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文档简介
物质的变化物质的变化 物理变化物理变化化学变化化学变化 (一)物质的变化(一)物质的变化 物理变化:没有生成其它物质的变化。 特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。 特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。 联系:在化学变化的过程中,往往伴随着物理变化的发生。 判断物质变化不能仅仅依据是 否有明显的现象,而应该看是否生成了 其他物质。有些化学变化是没有明显现 象的,如一些中和反应。物理变化也可 伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡 蓝色、电灯通电时发光放热。 注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型 不同,这种变化是 ( ) A、水沸腾 B、干冰升华 C、水变成冰 D、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要 依据是( ) A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 D C 物质的性质物质的性质 物理性质物理性质化学性质化学性质 (二)物质的性质(二)物质的性质 物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、 溶解性、挥发性、吸附性、导电性、延展性等。 化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可 燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、 碱性、毒性等。 一般描述物质性质的 语言中有“可、易、能、会” 等表示具有能力的字眼,如镁 带可以燃烧,蔗糖能溶于水。 注意 辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物 理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断; F、铁生锈; G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。 一、对蜡烛及其燃烧的探究 二、对人体吸入的空气和呼出的气 体的探究 1、某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究,请填写如下 内容: 取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,可观 察到蜡浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 。 点燃蜡烛,可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三 层。你如何知道哪层温度最高: 结论:蜡烛火焰的 层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁有水 雾出现,取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水 ,振荡,澄清石灰水变浑浊。 结论:石蜡燃烧后生成 和 。 小 把一根火柴梗放在蜡烛火焰中,约2s后取 出,发现火柴梗接触外焰部分变化最大 外 水 二氧化碳 蜡烛蜡烛+ +氧气氧气 二氧化碳 二氧化碳+ +水水 点燃点燃 2、 实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段 时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气 中含有什么气体。 澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊,利用这 一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水 久置空气中生成白色物质,说明空气中含有 二氧化碳。 3、从冰箱中取出的杯子,放在空气中外壁有 水珠形成,为什么? 从冰箱中取出杯子,杯体温度较低,空气中 含有水蒸气,遇冷变成液态水,凝结在杯子 外壁。 4、现有三瓶气体,分别为空气、二氧化碳 和氧气,用简单的方法来鉴别。 用燃着的木条分别放到瓶中,如果燃烧更旺 的则原气体是氧气,熄灭的则原气体是二氧 化碳,无明显现象发生的则原气体是空气。 5、设计一个最简单的方案取出教室 内的空气 取一集气瓶装满水,盖好玻璃片,带进 教室内,倒掉水,再盖好玻璃片,带出 教室。 课前要做好预习准备,明确实验要求。课前要做好预习准备,明确实验要求。 实验时要仔细观察,实事求是地做好记实验时要仔细观察,实事求是地做好记 录,认真分析现象并做好实验报告。录,认真分析现象并做好实验报告。 实验后的废物按要求处理,仪器要及时实验后的废物按要求处理,仪器要及时 清洗,保持实验室整洁。清洗,保持实验室整洁。 做好实验的要求做好实验的要求 药匙 石棉网 蒸发皿 坩埚钳 锥形瓶 长颈漏斗 干燥管 漏斗 量筒 烧杯 胶头滴管 铁架台 试管 酒精灯 水槽 集气瓶 常见仪器 一、药品的取用一、药品的取用 药品取用的原则药品取用的原则 1.1.“ “三不三不” ”原则:原则:取用时取用时不不用手接触药品,用手接触药品,不不要要 把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不不得尝得尝 任何药品任何药品的味道。的味道。 2.2.2.2.节约原则:节约原则:按规定用量取用。若没有说明按规定用量取用。若没有说明 用量,一般取最少量:液体用量,一般取最少量:液体12mL12mL,固体只固体只 需盖满试管底部。需盖满试管底部。 3.3.处理原则:处理原则:实验用剩的药品既实验用剩的药品既不不能放回原瓶能放回原瓶 ,也,也不不要丢弃,更要丢弃,更不不能带出实验室,要放在能带出实验室,要放在 指定指定的容器里。的容器里。 . . 