东莞市常平万豪茶餐厅建设项目环境影响评价.doc

报告表编号 年编号 建设项目环境影响报告表（试行）项 目 名 称 ：东莞市常平万豪茶餐厅建设单位（盖章）：东莞市常平万豪茶餐厅 编制日期 2014年10月8日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称东莞市常平万豪茶餐厅建设单位东莞市常平万豪茶餐厅法人代表赖婷娜联系人赖婷娜通讯地址东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号联系电政编码建设地点东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码餐饮场所 v21占地面积（平方米）900绿化面积（平方米）总投资（万元）20其中：环保投资（万元）4环保投资占总投资比例20%评价经费（万元）0.8拟投产日期已投产工程内容及规模一、项目概况及任务来源为适应市场的需求，东莞市常平万豪茶餐厅拟投资20万元人民币在东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号（项目所在地中心卫星坐标：北纬225827.80，东经1135929.70 ）建设。东莞市常平万豪茶餐厅项目（下简称项目）。经营范围为：餐饮服务（按餐饮服务许可证核定的项目经营）。项目总投资20万元，占地面积为900m2，建筑面积为900m2，共设40张餐台，约150个餐位，全年工作日365天，每天2班，每班8小时，职工52人，在该店内用餐，不在店内住宿。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例、建设项目环境影响评价分类管理名录等有关规定，该建设项目需编制环境影响报告表。为此，受东莞市常平万豪茶餐厅的委托，河南汇能阜力科技有限公司承担了该项目环境影响评价的编制工作，我单位接受委托后选派环评技术人员赶赴现场进行实地踏勘，并收集了建设项目及其有关的资料，根据国家有关法律、法规、政策、环境影响技术导则等有关规定，编制完成本项目环境影响评价报告表。二、项目工程内容及规模1、建设项目概况项目总投资20万元，占地面积900m2，建筑面积900m2，共设40张餐台，约150个餐位。项目位于所在建筑物汇美酒店群楼一楼。2、项目组成与主要建设内容项目组成主要为主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程。具体工程组成与主要建设内容见下表：表1 项目组成与主要建设内容序号项目名称主要建设内容一主体工程1生产厂房项目为租赁一层裙楼（部分）二公用工程1给水系统市政供水管网提供自来水年用水量14235吨2排水系统三级化粪池预处理13836.42吨/年3供电系统市政供电系统供给年用电量1.5万度三环保工程1废气处理厨房油烟经油烟净化器处理后高空排放2废水处理生活污水隔油隔渣池、三级化粪池预处理3噪声控制消声、减振、车间隔声等4固废处理生活垃圾交环卫部门处理一般固体废物交专业公司回收处理严控废物交有资质单位回收处理2、项目主要原辅材料及年用量表2 主要原辅材料序号原辅材料名称用量备注1肉类10吨/年外购，分类存放2大米3.6吨/年3蔬菜1.8吨/年4食用油0.8吨/年5其他调料若干3、项目主要设备清单项目主要设备如下表所示。表3 主要设备或设施序号设备名称规格型号数量单位备注1炸炉1个燃液化石油气2煮面炉1个3电扒炉1个4煮锅1台5炒锅1台6制水机1台用电7消毒柜1台用电8油烟净化器1个用电9中央空调机组1套用电10桌子1批11椅子1批4、公用工程项目能耗水耗情况如下表所示。表4 公用工程一览表序号能源名称用量单位用途备注1水14235吨/年营业市政管网3电15000度/年营业市政电网4液化石油气10吨/年厨房炉灶外购5、劳动定员及工作制度全年工作日365天，每天2班，每班8小时，职工52人，均在店内用餐，不在店内住宿。6、工程进度安排本项目使用已建成楼房进行生产，目前设备已安装完成，处于运营阶段。本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，不存在原有污染问题。项目地理位置和周边环境概况：项目位于东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号（地理位置见附图1）。项目位于所在建筑物汇美酒店群楼，群楼一共两层，本项目位于一层，二层为美梦时夜总会。项目所在楼层北侧紧邻增致牛仔专卖店，南侧紧邻劲霸专卖店，西侧约10米为一栋商住楼，东侧隔中元街为一栋商住楼，距离约为40m。（项目周围环境示意图见图1，项目周围环境概况及厂区实景图见附图2）。注：“ ”为厨房油烟废气排放口。