石斛的功效与作用及食用方法

1 / 4 石斛的功效与作用及食用方法 导语：石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于神农本草经。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。性味归经：甘，微寒。入胃、肾经。现在一起来看看，石斛的功效与作用及食用方法。 石斛的功效与作用 石斛的食用方法一 石斛的功效与作用是什么 ?石斛又名石斛兰、石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗等，兰科植物之一，原植物石斛兰，入药，名为石斛，具有驱解虚热，益精强阴等功效作用。 益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴 ,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如时病论清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。 2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。2 / 4 肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸 (原机启微 )。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 1，石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各 10g。沸水浸泡，代茶饮。 本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 2，石斛蔗浆饮：石斛 30g，甘蔗 500g。石斛煎水取汁 ;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。 本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热 除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。 3，石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各 15g，菊花10g。煎汤饮。 本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。 石斛的功效与作用及食用方法二 石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于神农本草经。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。性味归经：甘，微寒。入胃、肾经。现在一起3 / 4 来看看，石斛的功效与作 用及食用方法。 益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴 ,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如时病论清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。 2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子 等品同用，如石斛夜光丸 (原机启微 )。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。 性能 味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 参考 含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用 ;能促进胃液分泌，助消化 ;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 4 / 4 用途 用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔 ;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔 ;肾阴不足，视物昏花。 用法 一日 1015g，鲜品可用 30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。 附方 1，石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各 10g。沸水浸泡，代茶饮。 本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 2，石斛蔗浆饮：石斛 30g，甘蔗 500g。石斛煎水取汁 ;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。 本方以 石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液