高中生物说课稿

精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 1 / 60 高中生物说课稿 篇一：高一生物人教版说课稿 (完整版 ) 第 1 章 第 1 节从生物圈到细胞说课稿 尊敬的各位评委老师，大家好！ 我是生物 号的 *，我今天说课的题目是 从生物圈到细胞 ，本课是人教版高中生物必修 1 第 1 章第 1 节的内容。教材的安排是这样的：用录像图片展示 2003 年 我国的传播及危害的过程，创设一个情境，来激发学生的学习兴趣，同时产生了问题，然后让学生分析讨论教材提供的资料，分别从生命特征的不同方面来论证“生命活动离不开细胞”，达到从具体事例上升到普遍意义的目的。 “生命 系统的结构层次”是本节的难点，教师引导学生观察教材提供的图片，进行具体分析，教师适当的做一些拓展和补充，让学生从微观到宏观，步步紧扣地理解生命系统的严密性、层次性和多样性，并在此基础上认同细胞是基本的生命系统。针对教材的地位和作用，我确立了以下的教学目标： 1）举例说出生命活动建立在细胞的基础上 （ 2）举例说出生命系统的结构层次。 1）尝试将所获得的文字、图表信息表达出来。（ 2）自主学习：运用互联网、图书、杂志等资料收集和整理生物史学资料。 1）激发 对生物学学科的学习兴趣。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 2 / 60 （ 2）认同细胞是基本的生命系统。 （ 3）体验合作学习的快乐。 本着高中新课程标准，在吃透教材的基础上，确定教学重点为： 教学难点为 生命系统的结构层次。 为了解决教学重点，突破教学难点，教师的教法和学生的学法显得尤为重要。因此，在课堂教学中，教师应该使学生在教师的引导下，通过学生自己的学习来掌握知识，做到导中学、学中学、导与学有机结合，充分发挥学生的积极性、主动性和创造性，培养学生的学习能力，提高教学效率。同时 ，教师还应该让学生通过阅读、思考、观察、讨论相结合的方法展开学习活动，指导学生学会阅读课本，学会正确读图、析图，指导学生运用对比法、联系实际法等加以理解、巩固，使学生的学习过程和认识过程统一为一个整体。 第 1 章 第 2 节 细胞的多样性和统一性说课稿 尊敬的各位评委老师，大家好！ *， 1 第 细胞和真核细胞的结构、功能和异同点。并介绍了提出问题、和设计实验等环节。最后详细介绍了细胞学说的建立过程。本节知识是上节课的细化和拓展，同时为后面细胞 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 3 / 60 为了更好地实现教学目标，具体教学过程我准备按 以下几个 环节展开： 课前准备 003 年 用于课件制作。 书、杂志等资料收集和整理生物史学资料。 教学过程 导入新课： 情境创设 教师利用课件展示 2003 年 毒的图片及给人类健康造成了非常严重后果的录像，将学生带回到他们亲身经历的这一恐慌事件中，引起学生的兴趣。 师生互动教师提问： 认为 毒是一种什么样的生物？ 毒具有怎 样的结构？它是怎样生活和繁殖的？ 毒主要侵害人体的哪些细胞？ 毒能够很好的生活和繁殖吗？ 开展新课 1 首先让学生通过观察细胞，相互讨论说明生命活动与细胞的关系。 2 引导学生阅读课文，教师层层设疑，激发学生的积极思维，使学生边看图解边阅读课文，掌握生命系统的结构层次 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 4 / 60 板书设计：好的板书就像一份微型教案，此板书力求 全面而简明地 将授课内容传递给学生，清晰直观，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。 布置作业 教材 6 页中的练习第一题，教师与同学共同学习第二题 我相信在整堂课的教学中，学生在理解和掌握教材内容的同时，培养了其观察和分析问题的能力以及对知识的迁移能力，较好地完成了教学任务。 我的说课到此结束，谢谢各位评委老师！ 的结构和功能学习特性奠定了基础。 针对教材的地位和作用，我确立了以下的教学目标： 一、教学目标 知识目标 (1)说明原核细胞和真核细胞的区别联系。 (2)分析细胞学说建立的过程。 能力目标 观察不同的细胞图片，比较他们的异同点 情感态度与价值观目标 (1)认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程，讨论技术进步在科学发 展中的作用 (2)讨论技术进步在科学发展中的作用 (3)认同细胞既具有多样性又有统一性 本着高中新课程标准，在吃透教材的基础上，我确定了以下的教学重点和难点： 教学重点 （ 1）原核细胞和真核细胞的区别和联系 （ 2）分析细胞学精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 5 / 60 说建立的过程 教学难点 原核细胞和真核细胞的区别和联系 为了解决教学重点，突破教学难点，我采用探究式教学法，改演示实验为分组实验，改学生被动地接受学习为主动地去探究，组织学生进行实验并参与分析、质疑、交流和总结，目的是着力提高学生的科学素养，更突出培养学生形成“自主、合作、探究 ”的学习方式和创新思维。 为了更好地实现教学目标，具体教学过程我准备按以下几个环节展开： 三、课时安排 1 课时 四、教学方法直观法、讲述法、讨论法 五、教具准备 教师准备观察材料 六、教学程序 引言（观察细胞图片，知识回顾） 原核细胞和直核细胞（总结、比较两大细胞类型包括原核细胞真核细胞的特点，原核生物真核生物的种类，原核细胞和真核细胞的多样性和统一性，以及它们的主要区别）细胞学说建立的过程（让学生认识到科学的探索一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。包括细胞的发现，学说的主要建立者， 第 2 章第 一节细胞中的元素和化合物说课稿 尊敬的各位评委老师，大家好！我是生物 号的 *，我今天说课的题目是 细胞中的元素和化合物 ，本节内容选自人教版高一生物必修 1 第 2 章第 1 节。教材主要讲述了 组成细胞精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 6 / 60 的元素和组成细胞的化合物等问题。 