图1 项目周围环境示意图大门图2 项目平面布置图建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置东莞市境内地势东南高、西北低。东南部和中南部多丘陵，西北部属于东江三角洲；西南部为珠江地带。东江自东向西横贯北界。项目所在地地势较平坦， 东城区的最高山为飞鹅山海拔210米，其次为黄旗峰，海拔185米。常平镇地理坐标为北纬225838东经1135918，全镇总面积108平方公里，总人口近50万。西北部距莞城33公里左右、可接广州，南部靠近深圳、香港，处于珠江三角洲广深经济走廊的黄金地段，同时有国家铁路主干线京九铁路及广梅汕铁路、广深铁路在此交汇，是一个重要的交通枢纽和物资集散地。东与桥头、谢岗为邻，南与樟木头、黄江镇相接，西与大朗、东坑毗连，北与横沥、企石接壤。境内东有石马河，西有寒溪水。二、气候、气象本地区地处亚热带，属海洋性气候。1996-2000年年平均气温23.1，湿度在7090之间，1996-2000年年平均降水达1819.9mm。风向季节性明显，冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，年平均风速2.1ms，年日照百分率达43。每年49月常下暴雨，其中46月份为汛期，79月份为后汛期。常平镇临近南海，属于南亚热带海洋性季风气候区。夏季盛行南风，冬季盛行东风和北风。全年气候温和湿润，四季如春。年平均气温22，无霜期314天，年平均相对湿度为79%。全镇降雨量充沛，多年平均降水量1970毫米。雨量多集中在4-9月份，占全年降水量的87.6%。三、水文、植被东莞市地处东江下游、东江三角洲的河网地带，境内河流水道纵横交错，主要水系有：东深供水工程、东引运河、东江、东江干流下游河网。本区植被主要为亚热带、热带的树种。区内天然植被已被破坏殆尽，现主要分布的多为今年绿化的树种，也有一些残存的次生林，次生植物类型主要为马尾松和桉树林；主要的人工植被包括各种类型的果园、绿化植物和各种农作物等，农作物主要有水稻、蔬菜、荔枝、龙眼、橙柑桔等等。四、地质地貌常平镇地处东江南部泛洪区，寒溪流域的南段，石马河北段之西部。东南角连绵起伏的山岭，形成丘陵地带；西北部寒溪水穿贯其间，河涌交错，形成埔田地区。地势东南高而西北底，西部北侧岗地连片。境内石马河、仁和水、寒溪水跟山势走向基本一致，为南北走向。镇内主要地层分布为下古生界石英片岩和下朱罗纪砂页岩。除东南部山岭起伏、岩石遍布，属花岗岩外，其余均属砂岩、页岩。埔田地区是河流冲击层，耕作层深，属黏土类，适宜种植水稻；山坑田为沙壤土，铁锈水较多；其余为沙泥适中的坑田和涌边田；旱地和山地多为红壤、赤红壤、黄壤石质土。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：【概况】 常平镇位于东莞市东部，地处穗港经济走廊中段，全镇面积103.3平方公里，是“中国电子信息产业名镇”、“中国最佳物流名镇”、“中华餐饮名镇”、“国家卫生镇”和“全国文明镇”。2012年辖31个村、2个社区。年末户籍人口7.57万人，常住人口50余万人。常平镇是大京九铁路、广梅汕铁路、广深铁路的交汇处，是全国唯一设有两个大型客运站和一个国家一类铁路口岸的镇，两个火车站日停靠列车344趟，年进出旅客近2000多万人次。2012年，常平镇生产总值200亿元，比上年增长8.6%。人均地区生产总值51445元，增长9.47%。规模以上工业增加值60亿元，增长3%。固定资产投资33.59亿元，增长11.56%。社会消费品零售总额73.7亿元，增长7.4%。外贸出口额46.57亿美元，增长17.65%；实际利用外资1.38亿美元，增长19.1%。地方财政一般预算收入11.65亿元，增长10.07%。2012年获全市镇街年度考核综合奖第三名、转型升级奖第二名、“三重”建设奖第四名，并获“广东省半导体照明专业镇”、“广东省诗词之乡”等荣誉。【转型升级】 2012年，常平镇以转变经济发展方式为主线，推进经济转型升级。“三重”建设扎实推进。常平环保专业基地、常平中学初中部等6个市重大项目顺利推进，累计投资3.83亿元，基本完成年度投资计划。光电产业集聚区建设顺利开展，建成占地5000平方米的光电产品检验检测中心和光电产业教育培训中心，完成“常平光电产业基地”的选址和工作方案。招商引资成效显著。开展“揽月”行动，在日本东京、上海等地举行一系列招商活动。全年接洽项目46个，引进普洛斯现代服务产业园、卡琳娜机器人生产制造等10多个优质工业项目。推进汽贸城建设，成功引进宝马、凯迪拉克、大众、通用等著名品牌汽车4s店，汽贸城档次逐步提升。加工贸易转型升级有序开展。