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试卷代号：7324 座位号福建广播电视大学20072008学年度第一学期期末考试 专业（本科）国际试题a 2004年1月一、名词解释（每小题5分，共20分）1、外交特权：又称外交优遇，全称为外交特权与豁免。站在国际际礼仪的角度上来看，外交特权与豁免在本质上属于一种外交礼遇。它是为了使职业外交官以及外交使团作为派遣国的代表能够独立、合法、有效地履行职务，而使其在接受国之内享有特殊的，规范的国际法地位，即给予其一定的特殊权利，并免除其接受国本国公民所应尽的某些义务。2、“居中为上”p78？3、白金法则：p444、意向书1、不卑不亢p282、“入乡随俗”p173、合十礼p234二、填空题（每小格1分，共20分）1、 依照送人的鲜花或者组合的形式的不同，送花可以区分为束花、蓝花、盆花、插花、饰花、花环、花圈，等等。p1192、 谈判的类型按照地点来分，可以分为 主座谈判 、 客座谈判、主客座谈判 、 第三地谈判。p793、在国际交往中，对涉外人员个人谈吐的基本规范是： 涉外人员应为人宽厚、涉外人员应为人正直、涉外人员应为人谦恭。 4、谈判者的临场表现中最为关键的是 讲究打扮、 保持风度、 礼待对手。p81 5、在支付服务人员小费时，必须注意 尊重对方 、 私下给付、掌握时机、 按质付费、 有所区别。p2053、 就一般情况而言，按比例给付服务人员的小费约占消费者消费总额的 10% 至 20% 之间。p2044、 涉外人员接受外方礼品时要注意欣然接受、启封赞赏、拒绝有方、和有来有往四个问题。p117 6、在国际交往中“ 、 、 、 ，”是涉外人员人人须知的一项常识。得分评卷人二、简答题（每小题10分，共30分）1、 在安排外宾就餐时，菜肴的选择应该注意什么？p101答：1、宗教禁忌；2、民族禁忌；3、职业禁忌；4、健康禁忌；5、口味禁忌2、在应对媒体时，涉外人员应该怎样做？p1633、在涉外活动中，涉外人员应当如何注意举止优雅？1、个人形象在构成上主要包括哪几个方面？2、馈赠礼品要注意什么？p112答：礼品定位；3、在与外宾交谈中应掌握哪些基本原则和技巧？p222？ 四、论述题（共30分）1、国内某家专门接待外国游客的旅行社，有一次准备在接待来华的意大利游客时送每人一件小礼品。于是，该旅行社订购制作了一批纯丝手帕，是杭州制作的，还是名厂名产，每个手帕上绣着花草图案，十分美观大方。手帕装在特制的纸盒内，盒上又有旅行社社徽，显得是很像样的小礼品。中国丝织品闻名于世，料想会受到客人的喜欢。旅游接待人员带着盒装的纯丝手帕，到机场迎接来自意大利的游客。欢迎词致得热情、得体。在车上他代表旅行社赠送给每位游客两盒包装甚好的手帕，作为礼品。没想到车上一片哗然，议论纷纷，游客显出很不高兴的样子。特别是一位夫人，大声叫喊，表现极为气愤，还有些伤感。旅游接待人员心慌了，好心好意送人家礼物，不但得不到感谢，还出现这般景象。中国人总以为送礼人不怪，这些外国人为什么怪起来了？ 请根据所学知识进行分析2、“入乡随俗”是礼仪的重要原则，但做起来又有很多实际问题，请分别对遇到的下列情况谈谈你如何处理。（1）西方人把宠物当成了家庭成员，十分爱护。如果有人驱赶、或用脚踢，他们会很反感。你如果到有宠物的西方人家里做客又怕宠物，该怎么办？（2）有人请客，用自己的筷子给客人夹菜，以表示热情，当给你夹时，你该如何？（3）有的民族或地方，为了表示待客热情，宴请时非让客人喝酒喝醉才认为你够朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失态，该怎么办？（4）希腊人用摇头表示同意，用点头表示不同意，当你与希腊人交谈时该怎么办？（5）你是无神论者，来到信奉宗教地区，进入寺庙或教堂，信徒们有的焚香叩头，有的虔诚膜拜，你该怎么办？国际礼仪填空题1、在国际交往中，对涉外人员个人服饰的基本规范是应己、（应人）、（应时）、（应景），此即四应规则。2、在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是（先主后宾）。3、在正式的涉外会晤中，宾主双方面对面就座，此种座次排列方式称为（相对式）。4、我国规定：外国旅客登陆申请表的登陆有效期最长不超过（5）天。5、中餐宴会时，桌次的尊卑排列，主要应遵循三项规则：（以右为上）、（内侧为上或以远为上）、（居中为上）。6、我国宴请正式外方来宾的形式主要有：宴会、（招待会）、工作餐。名词解释以人为本：在国际交往中，与在国内交往中一样，任何行为均应有意识地尊重并保障人权。女士优先：作为国际礼仪的基本法则之一，女士优先的主旨是：每一名成年男子都有义务主动而自觉地以自己的实际行动去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，保护妇女，并应想方设法、尽心尽力地为妇女排忧解难。“和而不同”基本含义是：维护世界多样性，尊重世界上所有客观存在的一切差别，承认世界各国相互依存，主张每一个国家在其国际交往中求同存异，倡导世界各国维护和平、共同发展、积极合作，共创和谐世界。隐私权：是指某一个人出于个人尊严或者其他方面的特殊考虑，而不愿意对外公开、不希望外人所了解的私人事宜或个人秘密。白金法则基本内容是：在人际交往中，尤其是在服务岗位上，若想获得成功，就必须做到：交往对象需要什么，就应当在合法的条件下努力去满足对方什么。