在此之前，学生们已经学习了 生命活动离不开细胞以及细胞的多样性和统一性等知识，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用，同时本节课的内容又为以后学习 蛋白质、核酸以及细胞中的糖类和脂质 等知识打下一定的基础。 针对教材的地位和作用，我确立了以下的教学目标： 目标：了解组成细胞的元素和化合物。 学生尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，培养学生的研究和解决问题的能力。 加相关实验，观察实验现象，了解同种生物组织中有机物含量的差异和不同种生物组织间有机物含量的差异。激发学生学科学、用科学、爱科学的求知欲，培养学生崇尚科学的态度和实事求是的精神。 (感受科学家进行科学研究过程的思维和方法，从而激发对科学研究的热情和对生命科学的热爱，培养锲而不舍追求真理的研究态度。 ) 本着高一新课程标准，在吃透教材的基础上，我确定了以下的教学重 点和难点： 教学重点：组成细胞的主要元素；组成细胞的重要化 学说的内容与意义以及建立过程等）提一些相关问题，让 学生回答 教师在学生回答的基础上归纳总结。 (1)细胞学说的建立 (2)细胞学说的要点： (3)科学发现的特精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 7 / 60 点： 物界存在着真核细胞和原核细胞两大类细胞，它们的主要区别是有无核膜包被的细胞核。 19 世纪建立的细胞学说，它的基本内容阐明了动植物都以细胞为基本单位，论证了生物界的统一性。 布置作业 七、板书设计 (1)二者区别 (2)原核细 胞的特征 2、 细胞学说建立的过程 （ 1）细胞学说的内容。（ 2）细胞学说建立的过程 八 知识目标和能力目标的巩固，还需要通过习题练习和日后的实验进一步加强。 养学生多方面的能力 :如培养学生由观察细胞的感性认识上升到对原核细胞和真核细胞的理性认识的概括能力，再从理性到实践的应用能力。分析归纳能力，自主学习能力等。 我的说课到此结束，谢谢各位评委老师！ 合物 教学难点：组成细胞的重要化合物 ,特别是检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 为了解决教学重点 ，突破教学难点，我采用探究式教学法，改演示实验为分组实验，改学生被动地接受学习为主动地去精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 8 / 60 探究，通过组织学生进行实验并参与分析、质疑、探究、交流和总结，着力提高学生的科学素养，更突出培养学生形成“自主、合作、探究”的学习方式和创新思维。 为了更好地实现教学目标，课堂教学过程我准备按以下五个环节展开： (3 5 分钟 )首先向学生展示“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，用此表引起学生的学习兴趣，让学生联系已有的知识和生活经验对本表进行分析并提出问题，与同学进行交流探讨，从而导入新课，使学生明确 本节课的主要内容为：细胞中的元素和化合物，以激发起学生的求知欲望。 (30 分钟 )通过上面的讨论可以认识到组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种元素为细胞所特有；同时，细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同。设问：组成细胞的主要元素是什么？组成细胞的重要化合物有哪些？ 引导学生观察教材 17 页图 2 2细胞中化合物的相对含量表，阅读课文，进行“思考与讨论”。让 学生回答并一起总结组成细胞的主要元素和重要化合物。 至于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质这部分内容，则有同学们交流他们所做的实验过程，并上台演示，同学间进行交流。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 9 / 60 化认识： (3 5 分钟 ) 的板书就像一份微型教案，此板书力图全 第 2 章第 2 节 生命活动的主要承担者 蛋白质 各位评委、老师：大家好！ 我今天说课的内容是人教版生物教材必修 1 第 2 章第 2 节生命活动的主要承担者 蛋白质的内容。接下来我就从以下几个方面来说说这一节课。 一、说教材 1、 教材的地位和作用 高中生物必修 1 模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。其中蛋白质部分是个重点内容，在教材中起到 承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，学好这部分内容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修 2 基因表达部分打基础。 2、 教学目标 （ 1）、知识目标：（说明氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程；概括蛋白质的结构和功能。 （ 2）、能力目标：通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析归纳的能力；通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 10 / 60 （ 3）、情感目 标：通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主义 3、教学重点、难点 本课题教学的重点：氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构与功能 教学的难点：氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质多样性的原因。 二、说学法：通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。 三、说教法：由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解加强直观教学的直观性，增加学生对微 观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。 