广州市天河区天河建业都城快餐店建设项目环境影响报告表.doc

报告表编号： 年编号 建设项目环境影响报告表项目名称：广州市天河区天河建业都城快餐店 建设单位（盖章）：广州市天河区天河建业都城快餐店 编制日期：2016年6月10日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额。5.主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况项目名称广州市天河区天河建业都城快餐店建设单位广州市天河区天河建业都城快餐店法定代表范超文联系人程洁梅通讯地址广州市天河区体育西路185、187、189号四楼自编c1联系电真邮政编码510620建设地点广州市天河区体育西路185、187、189号四楼自编c1立项审批部门批准文号建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码v社会事业与服务业-21、餐饮场所占地面积（平方米）474绿化面积（平方米）/总投资（万元）100其中：环保投资（万元）15环保投资占总投资比例15%评价经费（万元）/预期投产日期2016.10工程内容及规模：1、项目背景广州市天河区天河建业都城快餐店（以下简称：项目）位于广州市天河区体育西路185、187、189号四楼自编c1，项目经营许可范围：中式快餐、粥粉面和预包装食品。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例（国务院第253号令）、建设项目环境影响评价分类管理名录（环境保护部令第33号）、广东省建设项目环境保护管理条例以及广州市餐饮场所污染防治管理办法（广州市人民政府令第95号）的要求，本项目应执行环境影响评价制度。建设单位委托我单位对本项目进行环境影响评价工作，我单位接受委托后，立即开展了详细的现场踏勘、资料收集工作，对本项目工程有关环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依照环境影响评价技术导则的要求编制了环境影响报告表。2、项目位置本项目位于广州市天河区体育西路185、187、189号四楼自编c1（地理坐标：n 23 0830.74，e 1131855.09，见地理位置图）。项目所在主体建筑为28层的城建大厦，项目位于该大厦裙楼的四层。该大厦各层均为商业办公，配套少量餐饮功能。项目边界东面80m是体育西路，东侧120m为天河体育中心；项目边界南面是天尚街，南侧25m为天河大厦；项目边界西面25m天河北街，西侧35m为体育村小区；项目边界北面50m是兆业街，北侧65m为中石化大厦；项目地理位置图、四至图见附图1和附图2。3、建设内容本项目租赁广州市星泰投资有限公司位于广州市天河区体育西路185、187、189号城建大厦四楼自编c1的物业作为餐饮经营场所。项目租赁建筑面积约为474平方米，总投资100万元，其中环保投资15万元，占总投资的15%，主要经营中式快餐、粥粉面服务。本项目布局设置营业大厅一个，共设置餐位120个；设置厨房一个，厨房主要设置烹调加工间、粗加工间、洗消间和配餐间等。4、排烟、排水设施项目厨房产生的油烟拟由所在物业大厦建设的专用烟道引至28楼顶并高出天台排放；根据调查，项目位于体育西路的市政污水管网范围内，处于猎德污水厂的集水范围，本项目的餐饮废水拟经过12m3的隔油池初步处理后排放于市政下水道管网，最后排至猎德污水厂处理达标排放。生活污水则排入大厦的排水系统，通过化粪池处理过排入市政管网。5、主要设备名称及数量本餐厅厨房设备主要有双头炒炉、矮仔炉、烧腊炉、电磁炉等炉具，还配备有保洁柜、洗碗机、冰箱等辅助设备，具体厨房设备见表1。炉灶上烟罩的投影面积总约为10m2，按照每个基准炉头是其烟罩投影面积1.1m2计算，折算后项目基准炉头约为9个。表1 餐厅主要设备及厨房设备名称及数量序号名称规格数量1双头炒炉2000mm1000mm780mm22矮仔炉700mm700mm 400mm13烧腊炉1400mm 100mm14电磁炉350mm 300mm 50mm15扒炉450mm 450mm 150mm16炸炉450mm 450mm 150mm17粉面炉1400mm 700mm 780mm18肠粉炉900mm 700mm 780mm19蒸菜柜800mm 800mm 1600m110蒸饭柜650mm 650mm 1600mm111地柜1800mm 900mm 780mm112高柜800mm 800mm 1800mm113保洁柜700mm 750mm 1800mm114洗碗机700mm 750mm 1800mm115热汤池2400mm 800mm 780mm216保温桶500mm 600mm217冰机900mm 700mm 1000mm118冰箱600mm 500mm 1400mm26、原辅材料：本项目主要提供中式餐饮服务，主要原料为大米、面条、各种肉类蔬菜、饮料和各种调料等。