全年新增来料加工转法人企业53家，加工贸易企业注册境内外商标126个；新增投资超千万美元项目8宗，投资额同比增长56.8%；加工贸易新兴产业企业投资额增长72.56%。科技创新能力持续增强。以5000万元产业扶持专项资金为依托，积极引导和鼓励企业自主创新，全年新增国家高新技术企业5家、省民营科技企业6家、市民营科技企业10家，新增省名牌名标4个、外资企业研发中心16个，推动产学研合作项目36项，申请专利934件，授权专利852件，授权量同比增长60.1%。【城市建设】 2012年，常平镇投入近4亿元推进城市五项升级工程，提升城市品位。推进路网建设。建成x239跨铁路桥、环常南路、新城大道北段、振兴西路、常田路、港建路、物丰路、物流大道等一批道路，建成里程11.24公里；配合省市推进莞惠城际轨道常平段和从莞高速常平段的建设，保障项目顺利开展。推进水利建设。完成仁和水堤围综合整治工程、桥沥水堤围达标工程、白石岗矮桥工程、沙湖口排站等水利工程；木槎湖桥工程、镇湖桥工程、田尾排站工程、仁和水元江元桥工程等一批在建水利工程有序推进；新桥排站常平大道配套主排渠工程完成设计。优化城市环境。建成绿道6.1公里，新增道路绿化面积16万平方米；完善常平公园山顶绿化、雕塑等配套设施建设，启动体育公园建设和旗岭公园登山径升级改造前期工作；完成10个主要路口升级改造，完善一批道路灯光、文化墙、标志标线等设施；开展违法用地和违章建筑专项清理，整治禽畜养殖业污染；整治“六乱”行为，改善市容环境。【社会管理】 2012年，常平镇以加强社会管理为抓手，优化营商环境。推进“三打两建”行动。全年立案查处欺行霸市案件1145宗，打掉团伙25个，立案查处制假售假案件826宗，捣毁制假售假窝点105个，立案查办商业贿赂案件19宗，打掉保护伞6宗，查处保护伞人数11人，“三打”绩效位居全市前列。推进商事登记改革，发出营业执照701户，发照数环比增长71.39%，市场环境进一步优化。强化治安综合治理。推进“四化五警”建设，打击“两抢一盗”、“老虎机”、“黄赌毒”等违法犯罪行为，全年受理治安案件2185宗，刑事破案1089宗，社会治安进一步好转；投入1000万元对两个火车站及周边环境进行综合治理，推进信访维稳、安全生产、食品药品安全、应急处置等专项整治工作，群众安全感进一步增强。优化政务环境。组织镇领导开展“访企业、送服务”活动，推进重点企业协调工作制度，服务企业249家次，帮助企业解决实际困难。设立再生资源集中处理中心加强行业管理，落实减免外资企业综合服务费1300万元，政务环境进一步优化。主要编制依据及环境功能属性主要编制依据：1、中华人民共和国环境保护法(1989年12月26日)；2、中华人民共和国环境影响评价法（2003年9月1日起执行）；3、中华人民共和国大气污染防治法(2000年修订)；4、中华人民共和国水污染防治法(2008年2月28日修正)；5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（1996年10月）；6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2005年4月1日)；7、中华人民共和国清洁生产促进法（2012年7月1日）；8、建设项目环境保护管理条例(1998年11月29日国务院令第253号)；9、环境影响评价技术导则（hj2.1-2011）、（hj2.2-2008）、（hj/t2.3-93）（hj19-2011）、（hj2.4-2009）；10、产业结构调整指导目录(2013年本)；11、广东省产业结构调整指导目录（2007年本）粤发改产业2008334号；12、东莞市产业导向目录（2008年本）；13、广东省环境保护规划纲要（2006-2020年）；14、珠江三角洲环境保护规划纲要粤环函2005111号；15、关于加强环境管理促进经济结构调整的若干意见（东府办200337号印发）。项目所在地环境功能属性：项目所在地环境功能属性如下表所列：表5 建设项目所在地环境功能属性表编号项 目内 容1水环境功能区属类区域，执行地表水环境质量标准（gb38382002）类标准2环境空气功能区属二类区域，执行环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准3环境噪声功能区属2类声环境功能区，执行声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准4基本农田保区否5风景名胜保护区否6水库库区否7城市污水处理厂集水范围是8是否属煤气管道范围否9可否现场搅拌混凝土否10是否环境敏感区否环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等):一、空气环境质量现状 本项目位于常平镇中元街，属于东莞市埔田片区，根据东莞市环境监测中心站对埔田片区最新的环境质量监测，其监测数据如下表所示。