四、说教学过程 首先利用图片展示“大头婴儿”，用图片引起学生的学习兴趣，并让学生联系身边的例子说说为什么有些食品需要添加氨基酸，还有哪些食品中含有蛋白质，且蛋白质 面而简明地将授课内容传递给学生 清晰直观，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。 我相信在整堂课的教学中，学生在理解和掌握教材内容的同时，培养了其观察和分析问题的能力以及对知识的迁移能精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 11 / 60 力，较好地完成了教学任务。 我的说课到此 结束，谢谢各位评委老 在生命活动中有什么作用？让学生联系已有知识和生活经验讨论问题，从而导入研究课题。 通过上面的讨论可以看出，蛋白质和氨基酸都是生命活动所需要的重要物质，那么，它们之间是什么关系呢？ 引导学生通过“思考与讨论”主动获得氨基酸结构知识，尝试写出氨基酸分子的结构通式。 向学生展示四种未见过的化学结构式，分组讨论哪些是组成蛋白质的氨基酸？ 设问：判断某分子是不是氨基酸的依据是什么？不同氨基酸分子的区别在哪儿？ 介绍我国科学家在蛋白质工程方面的杰出贡献：世界上第一次人工合成结晶牛胰岛素 ，并展示结晶牛胰岛素的图片。 引导学生观察氨基酸形成蛋白质的示意图，阅读课文，完成“思考与讨论”。 讨论：氨基酸形成蛋白质的大致过程是怎样的？ 20 种氨基酸能够形成多少种蛋白质？ 学生活动：观察氨基酸形成蛋白质的示意图，阅读氨基酸脱水缩合过程的文字、图解、与同学交流看法，获得氨基酸形成蛋白质的知识。 让有代表性的学生表达氨基酸形成蛋白质的过程，猜想蛋白质的种类？ 提问：氨基酸结合之后生成的化合物是否还精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 12 / 60 符合氨基酸结构通式，是不是一个氨基酸？ 引导学生分析氨基酸缩合反应的关键部位。并分析二肽两端各有什么？ 学生对号入座后会发现生成的化合物已经不是氨基酸，从而引出肽、二肽、多肽的内容。 总结学生讨论结果，用图解形式记录氨基酸与蛋白质的关系，说明氨基酸种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲折叠方式决定蛋白质的多样性。 提问：联系生活实际以及教材 23 页图 2 7，说说蛋白质执行哪些功能呢？ 引导学生观察、阅读蛋白质主要功能示例，归纳总结； 最后师生共同探讨蛋白质结构多样性与功能多样性有怎样的关系，并引导学生小结这堂课的内容，然后在练习中把课堂上所学的知识点连成网络。从而完成本课时教学内容 五、板书设计及布置作 业。 我相信在整堂课的教学中，学生在理解和掌握教材内容的同时，培养了其观察和分析问题的能力以及对知识的 迁移能力，较好地完成了教学任务。我的说课到此结束， 第 2 章第 3 节 遗传信息的携带者 核酸说课稿 尊敬的各位评委老师，大家好！ 我是生物 号的 ，我今天说课的题目是 遗传信息的携精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 13 / 60 带者 核酸 ，本课是人教版高中生物必修 1 第 2 章第 3节的内容。教材的安排是这样的：问题探讨： 纹法技术在侦破工作中的用途，来进入新课程的教学。让学生了解承载遗传信息的物质 核酸。通过实验，观察 学生在实验中通过试剂的特殊显色反应，感受到遗传物质 核酸的真实存在和分布情况。最后着重介绍了组成核酸的基本单位及组成结构等。 针对教材的地位和作用，我确立了以下的教学目标： 1）说出核酸的种类。（ 2）简述核酸的分子结构和功能。 （ 3）懂得以特定的染色剂染色，观察并区分 细胞中的分布。 1）尝试进行自主学习和合作学习。（ 2）学会运用比较、归纳等方法分析实验结果。（ 3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。（ 4）积极参加社区实 践活动，并尝试进行调查报告的写作。 1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。（ 2）认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。 本着高中新课程标准，在吃透教材的基础上，我把 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 14 / 60 教学重点 细胞中的分布。 教学难点 观察并区分 细胞中的分布。 为了解决教学重点，突破教学难点，教师的教法和学生的学法显得 尤为重要。因此，在课堂教学中，教师应该使学生在教师的引导下，通过学生自己的学习来掌握知识，做到导中学、学中学、导与学有机结合，充分发挥学生的积极性、主动性和创造性，培养学生的学习能力，提高教学效率。同时，教师还应该让学生通过阅读、思考、观察、讨论相结合的方法展开学习活动，指导学生学会阅读课本，学会正确读图、析图，指导学生运用对比法、联系实际法等加以理解、巩固，使学生的学习过程和认识过程统一为一个整体。 为了更好地实现教学目标，具体教学过程我准备按以下几个环节展开：教具准备 探究性学习预习作业：观察 细胞中的分布。 氧核苷酸长链示意图、 谢谢各位评委老师！ 化学组成上的区别图。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 15 / 60 课时安排 1 课时 教学过程课前准备 五、实验材料用具 般 4 人为一个小组），实验的预习作业。 情境创设 首届国际 据研讨会于 2004 年 11 月 23 日至 25 日在北京人民警察学院举行。迄今为止，没有任何一项法庭证据鉴别技术像 定一样，能够以 %的精度锁定或排除犯罪嫌疑人。在全国司法系统推广 立全国联网的犯罪现场 据数据库以及重点监控人群 据库，对于大幅提高破案率、缩短结案时间，震慑强奸、杀人等恶性犯罪分子，维护社会安定具有重要意义。 讲一个真实的故事，提出问题：那么什么是 纹呢？什么？为什么 够提供犯罪嫌疑人的信息？ 师生互动 （一）学生分小组进行合作式的讨论和交流 学生对 纹法在案件侦破中的作用可能略有所闻，让学生分组进行合作式的讨论，然后 让学生进行交流表达、回答提出的疑问，尽可能地让所有学生分享他们对遗传物质 核酸的认识。 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 16 / 60 纹是不是平时说的手指印？