7、工作人员、工作制度及营业时间项目共有员工10人，员工在项目内饮食，但不在项目内住宿。每天经营早、午、晚三餐，每天经营时间从早上07：00至晚上20：00共营业13个小时，厨房一天运行10小时，年营业时间为360天。8、配套设施（1）给排水：根据广东省用水定额（db44/t1461-2014）规定，项目排水、计算系数统计情况见下表2：表2 项目排水情况统计表废水来源规模计算系数小计（t/d）餐饮部分120餐位145升/餐位日120餐位17.4工作人员10人80升/人日10人0.8合计18.2总用水量约18.2m3/d，主要为生活用水（饮食用水），产生污水排放量约16.38 m3/d。（2）供电项目不设置备用柴油发电机及锅炉等设备，项目厨房炉具等设备主要采用管道天然气和电能为能源，属于清洁能源，项目的保洁柜、洗碗机和冰箱等使用市政供电。（3）空调通风系统本项目营业大厅制冷、通排风系统均采用分体空调，项目不设中央空调、冷却塔。9、产业政策相符性、选址合理性（1）产业政策相符性根据国务院发布的产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）及广东省主体功能区产业发展指导目录（2014年本），本项目属于餐饮业，不属于限制类及淘汰类产业项目，是国家鼓励发展的第三产业，符合国家有关法律、法规和政策规定。（2）项目选址合理性分析根据广州市餐饮场所污染防治管理办法（广州人民政府令第95号）中第十二条述：禁止在下列场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的饮食服务项目：(一)不含商业裙楼的住宅楼；(二)未设立配套规划专用烟道的商住综合楼；(三)商住综合楼内与居住层相邻的楼层；(四)与周边住宅楼等环境敏感建筑的距离少于5米的场所，其中，新建餐饮场所与周边环境敏感建筑的距离少于9米的。饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）规定：“新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于9m”。根据现场踏勘，项目所在建筑物是28层的城建大厦，其设有配套的900mm500mm烟道，项目边界距离敏感目标体育村小区35m，天河大厦25m，符合广州市餐饮场所污染防治管理办法（广州人民政府令第95号）要求及与饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）的相关选址要求。与本项目有关的原有污染源情况及主要环境问题本项目为新建项目，位于28层的城建大厦裙楼的四层，该大厦各层均为商业办公、配套少量餐饮功能，目前主要为商业办公，无原有污染源情况。根据现场调查，项目所在位置的大厦附近分布有平安银行、英国签证申请中心、佳兆业广场和上海浦东发展银行等项目，商业气氛浓厚。这些项目以咨询业、金融业为主，且用途为商业和办公，在经营期间不产生废气和噪声，因此对区域内的环境并不会造成任何污染影响；另外，体育西路的交通机动车辆产生的废气和噪声对附近区域的环境会造成一定的污染影响。项目四至情况照片如下图项目北面（兆业街）项目西面（天河北街）项目南面（天尚街）项目东面（体育西路）图1项目四至情况照片2建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：项目所在区域环境功能属性见表3表3 区域环境功能属性序号功能区区划名称建设项目所属类别1水环境功能区珠江广州段前航道为工农业景观航运用水区，环境质量标准执行（gb3838-2002）类标准。2环境空气功能区二类区，执行环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准。3环境噪声功能区2类区，执行声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准。4基本农田保护区否5风景保护区（市政府颁布）否6水库库区否7城市污水处理厂集水范围猎德污水处理厂8管道煤气管网区城市天然气9施工地点是否允许现场搅拌混凝土否10是否环境敏感区否11是否广州市环境保护条例第24条规定范围否1、地理位置天河区地理坐标东经11315551132630，北纬2360231445。区域范围：东到吉山狮山、前进深涌一带，与萝岗区、黄埔区相连；南到珠江，与海珠区隔江相望；西到广州大道与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区相邻。天河区具有优越的区位优势和良好的城区环境，是广州市新城市中心区，位于广州市新中轴线上，承西启东，接北转南，是广州市东进轴与南拓轴交汇点。