不能继续生长发育成为正常植株 的幼苗。 种子构造 种子检验所称的“种子”实质上是“种子单位”， 即真种子（由胚珠发育而来）或真种子加上 其他构造（如子房及偶尔是花器）的残留物 。它主要由种胚、营养组织和种皮组成。 幼苗构造（总述） 幼苗 根系 幼苗中轴 子叶 芽鞘（禾本科 ） 初生根 次生根 上胚轴 下胚轴 顶芽 种子根（小麦属 ） 中胚轴：盾片着生点至胚芽之间的苗轴（禾本科某些 属）如：玉米 单子叶 双子叶 多子叶（松科） 胚芽鞘 胚芽 胚轴 胚根 胚根鞘 胚乳 盾片 第一片 真叶 胚芽鞘 不定根胚芽 盾片 胚根鞘 初生根 中胚轴 玉米种子形成幼苗 幼苗构造（分述） 单子叶植物子叶出土型幼苗（洋葱） 初生根 不定根 管状子叶 子叶 不定根 初生根 葱属幼苗 （子叶出土型 ） 幼苗构造（分述） 单子叶植物子叶留土型幼苗 初生根 不定根 种子根（禾本科某些属 ） 次生根 中胚轴 初生叶 胚芽鞘 初生叶 胚芽鞘 种子根 小麦幼苗 （子叶留土型 ） 初生叶 胚芽鞘 中胚轴 不定根 次生根 不定根 初生根 玉米幼苗 （子叶留土型 ） 幼苗构造（分述） 双子叶植物子叶出土型幼苗 初生根 下胚轴或上胚轴 次生根 子叶 顶芽 初生叶 初生叶 叶柄顶芽 上胚轴 子叶 下胚轴 次生根 初生根 菜豆幼苗 （子叶出土型） 子叶 叶柄 顶芽 下胚轴 初生根 次生根 芸苔属幼苗 （子叶出土型 ） 幼苗构造（分述） 双子叶植物子叶留土型幼苗（蚕豆、豌豆） 初生根 上胚轴 次生根 子叶 顶芽 初生叶 鳞片 初生叶 上胚轴 鳞片 子叶 次生根 初生根 豌豆幼苗 （子叶留土型） 幼苗鉴定总则 正常幼苗 完整幼苗 幼苗主要构造（根系、幼苗中轴、特定 数目子叶、初生叶、顶芽或苗端、芽鞘）生 长良好、完全、匀称和健康。 带有轻微缺陷的幼苗 幼苗主要构造（初生根、下胚轴上胚轴 或中胚轴、子叶、初生叶、芽鞘）出现某种 轻微缺陷，但在其他方面能均衡生长，并与 同一试验中的完整幼苗相当。 次生感染的幼苗 由真菌或细菌感染引起，使幼苗主要构 造发病和腐烂，但有证据表明病源不来自种 子本身。 幼苗鉴定总则 不正常幼苗 受损伤的幼苗 由机械处理、加热、干燥、冻害、化学 处理、昆虫损害等外部因素引起，使幼苗构 造（子叶或幼苗中轴、上下胚轴、胚芽鞘、 初生根）残缺不全或受到严重损伤，以致不 能均衡生长者。 畸形或不匀称的幼苗 由于内部因素引起生理紊乱，幼苗生长 细弱，或存在生理障碍，或主要构造畸形或 不匀称者。 腐烂幼苗 由初生感染(病源来自种子本身)引起，使 幼苗主要构造发病和腐烂，并妨碍其正常生 长者。 残缺停滞短粗缺失破裂 从顶端开裂 负向地生长 缩缢 卷缩在种皮内纤细 仅有一条生长弱或没有种子根 水肿状初生感染引起的腐烂 初生根 和种子 根不正 常幼苗 类型 缩短而变粗深度横裂或破裂 纵向裂缝（开裂 ） 缺失 形成环状或螺旋状 纤细水肿状由初生根感染所引起的腐烂 缩溢严重扭曲过度弯曲 下胚轴、上胚轴 或中胚轴不正常 幼苗类型 50%规则 如果整个子叶组织或初生叶有一半或一 半以上的面积具有功能，则这种幼苗可列为 正常幼苗；如果一半以上的组织不具备功能 ，如缺失、坏死、变色或腐烂，则为不正常 幼苗。 当从子叶着生点到下胚轴有损伤和腐烂 的迹象时;当初生叶形状正常，只是叶片面积 较小时，则不能应用50%规则。 肿胀卷曲畸形分离或缺失断裂或其他损伤 变色坏死水肿状由初