（不是） 否来自同一个人？（根据复杂的检测，观察 带是否完全相同） 以做身份证吗？（可以。而且这种身份证是终身的，也是唯一的，能避免同名同姓同地点同时出生的人身份混淆） 中文名称是什么呢？（脱氧核糖核酸） 核酸） 什么功能？（核酸包括两大类：一类是脱氧核糖 核酸，简称 类是核糖核酸，简称 酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要的作用） 酸存在于细胞的哪些部位？（细胞有细胞膜、细胞质、细胞核等几个部分，植物细胞还有细胞壁、液泡等特殊结构） 断 细胞中的分布情况？ （二）老师介绍实验的原理以及科学认识的模式 （三）找一个预习作业做得比较好的同学，陈述实验如何进行 （五）各实验小组的学生交流实验结果 （六）学生带着三个主要问题阅读课本 行自主学习和交流 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 17 / 60 构是怎么样的？ 教师精讲观察 细胞中的分布是一个重要的学习活动，懂得实验的原理是基础。甲基绿使 现绿色，吡罗红使 现红色。要想实验得到明显的效果，必须注意用盐酸水解的实验步骤，改变细胞膜的通透性和使染色体中的 蛋白质分离。 看懂脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸图解， 化学组成上的区别图解，以及核苷酸长链的特点，也是本节对同学们在观察能力、分析归纳能力方面的 一个重要的要求。 第 2 章第 4 节 细胞中的糖类和脂质 尊敬的各位评委老师，大家好！ 我是生物 号的 ，我今天说课的题目是 细胞中的糖类和脂质 ，本课是人教版高中生物必修 1 第 2 章第 4 节的内容。我主要分以下几个方面进行今天的说课 1 教材分析： 容与地位 “细胞中的糖类和脂质”一节，先联系前面所学有关细胞的组成的知识，引出糖类和脂质是细胞结构的重要组成部分。然后再分说他们的结构功能和种类，同时举例说明，联系生活中的实物，这样能更好的引导学生理解掌握本节知识。 本节内容在结构体系上体现了 人们对科学概念的认识过程精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 18 / 60 和方法，此外联系日常生活事例进行学习，有助于从细胞水平和分子水平了解一些基本的保健常识。在教学中，通过发挥教师的主导作用，优化课堂结构，妙用日常事例，把知识的传授过程优化成一个科学的探究过程，让学生在探究中学习科学研究的方法，从而渗透科学方法教育。 学重点 细胞中的糖类的主要种类及在细胞中所起的作用 说明生物大分子以碳链为骨架 学难点 多糖的种类 生物大分子以碳链为骨架。 2 学情分析： 生已经具备了一定细胞学基础，掌握了组成细胞的主要 元素、组成细胞的主要化合物等相关知识，这为新知识的学习奠定了认知基础。 中学生具备了一定的认知能力，思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，他们的心智还不能有效控制其行为冲动，对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考。 3 教学目标设计： 知目标 掌握细胞中的糖类和脂质的主要类别及在细胞中所起作用 说明生物大分子以碳链为骨架。 板书设计 的板书就像一份微型教案，此板书力求 全面而简明地 将授课内容传递给学生， 清晰直精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 19 / 60 观，便于学生理解和记忆，理清文章脉络。 布置作业评价反馈 我相信在整堂课的教学中，学生在理解和掌握教材内容的同时，培养了其观察和分析问题的能力以及对知识的迁移能力，较好地完成了教学任务。 我的说课到此结束，谢谢各位评委老师！ 能目标 尝试进行自主学习和合作学习。 运用生物知识解决社会生活中一些实际问题。 进一步培养学生分析、比较、推理、归纳等科学思维能力和解决实际问题的能力。 感目标 参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式学习方式。 认识生 物科学的价值。 养成健康的生活方式和习惯。 4 课时安排：一节课 5 教学过程概述： 设情境 本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，教学中要善用这些有利因素，积极地引导学生进入新课的学习。教学中可以按照教材中的问题探讨创设情境，让同学们观察课本上的图片，从平日熟悉的食物中思考我们如何利用食物中的有机物，通过学生对糖类和脂质认识的基础做切入点，将学生引入新课。 体过程 在糖类和脂质的教学内容中，课程标准对知识目标的要求精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 20 / 60 是：学生要理解细胞中糖类的种类和作用；了解脂质的种类和作 用。因此课堂教学的重心应放在对糖类的学习上，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。学习脂质的内容时也应多联系生活实际。 学生早已熟悉碳水化合物的概念，但又很难确切地将其与糖类划等号。可以简单地在糖类和脂质的教学内容中，课程标准对知识目标的要求是：学生要理解细胞中糖类的种类和作用；了解脂质的种类和作用。因此课堂教学的重心应放在对糖类的学习上，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。学习脂质的内容时也应多联系生活实际。 学习有关脂质的内容同样应根据学生已有的生活经验展开。教师要让学生了解脂质对 于生物体和细胞的重要作用，尤其是在结构组成和功能调节上的重要性，尽量联系学生自身的身体健康，如可以根据围绕在脏器周围的脂肪对人体的利弊来讨论，让学生认识脂肪对于细胞和生物体的作用和脂肪过多造成的危害。 难点处理 篇二：高中生物必修一说课稿 胞中的元素和化合物 各位领导 、老师们，你们好！ 今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物，首先，我对本节内容进行分析 一、说教材的地位和作用 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 21 / 60 细胞中的元素和化合物是人教版教材生物必修一第二章第 1 节内容。