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农家乐服务员礼仪培训 主讲:陈家梅 校歌键 礼仪的作用 礼仪可以提高人际交往能力 礼仪可以塑造良好的形象 礼仪是通向职场成功的钥匙 目的:通过学习使我们同学们成为一位受欢迎 的人。 在校受老师的关爱、同学们的喜欢, 在用人单位受领导的信任、同事的尊重。 主题:礼仪三要素 目标:让同学了解，掌握礼仪三要素内容,并 能够把这些要素的核心运用在以后的学习 工作生活中。 内容:仪容仪表礼仪，仪态礼仪，语言礼仪 。 时间:2课时 方法:理论联系实际,演示法 一、仪容仪表美 二、仪态美 三、语言美 一、仪容仪表美 仪容主要指人的容貌。仪表指人的外表， 它包括容貌、姿态、服饰、风度、个人 卫生。 （一）、干净整洁 坚持洗澡、洗头、洗脸坚持洗澡、洗头、洗脸 注意修饰体表毛发注意修饰体表毛发 保持手部卫生保持手部卫生 注意口腔卫生注意口腔卫生 （二）、化妆适度 自然原则、 协调原则 掌握方法、 回避他人 （三）、头发修饰 1、干净 保持发部整洁 2、长短适度 男人: “前发不覆额，侧发不掩耳，后发不 及领，” 女人: 长发不过肩 3、选择适当的发型（最适合自己的就是最好 的） （四）、服饰得体 n(一)、服饰礼仪的基本原则 n1、tpo原则 t代表时间、季节、时令、时代；p代表地点、场合、职位；o代表目的、对象 。 n2、合礼原则 n3、个性化原则（适合自己的就是最好 的） n4、三色原则 服饰色彩搭配 1、同色搭配法 2、相似色搭配法 3、对比色搭配法 （五）、佩饰得当 v 以少为佳、同质同色、符合身份、 v 扬长避短、搭配合理、遵守习俗 二、仪态美 （一）、仪态美的概念及认识 仪态是指人在行为中的姿态和风度。仪态美 即姿势、动作的美。它属于人的行为美学范畴 。 在人际交往中，它用一种无声的体态语言向人 们展示出一个人的道德品质、礼貌修养、人品 学识、文化品味等方面的素质与能力。仪态美 主要表现在站、立、行、卧等方面。 仪态礼仪规范 体姿（站姿、座姿、走姿） 表情（微笑） 手势（忌过高、过低、过快、过慢、用手指人 ） 眼神（焦点、时间、内容） 人际距离（安全圈） （一）、站姿挺直如松 规范的站姿： 头正 肩平, 臂垂 躯挺 腿并 常见错误站姿 驼 背 常见错误站姿二 腹 部 外 凸 常见错误站姿三 单 肩 挎 包 时 斜 肩 （二）走姿从容、平稳、直线、轻盈 规范的走姿： 头正 肩平 躯挺 步位直 步幅适当 步速平稳 （三）坐姿文雅，端庄，稳重，大方 o入座 n注意顺序 n讲究方位(左进左出) n落座无声 n入座得法 o离座 n先有表示 n注意先后 n起身缓慢 n站好再走 n从左离开 双脚斜放:（双腿斜放） n （四）蹲姿大方得体 不 雅 的 蹲 姿 正确的蹲姿高低式蹲姿 下蹲时左(右)脚在前，右(左) 脚稍后(不重迭)，两腿靠紧向 下蹲。左(右)脚全脚着地，小 腿基本垂直于地面，右(左)脚 脚跟提起，脚掌着地。右(左) 膝低于左(右)膝，右(左)膝内 侧靠于左(右)小腿内侧，形成 左(右)膝高右(左)膝低的姿态， 臀部向下。基本上以膝低的腿 支撑。 交叉式蹲姿 下蹲时，右(左)脚在前， 左(右)脚在后，右(左)小 腿垂直于地面，全脚着地, 左(右)腿在后与右(左)腿 交叉重迭，左(右)膝由后 面伸向右(左)侧，左(右) 脚跟抬起，脚掌着地，两 腿前后靠紧，合力支撑身 体。臀部向下，上身稍前 倾。 三、语言美 语言是人类社会活动最普遍、最基本的交际工 具，可用来表达感情、交流思想、沟通信息 ，其目的是通过传递尊重、友好、平等的信