表6 环境空气质量监测及评价结果一览表 （单位：mg/m）测 点so2no2pm10pm2.5埔田片区0.02500500.0670.046评价标准0.06 0.04 0.070.035污染指数0.4171.250.9571.314监测结果表明，本项目所在片区（埔田片区）监测指标除no2、pm2.5超标外，其余监测指标均达到环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准值，项目所在片区空气环境质量良好。二、地表水环境质量现状项目所在区域的纳污水体为寒溪河。东莞市环境监测中心站对寒溪河的监测结果如下表所示。表7 寒溪河水质现状监测及评价结果一览表（单位：除污染指数外，均为mg/l）项目donh3-ntpbod5codcr浓度2.311.950.88216.753.5评价标准值31.50.36.030污染指数3.17.9672.942.7831.783项目附近地表水各监测指标均超过地表水环境质量标准（gb38382002）类水质标准的要求，项目所在地地表水水环境质量较差，主要原因是工厂废水偷排。三、声环境质量现状东莞市环境监测中心站对项目区域环境噪声监测结果如下表。表8 环境噪声质量监测及评价结果一览表 （单位：db（a）测点昼间夜间1#54.549.02#57.151.63#62.455.84#69.263.3从监测结果可以看出，本项目区域除1#监测点昼夜间、2#监测点昼间噪声值达标外，其余各监测点昼夜噪声值均超过声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准（即昼间60db(a)，夜间50db(a)），说明声环境质量一般。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：项目的主要环境保护目标，是保护好项目所在地附件周围评价区域环境质量。要采取有效的环保措施，使项目的建设和生产运行中保持项目所在地区域原有的环境空气质量、水环境质量和声环境质量。1、环境空气质量符合环境空气质量标准（gb30952012）中的二级标准。控制废气排放对附近周围环境的影响。2、水环境质量符合地表水环境质量标准（gb38382002）中的类标准。控制生活污水排放对附近水环境的影响。3、声环境质量符合声环境质量标准（gb30962008）中的2类标准。控制各种噪声声源，要求项目边界噪声达到社会生活环境噪声排放标准（gb223372008）2类标准。根据对本项目所在地的实地踏勘，在厂区周边没有名胜古迹等重要环境敏感点。建设项目拟建厂址附近主要环境保护目标见表9。表9 建设项目场址附近主要环境保护目标序号环境保护敏感目标功能性质距离（米）规模方位保护内容1商住楼居民点10250人西大气二级、声环境2类2商住楼居民点40300人东评价适用标准环境质量标准1、水环境质量执行地表水环境质量标准（gb3838-2002）中错误!未找到引用源。类水质标准。表10 地表水环境质量标准 单位：mg/l项目codgrbod5donh3-htp标准值30631.50.32、 声环境质量执行声环境质量标准（gb3096-2008）2类区域标准。 表11 声环质量境标准 单位：db（a）类别昼间夜间2类60503、大气环境质量执行环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准。 表12 环境空气质量标准 单位：g/m项目so2no2pm10pm2.5年平均6040703524小时平时平均500200污染物排放标准1、 生活污水排入市政管网执行广东省水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段三级标准，经污水处理厂处理后排放执行城镇污水处理厂污染物排放标准（gb18918-2002）一级b标准。表13 水污染物排放标准 单位：mg/l（ph除外）污染物名称phcodcrbod5sslas动植物油一级b标准6960202013第二时段三级标准69500300400201002、噪声执行国家社会生活环境噪声排放标准(gb223372008)2类标准。 表14 社会生活环境噪声排放标准 单位：db（a）类别昼夜间2类60503、饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001）。4、固体废物参照执行中华人民共和国固体废物污染环境防治法等法律、法规中的有关规定。总量控制指标根据“十二五”期间全国主要污染物排放总量控制计划，“十二五”期间国家对二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量、氨氮4种主要污染物实行总量控制计划。