细胞中的元素和化合物 这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义 二、说教学目标 根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标： 1、知识目标：知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素 2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类 、脂肪和蛋白质的方法。 （ 1）通过对 C 元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。 （ 2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。 3、情感态度和价值观：认同生命的物质性；认同生物界在物质组成上的统一性 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 22 / 60 三、说教学的重、难点 本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点 教学重点： 2 肪和蛋白质。 教学难点 ： 肪和蛋白质。 为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈： 四、说教法 基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法： 1、直观演示法： 利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。 2、讲述法 引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。 五、说学法 我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 23 / 60 让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。 最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程： 六、说教学过程 在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。 1、 导入新课：（ 3 5 分钟） 地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？ 2、讲授新课：（ 30 分钟） 在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。 还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。 还重视教材中的疑问，适当对 题目进行引申 ,使它的作用更精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 24 / 60 加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。 组成细胞的元素：概述组成生命的元素。结合 个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（ C、 H、 O、 N、 P、 S、K、 以简单介绍一下某些元素的作用；微量元素（缺锌导致 制和 成不能正常进行，胰岛素里有两个锌；缺铁会贫血；碘、硒甲状腺激素不可少）。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位 组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题 实验：检测生 物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料含有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？ 3、课堂小结，强化认识。（ 3 5 分钟） 幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么（ C、H、 O、 N）；组成细胞重要化合物（无机物、有机物）；检测糖类等物质的方法（包括试剂、操作、反应结果） 4、板书设计 5、布置作业。 结束： 各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 25 / 60 “教师为主导，学生为主体”， 教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。 我的说课完毕，谢谢大家 命活动的主要承担者 蛋白质 各位评委，老师们好。今天我说课的题目是生命活动的主要承担者 蛋白质。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。 一、说课标 课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为 ：概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。 二、说教材 第一，本节在教材中的作用。 必修 1 整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础，其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构，为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 26 / 60 功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用，为必修 2 关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的 氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识，我计划利用 2 课时来完成。 