辖内各种交通资源高度聚集，拥有地铁、快速公交系统（brt）等多层次城市交通体系，承担广九线的广州火车东站也坐落在此，交通便利。广州市标志性建筑中信广场、广州国际金融中心（西塔）、广州东塔（周大福中心）（在建）和广州大剧院、广东博物馆等重要文化设施均在区内。石牌五山一带，汇集华南师范大学、暨南大学、华南农业大学、华南理工大学等多所高校，智力资源丰富。全国六运会、九运会和2010年亚运会主赛场及开、闭幕式举办点、广州恒大足球俱乐部主场都在此。2、地质地貌天河区地势分三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔222400米；中部是以变质岩为主构成的台地区，海拔3050米；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔1.52米。全区地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵28.41平方公里，占20.72%；台地21.85平方公里，占15.94%；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地）86.84平方公里，占63.34%。中部台地区地质较为复杂。元岗天河客运站至石牌华南师范大学地下有花岗岩残积土层，遇水极易软化崩解。五山地下有孤石群，硬度非常高。瘦狗岭地下断裂带（农科院幼儿园地下16米）有急流地下水。北部低山大体以筲箕窝水库为中心分东西两面排列，并以此为天河区与萝岗区、白云区分界。全区最高处为大和嶂（391米），位于北部，山脊分界处南北分别为天河区渔沙坦村与白云区太和镇。以大和嶂为基点往东与萝岗区的分界主要有杓麻山（388米）、凤凰山（373.3米）、石狮顶（304米）等海拔261388米的11个山头，往西与白云区分界主要有洞旗峰（312米）等海拔147312米的9个山头。筲箕窝水库以南有火炉山（322米）。北部中央低处形成筲箕窝、龙洞和华南植物园等水库、宽谷和盆地。中部台地从东到西分布有吉山台地和五山台地。五山台地中有突出的瘦狗岭（131米）。南部冲积平原分布在广深铁路以南珠江沿岸前进、车陂、员村、石牌、猎德一带，并有7涌一湖。7涌从东到西依次为深涌、车陂涌、棠下涌、程界涌、潭村涌、猎德涌、沙河涌，7涌均由北向南流入珠江；一湖是天河公园中心湖，南临珠江，江岸线11公里。3、气象气候本项目地处广州市天河区，位于北回归线以南，属于南亚热带海洋性季风气候区，气候温暖潮湿，雨量充沛，年平均气温21.421.8，年平均气压为1012hpa，常年最大降雨量为1689.318722.5毫米，2005年降雨量为1986.2毫米。每年降雨量量多集中在4-9月份，前期为热雷雨，后期为台风雨，合占全年降雨量的85%，降雨量最小是12月，占全年降雨量的1.4%左右。年平均相对湿度为77%，全年日照时数为1805小时，年蒸发量1276mm。本地区属典型的季风气候，季风分明，秋、冬季吹北风和西北风为主，春、夏季吹南风和东南风为主。全年风向以北风为主导风向，其次为东南风、东风，年平均风速约2米/秒，静风频率为29.3%，夏季常有台风侵扰，风速为2.2米/秒，绝对最大风速为2.4米/秒。4、水文概况广州市地处珠江三角洲，境内河流纵横，属南方丰水地区。自然水体包括地表水和地下水，大气降水是地表水和地下水的总补给来源。全市集雨面积在2000平方公里以上河流有珠江广州河道、流溪河和增江，集雨面积在1001000平方公里的小河或支流共有18条。全市河川多年平均径流量为80.47亿立方米；来自上游西、北、东江的过境客水流入市域河网水道共有1245亿立方米/年；珠江出海八大口门中的虎门、蕉门、洪奇沥三大口门在广州市境内，受南海潮汐影响，河口潮流相应的年径流量为1320亿立米。珠江河道在天河都市生态走廊南面，长约11公里。区内现有七条主要的河涌。地下水资源丰富，在龙眼洞、渔沙坦、柯木朗土一带分布有优质地下水资源。天河区还有众多的水库湖泊山塘。该区有小（一）型水库3个，小（二）型水库11个，湖泊山塘14个。此外，还有柯木朗土的榄园水库、金坑尾水库、鹿洞水库、龙眼洞的石陂水库等小水库。天河区地下水资源丰富。其中，已开发的有珠村矿泉水、龙眼洞矿泉水、凤凰山矿泉水，但产量不大。天河区内水域面积14067.9亩（1996年），占全区土地面积的6.76%，其中河流水面6438.2亩，水库面积689.1亩，坑塘面积6983.3亩，滩涂15.2亩，支渠745.4亩，水工建筑物102亩。5、植被土壤天河区的山林面积按所有权属镇村部分约有3.7万亩，加上省市单位的林地，共计约有5万亩。主要分布在北部、西北、东北和中部低山丘陵区。由天然林和人工林组成，包括用材林、防护林、特种林、经济林、竹林、蔬林、灌木林等。辖区内自然植被主要有季风常绿阔叶林、针叶林、灌草丛等群落，共30多个科、50多个属、100多个种。