固体药品的取用固体药品的取用 (1) (1) 块状药品的取用块状药品的取用 横放容器,把药横放容器,把药 品放在容器口品放在容器口 把容器慢慢竖立起来,使把容器慢慢竖立起来,使 药品顺着器壁滑到底部药品顺着器壁滑到底部 一横二放三慢竖 (2) (2) 粉末状药品的取用粉末状药品的取用 取用粉末状固体:取用粉末状固体:可把试管倾斜,把盛有药可把试管倾斜,把盛有药 品的药匙或小纸条折叠成的纸槽小心地送至试品的药匙或小纸条折叠成的纸槽小心地送至试 管底部,以免药品沾在管口和管壁上管底部,以免药品沾在管口和管壁上. .然后使然后使 试管直立起来试管直立起来. . 注意:用过的药匙或镊子要立即用干净的纸 擦拭干净,以备下次使用。 . . 液体药品的取用液体药品的取用 口诀:口诀: 瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手 。 轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。 (1)(1)多量取液多量取液 倾倒到指定容器倾倒到指定容器 (2) (2) 少量取液少量取液滴管滴管 用滴管取少量的液体用滴管取少量的液体 滴管滴管滴瓶滴瓶 用后的滴管的放置用后的滴管的放置 【注意事项注意事项】 1.1.使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁 ,应垂直于容器正上方。,应垂直于容器正上方。 2.2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。 3.3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管 不用冲洗)。不用冲洗)。 (3) (3) 量取一定量的液体药品量取一定量的液体药品 俯视读数偏大,取液偏少俯视读数偏大,取液偏少仰视读数偏小,取液偏多仰视读数偏小,取液偏多 正确正确 【注意事项注意事项】 1.1.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内 液体的液体的凹液面的最底处凹液面的最底处相平。相平。 2.2.量筒底无量筒底无“ “0”0”刻度。刻度。 3.3.不能加热。不能加热。 4.4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。 注意 量筒的使用量筒的使用 观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项? 二、给物质加热二、给物质加热 1、酒精灯的使用方法 1 1,绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒,绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒 精,以免失火精,以免失火 2 2,绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯 3 3,熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,熄灭酒精灯应用灯帽盖灭 ,不可用嘴去吹(让空气进入,不可用嘴去吹(让空气进入 ,免得冷却后灯帽内造成负压,免得冷却后灯帽内造成负压 使灯帽打不开使灯帽打不开 ) 4 4,万一不慎碰倒酒,万一不慎碰倒酒 精灯,应立即用湿抹精灯,应立即用湿抹 布扑盖布扑盖 想一想下列哪种加热方法是正确的? 小结:给物质加热的方法 2、小结 1) 酒精不超过容积的三分之二不少于容积的四分之一 2)液体不超过试管容积的三分之一 3)与桌面成约450角 4)用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下,手 不要拿试管夹的短柄 5)外壁有水,加热前要擦干 6)加热后不能马上用冷水冲洗 7)先预热,再集中加热,试管口不要对着自己或旁人 8)加热时,试管底部不要突然接触灯芯 9)试管夹要由下往上,夹在试管的中上部(距试管口三 分之一处) 注意:“焰心”和“灯芯”的写法 1、把玻璃管插入带空 橡胶塞,先把玻璃管口 用水润湿,然后对准橡 胶塞上的孔稍稍用力转 动将其插入; 2、连接玻璃管和胶皮 管,先把玻璃管口用水 润湿,然后稍稍用力即 可把玻璃管插入胶皮管 ; 3、在容器口塞橡胶塞 ,把橡胶塞慢慢转动塞 进容器口。 检查装置的气密性 装置气密性的检查: 先将导管的一端浸入 水中,用手紧贴容器 外壁,稍停片刻,若 导管口有气泡冒出, 松开手掌,导管口部 有水柱上升,稍停片 刻,水柱并不回落, 就说明装置不漏气。 四、玻璃仪器的洗涤 判别仪器干净方法:仪器上附着的水既不聚成 水滴也不成股流下 1、常用作少量物质的反应容器,或给少量 液体或固体加热的仪器是 。 2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。 3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。 4、收集或贮存少量气体 。 5、取粉末状药品 。 6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。 7、量取80mL的盐酸 。 选择合适的仪器填空: 试管 玻璃棒 胶头滴管 集气瓶 药匙或纸槽 蒸发皿 量筒 8、将锌粒加入试管 。 9、取18克NaCl固体 。 10、往酒精灯里添加酒精 。 11、拿到热的蒸发皿 。 12、使烧杯、烧瓶均匀受热 。 13、用于装配气体发生器,便于往装置中添 加液体 。 14、给较大量加热,较大量物质反应容器, 过滤中用于承接滤液 。 镊子 天平 漏斗 坩埚钳 石棉网 长颈漏斗 烧杯 1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变 化规律的一门以实验为基础的自然科学。 2、绿色化学的核心:就是要利用化学原理从源头 消除污染。 3、关于“绿色化学”特点概述错误的是( ) A、采用无毒无害的原料,生产有利环保、人体健康、安 全的产品。 B、在无毒、无害的条件下反应,减少废物向环境排放。 C、充分利用能源、资源,提高原子利用率
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