礼宾规格：指的是礼宾工作具体过程中的各种规矩。具体是指涉外人员在国际交往中礼待外方人士的一系列的具体规定，亦即在涉外接待的具体过程中所必须遵守的、已被先期正式规定的具体要求，或衡量其优劣的具体标准。礼宾次序：是指在正式的、多边性质的涉外接待过程中，东道主一方对于在同一时间到达现场，来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士，应依照既定的规则，视其“尊卑”来安排接待的先后顺序或位次。接待计划：是指接待方对于外宾的接待工作所进行的具体规划与安排。在正常情况下，制定接待计划不仅应当力求周详，而且还应当强调接待计划的具体化、规范化。多边接待：在国际交往中，多边交往日益频繁。而在多边性质的涉外接待过程中，作为东道主的涉外人员经常会面对如下境况：在同一时间、同一地点，需要同时接待来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士。涉外文书：是指在国际交往中所使用的各类文书。具体而言，它指的实际上是在涉外活动中以书面文字形式所进行的对外交往。邀请函：在正式的国际交往中，凡是对外方人士进行邀请的涉外文书。它通常包括以下部分内容：一是向邀请对象进行问候与寒暄；二是说明邀请对方参加何种活动及其邀请对方的原因；三是介绍活动的具体安排与细节，诸如邀请对象、活动方式、活动时间、活动地点、所需费用及其支付方式等；四是如有必要请被邀请者确认应邀与否。外交特权：外交特权与豁免简称外交特权，又称外交待遇。它是为了使职业外交官以及外交使团作为派遣国的代表能够独立、合法、有效地履行职务，而使其在接受国之内享有特殊的、规范的国际法地位，即给予其一定的特殊权利，并免除其接受国本国公民所应尽的某些义务。边防检查：主要内容为，填写出入境登记卡片、交验护照、检查签证等。官方媒体：通常指属于官方、由官方支持或控制、具有官方背景，或反映官方倾向的媒体。宴会：是一种正式而且隆重的宾主在一起用餐的集会。小费：一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。形象：英国文豪莎士比亚曾经说过：一个人平日的修饰，就是其个人教养最为形象的写照。修饰，即一个人的穿着打扮。礼服：遇到要求身着礼服的场合，涉外人员可以男穿深色中山装，女穿单色旗袍，这两种中式“国服”，业已成为为世人所认可的中式礼服。三色法则：指男士在穿西装套装时要遵守三色法则，即令自己全身上下的色彩不多于三种颜色。公务场合：通常指人们在正常的上班时间内所置身的工作地点。尊称：在国际交往中，我方人员对外方人士所使用的称呼往往备受对方重视。这是因为选择一种称呼不仅反映着自身的教养和对对方尊重的程度，而且还体现着双方关系发展到了何种程度。合十礼：亦称合掌礼，就是以双手手掌十指相合的形式来向其交往对象致意的礼节。简答题为何要求涉外人员首先必须忠于祖国？答：中国是一个社会主义国家，中国的涉外工作自然是为人民服务的。对于此点，每一名涉外人员均应牢记于心并见诸行动。邓小平同志曾经明确地指出：中国外交以国家利益为最高准则。中国的涉外工作，从来都是为祖国、为人民、为社会主义现代化事业服务的。涉外人员在国际交往中维护个人形象有何必要性？答：涉外人员的个人形象一般是指个人在社会上所形成的公众形象，以及社会公众由此而产生的基本看法和做出的总体评价。涉外人员必须重视个人形象主要原因：它体现了个人的教养与素质。它表现了个人的心态与风貌。它展示了对交往对象的态度。它反映了所在单位的具体形象。它是本单位宝贵的无形资产。在国际交往中怎样才能表现得热情有度？答：1）关心有度。涉外人员对外方人士所表示的关心不必要“无微不至”，应当有意识地加以一些限制。2）批评有度。在与外方人士打交道时，涉外人员必须做到批评有度，即对对方何处可以批评、何处不可以批评，要心中有数。3）距离有度。涉外人员在正式场合与外方人士共处时，应视此时此刻具体关系不同，而对对方保持与双方关系相适应的适度的空间距离。4）交往有度。涉外人员不论是在与什么样的外方人士进行接触时，不论双方之间的关系如何，均应与对方保持一定的距离。在国际交往中怎样才能表现得不亢不卑？答：一要肯定自我，对自己的评价客观、公正、实事求是。二要展示实力，即将自身的实力尽可能地展示出来。三要突出业绩，对自己所取得的业绩进行肯定。四要表达敬意，应当敢于、善于对外方人士表达应有的敬意。为何提倡“入乡随俗”？答：在国际交往中，坚持入乡随俗，1）能够促进中外双方的理解与沟通，恰如其分地向外方人士表达我方人员与人为善之意。2）能够尊重外方人士的礼仪和习俗，不冒犯对方在风俗习惯方面的特殊禁忌。怎样确定宾主介绍时的标准顺序？答：在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是“先主后宾”，即先介绍主人，后介绍客人。此种做法亦称“客人优先了解情况”。在其他情况下，介绍他人相识的顺序则讲究“尊者居后”。在跨文化交往中“换位思考”的必要性是什么？答：每一名涉外人员都必须充分地认识到：不仅内外有别、中外有别、外外有别，而且人人有别、事事有别、时时有别、处处有别。因此，要想提高自己所从事的服务工作的质量，就要善于进行换位思考。既然人与人之间多有不同，既然涉外工作的基本要求是以交往对象为中心，那么每一名涉外人员在其具体工作中都必须积极而主动地进行换位思考。