第二，教学重点、难点和三维目标。 重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。 知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。 能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察 4 种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过 主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。 情感态度与价值观：本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 27 / 60 质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模 的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。 三、说学生 第一，学生已有知识和经验。 高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革 奶”；有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。 第二，学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。 蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出 氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。 第三，学生个性发展和群体提高。 四、说教法 精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 28 / 60 本节课氨基酸的脱水缩合的过程，抽象难懂，教师要灵活运用 教学方法，仔细设计教学过程，加强培养学生的读图能力，尤其是分析图中的关键信息的能力，另外加强学生理解能力的培养。具体做法： 第一，设计问题情境，层层设疑。 第二，运用多媒体技术，适时展示动画过程，起到穿针引线的作用。 第三，将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。 五、说学法 利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系；帮助学生正确阅读和分析图表，提高分析问题的能力；指导学生逐步养成认真观察事物的习惯。 六、 说教学过程 第一、课前准备。 因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本 给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。 第二，导入新课。 提供素材： 2004 年阜阳市出现全国有名的事件 “大头精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 29 / 60 娃娃”，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下 ； 2008 年又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。 提问：同学们如何看待这一系列事件呢？从我们人体生理方面出发能得到什么结论呢？ 参考：我们的食物中应该富含蛋白质，蛋白质是我们人体生命活动的必需物质等。（学生也可能得出关于法制、道德问题） 引出本节课的标题：生命活动的主要承担者 蛋白质。 第三，学习氨基酸的结构特点。 指导学生阅读 思考与讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右 手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是 R 基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的 R 基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。抽出三位同学板演氨基酸的结构通式，并加以点评。 通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。 第四，氨基酸形成蛋白质过程。 氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样精品文档 2016 全新精品资料 全程指导写作 独家原创 30 / 60 利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。 提问：我们的左右手分别代表什么？ 参考：一个是氨基，一个是羧基。 要求四位同学分别代表 四种氨基酸。准备三条有水的湿巾， 要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。 提问：反应过程有什么产生？原来的一个氨基和一个羧基形成了什么？ 参考：水、肽键。 提问：什么是二肽呢？三肽、多肽、肽链呢？ 7 个同学手拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢？ 12 个同学拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢？ 要求同学们总结归纳出 旁栏思考题。 参考： n 1， n 1， n m。 通过现象直观的模拟，学生非常容易掌握计算方法和规律。 顺便提出一个更高的思考题：如果 n 个氨基酸形成了一 个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢？ 结合学案上的练习，分析两个例题。 第五，蛋白质的功能。 蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们学习生物学的经验可知道：生物的结构决定功能。再要求刚才的那四个同学上精品文档 2016 全新精品资