1、项目无so2、nox排放，不设总量控制指标2、项目运营期生活污水排入东莞市常平西部污水处理厂进行深度处理，项目本身不设总量控制指标。化学需氧量及氨氮污染物总控指标纳入东莞市常平西部污水处理厂处理厂控制。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：本项目主要从事中式餐饮服务。其主要污染物包括废水、废气、噪声及固废等污染。厨房油烟及污水处理工艺流程：原料初加工烹饪集气罩隔渣隔油就餐达标排放整理、洗涤 消毒污水油烟净化系统油烟废气噪声管道排放市政污水管网固废固废固废污水图3 厨房油烟及污水处理工艺流程污水处理厂员工生活污水化粪池固废根据项目建设单位提供的资料及现场勘查，现将本项目运营期的服务流程说明如下：采购米、油、肉类、蔬菜等食品原料；对原料进行清洗、切菜、腌制等初加工、烹饪和调制；服务员送餐上桌供顾客消费；待顾客消费结束离开后，进行灶台清洗、碗碟清洗和厨房地面清洗。建设项目主要污染工序：一、 废气污染源本项目废气主要来自厨房烹调时产生的油烟，厨房共设有5个炉头，以清洁燃料石油液化气为燃料，其燃烧产生的大气污染物排放量较低，可直接排放。按炉灶使用产生油烟量为2000 m3/h炉头，每个炉头每天使用6小时，全年营业365天，则该建设项目产生的油烟量为：5个炉头2000 m3/h炉头6小时=60000 m3/d(即2190104 m3/a)，油烟浓度约为12mg/m3，产生量约为210.2kg/a，建议在厨房安装油烟净化装置（净化效率不小于60的），则油烟的排放量为35.1kg/a，排放浓度约为2mg/m3。二、废水污染源项目运营期废水主要来自员工和顾客会产生的生活污水；原料菜清洗、灶台清洗、碗碟清洗和厨房地面清洗过程中产生的餐饮废水。1）生活污水本项目拟定员工52人，根据广东省用水定额办公用水量按60升/人天计，则用水量为3.12 m3/d；本项目提供中餐和晚餐服务，项目共有餐位约150位，顾客人数每餐均按最大接待人数计算，则每天接待顾客的人数约为300人，顾客消费过程停留时间较短，生活用水量按20升/人天计，则用水量约为6 m3/d；排水量按用水量的90%计，生活污水总排放量为8.208m3/d（2995.92t/a）。2）餐饮废水根据建设单位提供的资料，共有40张餐台，餐位约150位，根据广东省用水定额，提供正餐服务的中型酒楼（营业面积400m22000m2)，餐饮废水产生量按220l/餐位d计，项目餐饮废水产生量约为33m3/d（12045t/a），污水排放量按用水量的90计，则每天的餐饮废水排放量为29.7m3/d（10840.5t/a）。则项目综合污水排放量为13836.42t/a。该类污水的主要污染物为codcr（600mg/l）、bod5（350mg/l）、ss（450mg/l）、动植物油（100mg/l）、阴离子表面活性剂（10mg/l）。三、噪声污染源项目噪声主要来自营业噪声、空调系统及各种排风设备运行时产生的噪声、餐厅厨房燃气炉头产生的噪声。营业噪声源强在6075 db(a)，空调主机及各种排风设备运行时产生的噪声在6070db(a)，厨房燃气炉头噪声源强在7080db(a)。四、固体废弃物污染源建设项目产生的固体废弃物主要为员工及顾客生活垃圾、餐厨垃圾、废包装材料。1）严控废物厨房食物加工及回收清洗过程中会产生一定的餐厨垃圾。餐厨垃圾按1.0kg/餐位d计，项目共有餐位约150位，则餐厨垃圾产生量约150kg/d（54.75t/a）。根据广东省严控废物处理行政许可实施办法（广东省人民政府令第135号），饮食业产生的食物加工废物和废弃食物为严控废物，属编号hy05。2）一般废物按项目建设单位提供的资料，废包装材料每天产生量约5kg/d（1.83t/a），交专业公司回收处理。3）生活垃圾本项目员工52人，员工住宿在外，办公生活垃圾按每人每天0.5kg计，产生生活垃圾26kg/d；每天接待顾客人数约300人，顾客消费过程停留时间较短，生活垃圾按每人0.2kg计，则顾客消费过程产生的生活垃圾产生量约为60kg/d；项目产生的生活垃圾总量为86kg/d（31.39t/a）。项目生活垃圾主要成份是废纸、布类、皮革、瓜果皮核、饮料包装瓶、塑料等，生活垃圾由环卫部门运走。