换位思考的主要要求是：在与他人打交道时，尤其是在服务于对方时，必须主动而热情地接触对方，必须善于观察对方、了解对方、体谅对方，必须令自己认真站在对方的位置上来观察思考问题，从而真正全面而深入地了解对方的所思所想、所作所为，以求更好地与之进行互动。怎样具体确定来宾的接待规格？答：1）服从外交。在我国的涉外接待中，礼宾规格的具体安排要服从我国外交工作需要，礼宾规格的操作必须为我国的外交服务。2）双方对等。确定外方人士的礼宾接待规格，应与外方人士的具体身份相称，还应参照外方接待我方身份相仿者所采用的礼宾规格。3）一律平等。在接待来自多方的外方人士时，礼宾规格应不论大小、强弱、贫富、亲疏，严格地、无条件地平等相待。4）有所区别。在接待来自与我方习俗差异的外方人士时，应充分考虑双方差异，有所区别。会晤时的座次应怎样排列？答：在正式的涉外会晤中，通常适用会晤外方来宾的座次排列主要有以下五种具体形式：1）相对式。指主宾双方面对面就座。其一，一方面对正门，另一方背对正门。此时，“面门为上”，即面对正门之座为上座，背对正门之座为下座；其二，双方就座于室内两侧，并面对面地就座。此时，进门后，“以右为上”。2）并列式。指主宾双方并排就座。其一，双方一同面门而坐。此时，“以右为上”，即主人宜请来宾就座于自己的右侧，与他人员各自分别按地位、身份高低依次就座。其二，双方一同在室内的右侧或左侧就座，此时，“以远为上”、“内侧高于外侧”，即距门较远为上座，反之为下座。3）居中式。属于并列式排座的一种特例。“居中为上”，即中央的位置为上座。4）主席式。指主方在同一时间、同一地点正式会见两方面或两方以上的来宾。此时，一般由主人面对正门而坐，其他各方来宾则在其对面背门而坐。5）自由式。指进行具体会晤时，不进行任何正式的座次排列，由主宾各方自由择座。合影时的位次应怎样排列？答：第一，国内合影的排位习惯。一般讲究“居前为上”、“居中为上”、“以左为上”。通常是主方居右，客方居左。第二，在涉外活动中拍摄合影时，应遵守国际惯例，讲究“以右为上”，即令主人居中，主宾居右，其他人员则按主左宾右依次排开。翻译在工作中有何职业规范必须恪守？答：1）提高自身素质。政治坚定、业务过硬、准备充分、知识面宽。2）注意临场发挥。中餐宴会上的桌次应怎样安排？答：1）以右为上。即按照面门为上的规则来确定，以位于右侧的餐桌为上桌。2）内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。3）居中为上。当有多张餐桌排列一起时，通常以居于中央的为上桌。双排座轿车的座次应如何排列？答：其一，双排五人座轿车。当主人驾车时，其座位由尊而卑依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当专职司机驾车时，则其座位由尊而卑依次是：后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。其二，双排六人座轿车，当主人驾车时，座位由尊而卑依次是：前排右座、前排中座、后排右座、后排左座、后排中座。当专职司机驾车时，则其座位由尊而卑依次为：后排右座、后排左座、后排中座、前排右座、前排中座。其三，三排七人座轿车。当主人驾车时，其座位由尊而卑依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排中座。当专职司机驾车时，则其座位由尊而卑依次为：后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。其四，三排九人座轿车。当主人驾车时，其座位由尊而卑依次是：前排右座、前排中座、中排右座、中排左座、中排中座、后排右座、后排中座、后排左座。当专职司机驾车时，则其座位由尊而卑依次是：中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。其五，多排多座轿车。在此特指四排座或四排座以上座位排数的轿车。不管由任何人开车，其座次均应由前而后，自右而左，依其距轿车前门的远近而依次排列。悬挂国旗的主要礼仪规范有哪些？答：1）原则性规定。国旗标准；国旗的维护。2）升挂的要求。升挂国旗的时间；升挂的地点、机构。3）升挂的方式。升旗的做法；降旗的做法；下半旗的惯例。怎样得体地应对外国媒体？答：1）了解媒体；2）有备而至；3）现场做到泰然自若、谨言慎行、善待记者、弥补失误。哪些人员享有外交特权与豁免？答：主要适用对象是外交代表。除此之外，依照国际惯例，下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免：与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属，即其配偶及未成年的子女。一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。使馆行政与技术职员。使馆事务职员。使馆职员的私人仆役。使馆行政与技术职员的家属。此外，由派遣国与接受国双方同意，临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等，也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。乘坐飞机有哪些礼仪必须遵守？答：涉外人员在乘坐飞机时，必须遵守有关乘机礼仪。国际礼仪有关乘坐飞机的具体规范，主要涉及先期准备、登机手续、乘机表现等三个具体方面。