天河区重视植树造林，建设村镇公园。东北部绿色生态走廊已开始建设，植物覆盖面积逐步增加。天河区全区森林总面积2714.8公顷，森林覆盖率为27%，主要分布在北部、西北、东北、中部低山丘陵区。林分1918.6，经济林612.5公顷，竹林154.0公顷，灌木林22.7公顷，苗圃7.0公顷。其中保护小区406.4亩，风景林427.9亩，水源涵养林475.5亩，其它防护林1033.6亩。 天河区自然植被主要有：季风常绿阔叶林、针叶林、灌草丛等群落植物品种，共有120多个科、300多个属、600多个品种。 主要有马尾松、杉、柠檬桉、细叶桉、台湾相思、樟树、山茶树、竹、苦楝、岗松、鹧鸪草、芒箕等。区域内台地丘陵向来以种植马尾松为主。马尾松易生长，耐旱耐脊，又能用飞机播种，但其对生态环境保护欠佳，易产生水土流失。自80年代开始，已逐步改为针阔叶混交林，使得生态环境日臻完善。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：1、社会发展概况天河区行政区域总面积约137.38平方公里，占广州市总面积的1.8%。2014年，全区户籍人口82.31万人，增长1.8%，户数24.93万户，年度净增数14316人；常住人口150.61万人，增长1.5%。户籍人口出生率13.07，死亡率3.39，自然增长率9.69，计划生育率92.72%。天河区辖有21个行政街：沙河街（1950年7月成立，以行文批准为准，下同）、五山街（1950年成立）、员村街（1960年7月成立）、车陂街（1981年5月成立）、石牌街（1987年3月成立）、天河南街（1992年10月9日成立）、林和街（1995年8月11日成立）、沙东街（1995年8月11日成立）、兴华街（1995年8月11日成立）、棠下街（1997年11月18日成立）、天园街（1999年9月30日成立）、冼村街（1999年12月29日成立）、猎德街（1999年12月29日成立）、元岗街（1999年12月29日成立）、黄村街（1999年12月29日成立）、龙洞街（2002年12月成立）、长兴街（2002年12月成立）、凤凰街（2002年12月成立）、前进街（2002年12月成立）、珠吉街（2002年12月成立）、新塘街（2002年12月成立）。天河区机关办公地址在员村天府路1号。2、经济发展概况2014年，地区生产总值3011.1亿元，增长8.9%，在全市率先突破3000亿元大关，连续8年位居全市第一；税收收入568.8亿元，增长14.1%，总量连续3年全市第一；一般公共预算收入59.3亿元，超额完成市下达的任务。固定资产投资、商品销售总额、社会消费品零售总额等继续位居全市首位。加速推进平台建设。大规模开展金融城起步区地下空间工程施工，棠下新墟复建房已开工，省铁投城际中心等受地项目加快建设。配合市开展金融城二期城市设计和控规编制工作。稳步推进天河科技园土地征收出让，实施水、路、电、气、信等基础设施建设。成立地理信息等产业联盟。推进万科云、广电银通等重点项目，完成电子五所评测中心、蓝盾信息安全产业基地建设。新增商务楼宇约30万平方米。加强投资消费驱动。固定资产投资856.3亿元，增长8.2%。完成46个市、区重点项目投资计划。实现社会消费品零售总额1634亿元，增长9.7%。积极开展招商选资。利用平台招商和上门招商，新引进汇丰环球、延长石油等世界500强企业6家，累计在天河投资的世界500强企业157家；推动铁塔广东等总部企业落户，在天河注册和办公的总部企业124家，占全市37.8%。新增企业2.3万家，增长62.7%；合同利用外资13.7亿美元，增长15.1%，实际利用外资6.6亿美元，增长6.2%。不断优化营商环境。持续开展“暖企”行动，走访重点企业200多家，解决企业困难487个。基本完成全区产业、人才等扶持政策的梳理工作。开展首届区长质量奖评审工作。组织辖内科技企业申报市级以上项目360项，获得扶持资金7309万元。3、科技文化教育2014年，天河区科技计划项目征得各类科技项目244项，组织推荐辖内科技企业申报市级以上科技计划项目360项，其中136个项目获得国家、省、市科技计划立项支持，获扶持资金7309万元。全年全区专利申请量5737件，授权量3438件，申请量和授权量均稳居全市第一位；全年全区聚集营业收入达亿元以上的移动互联网企业超53家，移动互联网产业总营收超过800亿元，同比增长约25%。率先启动“天河云学习中心”和“手机数字图书馆”，全年“天河云学习中心”首页访问量达到69.23万次，视频播放量达48.33万次；成功举办2014第十届广州乞巧文化节、天河迎春花市嘉年华活动；依托文化地标开展“尚天河”周末群众文化广场活动，开展“电影进社区”活动210场，举办“绚丽天河”国际部分10场演出，开展嘉年华文化惠民演出6场；指导、主办、协办各类文化活动912场。