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1 / 3 李子的功效 李子的选购 李子 (，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实 78 月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读 ! 性平、味甘、酸 ;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效 ;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动 的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 泻、镇咳 可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 可以 “ 去粉滓黑黯 ” ， “ 令人面泽 ” ，对汗斑、脸生黑2 / 3 斑等有良效。 李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。 果实饱满，大小适中、外形完好、无碰伤及病斑为好。李子味苦涩或放入水中漂浮者 为有毒，不宜食之。 其中，红肉李子以果粒硕大，果皮紫黑色，果面有白色果粉为佳 ;黄肉李子以果皮亮黄色，肉质软有弹性为佳 ;桃接李子以色洪亮微呈透明状、有弹性者为佳。 1、适宜人群 一般人群均能食用 1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 2、食用禁忌 1、未熟透的李子不要吃。 2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。 3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、
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