住宿酒店有哪些礼仪必须遵守？答：客人在酒店住宿一要注意协调人际关系，敬人为先，克己自律。二要提前了解酒店服务，充分享受住宿酒店提供的常规服务。三要自觉保持卫生。此外，在酒店内活动要遵守相应的礼仪规范。宴会上有哪些不雅的举止应予避免？答：1）戒用餐时响声大作；2）戒剔牙时毫不掩饰；3）戒随处乱吐废物；4）戒每次入口食物过多；5）戒用餐时满脸开花；6）戒咳嗽、打喷嚏、吐痰；7）戒就餐吸烟；8）戒在就餐过程中当众“宽衣解带”；9）戒在餐桌上整理发型或补妆；10）戒口含食物与人交谈；11）戒替人布菜；12）戒对他人不断劝酒；13）戒饮酒时找人划拳；14）戒直接下手去取该用餐具所取用的菜肴；15）戒站起身来取菜；16）戒对食物挑三拣四；17）戒用餐时餐具铿锵作响；18）戒以餐具指点他人；19）戒乱用餐具；20）戒“品味”餐具；21）戒同人抢菜；22）戒端着碗、盘用餐；23）戒捡食掉出来的食物；24）戒一边行走一边吃喝；25）戒乱吹、乱搅汤或饮料；26）戒双手乱动、乱放；27）戒在别人致祝酒辞时表现迫不及待；28）戒在用餐期间不搭理任何人；29）戒大谈特谈令人“浮想联翩”的事物；30）戒非议席上的饭菜。欣赏演出时应如何表现自己的良好教养？答：在演出正式开演之前，作为观众应注意，凭票入场；着装正规；提前入场；对号入座。在欣赏演出时，要注意交际适度；维持秩序；尊重演员；学会欣赏。涉外人员在国际交往中涉及人权问题时必须坚持哪些基本立场？答：1）中国是尊重和保障人权的。2）中国对人权有自己的理解。3）中国反对曲解与滥用人权。在国际交往中怎样才能令自己的着装符合身份？答：1）公务场合。涉外人员着装宜制服、西装、套裙，或长袖衬衫配以长裤、长裙。2）社交场合。涉外人员着装应以时装、礼服、民族服装以及个人制作的服装为主。3）休闲场合。着装以家居装、运动装、牛仔装等为宜。此外，涉外人员在穿着打扮方面还须遵守专业规范、内部规范、社会规范三项规范。最应避免的穿着打扮的失礼之处有哪些？答：1）公务场合。不适宜穿时装、便装、尤其标新立异的前卫服装或过于自由散漫的家居装、运动装等。2）社交场合。不宜穿过于正式的制服、过于随便的便装。非军界警界聚会，不宜穿军服、警服。3）休闲场合。不宜穿制服、套装、裙装、时装、礼服等。最应避免的举止行为的失礼之处有哪些？答：一要注意举止美观。女性在就座于他人对面时，不宜将自己双腿叉开。二要举止大方。面对外方人士，要正视对方，以示对对方的重视。三要举止自然。避免程式化、脸谱化、戏剧化。四要举止敬人，切莫在大庭广众之前高翘“二郎腿”，更不可脚尖指人。五要举止有度。“站有站相，坐有坐相。”尊重各国特殊性。在国际交往中应当如何选择交谈的话题？答：1）双方所正式拟定的内容；2）有助于交往对象进一步了解我方实际情况的内容；3）对交谈对象所属国家、民族、单位以及对本人表达敬意的内容；4）交谈对象本人确有所长的内容；5）举世公认的格调高雅的内容；6）公众所欢迎的轻松愉快的内容。如何注意称呼有别？答：照顾习惯；区分对象；防止犯忌；有主有次。在国际交往中有哪些常用的见面礼节？答：握手礼、拥抱礼、亲吻礼、吻手礼、合十礼、抚胸礼、鞠躬礼、脱帽礼。在国际交往中，涉外人员在遵守时间方面应重点注意哪三个方面？答：1）有约在先；要提前对双方交往的具体时间进行约定；2）如约而行，即按照事先约定的时间，准时到达；3）适可而止，即在交往时不要拖延时间，而应当适时结束。在国外购物时，应遵守哪些购物规则？答：第一，不歧视销售人员；第二，不乱动乱摸商品；第三，不乱拆商品包装；第四，不随便试用商品；第五，不购买非法之物。在国际交往中，涉外人员遵循礼仪和习俗的方式有哪些？答：1）以我为主：就是主要应当遵守我国的正式礼仪和习俗。2）兼顾他方：在坚持以我为主的同时，涉外人员也须对特定的交往对象所在的国家、地区、民族的礼仪和习俗有所了解，并予以尊重。3）遵守惯例：一些有关礼仪与习俗的约定俗成的国际惯例，是涉外人员必须恪守的。论述题在走访外国人时，需要注意哪些礼仪规范？ 答：第一，要有约在先。拜访外国人时，切勿未经约定便不邀而至。尽量避免前往其私人居所进行拜访。在约定的具体时间通常应避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间，及其他一切对方不方便的时间。第二，要守时践约。这不只是为了讲究个人信用，提高办事效率，而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达，务必要及时通知对方，必要的话，还可将拜访另行改期。在这种情况下，一定要向对方郑重其事地道歉。第三，要进行通报。进行拜访时，倘若抵达约定地点之后，未与拜访对象直接见面，或是对方没有派员在此迎候，则在进入对方办公室或私人居所的正门之前，有必要先向对方进行一下通报。第四，要登门有礼。切忌不拘小节，失礼失仪。当主人开门迎客时，务必主动向对方问好，互行见面礼节。尚若主人一方不止一人之时，则对对方的问候与行礼，在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的作法有二：其一，是先尊后卑。其二，是由近而远。在此之后，在主人的引导下，进入指定的房间，且勿擅自闯入，在就座之时，要与主人同时入座。