2014年，天河区公办幼儿园比例达31%，普惠幼儿园比例达28%，通过市学前教育三年行动计划暨规范化幼儿园督导验收；规范化学校比例达100%，民办学校规范化学校比例达90%以上，获评广东省首批“全国义务教育发展基本均衡区” 及首批“粤教云”计划示范应用试点区；高考重点本科增幅、本a增幅和重本达标度名列全市第一，中考750分以上的高分群全市占比第一。4、文物保护天河区主要有省级文物保护单位：十九路军凇沪抗日将士坟园、刘氏家庙、云从龙墓等和市级文物保护单位：陈恭尹墓、邓世昌衣冠冢、华南理工大学石牌旧址建筑群等。根据调查，本项目周边无上述文物保护单位，也无其他文物保护目标。3环境质量状况建设项目所在地区域环境现状及主要环境问题(环境空气、地面水、声环境、生态环境等)1、环境空气质量现状根据广州市环境空气质量功能区区划，本项目所在地属二类功能区，执行环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准。本报告采用广州市环境保护局官网发布的2015年广州市环境质量状况公报对项目所在区域的环境空气质量现状进行评价。2015年广州市市空气质量好于2014年。达标天数比例为85.5%，同比增加8.0个百分点，其中优103天，良209天，轻度污染43天，中度污染10天，未出现重度污染和严重污染，具体数据见表4。 表4本项目所在地区环境空气质量现状 （单位：mg/m3）污染物名称pm2.5pm10so2no2coo3年平均浓度0.0390.0590.0130.0471.00.171（gb3095-2012）二级标准0.0350.0700.0600.0404.00.160超标率（%）11.417.56.8评价结果超标达标达标超标达标超标根据以上数据表明，pm10、so2、co年平均浓度值均符合环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准，其他指标年平均浓度均超标，主要原因是项目所在地区餐饮、商业项目偏多以及汽车尾气对环境空气的影响。2、地表水质量现状项目纳污水体为珠江广州河段前航道，根据广东省地表水环境功能区划，珠江广州河段前航道水体的水质执行国家地表水地表水环境质量标准（gb3838-2002）中的类标准。为了解本项目所在区域水环境质量现状，本项目引用广州市环境监测年鉴（2014年）广州河段前航道猎德断面的数据对项目所处水环境质量现状进行评价。2014年猎德断面水质监测结果见表5：表5 猎德断面水质监测结果监测项目codbod5donh3-n石油类年均值24.96.42.53.580.07（gb3838-2002）类标准30631.50.5污染指数0.831.072.52.390.14从上表可知，猎德断面氨氮、溶解氧、生化需氧量指标年均值超过地表水环境质量标准(gb3838-2002)类水质标准，表明珠江广州河段前航道水质受氨氮等污染，目前水质不能满足其功能要求，水环境现状一般，这主要是受城市生活污水的影响，今后随着广州市城市污水处理率进一步提高，该河段水质将得到进一步改善。3、声环境质量现状本项目位于广州市天河区体育西路185、187、189号四楼自编c1，项目选址地东面为体育西路，属于主干道，根据声环境功能区划分技术规范（gb/t15190-2014），项目与主干道体育西路相距已大于35m，因此属2类区；项目西、南、北面为商住混合区，属2类区。因此本项目执行声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准（昼间60db（a）、夜间50db（a）。为了解建设项目所在地声环境现状，项目工作组于2016年5月27日、28日的昼、夜间分别在项目四周边界布设共4个监测点进行环境噪声现状监测。噪声监测结果如表6。 表6噪声监测结果 （单位：db（a）编号监测地点昼间夜间leq测值标准leq测值标准1项目东面边界58.960（2类）48.850（2类）2项目南面边界56.547.9项目西面边界54.945.33项目北面边界55.746.6从上表可以看出，各噪声监测点的昼间噪声值在54.958.9db（a），夜间噪声值在45.348.8db（a），因此所有边界基本符合声环境质量标准（gb3096-2008）的2类标准要求。主要环境保护目标(列出名单及保护级别):1、水环境保护目标本项目所在区域属于猎德污水处理厂集污范围，本项目属于猎德污水处理厂污水处理系统，项目排水按雨、污分流建设，进行处理后接入市政污水管网。因此，本项目餐饮含油废水经过三级隔油隔渣池进行初步隔油隔渣处理后，处理达到广东省水污染物排放限值（db44/26-2001）第二时段三级排放标准由市政污水管网送到猎德污水处理厂处理达标排入珠江广州河段前航道，员工生活污水经大厦三级化粪池处理后排入市政污水管网再集中到猎德污水处理厂处理达标后排入珠江广州河段前航道。