项目主要污染物产生及排放情况内容类型排放源(编号)污染物名 称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨房（2190104m3/a）油烟12mg/m30.2102t/a2mg/m30.0351t/a水污染物综合污水（13836.42m3/a）codcr600mg/l8.302t/a60mg/l0.830t/abod5350mg/l4.843t/a20mg/l0.277t/a氨氮60mg/l0.830t/a8mg/l0.110t/ass450mg/l6.226t/a20mg/l0.277t/a动植物油100mg/l1.384t/a3mg/l0.042t/alas10mg/l0.138t/a1mg/l0.014t/a固体废物严控废物餐厨垃圾54.75t/a交资质单位回收处理一般废物废包装材料1.83t/a交专业公司回收处理员工生活生活垃圾31.39t/a由环卫部门统一清运噪声营业噪声源强在6075 db(a)，空调主机及各种排风设备运行时产生的噪声在6070db(a)，厨房燃气炉头噪声源强在7080 db(a)。其他主要生态影响：项目周围没有需要特殊保护的生态敏感点。该项目属排污较轻的行业，其中多数污染物为一般性污染物。从污染物的性质特征看，影响生态环境污染物为生活废水和炊事油烟。生活污水和厨房含油污水主要含有codcr、bod5、ss、las等有机污染物，其排放加重了受污水体的有机污染负荷，对水体水质有一定影响，经处理达标后排放，降低了附近区域的水环境质量，不会对土壤、植被等造成危害，因此建成正常营运后对生态基本没有影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析该项目的场地系租用，施工只需进行内部装修等，应加强室内通风，和防止建筑涂料乱堆乱放，以防止施工期造成装修时产生的少量有机废气和噪声，以及建筑废料对项目内外环境产生不良影响。营运期环境影响分析：一、环境空气影响分析1）厨房油烟本项目厨房燃料采用清洁燃料液化石油气，故燃烧废气对周边环境污染较小，其油烟废气采用高效静电油烟净化器处理后油烟浓度约为2mg/m3，处理后，经烟道于所在建筑物于天面3m 高处达标排放，处理效率不低于60%，可以达到饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001），不会对项目周围空气环境造成明显影响。综上所述，本项目所产生的废气经以上措施处理后不会对周围环境造成明显影响。二、水环境影响分析1）综合污水本项目所排污水主要为厨房含油污水、顾客及服务员的生活污水，总排放量为13836.42m3/a。 本项目所在区域属东莞市常平西部污水处理厂服务范围。项目餐饮废水经三级隔油池处理后与生活污水一并进入项目所在建筑的化粪池处理，根据类比分析，餐饮废水经隔油隔渣池对codcr的去除率约30%40，ss的去除率约80%90，动植物油的去除率约80%90；化粪池对codcr的去除率约为2030%、bod5的去除率约为1520%。生活污水及餐饮废水经上述处工艺理达广东省地方标准水污染物排放限值(db44/26-2001)中的三级标准(第二时段)后进入东莞市常平西部污水处理厂做进一步处理，处理后达到城镇污水处理厂污染物排放标准（gb18918-2002）一级b标准后排放。项目产生生活污水经处理后水污染物得到一定量削减，可减轻污水排放对纳污水体的污染负荷，有利于水环境保护。说明：项目属于常平西部污水处理厂纳污范围，该污水处理厂选址于常平镇岗梓村东北角猪头山，占地面积约160396平方米，设计总规模18万吨/日，采用氧化沟工艺，纳污范围为常平镇铁路西部生活污水。总投资预算7056.48万元，以bot模式建设，由中标单位广东华南环保投资股份有限公司成立的东莞市常平岗梓华南水质净化有限公司负责该项目建设、运营，合同期25年（含建设期）。首期建设规模6万吨/日，首期工程已于2009年竣工并已投入运行使用，项目排污管道已接入该污水处理厂污水管网，不直接向纳污水体寒溪河排放。三、噪声污染物影响分析项目排气扇、厨房风机及中央空调机组等运转过程中产生噪声值约为6080 db(a)，对项目所需的空调外机、风机和冷冻冷藏机等设备应选用先进的低噪音设备；对厨房风机安装消声器；对空调外机安装隔声挡板；项目使用的空调机组和风机在营业结束后要及时关闭。通过对主要噪声源特别是厨房风机等采取适当减震、隔音、降噪等措施，再经自然衰减后，风机等设备产生的噪声不会对本项目及外边界产生明显不利影响。 经上述措施治理后，可以大大减轻生产噪声对周围环境的影响，项目周边噪声可以符合社会生活环境噪声排放标准(gb223372008)2类标准，项目噪声不会对周边环境产生明显影响。四、固体废物影响分析1）严控废物厨房食物加工及回收清洗过程中会产生一定的餐厨垃圾。根据广东省严控废物处理行政许可实施办法（广东省人民政府令第135号），饮食业产生的食物加工废物和废弃食物为严控废物，属编号hy05。厨房食物残渣未经严格处理不宜喂猪，一是不符合公共卫生要求，容易产生猪群疫病；二是不符合动物卫生安全，应交由有资质的单位进行集中收集处理。