倘若自己到达后，主人这里尚有其他客人在座，应当先问一下主人，自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪，在拜访外国友人之前，要随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等，简称为“涉外拜访四必备”。“入室后的四除去”是指除去帽子、墨镜、手套和外套。第五、要举止有方。在拜访外国友人时要注意自尊自爱，并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时，要慎择话题。切勿信口开河，出言无忌。与异性交谈时，要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重，友好相待。不要在有意无意间冷落对方，置之不理。若遇到其他客人较多，既要以礼相待，也要一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼，而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里，不要随意脱衣、脱鞋、脱袜，也不要大手大脚，动作嚣张而放肆。未经主人允许，不要在主人家中四处乱闯，随意乱翻、乱动、乱拿主人家中的物品。第六、要适可而止。在拜访他人时，一定要注意在对方的办公室或私人居所里进行停留的时间长度。从总体上讲，应当具有良好的时间观念。不要因为自己停留的时间过长，从而打乱对方的既定的其他的日程。在一般情况下，礼节性拜访，尤其是初次登门拜访，应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访，通常也不宜超过两个小时。有些重要的拜访，往往需由宾主双方提前议定拜访的时间和长度。在这种情况下，务必要严守约定，绝不单方面延长拜访时间。自己提出告辞时，虽主人表示挽留，仍执意离去，但要向对方道谢，并请主人留步，不必远送。在拜访期间，若遇到其他重要的客来访，或主人一方表现出厌客之意，应当机立断，知趣地告退。国际礼仪概论试题答案及评分标准2010年7月一、名词解释（每题5分，共20分）1、以右为尊在各种类型的对外交往中，不论政治磋商、商务往来、文化交流还是私人接触、社交应酬，但凡有必要确定并排列主次尊卑时，普遍适用“以右为尊”，以右为上、以左为下，以右为尊、以左为卑，是国际普遍认同的惯例。2、礼宾次序指在正式的、多边性质的涉外接待过程中，东道主一方对于在同一时间到达现场，来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士，应依照既定的规则，视其“尊卑”来安排接待的先后顺序或位次。3、女士优先作为国际礼仪的基本法则之一，女士优先的主旨是：每一名成年男子都有义务主动而自觉地以自己的实际行动去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，保护妇女，并应想方设法、尽心尽力地为妇女排忧解难。4、合十礼亦称合掌礼，就是以双手手掌十指相合的形式来向其交往对象致意的礼节。二、填空题（每空2分，共20分）1、在接待外方来宾时，根据会晤时宾主双方具体身份的不同，可将其划分为（会见）、（接见）、（晋见）。2、在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是（先主后宾）。3、在国际交往中，对涉外人员个人服饰的基本规范是应己、应人、应时、应景，此即（四应规则）。4、我国规定：外国旅客登陆申请表的登陆有效期最长不超过（5）天。5、中餐宴会时，桌次的尊卑排列，主要应遵循三项规则：（以右为上）、（内侧为上或以远为上）、（居中为上）。6、一般而言，涉外人员个人举止的基本规范是（适度与从俗）。三、简答题（每题10分，共40分）1、在国际交往中，涉外人员在遵守时间方面应重点注意哪三个方面？1）有约在先；要提前对双方交往的具体时间进行约定。2）如约而行，即按照事先约定的时间，准时到达；3）适可而止，即在交往时不要拖延时间，而应当适时结束。2、在国际交往中，涉外人员遵循礼仪和习俗的方式有哪些？1）以我为主：就是主要应当遵守我国的正式礼仪和习俗。2）兼顾他方：在坚持以我为主的同时，涉外人员也须对特定的交往对象所在的国家、地区、民族的礼仪和习俗有所了解，并予以尊重。3）遵守惯例：一些有关礼仪与习俗的约定俗成的国际惯例，是涉外人员必须恪守的。3、在国外购物时，应遵守哪些购物规则？第一，不歧视销售人员；第二，不乱动乱摸商品；第三，不乱拆商品包装；第四，不随便试用商品；第五，不购买非法之物。4、在国际交往中，每一名涉外人员都应对个人举止行为有所规范，要求必须自觉做到哪些方面？第一，举止文明。要体现良好的教养，同时表现出稳重与成熟。第二，举止优雅。举止应该力求美观、雅致、自然、大方。第三，举止敬人。以举止表达对对方的重视，展现对对方的敬意，礼敬他人。第四，举止有度。举止行为表现得合乎常规，合法身份，适应对象，配合场合。四、论述题（本题20分）1、涉外人员在国际交往中维护个人形象有何必要性？涉外人员的个人形象一般是指个人在社会上所形成的公众形象，以及社会公众由此而产生的基本看法和做出的总体评价。涉外人员必须重视个人形象主要原因：第一，它体现了个人的教养与素质。素质，通常指一个人在文化、品德方面的修养。教养，是指人们在为人处世、待人接物等方面的个人修养及所达到的一定水准。在人际交往中，特别是当人与人初次见面时，人们都会对交往对象的个人教养与素质倍加关注，往往会留下较深刻印象。