因此本项目水环境保护目标是珠江广州河段前航道水环境质量符合该区域水环境功能要求，使珠江前航道不因本项目的排水而恶化，即控制废水中主要污染物cod、bod5、ss、氨氮和石油类的排放浓度，使其满足排放标准。2、环境空气保护目标保护该评价区域环境空气质量，使其符合环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准。3、声环境保护目标确保本项目在施工期和营运期其周围环境不受噪声影响，保护评价区域声环境质量，使其符合声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准。4、环境敏感点项目周边环境敏感点见表7。表7项目主要环境敏感点一览表序号环境敏感点性质与项目相对距离、方位保护目标1光华大厦办公区西北面约225m环境空气2中石化大厦办公商业混合区北面约65m环境空气、噪声3侨苑小区居民区西北面约258m环境空气4绿庭苑居民区西北面约184m环境空气、噪声5体育村小区居民区西面约35m环境空气、噪声6亿泉尚园居民区西南面约250m环境空气7华成小学居民区西南面约179m环境空气、噪声8天河大厦办公商业混合区南面约25m环境空气、噪声9天英阁居民区西南面约217m环境空气10西雅苑居民区南面约216m环境空气11天河体育中心办公楼办公区东南面约120m环境空气、噪声4评价使用标准环境质量标准表8环境质量标准一览表环境要素适用标准标准限值单位大气环境环境空气质量标准（gb3095-2012）二级标准取值时间so2no2pm2.5pm10coo3mg/m3年平均0.060.040.0350.07/日平均0.150.080.0750.150.0040.16时平均0.50.2/0.010.2水环境珠江广州河段地表水环境质量标准(gb3838-2002)类标准ph6-9无量纲bod56mg/ldo3石油类0.5氨氮1.5cod30高锰酸指数10总磷0.3声环境声环境质量标准（gb3098-2008）中2类标准。昼间60db（a）夜间50污染物排放标准1、废水排入猎德废水处理厂的废水执行水污染物排放限值（db44/262001）第二时段的三级标准（其中：cod500mg/l，bod5300mg/l，ss400mg/l，动植物油100mg/l，氨氮20mg/l）。2、废气（1）废气执行大气污染物排放限值（db44/272001）第二时段的二级标准（其中：二氧化硫500mg/m3，氮氧化物120mg/m3，颗粒物120mg/m3）。（2）饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）（油烟2mg/m3，去除率85%）。3、噪声（1）营业期执行社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）2类标准（昼间60db（a），夜间50db（a）。（2）施工期执行建筑施工场界环境噪声排放标准（gb12523-2011）（昼间70db（a），夜间55db（a）。总量控制指标本项目属于城市污水处理集水范围系统，本项目产生的污水进行初步处理后再由市政污水管网送到猎德污水处理厂处理达标排入珠江广州河段，因此本项目不再分配水污染项目总量控制指标。5建设项目工程分析工艺流程及产污环节（图示）：食品原材料食品烹调加工过程粗加工顾客容器、餐具清洗成品油烟废气污水项目中餐加工流程及主要产污环节如下：图2工艺流程及产污环节本项目主要的工艺流程为：先对食品原材料进行粗加工，然后进行烹调加工过程，客人就餐后对餐具、营业场地等进行清理、清洁工作。本项目运营期主要的污染源有：厨房油烟废气；员工生活污水、餐饮废水；厨房炉具运行噪声，通排风系统、油烟净化器、营业噪声；生活垃圾、餐厨垃圾、油污及废油脂等。主要污染工序：（一）施工期主要污染源（1）大气施工期大气污染为装修时的油漆废气，该废气的排放属无组织排放，其主要污染因子为二甲苯和甲苯，此外还有极少量的汽油、丁醇和丙醇等。但排放时间和部位不明确，装修阶段的油漆废气排放周期短，且作业分散。因此在装修期间应加强室内的通风换气。由于油漆中含有甲醛、二甲苯和甲苯等影响环境质量的有毒有害物质挥发时间较长，所以正式运行后一段时间内也要注意室内空气的流畅。（2）废水施工期间只对室内进行装修，工人不在项目内食宿，也不需要冲洗地面，故施工期间只有很少量的施工废水。（4）噪声本项目施工期间产生的噪声，主要为装修施工过程中，产生的间歇性人为噪声及电锯切割噪声、机械设备安装时的噪声和金属材料的碰击声等。（3）固体废物本项目的固体废物主要是装修垃圾，施工人员不在项目内食宿不产生生活垃圾。本项目室内装修规模较小，在房屋装修阶段会产生少量的装修垃圾。（二）运营期主要污染源本项目运营期的主要污染来源包括：厨房油烟废气；员工生活污水、餐饮废水；厨房炉具运行噪声，通排风系统、油烟净化器、营业噪声；生活垃圾、餐厨垃圾、油污及废油脂等。