2）一般废物项目产生的废包装材料，交专业公司回收处理。3）生活垃圾项目生活垃圾统一由环卫部门定期统一处理，并对垃圾堆放点进行消毒，消灭害虫，避免散发恶臭，孳生蚊蝇。因此，该建设单位产生的固体废物经处理后不会造成对环境的影响。危险废物转移报批程序如下：1、由危险废物移出单位提出有关废物转移或委托处理的书面申请，填写东莞市危险废物转移报批表，并提供废物处理合同、协议。跨市转移的，须填写广东省危险废物转移报批表；每转移一种危险废物，填写东莞市危险废物转移报批表一式两份，须列明废物的类别、危险特性、有害成分、转移的起始时间、总数量、批次、产生工序。为减低转移时发生事故的风险，存放条件允许时，应尽量减少转移批次；2、市环保局对提供的材料进行审查，并视需要到现场勘察，在东莞市危险废物转移报批表上签署审批意见，返还申请单位，发放危险废物转移联单；3、定期转移危险废物的，每年报告一次（转移期间废物处理合同、协议必须有效）；非定期转移危险废物的，每转移一批，报告一次。因此，项目产生的固体废弃物经处理后不会对环境造成二次污染。五、安全性分析项目营运中使用的液化石油气的运输、充装、储存、使用过程中均存在安全风险。液化石油气应由专业的供气公司运输、充装，并由供气公司定期检查液化气罐的安全性；因酒楼内只有少量的储气罐，不存在大量储存的问题；使用过程中建议采用正规厂家生产的合格燃气用具；液化气罐应存放于无阳光直射，温度较低，不易被碰撞到的地方；液化气罐与灶的最外侧之间距离均大于80公分；并做好完善的通风措施。这些措施从很大程度上避免了意外事故的发生。六、敏感点影响分析项目附近主要的环境敏感点为南面10米处的商住楼、东侧隔中元街40米处的商住楼。根据前面的工程分析可知，项目营运期对附近环境敏感点的主要影响因素包括：厨房油烟、设备运行时产生的噪声。针对以上的主要污染问题，项目均采取相应的防治措施：针对废气问题，项目采取如下措施：对于厨房油烟，建议采用油烟机进行净化处理，处理后的油烟经项目专用烟管引至楼顶高空排放，经油烟净化处理设施净化，净化后的油烟排放浓度能达到饮食业油烟排放标准(gb18483-2001)标准，不会对周围环境造成明显影响。针对废水问题，项目采取如下措施：2、生活污水本项目生活污水的排放量总量为13836.42m3/a，项目厨房含油废水经隔油隔渣池处理、生活污水经三级化粪池处理后，排入市政截污管网，经市政截污管网引至常平西部污水处理厂处理后达标排放。针对噪声问题，项目采取如下措施：1、项目所需的空调外机、风机和冷冻冷藏机等设备应选用先进的低噪音设备。2、对空调外机安装隔声挡板。3、主要噪声源特别是厨房风机等采取适当减震、隔音、降噪等措施。综上所述，可见项目只要认真落实以上各项污染防治措施，加强日常环境管理，其营运期间产生的废气和噪声等污染对附件居民的影响均不大。七、公众参与分析1）.公众调查：项目位于东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号。项目位于所在建筑物汇美酒店群楼，项目群楼二层，本项目位于一层，项目所在楼层北侧紧邻增致牛仔专卖店，南侧紧邻劲霸专卖店，西侧10米出为商住楼，东侧隔中元街为商住楼。此次主要针对项目附近霞村的群众作公众咨询。目的是为了了解社会各界和公众对该建设项目的态度、意见和建议，了解该项目的建设对社会、经济和环境的影响，以避免因工作的片面性带来的困难和麻烦。有助于加深对建设项目对环境影响的了解，有助于确定替代方案、设计方案以及减缓措施，改进和加强建设项目环保措施，从而最大限度地减少对环境影响及有效地保证建设项目附近区域居民的身心健康。有助于更广泛地取得周围居民对建设项目的理解和支持。与此同时，也可以为环境管理部门提供决策意见，以保证最广大的公众利益。2）.调查方式：建设项目对公众的影响主要包括：生活环境质量的影响、个人利益的影响、社会和集体利益的影响。在具体操作过程中，调查方式采用问卷调查形式进行，要求被访者填写征询调查表。公众意见征询调查表见附件。3）.公众参与调查结果：按照力求普通，重点突出的原则，以项目周围环境敏感点居民作为公众参与的对象，外派调查表共30份，回收29份，回收率为96.7%。公众参与调查统计结果如下：表15 公众参与调查结果统计表序号调 查 方 案选择项人数(人)百分比(%)1您是否知道该项目知道2689.7不知道310.32您对该项目的建设持什么态度赞成2793.1反对00不关心26.93您认为该项目选址是否合理合理2689.7不合理00不知道310.34您认为该项目建设会带来哪些问题空气污染26.9水污染26.9噪声污染13.4固体污染517.2无污染1965.55您认为该项目所采取的措施是否能解决所带来的问题基本能够2379.3不能够00不知道620.76您认为该项目对当地是否有益有益1137.9微小620.7不知道1241.47、 您对本项目在环保方面有什么建议？