个人的素质与教养是个人形象的核心部分之一，一个人的个人形象直接反映了其内在素质与教养。第二，它表现了个人的心态与风貌。一名合格的涉外工作者对待生活的态度应当是认真、负责，充满自尊、自信，对生活充满热爱；其精神风貌应是热情开朗、豁达大度、朝气蓬勃、奋发进取。这样才能在涉外活动中为人所信赖，受人尊重。只有这样，涉外工作者公众形象才会具有一定魅力。第三，它展示了对交往对象的态度。在涉外活动中，每一名参与者的个人形象不仅体现个人的教养与素质，而且代表其对交往对象的重视程度。第四，它反映了所在单位的具体形象。在涉外活动中，涉外工作者个人形象不仅仅代表个人，在不同场合，还代表着其所在的具体部门、所在单位、所在机关、所在行业、所在政府、所在国家的形象。第五，它是本单位宝贵的无形资产。良好的涉外人员个人形象是一种形象宣传，具有最直观可信、最具说服力的宣传，同时还可以为本单位带来一定社会效益与经济效益。涉外人员个人形象还影响着其服务效果。一、 个人形象在构成上主要包括哪几个方面 第一,仪表。仪表者,外观也,包括高矮、胖瘦、容颜,也就是长相,这是仪表。 第二,服饰。穿着打扮。衣服不干净给别人印象不好,乱穿印象也不好。第三,举止。它通常指的就是一个人的动作打扮。有时候,举止比较专业的说法叫仪态。它包括动态的和静态的,不动的话其实也有表情,动的话是有动作的,实际上也是形象的问题,说白了有时候就是教养和阅历的问题。第四,谈吐。也就是语言的具体应用。语言的问题有很多,比如语音,发音是不是标准;语速,语言的速度是不是适当。有的时候完全可以调低音量,说话声音低一点,低一点,再低一点。这是一种教养,也是对他人的一种尊重,是社会公德问题。第五,为人处事。做人,就要讲规矩,要遵守法律,要明礼诚信,要忠于国家,要尊老爱幼,要保护弱者,要遵守公德。一个人如果不会做人,那么他往后就没有做人的机会。具体来说,为人处事有一些规则你要注意,这便是人和兽的区别。诸如此类这五点,仪表,服饰,仪态,谈吐,为人处事,构成一个人留给他人的总体的印象。期末礼仪学复习资料42009-01-15 14:42五、实际运用题1、举出两个例子说明为什么学习礼仪课要求“灵活运用、随机应变”？答：学习礼仪课要学会礼仪的规范，礼仪的规范是不能以个人的意愿随便改变的。但是礼仪的地域性和差别性的特征，礼仪的“入乡随俗”的原则又决定了它的随机应变灵活性。例一：请客吃饭，有的民族禁忌喝酒，你就不能向他敬酒；有的民族把狗当做人的好朋友，你就不能请他吃狗肉例二：见到了老朋友可以长时间紧紧握手；与初次见面的异性握手就应短暂地握一下；与卧床的病人握手只应轻轻地一握；如果自己正在干活，手脏，也可以向对方表示不能握手，表示抱歉。2、举三个例子说明礼仪的“适度”原则。答：礼仪的适度原则是要求施礼时，既要到位，又不要过头。做不到位或做过了头都会使人感到是失礼。例一：对上级领导尊重不够是无礼的表现；但过分地恭维，让人感到是奉承，反而失礼了。例二：请客人吃饭，如果太寒酸了，会让客人认为自己不受欢迎；但过分地铺张浪费，也会让客人觉得难以接受，反而不舒服，同样也是失礼。例三：售货员对待顾客热情服务，特别是微笑服务可以使顾客感到亲切、友好；但过分热情反而会使顾客产生怀疑：是否有欺诈？是否在推销假冒伪劣商品？3、礼仪既要求自尊又强调宽容，这两者是否矛盾？你如何理解？请举例说明。答：自尊指人格、国格在受到对方有意的侮辱情况下的抗争；而宽容是指对方无意而出现的失礼或由于习俗差别而出现的失礼，则应宽容，两者并无矛盾。4、“入乡随俗”是礼仪的重要原则，但做起来又有很多实际问题，请分别对遇到的下列情况谈谈你如何处理。（1）西方人把宠物当成了家庭成员，十分爱护。如果有人驱赶、或用脚踢，他们会很反感。你如果到有宠物的西方人家里做客又怕宠物，该怎么办？（2）有人请客，用自己的筷子给客人夹菜，以表示热情，当给你夹时，你该如何？（3）有的民族或地方，为了表示待客热情，宴请时非让客人喝酒喝醉才认为你够朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失态，该怎么办？（4）希腊人用摇头表示同意，用点头表示不同意，当你与希腊人交谈时该怎么办？ 答：（1）在做客前向主人说明，请主人把宠物看管好。（2）一般可以客气地回答，我自己夹我喜欢的菜吃。不必为我夹菜，同时表示感谢。另外，也可以要一双公筷给主人夹菜，表示回敬，同时让主人懂得给别人夹菜应使用公筷。（3）诚挚地说明自己不能喝酒，很有礼貌地谢绝，不得生硬地拒绝，造成主人尴尬。另外，也可以介绍自己习惯的喝酒方式，请主人谅解。也可以向主人介绍现代文明的饮酒方式是互不劝酒，希望主人能接受各种饮酒方式的并存。（4）要与对方事前说清，用哪种方式表示同意或不同意，就可以避免误会。 5、 我国十分讲究“礼尚往来”，遇到下列情况，你如何处理？并说明这样做的道理。（1）朋友之间关系不错，你请他吃一次饭，他总要找机会回报你，而且档次明显提高了，那么下次你再请他吃饭，该怎么办？是加码再提高？还是与他相当？还是降低水平？还是怕不断高攀，干脆到此为止，不再请吃了？（2）朋友办婚礼本应参加，但要送礼品、礼金，而自己经济状况不佳，多送承担不起，送少了面子上又不看好，不去更说不过去，你说该怎么办？（3）几个同事相处得很好，经常聚聚吃顿饭，互相表达情谊，但不能总由别人付钱，得轮流来。如果自己经济状况不佳，家庭负担较重，轮到自己掏腰包时真觉得沉重。若这种聚会不参加，又显得与大家不融洽，你该怎么办？