（1）废气本项目的烹调加工过程主要会产生特征污染物油烟。根据广州市饮食服务业污染治理技术指引的技术指引，取每个基准炉头的油烟处理额定风量为2500m3/h，按项目烹调炉灶对应基准炉头为9个统计、使用工作时间按每天10小时、每年360天计算，本项目的油烟废气排放量（按抽风量）约为8.1107m3/a，油烟的浓度约为15mg/m3，油烟产生量为1.215t/a。具体见表9。表9油烟排放源的废气量（按抽风量）设备名称数量单个设备废气量总废气量对应基准炉头9个2500m3/h8.1107m3/a合计9个2500m3/h8.1107m3/a项目厨房设备采用管道天然气和电能为能源，属于清洁能源，烹饪加工过程产生的废气污染物较少，对环境产生污染影响不大。（2）废水根据建设单位提供的资料和现场勘查，本项目主要经营中式快餐、粥粉面服务，共设餐位约120个，共有员工10人，员工均在项目内用餐但不在项目内住宿。本项目废水主要为员工生活污水、餐饮废水。根据广东省用水定额（db44/t1461-2014），建设项目排水情况见表10：表10污水排放源及排放量污水来源用水量（t/d）污水产生率污水类型天）污水量（t/d）工作人员0.890%生活污水0.72（259.2t/a）餐饮废水17.4含油污水15.66（5637.6t/a）合计18.2合计16.38（5896.8t/a）由表10可知，污水排放量按用水量的90%计算，则员工生活污水产生量为259.2t/a；餐饮废水产生量为5637.6t/a。生活污水主要污染因子为cod、bod5、ss、氨氮等；餐饮废水的主要污染物因子为cod、bod5、ss、氨氮、动植物油等。参照广东省第三产业排污系数（第一批）、饮食业环境保护技术规范（h554-2010）的排污系数，本项目污水水质见表11：表11项目污水主要污染物产生浓度及污染负荷一览表污染指标水量（t）codbod5ssnh3-n动植物油含油废水产生浓度（mg/l）80050040020150年产生量(t)5637.64.51 2.82 2.26 0.11 0.85 经预处理后的含油废水排放浓度（mg/l）50030040020100年排放量(t)5637.62.82 1.69 2.26 0.11 0.56 生活污水产生浓度（mg/l）40030035025年产生量(t)259.20.10 0.08 0.09 0.006 经预处理后的生活污水排放浓度（mg/l）40030035020年排放量(t)259.20.10 0.08 0.09 0.005 （3）噪声本项目噪声源主要是厨房炉具运行噪声、油烟净化器风机运行时产生的噪声和营业噪声。风机在正常使用时声源1m处噪声约为6580db（a）之间；其它设备如冰箱的噪声低于50分贝，对环境影响不明显。（4）固体废物本项目产生的固体废弃物主要是生活垃圾、餐厨垃圾、油污及废油脂等。本项目在班工作服务人员10人，按每人每天产生垃圾0.5公斤计算，生活垃圾产生量约5公斤/天；餐厨垃圾按每餐位每天产生1.5公斤计算，120个餐位产生的生活垃圾约180公斤/天，因此项目产生的生活垃圾和餐厨垃圾共约185公斤/天（即66.6t/a）。另外，厨房含油污水隔油处理产生的废油脂等，属广东省严控废物名录中编号hy05严控废物。本项目设置120个餐位，每日产生废油脂约3kg，合计每年产生1.08t废油脂。其排放情况见表12。表12固体废物产生情况序号名称日产生量（t/d）年产生量（t/a）备注1餐厨垃圾0.1864.8120个餐位，系数按1.5kg/餐位2生活垃圾0.0051.8员工人数10，生活垃圾系数按0.5kg/人d计3油污、废油脂0.0031.08油烟净化器、隔油隔渣池产生的废油脂、油污4合计0.18867.686项目主要污染物产生及预计排放情况 内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨房油烟15mg/m3、1.215t/a2mg/m3、0.162t/a水污染物含油废水codbod5ss动植物油氨氮800mg/l，4.51t/a500mg/l，2.82t/a400mg/l，2.26t/a150mg/l，0.85t/a20mg/l，0.11t/a500mg/l，2.82t/a300mg/l，1.69t/a400mg/l，2.26t/a100mg/l，0.56t/a20mg/l，0.11t/a生活污水codbod5ss氨氮400mg/l，0.10t/a300mg/l，0.08t/a350mg/l，0.09t/a25mg/l，0.006t/a400mg/l，0.10t/a300mg/l，0.08t/a350mg/l，0.09t/a20mg/l，0.005t/a固体废物餐厅生活垃圾餐厨垃圾1.8t/a64.8t/a0厨房油污、废油脂1.08t/a0噪声本项目油烟处理系统的风机会产生噪声，其噪声值为6580db（a）之间，其它设备如冰箱的噪声低于50分贝，对环境影响不明显。