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文档简介

今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观syb小餐饮创业计划书三篇篇一:SYB创业计划书 餐饮 创业计划书 企 业 名 称 *餐馆 创业者 姓名 * 日 期 XX.10.26 通信地址* 邮政编码*电 话* 传 真 电子邮件*目录一、企业概况. 3 二、创业计划作者的个人情况 . 3 三、市场评估. 3 四、市场营销计划 . 4 五、企业组织结构. 5 六、固定资产 . 7 七、流动资金(月). 8 八、销售收入预测(12个月) . 10 九、销售和成本计划 . 11 十、现金流量计划 . 13一、企业概况主要经营范围:销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料 ,外卖 企业类型:生产制造 零售 批发 服务农业新型产业 传统产业其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间):本人曾于20*年至20*年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):20*年高中毕业20*年就读于*,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容三、市场评估目标顾客描述:1.来县城购物,游玩的消费者2.附近小区的住户3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率:澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约 ,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势:1装修豪华,气派。2营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。3全国连锁企业,知名度高。 竞争对手的主要劣势:1价格贵,不适合朋友小聚。2服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。3菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。4新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势:1价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。2小店更容易把握菜品的质量。3服务及时,无微不至更具有亲和力。4菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势:1场地不大,接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。四、市场营销计划 3地点 (2)选择该地址的主要原因: 从现有资金与地段租金相比而言,选址于* (3)销售方式(选择一项并打): 将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者零售商批发商 (4)选择该销售方式的原因:1、商品易变质,不易保存;2、距离消费人群近。五、企业组织结构篇二:SYB完整饭店创业计划书 创业计划书 企 业 名 称 苏州尝相食创意中餐馆 创业者 姓名 雷迪日 期 XX.3.27 通信地址 * 邮政编码 215000 电 话 1390*传 真电子邮件 目录 一、企业概况(3) 二、创业计划作者的个人情况(3)三、市场评估(4)四、市场营销计划(6)五、企业组织结构(7)六、固定资产(9)七、流动资金(月)(11)八、销售收入预 测(12个月)(12)九、销售和成本计划(13)十、现金流量计划(14)一、企业概况主要经营范围:制售炒菜,销售酒水,饮料企业类型:生产制造 零售 批发 服务农业新型产业 传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人曾于XX年至XX年期间有过经营餐饮的经历,开过快餐店及饭店,熟悉饭店的运作流程。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1992年高中毕业 XX年自修大专三、市场评估目标顾客描述:1.来商圈购物,游玩的消费者2.附近小区的住户3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:万达广场是成熟的商圈,而且有大型写字楼,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势:由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约 ,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势:1装修豪华,气派。2营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。3全国连锁企业,知名度高。 45竞争对手的主要劣势:1价格贵,不适合朋友小聚。2服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。3菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。4新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。5本企业相对于竞争对手的主要优势:1价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。2小店更容易把握菜品的质量。3服务及时,无微不至更具有亲和力。4菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 5本企业相对于竞争对手的主要劣势:1场地不大,接待不了大型的宴会。2.知名度不够。 345篇三:syb创业计划书_范文西餐厅 创业计划书 企业 名称 创业者姓名 日期 通信地址邮政编码电 话传 真电子邮件 目录? 企业概况? 创业计划作者的个人情况 ? 市场评估 ? 市场营销计划 ? 企业组织结构 ? 固定资产 ? 流动资金(月)? 销售收入预测(12个月) ? 销售和成本计划 ? 现金流量计划一、企业概况主要经营范围1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型: 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他一、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间): XX-XX 在饭店从事服务工作 并在XX年参加创业培训。教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 初中毕业市场评估 目标顾客描述:随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率: 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人 。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势:佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。 竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势:1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧本企业相对于竞争对手的主要优势:1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、规模小 2、资金链困难,在融资难。3、知名度不高三、市场营销计划3. 地点(1)选址细节:(2)选择该地址的主要原因:距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。 (3)销售方式(选择一项并打) 将把产品或服务销售或提供给:最

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