（4）朋友给你送礼，请吃饭，然后提出来求你办一件你能办但明显是不该办的事。不帮忙，已经受了礼、吃了饭，显得太不讲情面；帮忙吧，又违心背理。你看怎么办？（5）你很有爱心，待人热情，看到同事、朋友遇到困难都会主动相助，但当你遇到困难时却得不到他们的帮助，你会怎么想？以后还会像过去那样热情帮助别人吗？答：（1）根据个人的实际条件办，是最好的办法，既不必攀高加码，也不必干脆到此为止。交友靠的是以诚相待，不必在吃饭上讲究奢俭。（2）朋友结婚，还是要参加的。礼品、礼金随大流即可，总得破费一次。在目前情况下，不这样做真没有好办法，这种情况逐渐会改变的。一是婚礼会越来越从简，送礼金、礼物也会逐渐淡化；二是大家生活会越来越好的，送礼就不会成为负担。（3）为了表示与大家的友情，偶尔参加一次，白吃一顿也不妨，一般可以托辞不参加，也可以干脆不参加，因为在其它方面能与同事友好相处，不在乎必须在一起吃喝。（4）虽然受了礼、吃了饭，不该办的事还是不能办，这一点可以对朋友讲清楚，因为这是原则问题，也是人格问题，得罪了朋友也没办法，维护自己的人格尊严比得罪了朋友更重要。有机会可以回赠礼物，弥补一下也是个办法。如果朋友从此断交了，也就由他去吧，但问心无愧。但愿朋友能谅解。（5）首先要明白，真正有爱心、助人为乐不是为了回报，而是个人的道德修养的体现，是自得其乐。别人如果也能像你一样乐于助人，也帮助你，当然很好；但别人做不到，不应该影响自己的情绪，应该坚持自己的做法。因为每个人的修养不同，这是很正常的现象。目前，社会上有些人把个人利益看得太重，一切都向“钱”看。正因为如此，助人为乐的道德风尚更显得可贵。要相信：随着社会的发展和人类的进步，助人为乐的人必定会越来越多的。6、举例说明礼貌、礼节和礼仪的区别和联系。答：礼貌指一个人的道德品质，礼节指一个人品质的外在表现形式。一个有礼貌的人要靠礼节才能表达出对别人的尊重。如一个有礼貌的学生与老师谈话，他会通过自己的站姿或坐姿以及谈话的谦虚态度，这些礼节表达对老师的尊敬。礼仪是指一个复杂活动中多个礼节所构成的整体。例如：过教师节，学生为了表达对老师的尊敬和感激，往往在庆祝会上，通过发言、献花、慰问演出、赠送贺卡一系列的礼节构成了对老师的礼仪。7、在某地一辆公共汽车上曾发生了 一起乘客于乘务员之间的争吵。乘务员：“往里走，塞在门口为哪样？”乘客：“同志，态度好一点嘛！”乘务员：“态度？态度几文一斤？！”乘客：“刚才我不是跟你说了嘛，我到前一站就下车。”乘务员：“我不也在跟你说吗，你一毛钱，想要买什么态度？”试简析这位乘务员的态度。答：在四大文明古国中，只有中国有 “礼仪之邦”的美称。在现实生活中，新中国也一直倡导文明礼貌十字用语，这既是人际关系和谐的润滑剂，也是尊重别人尊重自己的客观要求，更是中华民族精神文明的具体体现。作为服务性行业 “您好、请、谢谢、对不起、再见”则是对客服务的基本态度。 本案例中乘务员居然还把态度跟钱联系在一起，表现出来的不仅是对乘客的不尊重，更重要的是他也贬低了自己，以钱来决定对客态度的服务人员，是得不到别人的尊重的。2、小黄去一家外企进行最后一轮总经理助理的面试。为确保万无一失，这次她做了精心的打扮。一身前卫的衣服、时尚的手环、造型独特的戒指、亮闪闪的项链、新潮的耳坠，身上每一处都是焦点，简直是无与伦比、鹤立鸡群。况且她的对手只是一个相貌平平的女孩，学历也并不比她高，所以小黄觉得胜券在握。但结果却出乎意料，她并没有被这家外企所认可。主考官抱歉地说：“你确实很漂亮，你的服装配饰无不令我赏心悦目，可我觉得你并不适合干助理这份工作。实在很抱歉。”试说明小黄的问题所在。答：我们应该时刻注意自己的衣着和配饰，并分清场合。对于配饰，宜少不宜多，否则给人一种张扬、压抑、零乱、不稳重的感觉。3、 郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。 让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰。他根据自己对时尚的理解，上穿夹克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋。无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。郑总经理的错误在哪里？ 答; 根据惯例，在涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象，特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合，应传西服或传统中山服，以示对德方的尊重。但他没有这样做，正如他的德方同行所认为的：此人着装随意，个人形象不合常规，给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事再作他议。4、某公司要招聘一位市场部经理，一位名校硕士的简历深深吸引了老总。他有相关理论著述，而且在两家单位任过职，有一定经验。于是通知他三天后来公司面试，面试结果呢？竟然没能通过。老总后来说，那次面试是他亲自主持的。他发现那位先生有个特点，就是不管什么时候都是锁着双眉，不会微笑，显示出很沉闷的样子。结合此例，简析表情 的重要性。答：一个人的表情在人际交往特别是初次交往种很重要，千万不可小看。心理学家珍登不列说：“假如顾客的眼睛往下看，脸转向一边，就表示拒绝你了；假如他的嘴唇放松，笑容自然，下颚向前，可能会考虑你的建议；假如对你的眼睛注视几秒钟，嘴角到鼻翼部位都显出轻松、热情的微笑，这项买卖就做成了。”