其他主要生态影响（不够时可附另页）：本项目周边环境并无明显的生态目标，所以项目营业后，也不会给生态环境带来影响。337环境影响分析施工期环境影响分析：施工期对环境的影响主要有装修施工噪声、以及设备安装等所产生的噪声；施工过程还会产生一定量的余泥、渣土和剩余废物料等，但本项目建设属于租用现有商铺，因此施工期很短，施工期的环境影响不会很大，只要切实落实有效的施工管理措施，对环境的影响很小。营运期环境影响分析：1、大气环境影响分析（1）油烟废气影响分析根据前面的分析，本项目的废气对大气环境的影响主要是厨房烹调过程产生的特征污染物油烟，根据调查，厨房油烟浓度一般达到15mg/m3，本项目的厨房油烟废气排放估算约8.1107m3/a，因此的油烟排放量约1.215t/a，可见，如厨房油烟直接排出厨房外界，会对厨房外界环境造成油烟污染影响，根据饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）和广州市饮食服务业污染治理技术指引的条例要求，要求本项目的餐饮油烟必须经过高效静电除油器净化后，再经过水喷淋净化器处理措施处理，使餐饮油烟得到有效的净化，减少项目油烟废气对周围大气环境造成的影响。餐饮油烟处理流程：油烟集烟罩高效静电油烟净化器风机水喷淋净化器排烟管道高空排放项目对应的基准炉头为9个，根据广州市饮食服务业污染治理技术指引的技术指引，取每个基准炉头的油烟处理额定风量为2500nm3/h，废气量为22500m3/h。则高效静电除油器与水喷淋净化器组成的油烟净化装置的设计处理量为22500nm3/h，按照设计风管内风速不大于14m/s计算，则排烟管的横截面积需大于0.44m2。因此，本项目设计风管内风速不大于14m/s，设计抽排主管管道过风截面0.45m2，主排风管道规格为900mm500mm，管道材料为1.2mm镀锌板，则最大排气量为22680nm3/h，本项目油烟废气产生量为22500nm3/h，可以满足本项目的排烟需求。油烟经过处理量大于22500nm3/h的高效静电除油器+水喷淋净化器组合装置净化处理后，油烟净化效果可达到85%以上，并由项目所在城建大厦900mm500mm的专用烟道引至28层楼顶并高出天台排放，油烟废气达到饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）排放标准（油烟2mg/m3）要求，对项目周围大气环境造成的影响不明显。根据调查，项目所在的城建大厦已建设有1个规格为900mm500mm的专用烟道引至楼顶，为广州市天河区天河建业都城快餐店单独使用，其排烟管的大小能满足本项目的排烟要求。本项目处理后的油烟由900mm500mm规格的烟道引至28层楼顶并高出天台大于1.5m排放，20m范围内无其他建筑，满足广州市餐饮场所污染防治管理办法（广州市人民政府令第95号）规定“烟管高度应高出餐饮场所所在建筑物及四周20米范围内的建筑物1.5米”的要求。项目边界东侧120m为天河体育中心、南侧25m为天河大厦、西侧35m为体育村小区、北侧65m为中石化大厦，符合饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）中“新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于9m”的要求。排烟口位于项目所在建筑城建大厦28层楼顶，距离最近的敏感点南侧天河大厦（10层）30m、西侧体育村小区约70m，符合饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）“经烟油净化后的油烟排放口与周边敏感点目标距离不应小于20m的要求。（2）燃烧废气影响分析项目厨房设备采用管道天然气和电能为能源，属于清洁能源，烹饪产生的废气量较少，其废气由抽排烟罩收集，经过高效静电除油器与水喷淋净化器组成的油烟净化装置的处理，再由大厦的专用烟道引至楼顶并高出天台排放，对环境产生污染影响不明显。2、水环境影响分析项目用水主要为餐饮废水和员工的生活污水。餐饮废水排放量为5637.6t/a，员工的生活污水排放量为259.2t/a。污水中主要污染物为cod、bod5、ss、nh3-n、动植物油，浓度分别为500mg/l、300mg/l、550mg/l、25mg/l、100mg/l。根据项目所在的位置，本项目在猎德污水厂集水范围内，并根据饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）的规范要求，应使餐饮废水达到水污染物排放限值（db44/262001）第二时段的三级标准后，方可排入市政污水下水道管网。本项目污水处理工艺流程如下图：格栅隔渣普通生活污水猎德污水处理厂市政污水管网三级化粪池粪便污