综合现场访问和问卷调查结果，归纳出主要几条结论如下：（1）被调查人员中89.7%知道东莞市常平万豪茶餐厅的建设,10.3%不知道。（2）对于本项目的建设，93.1%的人表示赞成，6.9%的人表示不关心，无人表示反对。（3）对于本项目的选址，89.7%的人表示合理，10.3%的人表示不知道，无人表示不合理。（4）认为本项目建设会带来空气污染的占6.9%；水污染的占6.9%，噪声污染的占3.4%，固体污染的占17.2%，无污染的占65.5%。可见，项目的建设对周围环境影响较小，且厂方采纳了相关人员的意见，做好空气、污水和废气的防治措施。（5）被调查人员有79.3%认为项目所采取的措施基本能够解决所带来的问题，20.7%的被调查人员不清楚。（6）从调查情况看来58.6的人认为本项目建成后将对本地区有益，由此可见当地民众都很支持发展当地经济，并希望本项目早日建成，为发展当地经济作出贡献。公众的其它主要意见和建议归纳如下： 加强绿化及废气、噪声等治理建设； 确保附近居民无影响，做好排污设施，减少噪声； 保证附近居民生活环境质量； 绿色东莞居民生活。4）.公众参与总结：由以上调查统计结果来看，对于本项目的建设，大部分人都表示支持。公众认为本项目的建设对周围环境影响不大，对发展当地的经济有促进作用，有利于提高人民的生活水平。从公众建议上来看，公众希望本项目做好建设期和营运期的各种污染防治措施，确保对周围环境的影响较小到最低限度。建设单位还应做好厂区绿化建设，增强员工的环保意识。从公众调查结果显示，由于本项目能促进经济发展，在切实落实各项处理措施、保证环境质量的情况下，本项目是可行的。环保措施分析表16 建设项目环保投资一览表序号污染源主要环保措施或生态保护内容预计投资（万元）2综合污水项目厨房含油废水经隔油隔渣池处理、生活污水经三级化粪池处理后经市政管网纳入污水处理厂1.03厨房油烟配套油烟净化器处理后经排气筒高空排放1.04噪声加强防震、隔声、消声措施 1.05固废生活垃圾生活垃圾收集桶/箱0.2一般废物固废收集装置0.3严控废物交资质单位回收处理0.56合计4从上表可以看出，本项目生活水、废气、设备噪声等治理需投入的环保投资费用可以达到其接受的范围，因此，从环保投资估算的角度看，本报告所建议的环保措施是可行的。建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 内容类型排放源(编号)污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房油烟油烟经油烟净化器处理后经烟道于所在建筑物天面高空处达标排放（排气筒不低于15m）达到饮食业油烟排放标准（试行）（gb184832001）水污染物综合污水codcrbod5 ss动植物油las厨房含油污水经隔油隔渣池、生活污水经三级化粪池处理后，排放到市政管道，经市政管网引至城市污水处理厂处理达到广东省水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段三级标准，经城市污水处理厂处理后达到 城镇污水处理厂污染物排放标准(gb18918-2002)第二时段一级b标准固体废物严控废物餐厨垃圾交资质单位回收处理符合环保有关要求， 对周围环境不会造成影响一般固废废包装材料交专业公司回收处理员工、顾客生活垃圾环卫部门处理噪声通过对噪声源采取适当隔音、降噪措施，达到社会生活环境噪声排放标准(gb223372008)2类标准，使得项目产生的噪声对周围环境不造成影响。生态保护措施及预期效果：项目附近无特别的生态敏感点，周围无特殊需要保护的树种或生态环境。项目的运营过程中生活污水及生活垃圾等，经上述措施处理达标后，对生态环境的影响不明显。产业政策及选址可行性分析一、产业政策及选址可行性分析（1）与城市规划相符性分析项目位于东莞市常平镇中元街汇美酒店一楼k3d号，项目所用地块规划为商业用地，没有占用基本农业用地和林地。项目符合城镇规划和环境规划要求。（2）与环境功能区划相符性分析 根据东莞市生活饮用水地表水源保护区划定方案（2000年3月14日通过广东省人民政府批复），项目所在地不属于东莞市水源保护区，符合饮用水源保护条例的有关要求。 项目所在区域为环境空气质量二类功能区，不属于环境空气质量一类功能区。 项目所在区域为声环境2类区，不属于声环境1类区。 项目生活污水经三级化粪池处理后排放市政污水管网。 项目厨房油烟配套油烟净化器处理后经排气筒高空排放。对周围环境影响较小。 项目生产过程中产生的噪声设备采取了有效的污染防治措施，对周围影响较小。 项目所在地没有占用基本农业用地和林地，符合东莞市城市建设和环境功能区规划的要