这段话可以得出两个启示，一是如果想有良好的人际关系，就要注意表情或神态礼仪；二是面部表情最传神表意的笑容，是决定面部表情礼仪的关键。我们在国际交往中,要平衡和调整自己的心态,涉及不卑不亢,特别要注意以下两个方面: 一方面,要认真地对待自尊心的问题。我们强调自尊心不能没有,但是也不能过强,不能够觉得人家提你的缺点,说你的不足就是跟你过不去。自尊心过强往往意味着自卑感过强,所以这个实际上是个心态的问题。与此同时我们还要注意,就是要摈弃过分的自卑感。有的时候在人际交往中,可能你有一点自卑感,痛苦来自比较之中。当你面对强者,面临巨大的挑战的时候,人恐怕是有一点胆怯,有一点害怕,有一点怯场,甚至有一点感觉自己力不从心的。这个自卑感多少我们都会有一点,不承认一个人有自卑感,这是不现实的。但是你要正确地看待自卑,不能让自卑感够左右自己国际交往的正常情绪,自卑感过分的强,将影响、扭曲自己在国际交往中的态度。 另一方面,在国际交往中,还要注意心态的平衡和调整。在我来看,此点也非常重要。我们之所以强调不卑不亢,实际上也是要求我们每个中国人,在参与国际交往时,要注意自己心态的平衡。我们已经讲了,中国外交的基本宗旨是维护世界和平,促进共同发展。为什么要讲共同发展?因为中国已经是国际社会中堂堂正正的一员,中国和国际社会的关系,是一荣俱荣、一损俱损的关系。既然我们是国际社会大家庭中平等的一员,我们就没有必要否定国际社会,与此同时我们也没有必要否定自我。你是国际社会一员,否定国际社会你不就是否定自己,推卸你的责任吗?否定自我,你怎么能够被国际社会接受呢?所以,这样的问题在国际交往中,是我们必须要认真面对的,你如果不注意,那么具体的细枝末节问题更容易出现偏差。所谓不卑,就是在别人面前,没有必要低三下四、委曲求全、卑躬屈膝。作为中国人在国际交往中,代表自己的国家,代表自己的团队,代表自己的民族。有鉴于此,我们要堂堂正正、落落大方。与此同时,我们不仅要讲不卑,还要强调不亢。所谓不亢,就是要在国际交往中,避免有妄自尊大、自以为是、嚣张放肆、目空一切的感觉。不同国家有不同的民族习惯和文化背景,不同国家各有所长,各有所短。作为国际社会的一员,中国人在和外国人打交道时,要善于博采众长,取长补短,没有必要自以为是,没有必要惟我独尊,好像正确的优秀的都是自己的,缺点和不足都是别人的。不要认为任何事情都是中国古已有之的,而排斥、敌视,甚至全盘否定国外的一切优良的传统和文化。文化从来都是互相交融的,任何国家的民族传统和文化,离开了取长补短、博采众长,就难以得到可持续地发展。国际礼仪概论复习资料 1.夹菜勿捞过界，也不可挑菜。吃自助餐(buffet)，一次勿拿取太多食物。吃第二盘时，要另换新盘子使用。2.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于膝盖上，不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾，会惊吓客人。3.餐叙中，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异。4.勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意。5.宴客时，男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬，以一次为妥，并由主人开始依序敬起。不能跳过某人，要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人，为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。6.女性不必主动向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜离桌到处敬酒，有喧宾夺主之嫌。7.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。8.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃生菜的刀叉；其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。9.西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。10.西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。11.吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万不可以端来喝。12.宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用垫盘。13.吃西餐时，自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。14.不宜低头喝汤，要以匙就口，喝汤不出声。15.吃肉或吃鱼要切一块吃一块，并以叉子叉肉或鱼送入口中。16.西餐吃毕时，刀叉合并齐放在盘子上，叉子向上、刀刃向内；未用完时，刀子分开摆在盘子上左右两边。17.吃中西餐时，若要短暂离席，要把餐巾挂在